A feeding trial was conducted to determine the optimum dietary protein and lipid levels for the growth of juvenile muddy loach Misgurnus anguillicaudatus. Eight experimental diets (designated as P20L7, P20L14, P30L7, P30L14, P40L7, P40L14, P50L7 and P50L14) were formulated to contain 20%, 30%, 40% and 50% protein with 7% and 14% lipid. Three replicate groups of muddy loach (1.5 g/fish) were fed one of the experimental diets ad libitum for 8 weeks. Survival of fish fed the P20L14 diet was lower than in other groups (P<0.05). Specific growth rate (SGR) and feed efficiency (FE) of fish were affected by dietary protein (P<0.05) and lipid (P<0.005) levels. SGR and FE of fish tended to decrease with increasing dietary lipid level at the same protein level. There were no significant differences in SGR and FE among fish fed diets containing different protein levels ranging from 30% to 50% with the same lipid level. Whole body moisture and lipid contents were affected by dietary protein and lipid levels. Crude lipid content of fish fed the 14% lipid diets was higher than that of fish fed 7% lipid diets at each protein level. The results of this study indicate that a diet containing 30% protein with 7% lipid would be suitable for the optimum growth and effective feed utilization of juvenile muddy loach.
The results which were examined changes In contents of constitutive lipid and fatty acid during the natural drying of Pacific Saury were as follows. During the natural drying of Pacific Saury, offal lipid and moisture contents gradually decreased. In the survey of rancidity degree extracted lipid of Pacific Saury, peroxide value was gradually Increased, TBA and acid value were radically increased thereafter 9 days of drying. Neutral lipid, phospholipid and glycolipid contents of total lipid were 95%, 4% and 2%, respectively, and in the neutral lipid, content of TG was more than 90%, and in the phospholipid, contents of PC and PE were 45∼85%, 27∼34%, respectively. Fatty acid composition of total lipid was substantially higher in C18:0 and C20:1, C22:1, C22:6 contents and fatty acid composition of neutral lipid was higher In C22:1, C22:1, contents and fatty acid composition of phospholipid was the highest in C22:6 content. In the fatty acid composition of glycolipid, monounsaturated fatty acid content has substantially higher, C16:0 content was gradually Increased In saturated fatty acid and C22:1 content was gradually decreased in monounsaturated fatty acid. It showed that fatty acid composition of triglyceride has higher in monounsaturated fatty acid content and contents of C20:1, C22:1 was gradually decreased.
Lipid peroxidation is known to be an important factor in the pathologies of many diseases associated with oxidative stress. We assessed the lipid peroxidation induced by the reaction of ferritin with $H_2O_2$. When linoleic acid micelles or phosphatidyl choline liposomes were incubated with ferritin and $H_2O_2$, lipid peroxidation increased in the presence of ferritin and $H_2O_2$ in a concentration-dependent manner. The hydroxyl radical scavengers, azide and thiourea, prevented lipid peroxidation induced by the ferritin/$H_2O_2$ system. The iron specific chelator desferoxamine also prevented ferritin/$H_2O_2$ systemmediated lipid peroxidation. These results demonstrate the possible role of iron in ferritin/$H_2O_2$ system-mediated lipid peroxidation. Carnosine is involved in many cellular defense processes, including free radical detoxification. In this study, carnosine, homocarnosine, and anserine were shown to significantly prevent ferritin/$H_2O_2$ system-mediated lipid peroxidation and also inhibited the free radical-generation activity of ferritin. These results indicated that carnosine and related compounds may prevent ferritin/$H_2O_2$ system-mediated lipid peroxidation via free radical scavenging.
This study determined hepatic microsomal lipid peroxide values glucose 6-phosphatase NA-DPH-cytochrome P450 reductase and cytosolic glutathione S-transferase activites to examine the effects of methyl group deficiency on hepatic lipid peroxidation in rats treated with diethylni-trosamine(DEN) and 2-acetylamionfluorene(AAF) Weanling sprague Dawley male rats were fed the diet with methyl group supplemented or deficient. Two weeks after feeding rate were injected with a single of 200mg/kg body weight DEN intraperitoneally and after four weeks 0.02% AAF containing diets were fed for two weeks. Animals were sacrificed at 6th week. Microsomal lipid peroxide values were tended to increase in methyl group deficiency(MD). Especially in case of carcinogen tratments lipid peroxide values were increased significantly in MD. Microsomal glucose 6-phophatase activities were decreased by MD and carcinogens and in MD with carcinogen group (MD+C) the enzyme activites were the lowest Glucose 6-phosphatase activities were negatively correlated with lipid peroxidation. Microsomal NADPH-cytochrome P450 reductase activities were the highest in MD+C and correlated positively with lipid peroxidation. Cytosolic glutathione S-transferase activities were the highest in MD+C Methyl group deficiency induces lipid peroxidation especially in case of being exposed to carcinogens. Therefore the results suggest that lipid peroxidation may be one of the meachanisms of carcinogensis by methyl group deficiency.
The thermodynamic functions for the binding of the peptide Substance P (SP) on the surface of lipid vesicles made of various types of lipids were obtained by using isothermal titration calorimetry. The reaction enthalpies measured from the experiments were -0.11 to $-4.5kcal\;mol^{-1}$. The sizes of the lipid vesicles were measured with dynamic light scattering instrument in order to get the correlation between the reaction enthalpies and the vesicle sizes. The bindings of SP on the lipid vesicles with diameter of 37 to 108 nm were classified into the enthalpy-driven reaction or the entropy-driven reaction according to the size of the lipid vesicles. For the enthalpy-driven binding reaction, the significance of the electrostatic interactions between SP and lipid molecules was affirmed from the experimental results of the DMPC/DMPG/DMPH and DMPC/DMPS/DMPH vesicles as well as the importance of the hydrophobic interactions between hydrophobic groups of SP and lipid molecules.
A feeding trial was carried out to Investigate the effect of lipid level and herb mixture in the diets on growth of juvenile parrot fish, Oplegnathus fasciatus. Two plicate groups of fish averaging 4.5 g were fed four experimental diets containing herb mixture (0 and 5 g/kg diet) at each of two lipid levels $(8\%\;and\;16\%)$ for 8 months from summer to spring (water temperature, $7.2-25.4^{\circ}C)$. Weight gain improved with increasing dietary lipid level or supplementation of herb mixture during the first 4 months feeding period. Weight gain of fish fed the diet containing $16\%$ lipid level was significantly higher (P<0.05) than that of fish fed the diet containing $8\%$ lipid level. Weight gain of fish fed the diet with herb mixture was significantly higher (P<0.05) than that of fish fed the diet without herb at the $16\%$ lipid level. Feed efficiency was influenced by dietary lipid level or herb mixture during the first 4 months. On the other hand, weight gain and feed efficiency were not affected by dietary lipid level and herb mixture after 4 months until end of feeing period. Survival of fish fed the diet containing $8\%$ lipid without supplementation of herb mixture was the lowest among the groups (P<0.05). Lipid contents of liver and viscera tended to increase with increasing dietary lipid level during the first 4 months feeding period, however muscle lipid content was not influenced by dietary lipid and herb. Total cholesterol of serum was influenced by dietary lipid level during the first 4 months feeding period. These results indicate that an increase of dietary lipid level from $8\%\;to\;16\%$ and supplementation of herb mixture can improve growth performance of juvenile parrot fish when water temperature is optimum for growth such as the summer season in Korea.
Streptozotocin에 의한 적혈구의 막 lipid peroxidation 측정시 TBA법의 적합성에 관하여 검토하기 위하여 Streptozotocin와 TBA의 직접반응 여부를 연구하였다. 여러 농도의 Streptozotocin 와 20% RBC suspension을 함께 배양한 후 lipid peroxidation을 TBA법으로 측정했을 때, Streptozotocin의 농도에 따라 흡광도가 증가하다가 100mM부터는 plateau를 이루었다. 그런데 적혈구를 제거한 대조실험에서도 발색단이 관찰되었다. 시험관에서 5mM의 Streptozotocin와 1% TBA를 산성조건에서 가열 직접 반응시킨 후 spectrum을 찍은 결과 TBA법 측정파장인 532nm에서 새로운 peak가 생겼다. 또 이 파장에서의 흡광도는 Streptozotocin 농도에 따라 증가하다가 25mM부터는 plateau가 되었다. 이러한 결과들은 적혈구와 Streptozotocin를 함께 배양하여 lipid peroxidation을 측정할 때, cell 내로 유입된 Streptozotocin 가 TBA와 직접반응을 할 수 있음을 제시한다. 그리고 다른 측정법인 lipid conjugation은 233nm에서의 흡수를 측정하는데. Streptozotocin 자체가 200-300nm에서 흡수를 나타내므로 이 방법으로도 lipid peroxidation 측정을 방해할 수 있다. 따라서 Streptozotocin에 의한 적혈구막의 lipid peroxidation은 TBA method 및 lipid conjugation 방법으로 측정하기는 부적합한 것으로 사료된다.
This study was undertaken to find out the effect of cholesterol and serum albumin on sperm ability and lipid peroxidation levels period to the liquid storage of miniature pig sperm. Ejaculated semen from miniature pigs was collected by gloved-hand method into a pre-warmed ($37^{\circ}C$) thermos bottle, and extended with Modena solution {with and without BSA, methyl-beta-cyclodextrin (-cholesterol) and cholesterol loaded cyclodextrin (+cholesterol)}. Each semen was assessed for viability (SYBR-14/PI staining) and acrosome intactness, intensity and capacitation status by chlorotetracycline (CTC) staining at 1, 3, 5, 7 and 10 days of storage. At for the effects of cholesterol and serum albumin on lipid peroxidation, semen were incubated with $H_2O_2$ ($10\;{\mu}M$), and lipid peroxidation level were measured by flow cytometry using the lipid peroxidation reporter probe $C_{11}-BODIPY^{581/591}$. The result, lipid peroxidation level in sperm added with cholesterol were lower in $10\;{\mu}M$$H_2O_2$ compared to the added sperm with serum albumin. Also, added cholesterol to sperm had significant (p<0.05) higher viability when storage for 7 and 10 days and lower when 10 days of storage percentage of acrosome-reacted sperm (AR pattern) in acrosome state as say result compared to other treated groups. In conclusion, role of cholesterol during lipid storage in miniature pig spermatozoa was protected boar spermatozoa from lipid peroxidation prior to lipid storage. Addition serum albumin during lipid storage in sperm may be induce sperm membrane damage by lipid peroxidation. Therefore, addition of cholesterol to miniature pig sperm will be lead to extension of liquid storage periods.
Microalgae are being researched for their potential as attractive biofuel feedstock, particularly for their lipid production. For maximizing biofuel production, it is necessary to explore the effects of environmental factors on algal lipid-producing potential. In this study, the effects of nitrogen (N) sources (NO2-N, NO3-N, urea-N, NH4-N, and N-deficiency) and carbon-to-nitrogen ratios (C/N= 0, 1.0, 3.0, and 5.0) on algal lipid-producing potential of Chlorella sp. HQ were investigated. The results showed that for Chlorella growth and lipid accumulation potential, NO2-N was the best amongst the nitrogen sources, and NO3-N and urea-N also contributed to algal growth and lipid accumulation potential, but NH4-N and N-deficiency instead caused inhibitory effects. Moreover, the results indicated that algal lipid-producing potential was related to C/N ratios. With NO2-N treatment and carbon addition (C/N = 1.0, 3.0, and 5.0), total lipid yield was enhanced by 12.96-20.37%, but triacylglycerol (TAG) yields decreased by 25.52-94.31%. As for NO3-N treatment, carbon addition led to a 17.82-57.43%/25.86-82.67% reduction of total lipid/TAG yields. When NH4-N was used as the nitrogen source, total lipid/TAG yields were increased by 46.67-113.33%/28.99-74.76% with carbon addition. The total lipid/TAG yields of urea-N treatment varied with C/N ratios. Overall, the highest TAG yield (TAG yield: 38.75 ± 5.21 mg/l; TAG content: 44.16 ± 4.35%) was achieved under NO2-N treatment without carbon addition (C/N = 0), the condition that had merit for biofuel production.
This study was conducted to investigate the changes in lipid components of red pepper under various processing conditions such as drying, exposing to lights, extraction and storage conditions. The material used in this study were Chungyang cultivars which contained the largest amount of capsaicinoids and Dabok cultivars which is most popular among the various cultivars produced in Korea. Total lipid content of Chungyang was 15.7% and those of Dabok, Udeungsang and Hongilpum were about 17%. The neutral lipid content in free lipid of red pepper was $78.5{\sim}80.3%$ Phospholipid and glycolipid content in bound lipid were $53.8{\sim}56.9%$ and $35.3{\sim}38.7%$ respectively. The major fatty acids of lipid were linoleic, palmitic and oleic acid. Linoleic acid was presented mainly in pericarp, seed and placenta, whereas the most of palmitic acid was presented in stem. Lipid content of cut and whole red pepper were decreased $24.7{\sim}28%$ and $18.1{\sim}21.5%$ by drying for 48hrs at $65^{\circ}C$ and $95^{\circ}C$. And lipid content was also decreased $3.5{\sim}3.6%$ when the red pepper powder was exposed to 15,000 lux of incandescent light for 30 days at $40^{\circ}C$ and $4{\sim}4.9%$ to fluorescent light. The lipid was extracted the highest content of $50.5{\sim}51.7%$ by acid solution(pH2) and the lowest content by neutral solution, and the higher the salt concentration, the greater the lipid was extracted. During storage at $4^{\circ}C,\;25^{\circ}C,\;40^{\circ}C$, for 30 days the lipid content was not much changed but linoleic acid content was decreased during storage at the same conditions.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.