The primary purpose of present study, to take appropriate measures to prevent occupational accidents in the food service industry, was to evaluate characteristics of working condition and occupational safety and health. In order to fulfill our objective, profession and working environment, safety recognition and education, safety activities, physical conditions and accident experience were surveyed. To collect information and opinion in the field, face-to-face interviews were, using a structured questionnaire, carried out. Also, food service industry's accidents reported by Korean Occupational Safety and Health Agency at 2014 were statistically analyzed. In the resulting of analyzing data from a questionnaire survey of food service industry employees, safety/health train and management were increased.
As one of crucial industries, the service industry occupies a large part of economy in Korea poor in natural resources. However, prevention of industrial disasters has been promoted mainly in manufacturing and construction industries where the frequencies of such disasters and victims are high. Research on the evaluation of workplace safety climate has been conducted centering on traditional industries like manufacturing and construction, and few studies have been made for service businesses. The objective of this study was to evaluate workplace safety climate perceived in the field by workers engaged in service businesses and to contribute to the establishment of industrial safety and health policies in consideration of the characteristics of each business category. Using research variables safety knowledge, safety attitude, safety motivation, safety participation, safety compliance, and safeness of work environment, we evaluated comprehensive workplace safety climate based on the causal relations among the variables. In the results of analyzing data from a questionnaire survey of service business employees, statistically significant effect relations among the variables were identified, and the fitness of the model with approved reliability and validity was verified.
The labor force has moved to services industry. An industrial accidents of service industry is three people on 10 persons in 2013. This research conducted questionnaire surveys of 1:1 directly person interviews with a structured questionnaire intended for 150 service workplaces, in order to improve occupational safety and health in very small service workplace with less than 5 employee. The survey contents is employment type, safety and health management system, safety and health training, activities. In the results, working with non-regular(informal) workers is two people on 10 persons 27.1% and female workers is about five people on 10 persons with 58.1%, and that 67.9% of non-regular workers who are mainly engaged in the production line appeared. And the work-related injury and accident experience was 3.3% and the occupational injury rate was 1.02%, especially occupational injury rate of female workers was 0.88%. Workplace risk assessment carried out in response that it was very low as 10.0% of the total. Also the safety & health education and activities was very low. Thus the safety consciousness and education is urgently required in order to prevent the industrial accidents.
본 논문은 산업 안전 서비스를 위하여 컴퓨터 지원 협동 작업의 하나의 환경을 제안한다. 산업 안전 환경의 좋은 예는 화약고이다. 본 논문에서는 산업안전 서비스를 위한 셰퍼드와 세션 초기 프로토콜 환경에서 실행되는 컴퓨터 기반의 멀티미디어 통합 환경에 대해서 제안하였다. 기존의 멀티미디어 프레임워크는 컴퓨터 기반의 멀티미디어 통합을 위한 세션 초기 프로토콜 환경에서 거의 없는 실정이다. 본 논문에서는 세션을 잘 유지할 수 있게 하기 위하여 셰퍼드와 세션 초기 프로토콜 환경에서 실행되는 컴퓨터 기반의 멀티미디어 통합 환경을 기술하였다.
Service industry can be divided largely into commercial industry, banking industry, insurance industry, advertising industry, and tourism industry. Of these, banking industry is playing an essential role as it constitutes the backbone of economy. Banking industry, which belongs to financial industry, is sensitive to external environment. In this kind of industry, internal dynamics of an organization is very important. The purpose of this research is to find out what kind of influence the relation of internal dynamics perceived by members of Nonghyup organization has on customer orientation via quality of internal service. For the purpose, we have reviewed preceding studies on variables that affect customer orientation and developed a measuring tool in a form that fits banking organizations. Internal service quality, job satisfaction, and organizational immersion which play a mediating role in the model of this research not only turned out to have a significant influence on customer orientation, they also turned out to have the strongest influence. This research has academic significance as it carried out a research with an emphasis on variables that affect customer orientation of members of Nonghyup organization. Regarding practical significance, it was intended to present useful data that can be utilized for an analysis of internal service quality management and capability of human resource management.
The purpose of this study was to examine the effect of employment type(direct employment, dispatch and service supplier) on risk factor exposure, health and satisfaction. The data of the 4th wave of Korean Working Conditions Survey (KWCS) conducted by Korea Occupational Safety and Health Agency (KOSHA) in South Korea was used. Business support service industry and manufacturing industry were selected as appropriate industries for analysis. In the final analysis, 5,865 in the manufacturing industry and 1,361 in the service support industry were included. Various variables related risk, safety, satisfaction and health such as risk factor exposure, MSDs exposure, work environment satisfaction, injury probability, dangerous work, workload, physical health problem, perceived health, positive emotions, stress, participation for decision making and experience of accident/disease were analyzed and company size and age was controled. An ANCOVA was conducted to identify significant mean differences of risk, safety, satisfaction and health related variables among direct employed workers, dispatch and service supplier workers. The results showed that all the variables except stress showed a significant difference depending on employment type in the service supply industry. In the manufacturing industry, there were significant difference in the risk factor exposure, MSDs exposure, work environment satisfaction, workload, physical health problem, perceived health, and participation depending on employment type. These results indicated that the risks are unloaded to subcontract and outsourcing company workers. Based on these results, the implications of this study and suggestions for future research were discussed.
This paper is to test the mediating effect of superior trust on the relationship between organizational justice and service quality in service food industry. Based on 302 data gathered in western Kangwon area, analysis result showed that procedural, interactional, and distributive justice have affirmative relation with trust, and also trust has close relation with service quality. Therefore, trust appeared to have fully mediating effect on the relationship between organizational justice and service qualify.
최근에 정보기술 패러다임은 유비쿼터스 기술이 도입되면서 스마트 서비스 환경으로 변화하고 있다. 도로, 상하수도, 가스 등과 산업 시설물에 유비쿼터스 기술이 접목되어 비용 감소 및 사고 예방성 향상이 높아지면서 관련된 연구 및 기술이 가속화되고 있다. 그러나 현재까지 공통환경 IT기술 위주로 개발되어 산업 도메인 특성이 고려되지 않았기 때문에 유비쿼터스 기술이 생활환경 및 산업시설에 활발하게 도입되지 못하고 있다. 본 논문은 도시가스 주요시설에 유비쿼터스 기술을 도입하기 위하여 현장지향형 무선 데이터 전송 인프라를 구축하고 효율적인 서비스를 제공하는 무선기반 도시가스 안전관리 시스템을 목적으로 한다.
In the national economy, rate of service industry is going up to compare with manufacture industry. In spite of getting lots of results to be introduced 6 sigma methodology in Korea, many service companies is suffering with trial and errors. Also 6 sigma isn't settled perfect yet. The reason for that, 6 sigma have been applied to various service without considering. Therefore, this research shows to you right practice plans for service industrial classification to check structural features and difference. So this research seeks methods for revitalization of 6 sigma methodology in service industry after checking existed research, case study for companies to be applied by 6 sigma. As the result, service industry is forecasted to contribute greatly in economic growth and employment enlargement through enlargement of service role in manufacturing industry production as well as by itself.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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