• 폴리머
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• 제25권3호
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• pp.385-390
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• 2001

oxyethylene/oxypropylene 공중합체의 존재하에 L-lactide를 중합시킴에 의해 poly(L-lactic acid) (PLLA) (A)와 polyether (B)로 이루어진 A-B-A block copoly(ester-ether)를 합성하였으며, 이들 블록 공중합체는 세그멘트를 도입함에 의해 PLLA에 유연성이 부여되었고, 표면에서의 미세상분리 구조로 인한 항혈전성의 개질을 확인하기 위하여 AFM사진을 관찰한 결과, PLLA와 비교하여 블록 공중합체는 필름표면의 요철성이 현저하게 저하하여 매끄러운 것을 확인하였으며 따라서, 표면의 요철이 항혈전성의 증가와 깊은 관계가 있음을 확인하였다.

• Macromolecular Research
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• 제11권1호
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• pp.42-46
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• 2003

Cell attachment and proliferation on the polymer films of triblock copolymer(ester-ether)s comprising po1y (L-1actide) (PLLA) and poly (oxyethylene-co-oxypropylene)(PN) were investigated using 3T3 fibroblasts. It was found that on the tissue culture polystyrene(TCPS) and the PLLA control film the cells could spread well while on the copolymer films the cells showed a rounded morphology without spreading and proliferated weakly. Especially, little cells proliferated on the films of copolymer having a LN composition of 20 wt%. While the water absorption of the copolymer films increased with increasing PN content, the contact angle against water of copolymer films immersed in aqueous medium was almost identical, being slightly lower than that of the PLLA film. These properties were compatible with the results of cell attachment. The in vitro hydrolysis of the films of triblock and multiblock type copolymers was faster with increasing PN content. The increased hydrolyzability, the flexibility and the decreased cell attachment suggested that these copolymers may have high potential as biodegradable materials for medical use.

• 한국식품과학회지
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• 제26권4호
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• pp.475-478
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• 1994

식품에 사용되는 화학적 변성전분류와 acetyl화 전분이 사용된 라면의 돼지 췌장 ${\alpha}-amylase$에 의한 in vitro 소화율($37^{\circ}C$에서 6시간)을 비교하였다. Native potato starch와 acetylated potato starch의 가수분해율은 각각 64.5%와 59.3%, native와 hydroxypropylated corn starch는 70.5%와 60.4%, 그리고 native와 hydroxypropylated high amylose corn starch는 65.2%와 57.3%로서 native한 것들이 유도체들보다 높았다. Waxy corn starch들의 소화율은 pregelatinized(74.3%)>native(72.1%)>acetylated(66.5%)>acetyl distarch adipate(56.4%)>hydroxypropyl distarch phosphate(50.7%)의 순으로 감소하였다. 국내에서 생산, 판매되고 있는 5개 회사의 봉지라면과 용기라면에 대한 실험에서는 실제 조리조건에서 소화율에 유의적 차이를 보이지 않았다. 결론적으로 화학적 변성전분의 소화율은 천연전분보다 낮지만 상용식품에서의 사용량이 매우 낮으므로 식품 섭취에 따른 전분질의 소화율에는 큰 영향을 미치지 않을 것으로 판단된다.