• Title/Summary/Keyword: high-fat and high-cholesterol diet

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산사(山揸)가 흰쥐의 식이성 고지혈증(高脂血症)에 미치는 영향 (Effects of Crataegii Fructus on the Diet-induced Hyperlipidemia in Rats)

  • 권순혁;김정범
    • 동의생리병리학회지
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    • 제24권1호
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    • pp.67-73
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    • 2010
  • The purpose of this study was to investigate the effects of Crataegii Fructus on the diet-induced hyperlipidemia in rats. Rats were divided into 4 groups, normal group(supplied enough water and feeds only), high fat diet administered group(supplied high fat diet for 4 weeks, Control group) and Crataegii Fructus administered group(supplied high fat diet and Crataegii Fructus lyophilization extract for 4 weeks, 397.3 mg/kg(rat) in sample A, 662.5 mg/kg(rat) in sample B). Body weight, liver weight and serum lipid levels were evaluated. The water extract of Crataegii Fructus decreased liver weight and triglyceride in high fat diet induced hyperlipidemia in rats, and increased HDL-cholesterol.

당귀(當歸), 황기(黃芪), 약침(藥鍼)이 고지방(高指肪) 식이(食餌)로 유발(誘發)된 비만(肥滿) 백서(白鼠)의 식이, 지질대사, ALT에 미치는 영향(影響) (Effect of Herbal Acupuncture (Angelica gigas, Astragalus membranaceus) on Diet, Serum Lipid Metabolism and ALT in Obese Rats Induced by High Fat Diet)

  • 신미숙;최진봉
    • 한방재활의학과학회지
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    • 제15권2호
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    • pp.91-104
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    • 2005
  • Objectives : This study was performed to investigate the effect of herbal acupuncture(Angelica gigas, Astragalus membranaceus) at Chun-wan(CV-12) and Chok-Samni(ST36) on weight gain, food intake, food efficiency, serum of lipid concentrations, liver function and HDL-cholesterol to total cholesterol ratio of rats fed high fat diet for diet for 5 weeks. Methods : Experimental groups were divided into normal group, high fat diet group(Control), high fat diet and Angelica gigas herbal acupuncture at CV12 and ST36 treated group(HA-1), high fat diet and Astragalus membranaceus herbal acupuncture at CV12 and ST36 treated Group(HA-2), high fat diet and Astragalus membranaceus herbal acupuncture at CV12 and ST36 treated Group(HA-3). Herbal acupuncture was bilaterally treated at the level of 16.7 ul/kg body weight per day. Results : Body weight were significantly decreased on 15th and 20th day in HA-1, HA-2, and decresed on 25th and 30th day in all the groups. Food intake were increased on 20th day and after were decreased on 30th day in HA-1 and HA-2. And food intake of HA-3 were decreased on 10th day and after were increased on 20th and 25th day. Total cholesterol, LDL-cholesterol, triglyceride and ALT were significantly decreased in HA-1, HA-2 and HA-3 groups compared with control group. HDL-cholesterol to total cholesterol ratio were significantly increased in HA-1, HA-2 and HA-3 groups compared with control group. And food efficiency were significantly decreased in HA-1 and HA-3 groups compared with control group. Especially HDL-cholesterol were increased in HA-1 Group. Conclusions : Herbal acupuncture using Angelica gigas and Astragalus membranaceus at CV12 and ST36 can manage obesity by controlling body weight, food intake and food efficiency ratio.

대두, 청국장 및 된장이 고지방-고콜레스테롤식이를 급여한 흰쥐의 콜레스테롤 함량 및 체중감소에 미치는 영향 (Effects of Soybean. Cheonggukjang and Doenjang on Serum Cholesterol Level and Weight Reduction in Rats Fed a High-Fat/High-Cholesterol Diet)

  • 이재준;김아라;이환;김철호;장해춘;이명렬
    • 한국식품저장유통학회지
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    • 제18권2호
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    • pp.226-235
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    • 2011
  • 본 연구는 고지방-고콜레스테롤식이로 고지혈증을 유발시킨 흰쥐에게 증자대두 분말, Bacillus subtilis DJI로 발효시켜 제조한 청국장과 된장 분말을 급여하였을 경우 혈액 및 지방조직의 지질대사 개선 및 체중 저하효과에 미치는 영향을 살펴보고자 혈청 및 간 조직의 지질성상, 변의 지질 배설량, 지방조직 중의 LPL 활성을 측정하였다. 고지방-고콜레스테롤식이만을 급여한 대조군은 정상식이군에 비하여 높은 체중증가율을 나타내었고, 고지방-고콜레스테롤 식이와 청국장 및 된장 분말을 함께 급여한 HFC-CJ군과 HFC-DJ군은 대조군에 비하여 유의하게 감소되었다. 식이 섭취량은 대조군이 정상식이군에 비하여 유의하게 저하되었고, 대두, 청국장 및 된장 분말을 급여한 군들과는 차이가 없었다. 식이효율은 대두, 청국장 및 된장 분말을 급여한 HFC-S군, HFC-CJ군 및 HFC-DJ군 모두 대조군에 비하여 유의하게 감소되었다. 간 조직의 무게는 대조군이 정상식이군에 비하여 유의하게 증가하였으나, 대조군과 대두, 청국장 및 된장 급여군들 간에 유의차는 없었다. 부고환지방조직과 장간막지방조직의 무게는 대두, 청국장 및 된장 분말의 병합 급여로 대조군에 비하여 유의하게 저하되었으며, 특히 장간막지방조직의 무게는 정상식이군과 비슷한 경향이었다. 혈청 중 중성지방, 총콘레스테롤 및 LDL-콜레스테롤 함량은 정상식이군에 비하여 대조군이 유의하게 증가하였고, 대두, 청국장 및 된장 분말의 병합 급여로 총콜레스테롤 및 LDL-콜레스테롤 함량은 유의한 감소효과를 보였다. 청국장 및 된장분말의 병합 급여로 혈청 중 중성지방 함량은 대조군에 비하여 유의하게 저하되었으나, HDL-콜레스테롤 함량은 유의하게 증가하는 경향이었다. 간 조직 중 총지질과 중성지방 함량은 대조군이 정상식이군에 비하여 유의하게 증가하였고, 대두, 청국장 및 된장 분말을 급여한 군들은 대조군과 유의적 차이가 없었다. 간 조직 중 총콜레스테롤 함량은 대두, 청국장 및 된장 분말의 병합 급여로 인하여 대조군에 비하여 유의하게 감소되었으며 정상식이군과 비슷한 경향을 보였다. 대두, 청국장 및 된장 분말을 급여한 군들의 변의 배설량은 정상식이군과 대조군에 비하여 유의하게 증가되었다. 고지방-고콜레스테롤식이로 인하여 증가된 변의 총지질 배설량은 청국장 및 된장분말의 급여로 유의하게 증가되었으며, 대두 분말의 급여는 유의한 차이는 없었다. 지방조직의 HR-LPL과 TE-LPL 활성 모두 정상식이군에 비하여 대조군이 증가하였고, 대두, 청국장 및 된장의 병합 급여로 LPL 활성이 저하되었으며, 대두보다는 청국장 및 된장 분말의 LPL 활성 저하효과가 더 큰 것으로 나타났다. 이상의 실험 결과 대두, 청국장 및 된장 분말은 고지방-고콜레스테롤식이로 인한 체중 증가 및 체내 중성지방 및 콜레스테롤의 상승을 억제시켜며 LPL 활성을 저하시켜 고지혈증과 비만을 예방하는데 도움을 줄 수 있을 것으로 사료되며 이러한 효과는 대두보다는 청국장과 된장이 효과가 더 큰 것으로 나타났다.

구운 마늘 분말이 고지방-고콜레스테롤 식이를 급여한 흰쥐의 체내 지질대사에 미치는 효과 (Effects of Baked Garlic Powder on Lipid Metabolism in Rats Fed a High-Fat/High-Cholesterol Diet)

  • 이은주;이재준;이명렬;이현주
    • 한국식품영양과학회지
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    • 제41권1호
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    • pp.49-56
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    • 2012
  • 본 연구는 구운 마늘 분말의 혈청, 간 및 지방조직의 체내 지질대사 개선효과와 항비만 효과를 살펴보기 위하여 5주령된 흰쥐 수컷 32마리를 10일간 적응시킨 후 정상군(N), 고지방-고콜레스테롤 식이군(대조군, C), 고지방-고콜레스테롤 식이와 1.5% 구운 마늘 분말 첨가군(GPL) 및 고지방-고콜레스테롤 식이와 3% 구운 마늘 분말 첨가군(GPH)으로 나누어 4주간 실시하였다. 체중증가량과 식이섭취량은 실험군들간에 유의한 차이를 보이지 않았고, 식이효율은 고지방-고콜레스테롤을 급여한 군들(C, GPL, GPH)이 대조군(C)에 비하여 증가하였다. 체중 100 g 당 간조직 및 장간막지방조직의 무게는 구운 마늘 급여에 따른 유의차는 없었고, 부고환지방 조직의 무게는 구운 마늘 분말 1.5%와 3% 첨가군들(GPL, GPH)이 대조군(C)에 비하여 유의하게 감소하였다. 고지방-고콜레스테롤 식이로 인하여 혈청 ALT, AST, ALP 및 LDH 활성이 증가되었으나, 혈청 AST 및 LDH 활성은 3% 구운 마늘 분말 첨가로 유의하게 저하되었다. 혈청 중성지방과 총콜레스테롤 함량은 고지방-고콜레스테롤 식이 급여로 유의하게 증가하였으며, 구운 마늘 분말 첨가 수준이 증가할수록 감소하는 경향을 보였으며 특히 3% 구운 마늘 분말 첨가군(GPH)은 대조군(C)에 비하여 유의하게 감소되었다. 고지방-고콜레스테롤 식이 급여로 감소되어진 혈청 HDL-콜레스테롤 함량은 구운 마늘 분말 첨가로 증가하였고, 혈청 LDL-콜레스테롤 함량, 동맥경화지수 및 심혈관위험지수는 구운 마늘 분말 첨가로 감소하여 동맥경화 및 심혈관 질환의 발병 위험률 감소 효과를 나타내었다. 고지방-고콜레스테롤 식이로 간과 지방조직의 중성지방 및 총콜레스테롤 함량이 증가되었으며, 고지방-고콜레스테롤 식이로 증가된 간조직과 장간막지방조직의 총콜레스테롤 함량, 부고환조직의 중성지방 함량은 구운 마늘 급여로 저하되었다. 이상의 실험 결과 구운 마늘은 고지방-고콜레스테롤 식이를 급여한 흰쥐의 혈청, 간 및 지방조직의 지질대사 개선에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타나 체내 지질대사 개선과 심혈관계 질환 예방효과가 클 것으로 기대된다.

가미마행감석탕 및 포황이 비만유도백서의 체중 및 지질대사에 미치는 영향 억제 (Effects of Gamimahaenggamseok-tang and Typhae Pollen on Body Weight and Lipid Metabolism of Rats with Obesity induced by High Fat Diets)

  • 장진택;서일복;김정범
    • 동의생리병리학회지
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    • 제17권1호
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    • pp.190-202
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    • 2003
  • The purpose of this study is to examine the effects of Gamimahaenggamseok-tang and Typhae Pollen on Body Weight and Lipid Metabolism of Rats with Obesity induced by high fat diet. Sixty four male Sprague-Dawley rats, around 250g of B.W., were divided into normal, control, sample A and sample B groups. Normal groups were orally administrated with saline and normal animal feed, and control groups with saline and high fat diet, sample A with liquid extract of Gamimahaenggamseok-tang and high fat diet, and sample B with liquid extract of Typhae Pollen and high fat diet. After 4 and 8 weeks administration, body weight, epididymal fat pad weight, weight of liverㆍspleenㆍkidney, abdominal skin fold thickness, feed intake, and lipid level in liver tissue on morphological examination; total cholesterol, HDL-cholesterol, LDL-cholesterol, triglyceride, free fatty acid, and phospholipid on serum examination were measured in all of the groups.

흰쥐에서 혈액지질 대사 및 항혈전작용에 관한 베타사이클로덱스트린의 생물학적 효과 (The Biological Effects of β-Cyclodextrin on Antithrombotic Activity and Plasma Lipid Metabolism in Rats)

  • 박병성
    • Journal of Animal Science and Technology
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    • 제45권2호
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    • pp.199-210
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    • 2003
  • 일반사료, 고콜레스테롤사료 또는 포화지방함량이 높은 사료를 섭취한 흰쥐에서 항혈전작용과 혈액중성지방 및 콜레스테롤 수준에 관한 $\beta$-cyclodextrin($\beta$CD)의 급여효과를 조사하였다. 출혈시간은 일반사료, 고콜레스테롤 및 고지방사료 섭취군 모두에서 $\beta$CD 첨가구가 대조구에 비해서 각각 293%, 157% 및 218% 까지 유의적으로 연장되었다(p<0.05). 전혈응고시간은 일반사료, 고콜레스테롤 및 고지방사료섭취군에서 $\beta$CD 첨가구가 대조구와 비교할때 각각 202%, 168% 및 211%까지 유의적으로 높았다(p<0.05). $\beta$CD 첨가사료는 흰쥐 혈액내 총지질, 중성지방, 총콜레스테롤 및 저밀도지질단백질 콜레스테롤 함량을 현저하게 낮추는 원인이 되었다. 혈액내 총지질 함량은 일반사료, 고콜레스테롤 및 고지방사료 섭취군에서 $\beta$CD첨가구가 대조구에 비해서 각각 70%, 82% 및 87%까지 유의적으로 낮아졌다(p<0.05). 혈액내 중성지방함량은 일반사료, 고콜레스테롤 및 고지방사료 섭취군에서 $\beta$CD 첨가구가 대조구와 비교할 때 각각 89%, 43% 및 59%까지 유의적인 감소를 나타냈다(p<0.05). 혈액내 총콜레스테롤 함량은 일반사료, 고콜레스테롤 및 고지방사료 섭취군에서 $\beta$CD 첨가구가 대조구에 비해서 각각 28%, 62% 및 36%까지 유의적으로 낮아졌다(p<0.05). 혈액내 저밀도 지질단백질 콜레스테롤 함량은 일반사료, 고콜레스테롤 및 고지방사료섭취군에서 $\beta$CD 첨가구가 대조구에 비해서 각각 39%, 54% 및 25%까지 유의적인 감소를 나타냈다(p<0.05). 혈액내 총담즙산 함량은 일반사료, 고콜레스테롤 및 고지방사료섭취군에서 $\beta$CD 첨가구가 대조구에 비해서 각각 66%, 95% 및 97% 까지 유의적인 증가를 보였다(p<0.05). 일반사료 섭취군에서 $\beta$CD 첨가구의 HMG-CoA reductase 활성도는 대조구와 비교할 때 41%까지 유의적으로 낮아졌으며 분을 통한 스테로이드의 배설량은 167%까지 유의적인 증가를 나타냈다(p< 0.05). 이 결과는 $\beta$CD가 사람의 심장혈관계질환과 비만을 예방하는데 도움이 될 수 있는 혈액내 지질, 중성지방 및 콜레스테롤의 감소효과 그리고 항혈전작용에 관한 생리활성 기능을 갖는다는 것을 시사해 주고 있다.

식이의 총지방량과 P/S Ratio가 Plasma HDL-Cholesterol과 혈장 및 조직내의 지질함량에 미치는 영향 (Effects of Dietary Fat Level and P/S Ratio on HDL-cholesterol, Total Cholesterol and Triglyceride in Plasma and Selected Tissues of Rats)

  • 박현서
    • Journal of Nutrition and Health
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    • 제16권3호
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    • pp.200-208
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    • 1983
  • The present studies were designed to compare the effects of both dietary fat levels and P / S ratio on lipid components in plasma and tissues. Changes in plasma HDL-cholesterol, cholesterol and TG, and also in tissue cholesterol and TG were determined in young rats fed diets providing total dietary fat as 10%, 25% or 45% of calories and P / S ratio as 0.2 or 4.0. Plasma cholesterol levels were getting higher as dietary fat levels increased at P / S 0.2. Plasma cholesterol was lower in rats fed dietary fat either 25% or 45 %, each with P / S 4.0. But at 10% no change in plasma cholesterol were observed by P / S 4.0 because of a possible insufficiency of the absolute amount of PUFA. HDL-cholesterol was rather less sensitive to the modification of dietary fat level, but was reduced in rats fed diets of P / S 4.0 at either 25% or 45% fat, even though HDL-cholesterol were increased in the group of 10% with P / S 0.2. Total cholesterol per g- liver were significantly increased as dietary fat levels increased. Liver cholesterol levels were higher in rats fed diets of P / S 4.0 at higher fat levels (25% or 45%) which possibly suggested that a reduction of plasma cholesterol by high PUFA diet was not at least from a decreased synthesis of cholesterol in liver. However, in muscle no significant differences were found by feeding high P / S ratio at each levels of fat. At 10% fat level, compared to 25% or 45%, cholesterol level was lower in g-liver but higher in g- muscle. Plasma TG was decreased as more dietary fat were supplied at P / S ratio, but no consistant response obtained at low P / S ratio. TG per g-liver were reduced by feeding P / S 4.0 diet at 10% or 45% fat level but no differences were found in muscle. P / S 4.0 diet was more efficient in lowering plasma cholesterol TG and HDL-cholesterolt levels only if fat level was more than 25% of the total calories And young rats were more resistant to dietary fat modification.

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청국장이 고지방-고콜레스테롤식이를 급여한 흰쥐에서 체중감소 및 콜레스테롤 저하효과 (Body-Weight-Loss and Cholesterol-Lowering Effects of Cheonggukjang (a Fermented Soybean Paste) Given to Rats Fed a High-Fat/High-Cholesterol Diet)

  • 김아라;이재준;이환;장해춘;이명렬
    • 한국식품저장유통학회지
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    • 제17권5호
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    • pp.688-697
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    • 2010
  • 고지방-고콜레스테롤식이로 고콜레스테롤혈증 및 비만이 유도된 흰쥐에서 청국장 분말 투여가 비만억제 및 지질 대사 개선에 미치는 영향을 조사하고자 정상군(N), 대조군(HFC), 고지방-콜레스테롤과 DJI 청국장식이군(HFC-SCK), 고지방-고콜레스테롤과 시판청국장 식이군(HFC-CCK)으로 4군으로 나누어 4주간 실시하였다. 체중증가량은 고지방-고콜레스테롤식이로 증가되었고 청국장 분말의 급여로 저하되었다. 식이섭취량은 고지방-고콜레스테롤식이군들이 정상군에 비하여 저하되었으며, 시판청국장 식이군이 가장 낮았다. 식이효율은 정상군이 가장 낮았으며 고지방-고콜레스테롤식이군들 간에는 유의차가 없었다. 간과 지방조직의 무게는 고콜레스테롤혈증을 유발한 대조군이 가장 높았고 청국장 분말 급여로 유의하게 저하되어 정상군과 비슷한 경향이었다. 고지방-고콜레스테롤식이로 증가된 혈청 중 중성지방의 함량은 DJI 청국장 분말의 급여로 유의하게 저하되어 정상군과 유사한 경향이었으나 시판청국장 분말의 급여는 영향을 미치지 않았다. 혈청 중 총콜레스테롤 함량도 청국장식이군에서 유의하게 저하되었으며, 인지질 함량은 대조군이 가장 낮았고 청국장 분말의 급여로 증가하였으며 DJI 청국장군이 가장 높았다. 고지방-고콜레스테롤식이로 증가된 LDL-콜레스테롤, 심혈관위험지수 및 동맥경화지수는 청국장 분말 급여로 감소되었고 감소된 HDL-콜레스테롤의 함량은 증가하였다. 간, 부고환 및 장간막지방조직 중 총지질과 중성지방 함량은 DJI 청국장의 급여로 낮아졌으나 시판청국장 급여 시에는 영향을 미치지 않았고, 간 조직 중 총콜레스테롤 함량은 청국장 분말 급여로 유의하게 저하되었으며 정상군과 비슷한 경향이었다. 변의 배설량, 수분 함량 및 총지질 배설량은 대조군에 비하여 청국장식이군들이 유의하게 증가하였다. 변의 배설량, 수분 함량 및 총지질 배설량은 청국장식이군들 모두 유의하게 저하되었고, 장간막지방조직 중 HR-LPL과 TE-LPL 활성은 DJI 청국장군에서는 두 효소 활성 모두 유의하게 저하되었으나 시판청국장군에서는 TE-LPL 활성만 저하되었다. 본 연구 결과 고지방-고콜레스테롤식이에 청국장 분말을 함께 급여한 결과 체중, 간 및 지방조직의 무게 감소와 지질대사 개선효과를 보였고 LPL 활성을 저하시켜 청국장이 비만과 고지혈증의 예방효과가 있을 것으로 사료되며, 시판청국장에 비하여 DJI 청국장의 지질대사 개선효과가 큰 것으로 나타났다

가미방풍통성산(加味防風通聖散)이 고지방식이 급여 흰쥐의 체지질구성과 항산화능에 미치는 영향 (Effects of Gamibangpungtongseungsan on lipid composition and antioxidant in rat fed high fat)

  • 이장천
    • 대한본초학회지
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    • 제20권2호
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    • pp.69-75
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    • 2005
  • Objective : Effects of Gamibangpungtongseungsan on lipid composition and antioxidant system were investigated in rat fed high fat diet. Methods : We fed control group rats high fat diet and administered normal saline for 8 weeks, and experimental group rats high fat diet and administered extract of Gamibangpungtongseungsan for 8 weeks. Results : Body weight gain, concentration of plasma triglyceride, total cholesterol, LDL-cholesterol showed a tendency to decrease in Gamibangpungtongseungsan groups. However, the concentration of LDL-cholesterol showed a tendency to increase in Gamibangpungtongseungsan groups. Plasma and liver TBARS concentration showed a low values in Gamibangpungtongseungsan groups. Activities of SOD, GSH-Px and CAT showed a tendency to increase in Gamibangpungtongseungsan groups. Conclusions : These results indicate that Gamibangpungtongseungsan has a deep inhibitory effect on lipid composition and antioxidant system.

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마황(麻黃), 마황합록다(麻黃合綠茶) 약침(藥鍼)이 고지혈증(高脂血症) 유발(誘發) 백서(白鼠)에 미치는 영향(影響) (Effects of herbal acupuncture (Ephedra sinica and Green tea) at Umnungchon(SP9) and Pungnyung(ST40) in obese Rats induced by high fat diet)

  • 윤대환;강자돈;나창수
    • Korean Journal of Acupuncture
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    • 제21권1호
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    • pp.51-60
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    • 2004
  • Objectives : This research was performed to investigate the effect of herbal acupuncture(Ephedra sinica and Green tea) at Umnungchon(SP9) and Pungnyung(ST40) on weight gain, food intakes, food efficiency ratios, HDL-cholesterol, triglyceride, free fatty acid on rats fed high fat diet for 5weeks. Methods : Experimental groups were divided into normal group(Sham), high fat diet group(Con), high fat diet and Ephedra sinica-herbal acupuncture in SP9 ST40 treated group(ES), high fat diet and Green tea-herbal acupuncture in SP9 ST40 treated group (GT), high fat diet and Ephedra sinica+Green tea-herbal acupuncture in SP9 ST40 treated group(ES+GT). Herbal acupuncture was bilaterally treated at the level of 19.125mg/ml per 2 days during 5 weeks. Results : Body weight, feed intake and feed efficiency ratio were decreased in Sham, ES, ES+GT, compared with control group. The level of serum HDL-cholesterol was increased in sham, tender to increase in ES, ES+GT. The change on that of serum triglyceride was decreased in sham, ES, ES+GT and free fatty acid was decrease in sham, ES+GT. Conclusions : Ephedra sinica with Green tea-herbal acupuncture in SP9 ST40 can control the Body weight, feed intake and feed efficiency ratio, HDL-cholesterol, triglyceride, free fatty acid.

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