Journal of Information Science Theory and Practice
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v.2
no.3
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pp.18-28
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2014
Reddit is a large user generated content (USG) website in which users form common interest groups and submit links to external content or text posts of user-created content. The web site operates on a voting system whereby registered users can assign positive or negative ratings to both submitted content and comments made to submitted content. While Reddit is a pseudonymous site, with users creating usernames but providing no biographical data, an informal survey posted to a large shared interest community yielded 734 responses including age and gender of users. This provided a large amount of contextual biographical data with which to analyse user profiles at the first level of Computer Mediated Discourse Analysis (CMDA), articulated by Susan Herring. The results indicate that older Reddit users both formulate more complex writing and enjoy more success when rated by other users. Gender data was incomplete and as such only tentative results could be proposed in that regard.
This paper does not follow the well-known critical practice of Charles Perke, Edward Brandabur and Phillip Herring who, regarding The Dead, James Joyce s earliest masterpiece, as the conclusion of Dubliners, classify Gabriel as one of the dead. Instead it concurs with such critics as William York Tindal, Kenneth Burke and Allen Tate who, interpreting The Dead as a story of Gabriel s spiritual maturation, discuss the famous snow vision at the end of the story as a signifier of his rebirth experience. A new reading of The Dead, which is the aim of this paper, examines the very processes which produce both form and content, thereby demonstrating that The Dead is a story of Gabriel s spiritual growth and that the supreme snow vision is prepared for his spirit which progresses towards a richer synthesis of life and death, a higher altitude of flight and wider horizons.
We examined saury, herring, gizzard shad kwamaegi to measure of microbic contamination rate of kwamegi that are sold in the market now. In the total bacteria, staphylococcus, peroxide value, and microorganisms is inhibited that from sample that we treated a substance with chitosan-ascorbate (CA) and other orders deep water (DW), ginseng steamed red and wine (GRW), NT (not treated). When we compared between SGRW and SNT, SCA show us more inhibition effect 0.22-0.49 log cycle in the total aerobacter. When we compared between HDW and HNT, HCA restraint 0.05-0.45log cycle, and when we compared between GDW and GNT, GCA inhibited 0.45 log cycle. In the coliform and E. coli, growths of microorganisms were inhibited followed order by treatment of CA, NT, and DW. GDW, HCA and HNT checked enough amount of water from the moisture measurement; but SGW, GCA, HEW and SCA showed 7-15% lack of moisture, and SNT and GNT have 10% more moisture. Peroxide value is changed to 41-51meq/kg when we did treat CA in there and a side that didn't add antimicrobial expressed the result numerically that 56-58meq/kg. In the sensory evaluation, customer gave preference to followed by Saury kwamaegi, herring, and gizzard shad kwamaegi. We have a point of view when kwamaeki manufactured if we add natural antibiotic and it uses to vacuum drying, we would inhibited of multiplication of microorganism, and of peroxides.
Kim, Yeong-Uk;Kim, Yeong-Uk;Go, Jong-U;Lee, Nae-In;Kim, Il-Gwon;Park, Sun-O;An, Seong-Tae;Lee, Mun-Yong;Lee, Jong-Gil
Korean Journal of Materials Research
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v.3
no.1
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pp.12-18
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1993
Abstract The effect of the film stress on the thermal stability of TiSi, films under the dielectric overcoat was investigated. TiS$i_2$ films with the sheet resistance of 1.2 ohm/sq. were produced by a solid-state reaction between sputtered Ti film and single-crystalline Si in an RTA (rapid thermal anneal) machine. Dielectric overcoats such as the USG (Undoped Silicate Glass, Si$O_2$) film and the PE-SiN(S$i_3$$N_4$) film were deposited by AP-CVD and PE-CVD, respectively, on the TiS$i_2$ film. The thermal stability of the TiSi, film was evaluated by changes in the sheet resistance, film stress and microstructure after furnace anneals at 90$0^{\circ}C$. Agglomeration of the TiSi2 film high temperatures results in the increase of sheet resistance and the decrease of tensile stress of TiSi, film. The stress level of the TiSi" PE-SiN and ~SG films at 90$0^{\circ}C$C was 1.3${\times}{10^{9}}$, 1.25 ${\times}{10^{10}}$, 2.26 ${\times}{10^{10}}$ dyne/c$m^2$ in tensile, respectively. Dielectric films deposited by CVD on TiSi, was effective on preventing agglomeration of TiSi,. The PE-SiN film mproved the thermal stability of TiSi, more effectively than the AP-CVD USG film. It is considered that agglomeration of the TiS$i_2$ film under the stress of dielectric overcoat at high temperature can be caused by a diffusional flow of atom called Nabarro-Herring microcreep.reep.
Sea temperature in the South Sea of Korea has been increased over the last decades. Seabirds are sensitive to changes in food availability in marine environment. In this study, we investigate the diet of Black-tailed gulls (Larus crassirostris) during the breeding season to identify changes of marine environment and biological response such as breeding performance in the South Sea of Korea. A total of 22 fish species or family (n = 128) from regurgitates by chicks were collected on Hongdo Island in 2002 and 2012. The most important prey item was Japanese anchovies (Engraulis japonicas). Proportion of Anchovy in diet increased in 2012 (70.5%) compared to 10 years ago (27.5%). Some species were newly found in 2012: Spotted chub mackerel (Scomber australasicus), Pacific sand lace (Ammodytes personatus), White ventral goby (Acanthogobius lactipes), Silver-strip round herring, Multicolorfin rainbowfish (Halichoeres poecilopterus), Silverside (Hypoatherina tsurugae), Surfperch (Neoditrema ransonneti) and Spotnape ponyfish (Leiognathus muchalis), but not in 2002. Especially, sub-tropic fish such as Kammal thryssa (Thryssa kammalensis), and Rosefish (Helicolenus hilgendorfi) were frequently observed in the diet of 2012. These results might reflect the increase of sea temperature in the South Sea of Korea.
The objective of this study was to assess beliefs (e.g. advantages, disadvantages, benefits, barriers) and knowledge about eating peanuts and tree nuts. Personal interviews based on the Theory of Planned Behavior were conducted to elicit beliefs about eating nuts. Then, a cross-sectional survey was administered to WIC participants from one county in North Carolina. One-hundred-twenty-four WIC participants (mean (SD) age=28.39 (8.09) completed the study. Most were Caucasian (51.6%) females (96%). About one third believed that eating nuts may help to lower cholesterol level. However, only about one forth believed that nuts can lower a risk of a heart attack or diabetes. More than one third believed that eating nuts will cause weight gain. The knowledge of respondents' about nutrient content of nuts was low with correct answers to most questions about 20% or below. The mean (SD) positive attitude, negative attitude, benefits and barriers scores, based on a range from 1 to 5, were 2.53 (0.91), 3.25 (0.89), 2.97 (0.85) and 2.90 (0.76), respectively. WIC participants' beliefs regarding the health effects of nuts are inconsistent with the most recent research findings. They are in a need to education about benefits of eating nuts.
This study is an analysis of residual fatty acid of the unidentified 26 fish bone samples which were excavated from Bupchon-ri in Wonju, Kangwon province. The purpose of this study is to identify fish kind by comparing the residual fatty acid analysis with the reference data of croaker, shark, herring and weakfish. Fatty acid was separated by gas chromatography and distribution pattern was analyzed by calculating composition of each sample. Principal component analysis(PCA), one of multivariate analysis method was used to understand fatty acid distribution data.
The lysine requirements of juvenile yellowtail flounder (Pleuronectes ferrugineus) having 19.5 g initial body weight were estimated by feeding six practical-type diets containing graded levels of lysine (1.21 to 2.69% of dry diet). Dietary amino acid profile simulated that of whole body of yellowtail flounder. Most of amino acids in the diets were provided by corn gluten meal, herring meal and gelatin. Protein efficiency ratio (PER) improved significantly until lysine level increased up to 2.1% (4.3% of protein). Same trend was observed in feed:gain ratio (FGR) which maintained constant in fish groups fed diets containing lysine above 2.1%. The highest nitrogen gain (0.34 g/fish) in whole body was found in fish fed 2.1% lysine, though the value was not different from those of fish fed above the level of lysine. Fish fed 2.1% lysine also showed the best nitrogen retention efficiency of 24.6%. The broken-line analysis of protein efficiency ratio and body nitrogen gain against dietary lysine level yielded an estimated lysine requirement of 2.2% (4.5% of protein) and 2.3% (4.7% of protein), respectively.
The study was conducted to get the basic information for proper protection and management of black-faced spoonbill and their habitats in western coast of South Korea. The species was observed in 8 sites of western coast of South Korea in spring 2000. We confirmed breeding of this species at least 4 pairs in Seokdo island. This island is considered likely to be an imortant breeding site together with Yodo island, Hambakdo island and Yokdo island. Also, we observed breeding of herring gull in Seokdo island and small island nearby Boleumdo island for the first time in South Korea. Chilsando island, Cheonsuman bay and Gyeokyeolbiyeoldo island were considered as stopovers located on the Korean Peninsula route. The other sites were considered as summering sites of the black-faced spoonbill. Especially the birds were constantly observed from breeding season to postbreeding season in Seonduri and Yeochari of Ganghwado island. We have counted maximum 88 individuals gathered at Gaksiyeo in Seonduri and Yeochari on September 3, 2000. The species seemed to gather at these sites after breeding for migration to wintering ground in September. We also surveyed changes of the number of individuals as time of the ebb and flow on September 3 and 6, 2000, their time budgets were affected by the ebb and flow in these sites.
Journal of The Korean Society of Clinical Toxicology
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v.17
no.1
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pp.1-6
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2019
Scombroid fish poisoning (SFP) is a form of histamine food poisoning caused by the ingestion of improperly stored fish. The term "scombroid" derives from the family name of the fish family first implicated, such as tuna and mackerel. On the other hand, non-scombroid fish species, such as sardine and herring, can also cause histamine poisoning. The histamine is converted from histidine by a bacterial enzyme in the causative fish. Because the symptoms of SFP can easily be confused with food allergies, it is believed to have been significantly under-reported. In 2016, an outbreak of SFP occurred among primary school students who had eaten yellowtail steak in Korea. The most common findings consisted of a rapid onset of flushing of the face and trunk, erythematous and urticarial rash, diarrhea, and headache occurring soon after consuming the spoiled fish. Usually, the course is self-limiting and antihistamines can be used successfully to relieve symptoms, but several life-threatening SFP cases have been reported. Clinical toxicologists should be familiar with SFP and have competency to make a differential diagnosis between fish allergy and histamine poisoning. SFP is a histamine-induced reaction caused by the ingestion of histamine-contaminated fish, whereas a fish allergy is an IgE-mediated reaction. This review discusses the epidemiology, pathophysiology, diagnosis, treatment, and preventive measures of SFP.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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