A simple and reliable analytical method based on high-performance liquid chromatography-ultraviolet detection was established for the analysis of the flowers of Chrysanthemum morifolium (CM). Luteolin-7-O-glucoside (LU7G) was chosen as a target analyte considering its content, availability, and ease of analysis. Chromatographic separation of LU7G was achieved using a Phenomenex Gemini $C_{18}$ column ($250{\times}4.6mm$, $5{\mu}m$) run with a mobile phase consisting of 0.5 % acetic acid in water and 0.5 % acetic acid in acetonitrile at a flow rate of $1.0mL\;min^{-1}$. The detection wavelength and column temperature were set at 350 nm and $40^{\circ}C$, respectively. Method validation was performed according to the AOAC guidelines and the method was specific, linear ($R^2=0.9991$ for $50-300{\mu}g\;mL^{-1}$), precise (${\leq}3.91%$RSD), and accurate (100.1-105.7 %). The limits of detection and quantification were 3.62 and $10.96{\mu}g\;mL^{-1}$, respectively. The established method was successfully applied to determine the contents of LU7G in various batches of bulk CM extracts and labscale CM extract. The developed method is a readily applicable method for the quality assessment of CM and its related products.
Song, Bit Na;Lee, Da Bin;Lee, Sung Hyun;Park, Bo Ram;Choi, Ji Ho;Kim, Yong Suk;Park, Shin Young
Korean Journal of Medicinal Crop Science
/
v.28
no.6
/
pp.428-434
/
2020
Background: This study aimed to investigate the quality characteristics of Astragalus membranaceus Bunge leaf (AMBL) fermented with lactic acid bacteria and the applicability of its biologically active compounds. Methods and Results: An assessment of physicochemical properties such as pH, total acidity, free sugars, and isoflavonoid (calycosin-7-o-β-d-glucoside, ononin, calycosin, and formononetin) was conducted. Furthermore, the levels of antioxidant compounds, including polyphenols and flavonoids, and radical scavenging activities of the extracts using 2,2-Diphenyl-1-picryl-hydrazyl-hydrate and 2,2-Azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) were investigated. The calycosin content in the water extract of AMBL fermented with Leuconostoc mesenteroides increased by approximately twice as much as the control. Conclusions: These results indicate that L. mesenteroides can be used to improve biological activity through fermentation, and that AMBL can be used as a functional materials and edible resource in industrial areas.
Background: Panax ginseng, as one of the most widely used herbal medicines worldwide, has been studied comprehensively in terms of the chemical components and pharmacology. The proteins from ginseng are also of great importance for both nutrition value and the mechanism of secondary metabolites. However, the proteomic studies are less reported in the absence of the genome information. With the completion of ginseng genome sequencing, the proteome profiling has become available for the functional study of ginseng protein components. Methods: We optimized the protein extraction process systematically by using SDS-PAGE and one-dimensional liquid chromatography mass spectrometry. The extracted proteins were then analyzed by two-dimensional chromatography separation and cutting-edge mass spectrometry technique. Results: A total of 2,732 and 3,608 proteins were identified from ginseng root and cauline leaf, respectively, which was the largest data set reported so far. Only around 50% protein overlapped between the cauline leaf and root tissue parts because of the function assignment for plant growing. Further gene ontology and KEGG pathway revealed the distinguish difference between ginseng root and leaf, which accounts for the photosynthesis and metabolic process. With in-deep analysis of functional proteins related to ginsenoside synthesis, we interestingly found the cytochrome P450 and UDP-glycosyltransferase expression extensively in cauline leaf but not in the root, indicating that the post glucoside synthesis of ginsenosides might be carried out when growing and then transported to the root at withering. Conclusion: The systematically proteome analysis of Panax ginseng will provide us comprehensive understanding of ginsenoside synthesis and guidance for artificial cultivation.
Lee, Nari;Hyun, Su Bin;Yun, Suk Hyun;Chung, You Chul;Hyun, Chang-Gu
Microbiology and Biotechnology Letters
/
v.48
no.4
/
pp.471-479
/
2020
The aim of this study was to investigate the anti-oxidant and anti-inflammatory activities of the Rhododendron weyrichii flower extract fermented using Shindari, a traditional Jeju barley Nuruk-based fermentation. In this study, we examined the antioxidant potential of R. weyrichii flower extracts (RF) and R. weyrichii flower extracts fermented with Nuruk or Shindari (RFFN or RFFS, respectively) using various in vitro antioxidant assays including DPPH and ABTS radical scavenging assays, total phenol content and FRAP assays. We also evaluated the anti-inflammatory activity of the RF and RFFS on murine RAW 264.7 cells. The anti-inflammatory activity was evaluated by treating the RAW 264.7 cells with various concentrations (6.25, 12.5, 25, and 50 ㎍/ml) of RF or RFFS. As a result, we observed that the ABTS radical scavenging activity and total phenol content of RFFS was higher than that of RF and RFFN. Additionally, lipopolysaccharide-induced nitric oxide (NO) production was significantly lower in RFFS-treated cells when compared to the LPS-treated control. In addition, RFFS-treated cells exhibited decreased expression of inducible NO synthase (iNOS) proteins and high-performance liquid chromatography (HPLC) fingerprinting showed that both the quercetin and quercetin glucoside (quercitrin and isoquercitrin) levels were affected by the fermentation process. In conclusion, our data suggests that traditional fermentation could be an important strategy in improving the biological properties of raw materials including their antioxidant and anti-inflammatory activities. Finally, RFFS may be a candidate for developing topical antioxidant and anti-inflammatory agents.
Cheng, Jing;Ren, Chaoyang;Cheng, Renli;Li, Yunning;Liu, Ping;Wang, Wei;Liu, Li
The Korean Journal of Physiology and Pharmacology
/
v.25
no.2
/
pp.131-137
/
2021
Aging is the process spontaneously occurred in living organisms. Cardiac fibrosis is a pathophysiological process of cardiac aging. Mangiferin is a well-known C-glucoside xanthone in mango leaves with lots of beneficial properties. In this study, rat model of cardiac fibrosis was induced by injected with 150 mg/kg/d D-galactose for 8 weeks. The age-related cardiac decline was estimated by detecting the relative weight of heart, the serum levels of cardiac injury indicators and the expression of hypertrophic biomakers. Cardiac oxidative stress and local inflammation were measured by detecting the levels of malondialdehyde, enzymatic antioxidant status and proinflammatory cytokines. Cardiac fibrosis was evaluated by observing collagen deposition via masson and sirius red staining, as well as by examining the expression of extracellular matrix proteins via Western blot analysis. The cardiac activity of profibrotic TGF-β1/p38/MK2 signaling pathway was assessed by measuring the expression of TGF-β1 and the phosphorylation levels of p38 and MK2. It was observed that mangiferin ameliorated D-galactose-induced cardiac aging, attenuated cardiac oxidative stress, inflammation and fibrosis, as well as inhibited the activation of TGF-β1/p38/MK2 signaling pathway. These results showed that mangiferin could ameliorate cardiac fibrosis in D-galactose-induced aging rats possibly via inhibiting TGF-β/p38/MK2 signaling pathway.
Enterobacter sakazakii (Cronobacter spp.) causes meningitis, necrotizing enterocolitis, sepsis, and bacteremia in neonates and children and has a high mortality rate. For rapid E. sakazakii detection, various differential and selective media containing α-glucosidase substrates, such as 5-bromo-4-chloro-3-indolyl-α-D-glucopyranoside (BCIG) or 4-methylumbelliferyl-α-D-glucoside (α-MUG), have been developed as only E. sakazakii exhibits α-glucosidase activity in the genus Enterobacter. However, Escherichia vulneris (family: Enterobacteriaceae) can also utilize α-glucosidase substrates, thereby resulting in false positives. Various iron sources are known to promote the growth of gram-negative bacteria. This study aimed to develop a selective medium containing α-glucosidase substrates for E. sakazakii detection that would eliminate false positives, such as those of E. vulneris, and to determine the role of iron source in the medium. Three previously developed (TPD) media, i.e., Oxoid, OK, and VRBG, and the medium developed in this study, i.e., NGTE, were evaluated using 58 E. sakazakii and 5 non-E. sakazakii strains. Fifty-four E. sakazakii strains appeared as fluorescent or chromogenic colonies on all four media that were assessed. Two strains showed colonies on NGTE medium and not on TPD media. In contrast, the remaining two strains showed colonies on TPD media and not on NGTE medium. None of the non-E. sakazakii strains showed fluorescent or chromogenic colonies on any of the evaluated media except E. vulneris, which showed colonies on TPD media and not on NGTE medium. This study demonstrated that the newly developed NGTE medium was not only equally efficient in promoting the growth of bacterial colonies when compared with the currently available media but also eliminated false positives, such as E. vulneris.
In this study, to obtain icaritin with high pharmacological activities from icariin, which has a content ratio of over 58% in the total flavonoids of Epimedium herb, a special Epimedium flavonoid-glycosidase was produced, purified and characterized from Aspergillus sp.y848 strain. The optimal enzyme production was gained in a medium containing 5% (w/v) wheat bran extract and 0.7% (w/v) Epimedium leaf powder as the enzyme inducer, and strain culture at 30℃ for 6-7 days. The molecular weight of the enzyme was approximately 73.2 kDa; the optimal pH and temperature were 5.0 and 40℃. The enzyme Km and Vmax values for icariin were 15.63 mM and 55.56 mM/h. Moreover, the enzyme hydrolyzed the 7-O-glucosides of icariin into icariside II, and finally hydrolyzed 3-Orhamnoside of icariside II into icaritin. The enzyme also hydrolyzed 7-O-glucosides of epimedin B to sagittatoside B, and then further hydrolyzed terminal 3-O-xyloside of sagittatoside B to icarisiede II, before finally hydrolyzing 3-O-rhamnoside of icarisiede II into icaritin. The enzyme only hydrolyzed 7-O-glucoside of epimedin A or epimedin C into sagittatoside A or sagittatoside C. It is possible to prepare icaritin from the high-content icariin in Epimedium herb using this enzyme. When 2.5% icariin was reacted at 40℃ for 18-20 h by the low-cost crude enzyme, 5.04 g icaritin with 98% purity was obtained from 10 g icariin. Also, the icaritin molar yield was 92.5%. Our results showed icaritin was successfully produced via cost-effective and relatively simple methods from icariin by crude enzyme. Our results should be very useful for the development of medicines from Epimedium herb.
Background: Verbenalin is an iridoid glucoside, which is among the active components of some medicinal herbs such as Verbena officinalis Linn, and Cornus officinalis Siebold and Zucc. Previous studies have confirmed the antioxidant activity and neuroprotective potential of verbenalin. To confirm the safety of verbenalin, an approximate lethal dose was determined based on a single oral dose toxicity study. Methods: Institute of Cancer Research mice were randomly assigned to three verbenalin exposure groups (250, 500, and 1,000 mg/kg) and a control group (5% methylcellulose solution). There were (5 male and 5 female mice per group). Mortality, clinical signs, and body weight were monitored for 14 days, and necropsies were conducted. Results: No mortalities were observed in the control group or the verbenalin 250 mg/kg group, whereas mortalities were observed in the 500 mg/kg and 1,000 mg/kg verbenalin groups. During the observation period, stool abnormalities such as mucous stools were observed. Clinical signs such as loss of locomotor activity were observed in the 500 mg/kg and 1,000 mg/kg verbenalin groups. During the study period, significant changes in body weight were observed in the 500 mg/kg and 1,000 mg/kg verbenalin groups; however, no gross abnormalities were observed at necropsy. Overall, no toxicity was found in the 250 mg/kg group. Conclusion: The approximate lethal dose of verbenalin was estimated to be 500 mg/kg. For a more accurate assessment of the safety of verbenalin, other types of studies such as repeated-dose toxicity studies should also be conducted.
Proceedings of the Korean Society of Crop Science Conference
/
2022.10a
/
pp.311-311
/
2022
자색옥수수 색소 1호와색소 5호는 강원도농업기술원에서 육성한 옥수수 품종으로 색소 1호는2014년에 품종 등록되었고 색소 5호는 2021 년 품종 출원되었다. 색소 1호와 색소 5호는 알곡은 노란색, 포엽과 속대에 짙은 자색을 띄는 색소 옥수수이며 포엽과 속대에는 안토시아닌이 고함량으로 집적되는 특징이 있다. 색소 1호 및 5호 종실용 옥수수는 포엽과 속대의 안토시아닌 함량이 알곡보다 풍부하고 영양성분이 적어 유효성분을 활용하는데 효과적이며 건강기능성식품 소재로 활용 가능성이 높다. 현재 포엽과 속대 추출물은 식약처의 고시형 식품원료로 등재가 완료되었으며 간 보호 인체적용시험을 진행하고 있다. 추후, 식품원료 및 건강기능식품으로의 사용처 확대에 따른 원료의 효율적 인 생산 및 관리를 위하여 농가를 대상으로 시범재배를 수행하고 있다. 본 연구에서는 자색옥수수 추출물의 품질관리를 위하여 원재료인 속대를 대상으로 제웅과 무제웅 재배 시 속대의 안토시아닌 함량을 비교하였다. 제웅한 옥수수의 속대는 알곡이 맺히지 않았으며 수확 후 건조하여 분석 시료로 사용하였다. 반면, 제웅하지 않은 옥수수의 속대는 수확 후 건조하여 알곡을 제거한 후 분석 시료로 사용하였다. 두 형태의 건조 속대의 안토시아닌 함량 비교를 위하여 UV와 HPLC를 사용하여 총안토시아닌 및 지표성분 cyanidin3-o-glucoside(C3G)를 각각 분석하였다. 분석결과, 제웅한 속대의 총안토시아닌 및 C3G의 함량은 각각 2.45, 0.19 g/100g이었고 제웅하지 않은 속대의 함량은 0.87, 0.11 g/100g이었다. 이러한 분석결과는 향후 자색옥수수의 고품질 원료 관리를 위한 기초데이터로 활용할 예정이다.
Objectives: The study's goal was to find out whether Chrysanthemum rubellum extract has anti-diabetic properties by concentrating on α-glucosidase and the PTP-1B signaling pathway. C. rubellum flowers were used for extraction using Methanol/water (80/20) as solvent. Methods: LC-MS techniques was used to check the presence of phytoconstituents present in C. rubellum extract. In vitro antidiabetic activity was evaluated using α-glucosidase inhibitory activity and PTP-1B signaling pathway. On Streptozotocin (STZ)-induced rats with diabetes, the in vivo antidiabetic efficacy was assessed using a test for oral glucose tolerance. Results: The phytoconstituents identified in the extract of C. rubellum were apigenin, diosmin, myricetin, luteolin, luteolin-7-glucoside, and Quercitrin as compound 1-6, respectively. Results showed that diosmin exhibited highest α-glucosidase inhibitory activity i.e. 90.39%. The protein level of PTP-1B was lowered and the insulin signalling activity was directly increased by compounds 1-6. The maximum blood glucose levels were seen in all groups' OGTT findings at 30 minutes following glucose delivery, followed by gradual drops. In comparison to the control group, the extract's glucose levels were 141 mg/dL at 30 minutes before falling to 104 mg/dL after 120 minutes. The current study has demonstrated, in summary, that extract with phytoconstituents reduce blood sugar levels in rats. Conclusion: This finding suggests that extract may reduce the chance of insulin resistance and shield against disorders like hyperglycemia.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.