• Applied Biological Chemistry
• /
• 제41권1호
• /
• pp.13-17
• /
• 1998

폐단백질을 활용하는 방도의 하나로 폐단백질 자원으로 부터 불용성 단백질의 분리 효율성을 높이고 기능성을 개선하기 위하여 protease를 생산하는 Aspergillus sp. MS-18균주를 토양으로 부터 분리하고 이 균주가 생산하는 효소를 이용한 단백질 추출 최적 조건을 규명하고 추출 단백질의 기능성을 비교 검토하였다. 참깨박 단백질의 용출을 위한 최적 pH, 최적 온도, 최적 처리 시간과 최적 첨가 효소량은 pH 9.0, $60^{\circ}C$, 8시간 처리, 40 unit 이었다. 효소 처리된 참깨박 단백질은 효소 처리의 경우 대조구에 비해 기포 형성력과 기포 안정성이 매우 증가하였고, 참깨박 단백질의 유화력은 효소 처리구의 경우 전 pH의 범위에서 유화력과 유화 안정성이 매우 증가하였다. 참깨박 단백질의 유지 흡착력과 수분 흡착력은 효소 처리구가 대조구에 비해서 높은값을 나타내었다.

• 대한전자공학회:학술대회논문집
• /
• 대한전자공학회 2000년도 제13회 신호처리 합동 학술대회 논문집
• /
• pp.631-634
• /
• 2000

In this paper, we propose a method for implementing a system for decoding the parameter data based on Facial Animation Parameter (FAP) developed by MPEG-4 Synthetic/Natural Hybrid Coding (SNHC) subcommittee. The data is displayed according to FAP with human mucle model animation engine. Proposed model has the basic properties of the human skin specified by be energy funtional for realistic facial animation.

• 한국섬유공학회:학술대회논문집
• /
• 한국섬유공학회 2003년도 가을 학술발표회 논문집
• /
• pp.108-111
• /
• 2003

In recent years the interest in research and development of functional dye and $\pi$-conjugated polymer contains functional moiety has been larger. there has been many research papers concerning new synthetic method and mechanism of polymer containing quinoxlaine as a funtional moiety. Because of 1,4-position nitrogen atoms, quinoxalines have electron-accepting properties$^{1.4}$ . (omitted)

• 한국자기학회지
• /
• 제6권1호
• /
• pp.28-35
• /
• 1996

자기 테이프 제조용 초미립 자성 철 분말의 분산 거동을 파악하기 위하여 vinyl계 바이더, polyurethane 바인더, 윤활제등 첨가제 종류 및 양에 따른 분산 거동 및 물리특성들을 조사하였다. 분산성은 바인더의 funtional group의 종류, 자성체와 바인더의 비율등에 크게 영향을 받았으며 적정 조건의 선택으로 분산성은 종래보다 20% 증가하 였다. 이에 따라 자기 특성중 포화 자화는 종래의 경우보다 200 Gauss 증가하였으며, 전자 변환 특성중 휘도 S/N (signal to noise ratio)은 2dB 증가하였다. 적절한 윤활제의 종류및 양에 따라 tape의 마찰계수는 0.15 감소하였으며, 이에 따라 tape의 내구성중 휘도 S/N 열화특성이 4dB 이상 향상되었다.

• 한국세라믹학회지
• /
• 제30권11호
• /
• pp.905-910
• /
• 1993

$\alpha$-tricalcium phosphate($\alpha$-TCP) powders were synthesized and their hydration properties were investigated in Tris. solution. Two kinds of $\alpha$-TCP powder samples were prepared; the one is reaction product of CaHPO4.2H2O and CaCO3, and another is that of hydroxyapatite(HAp) and $\beta$-Ca2P2O7. They were satisfied with Ca/P mole ratio 1.5 and were heated at 150$0^{\circ}C$ for 5 hours. In the hydration of $\alpha$-TCP samples the powder which was synthesized from HAp and $\beta$-Ca2P2O7 was hydrated faster than that from CaHPO4.2H2O and CaCO3. The hydration reaction of $\alpha$-TCP powder transformed rapidly into HAp accompanying setting and hardening. It was realized that the hydration reaction of $\alpha$-TCP was due to the solution-precipitation mechanism and the hydrates from the reaction were Ca-deficient HAp having funtional group HPO42-.

• 한국식품영양과학회지
• /
• 제27권1호
• /
• pp.46-50
• /
• 1998

폐단백질을 활용하는 방도의 하나로 폐단백질자원으로부터 토양에서 분리한 Aspergillus sp. 균주가 생산하는 phytase를 이용하여 불용성 단백질의 분리 효율성을 높였으며 추출 단백질의 기능성을 살펴보았다. 참깨박에 함유되어 있는 불용성 형태의 단백질을 가용성 형태의 단백질로 용출시키기 위한 최적 pH, 최적 온도, 최적 처리시간과 최적 첨가효소량은 4.0~5.0, $50^{\circ}C$, 8~10시간, 120unit였고, 효소처리된 참깨박은 phytase 처리의 경우 대조구에 비해 기포형성력은 크게 증가하지 않았으나 기포안정성은 다소 증가하였다. 참깨박 단백질의 유화력은 다소의 유화력과 안정성의 증가가 관찰되었고, 유지흡착력과 수분흡착력은 대조구에 비해서 높은 값을 나타내었다.

• 대한한의학방제학회지
• /
• 제7권1호
• /
• pp.183-188
• /
• 1999

Though development of diverse and highly value-added commodities in Artemisia Iwayomogi, we can expect such effects as procurement of secure farm's production bases and promotion of consumer's demands. Thus, as a first step for development of funtional foods of Artemisia Iwayomogi, solids yield, physical properties and scopoletin contents which is main component of Artemisia Iwayomogi, were investigated according to extration solvents and temperatures. The main result of this experiment were as following: solid yield in 50% ethanol extracts showed higher than those of water extracts at the same temperature. In condition of 50% ethanol extracts, solid yield, degree of browing and scopoletin contents showed increasing, but turbidities which mean transmittance(%T) showed decreasing sa temperature rise. In water extracts, pH values showed increasing as temperature rise.

• Applied Biological Chemistry
• /
• 제39권4호
• /
• pp.282-286
• /
• 1996

어류껍질 젤라틴의 수식에 의한 유화성 및 유화안정성과 같은 기능성을 개선하여 적색육어류 연제품의 품질개선제로 이용할 목적으로 붕장어껍질 젤라틴의 succinylation을 시도하였다. Succinylation의 정도는 젤라틴에 대하여 첨가하는 succinic anhydride의 비율 0.3까지는 첨가량에 따라 증가하였으나, 그 이상의 농도에서는 거의 변화가 없었다. 유지흡수성, 유화성 및 유화안정성은 무수식 젤라틴이 각각 1.8ml/g, 55% 및 49%이었고, 수식에 의해 개선되어 succinylation 정도가 89.9%일 때 이들의 값이 각각 5.8ml/g, 84% 및 78%이었고, 그 이상의 농도에서는 거의 변화가 없거나 서서히 감소하였다. 또한 용해도의 경우 40%, 보수력의 경우 50%, 거품성 및 거품안정성의 경우 0.4 및 0.3정도 개선되었다. 수식 젤라틴은 무수식 젤라틴에 비하여 아미노산조성의 경우 거의 차이가 없었고, 중금속함량은 오히려 낮았다.

• 한국식품영양과학회지
• /
• 제27권1호
• /
• pp.38-45
• /
• 1998

To extract insoluble proteins and to improve funtional properties of abolished proteins, an phytase producing Aspergillus sp. SM-15 was isolated from soil. The enzyme was purified and its enzymological characteristics were investigated. Phytase production reached to maximum when the wheat bran medium containing 1% mannose, 1% yeast extract, 1% (NH4)2HPO4 and 0.2% calcium chloride was cultured for 4 days. Phytase was purified 17.1 fold and specific activity was 244.32unit/mg by a sequencial process of ammonium sulfate fraction, ion exchange chromatography and gel filtrations Pruified enzyme was confirmed as a single band by the polyacrylamide gel electro-phoresis. The molecular weight of phytase was estimated to be 46,000. The optimum pH and temperature for the phytase activity were 5.5 and 5$0^{\circ}C$. The enzyme is stable in pH 4.5~5.5, 6$0^{\circ}C$. The activity of purified enzyme was inhibited by Hg2+ whereas activited by Pb2+ and Fe2+. The activity of phytase was inhibited by the treatment with iodine. The result indicate the possible involvement of histidine at active site. Km and Vmax of the puridied phytase were 37.037mM/L and 159.87umol/min, respectively.

• 한국전기전자재료학회:학술대회논문집
• /
• 한국전기전자재료학회 2005년도 추계학술대회 논문집 Vol.18
• /
• pp.171-172
• /
• 2005

PSNZT계 압전 세라믹스는 압전 특성을 개량하고, 여러 가지 응용 분야의 요구를 만족할 특성을 얻기 위해 Mn을 포함하는 첨가물에 관한 연구를 하였다. Mn을 포함하는 산화물은 기계적 품질계수($Q_m$)를 높이는 강화제로 널리 활용되고 있으며, $Mn^{4+}$를 갖는 $MnO_2$가 가장 많이 사용되고 있다. 산화물에서 Mn 전자가는 여러 상태 인데, 이런 전자가의 변화가 압전 특성에 미치는 영향을 조사하였다. Mn 전자가에 따라서 소결체의 미세구조는 $MnCO_3$와 $Mn_3O_4$경우 입자크기가 10${\mu}m$정도였으며, $Mn_2O_3$와 $MnO_2$의 입자크기는 $1\sim5{\mu}m$정도로 불규칙하였다. 전반적으로 소결체는 밀도가 $7.75g/cm^2$이상이었고, 치밀하였다. $MnCO_3$경우 전기기계 결합계수는 56%이고, $MnO_2$경우 기계적 품질계수는 2000이상이었다.