• 한국축산시설환경학회지
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• 제15권1호
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• pp.59-68
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• 2009

농업은 작물잔사, 가축분뇨, 음식쓰레기 등의 지역자원을 퇴비화하여 이용하는 순환산업이며, 작물 생육은 빛, 물, 공기, 온도 및 양분 등이 필요하며 유해물질이 없어야한다. 유용미생물처리 음식쓰레기와 계분혼합물 횡형 밀폐원통형 교반방식 퇴비화처리시설에서 얻어진 최종퇴비는 발아율, 산소호흡지수 및 염분농도 등의 수치가 작물 생육에 유해하므로 부적합하였다. 생산된 유용미생물처리 음식쓰레기와 계분혼합물 퇴비를 분석한 결과, 퇴비공정규격, 건물기준 유기물 함량 60% 이상, 유기물대 질소비 50 이하, 탄질비 20 이하를 충족하고, 중금속함량이 미량 함유된 것으로 나타났으나, 발아율이 60% 이하, 칼리 성분이 1.2%,dm 이상 및 염분농도가 1.4%, dm 이상 등으로서 부적합한 것으로 판정되었다. 생물계폐기물 자원순환을 위한 유용미생물처리 고속퇴비화시설의 건설은 환경 친화적인 양질퇴비생산으로서 지역자원을 순환 이용하는 사회 구축이 목표이므로, 인근주민과 주변 환경에 악영향을 차단하기 위하여 양질퇴비 생산과 함께, 오폐수, 분진, 소음, 진동, 악취 및 이물질을 분리 배출하는 고효율설비가 부수적으로 반드시 필요하였다.

• 유기물자원화
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• 제8권4호
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• pp.129-137
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• 2000

본 연구에서는 도시고함수율 유기성폐기물(MWWT)의 처리를 위하여, 음식물 쓰레기의 처리에 사용되었던 컨테이너 호기성 퇴비화 시스템과, 계분 및 축분처리에 사용되었던 직립 상향 기계식 교반기를 조합하여 개발하였다. 호기성 처리 공정은 운전이 쉽다는 점과 운전비용이 저렴하다는 점, 자연에서 이용하기 가장 편리한 안정된 부산물을 만들 수 있다는 장점에도 불구하고, 염분의 농축, 과도한 부형제의 사용에 의한 경제적 부담의 증가 및 설비의 대형화 등의 장애물을 가지고 있다. 개발된 공정은 이러한 문제점을 보완하고자 하수슬러지는 초기의 수분조절 및 고속발효를 위해 직립 밀폐형 반응조에서 5일간, 음식물쓰레기는 탈염과 수분조절을 위해 밀폐형 무교반 필터에서, 침출수는 폐수처리 장치에서 처리하였다. 실험결과 국내 퇴비에 품질규격을 만족하면서 부자재의 사용량을 3% 이내로 조절할 수 있어 기존공정의 문제점을 해결할 수 있는 가능성을 확인하였다.

• 유기물자원화
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• 제5권2호
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• pp.57-64
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• 1997

본 연구에서는 난지도 퇴비화시범시설에서 발생된 퇴비의 품질특성을 조사하여 다음과 같은 결론을 얻었다. 최종퇴비의 수분은 31%이었고, 전기전도도는 2.6 mmhos/cm의 값을 보였다. VS와 고형물 C/N비는 우리나라 및 유럽의 퇴비기준에 적합하였으며, C/N비의 경우 17이었다. 고형물 TOC와 TKN은 일본퇴비기준에 적합하였다. 물용출 C/N비의 경우 다른 연구자들이 제시한 5내외의 값을 보였다. 최종퇴비의 외형상 특징은 암갈색이고 흙냄새가 났으며 퇴비내 작은 유리조각과 미세한 나무조각들이 소량 포함되어 있었다. 최종퇴비의 중금속함량은 우리나라 퇴비기준치(습윤질량기준) 이하였고, 또한 미국 및 유럽의 퇴비기준치(건조질량기준) 이하였다.

• 한국산학기술학회논문지
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• 제6권4호
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• pp.296-301
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• 2005

본 연구는 암비탈면 녹화시 음식물퇴비가 식생기반재료로 활용될 수 있는지에 대한 기초자료를 얻기 위해 실시되었다. 녹화용 식생으로 외래초종 Creeping red fescue(Festuca rubra), Perennial ryegrass(Lolium perenne) 2종을, 재래 초목본 쪽제비싸리(Amorpha fruticosa), 낭아초(Indigofera pseudo-tinctoria) 2종을 선정하여, 염분농도와 퇴비 사용량에 따른 종자별 발아특성 및 인공비탈면에서의 혼파실험을 통한 생육특성을 조사하였다. 염분농도에 따른 발아특성은 쪽제비싸리, 낭아초, Perennial ryegrass의 경우 $0.4\%$ 이상 NaCl 농도에서 발아율과 유아 및 유근길이가 급격히 감소하였으며, Creeping red fescue는 $0.2\%$ 이상 NaCl 농도에서 매우 급격한 생육저해가 일어났다. 퇴비 시용량에 따른 발아특성은 쪽제비싸리와 낭아초의 경우 모든 실험구에서 $45\%$ 내외의 발아를 보였으며, Perennial ryegrass는 퇴비시용량이 많을수록 초장의 성장이 증가하는 경향을 보였다. 피복률은 Mixture III가 $89.3\%$로 가장 높았으며, Mixture III > Mixture IV > Mixture II > Mixture I순이었다. Mixture I은 30일 후 $47.0\%$를 보였으나 45일 후에는 $64.1\%$로 높아졌다. 외래초종의 생육이 활발한 실험구 일수록 피복률이 높은 관계를 보였다.

• Mycobiology
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• 제41권4호
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• pp.210-213
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• 2013

The objectives of this study were to evaluate applicability of food waste compost (FWC) as a substrate for cultivation of Ganoderma lucidum, Lentinula edodes, and Pholiota adipose, and to determine contents of Ca, Mg, Na, and K in fruiting bodies (FB). FB yield per substrate in FWC-free controls was $53{\pm}4g/kg$ for G. lucidum, $270{\pm}90g/kg$ for L. edodes, and $1,430{\pm}355g/kg$ for P. adipose. Substrates supplemented with FWC showed the highest FB production at FWC content of 10% for G. lucidum ($64{\pm}6g/kg$), and 13% for L. edodes ($665{\pm}110g/kg$) and P. adipose ($2,345{\pm}395g/kg$), which were 1.2~2.5 times higher than the values for the controls. P. adipose contained higher amounts of mineral elements than the other species. Ca, Mg, Na, and K content in FB did not show a significant relation to FWC content.

• 대한환경공학회지
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• 제38권5호
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• pp.219-227
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• 2016

음식물쓰레기의 최대 배출원인 주택에서 생성되는 음식물쓰레기의 성상은 양호하여 재활용 가치가 크지만, 기존의 음식물쓰레기 관리방식으로는 한계가 있어 개선안이 요구되고 있다. 본 연구는 수도권과 비수도권 소재 공동주택단지의 음식물쓰레기 관리 실태를 조사하고, 발효 소멸기술을 이용한 음식물쓰레기 무배출 시스템 보급에 대한 지자체 태도를 파악하고자 한다. 전국 지자체 공무원을 대상으로 실시한 설문조사를 통해 수집한 자료는 통계분석을 하였고, 그 주요 결과를 요약하면 다음과 같다. 공동주택단지에서 배출되는 음식물쓰레기는 차량수거를 통해 퇴비나 사료로 재활용되고 있었다. 상당수의 지자체들은 음식물쓰레기 무배출 시스템에 관심이 있으나, 지자체의 예산 부족은 그 보급에 걸림돌이 되었다. 또한, 음식물쓰레기 무배출 시스템을 실용화하기 위해서는 비용절감효과, 에너지로의 자원화, 설치 후 유지운영 관리의 용이성 등이 뒷받침되어야 할 것으로 나타났다.

• 한국토양비료학회지
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• 제34권1호
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• pp.17-25
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• 2001

음식물쓰레기중 다량 함유된 식염은 음식물쓰레기 퇴비의 농업적 이용을 저해하는 가장 큰 요인으로 알려져 있으며, 본 연구는 농업적으로 안전하게 사용할 수 있는 음식물쓰레기 퇴비제조를 위하여 식염 함량이 낮은 부재료로 희석하는 방안을 시험하였다. 시험재료로 사용된 건조음식물쓰레기, 발표음식물쓰레기, 생음식물쓰레기는 생돈분, 톱밥, 왕겨 등과 혼합하여 $1m^3$ 규모로 퇴적하여 12주간 퇴비화하였다. 퇴비화과정중 온도, 탄질율, 암모니아가스 발생량을 주기적으로 조사하였고, 최종퇴비의 부숙도, 식물독성, 화학적 특성 등을 분석하였다. 탄질율은 퇴비화과정 동안 지속적으로 감소하였으나 최종/최초 탄질율의 감소는 크지 않았다. 퇴비더미의 온도와 6주째 암모니아가스 발생량을 고려할 때 모든 음식물쓰레기는 40일 전후에 퇴비화가 종료되는 것으로 판단되었고, 최종퇴비의 부숙도, 식염함량, 식물독성의 결과로부터 음식물쓰레기 종류별로 퇴비제조에 이용 가능한 몇 가지 배합비율을 선발하였다. 그러나 음식물쓰레기중 과다 함유된 식염을 희석하기 위하여 과량의 톱밥 또는 왕겨를 첨가한 때문에 최종 퇴비의 탄질비가 높고, 비료성분인 총 N-P-K 함량이 낮아 보다 양질의 음식물쓰레기 퇴비를 제조하기 위해서는 식염함량이 낮은 질소원 개발 또는 무기질 질소비료를 적절히 혼합하는 방안이 필요할 것으로 판단되었다.

• International Journal of Industrial Entomology and Biomaterials
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• 제19권1호
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• pp.171-174
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• 2009

The black soldier fly larvae are able to decompose various organic wastes such as livestock manures and food wastes. We tested whether the quality of the insect derived compost, i.e. larval feces, was comparable to that of a commercial fertilizer. The results show that the chemical composition and the growth rate of cabbages grown on the insect derived compost are virtually identical to those on the commercial fertilizer. Therefore the insect derived compost will be an ideal substitute to commercial fertilizers.

• 한국축산시설환경학회지
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• 제1권1호
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• pp.83-102
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• 1995

Composting is an ecologically sound method of recycling organic waste. Its advantages include the maintenance of soil fertility and improvement of soil physicochemical property. It is an essential part of the waste minimization. That is, composting should be included to increase the recycling rate up to more than 20%. To encourage composting of waste, it is necessary to develop some effective composters of small scale facilities and densely populated areas. For medium and large-size facilities, the optimum process should be selected. Technical counselling and support is desirable for small scale composters for urban residential and rural area. On the other hand, adequate amendment of relevant legislation should be followed to encourage composting. An example of unreasonable legislation is the current fertilizer management act. According to the regulation, the maximum allowable limit of lead in the compost is less than 150ppm, which is too strict. This limit should be increased to at least 300ppm, which is the observed level in most states in USA. At the same time, sound infrastructure should be established and decent publicity work should be achieved to accelerate composting activity. In this paper the desirable standard for some heavy metal concentration in the compost were suggested.

• 환경위생공학
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• 제14권2호
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• pp.96-104
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• 1999

A questionary survey was conducted to investigate citizen's attitude to the treatment of food wastes in Miryang city. In this study, collection effectives was 87.8%, as 281 individuals among 320 individuals. After volume-base charge system, 86.8% of answers perform source separation and 60.9% of respondents separate everything of recycle goods. The majority of respondents discharge food waste using standard envelope. The biggest problems for deposition of the food wastes are offensive odor and worm for reasons of sanitation. Almost citizens think that the period of deposition suit from two days to three days. More than 90.0% of the citizens recognized that compost products made from food wastes and recognition of the people for the composting and composting facilities was affirmative. Majority of the respondents thought that the administration and the provincial government need activity publicity for the source separation fixations of the food wastes.