The purpose of the study were to assist foodservice managers in complex decision making by utilizing computerized cost accounting system and to relieve managers from repetitive and routine tasks so that more adequate patient care and consultation can be provided. The scope of the computer-assisted cost accounting system consists of budget, menu planning, purchasing, inventory, cost control and financial reporting. The content of the computerized system are summarized as follows ; 1) For budgeting monthly income was estimated by calculating unit cost of each meal and forecasting serving numbers. The actual serving numbers for patients and employees were totaled everyday, and utilized as the basic data base for estimating income and planning menu. The monthly lists of meal sensus were generated. 2) for menu planning concersion factors were computed based on the standarized recipe for 50 servings. Daily menus for patients and employees which include total amounts of each ingredient and cost analyzed information were generated. 3) Daily and monthly purchasing report for each food item classified by patient and employee meals were generated. 4) Inventory transactions such as recipts and issues were totalized daily for each stocked item, and monthly inventory reports were generated. 5) Cost analysis reports for each menu item were generated into two ways based on the budget coat as well as the purchasing cost. 6) Editing new recipes and updating food costs change to the data base were carried out. 7) Financial reports were generated monthly, first-half and second-half of the year, and yearly basis.
The Journal of Asian Finance, Economics and Business
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v.7
no.9
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pp.315-328
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2020
In this study, we examined various aspects of discretionary accruals. We compared the power of Jones Model (JM), Modified Jones Model (MJM) and Performance Matched Model (PMM). Furthermore, we tested whether accruals derived from cash flow approach or balance sheet approach provide better results and we investigated the significance of country and industry control variables in models. In order to perform these tests, we constructed thirty equations. The data consists of 319 non-financial companies over five years in the GCC region. We used panel data regression models, and testing suggests us to use random effect model as the most suitable one. The results show that PMM has the highest explanatory power among models and it is followed by JM and MJM, consecutively. Secondly, results reveal that accruals derived from cash flow approach provide more accurate results. Moreover, country dummies are significant in models with cash flow approach and they lose significance in balance sheet approach. We differentiated industries due to two different classifications: the first group with higher number of industries is more precise compared to the second group with a narrower scope and lower number of industries. The model including both industrial and country-wise dummies scores highest in significance.
OMER, Waddah Kamal Hassan;ALJAAIDI, Khaled Salmen;AL-MOATAZ, Ehsan Saleh
The Journal of Asian Finance, Economics and Business
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v.7
no.8
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pp.61-67
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2020
This paper examines whether the combination of risk management and audit committee functions are associated with audit report lag. Audit report lag is considered an important aspect of the financial reporting. The financial reports are the main source of information for shareholders through which they make their decisions and it assists in reducing the information asymmetry. As the internal control mechanisms substitute the external ones, the internal board committees formed by the board of directors can reduce the audit work and, consequently, reduces the audit report lag. A key committee is the risk management committee. This paper examines whether the combination of risk management and audit committee functions are associated with audit report lag. We posit that a combination of such functions in one committee refereed as audit committee affects the audit report delay. Data were obtained from 198 manufacturing companies listed on the Saudi Stock Exchange (Tadawul) for the years 2016-2018. A pooled OLS regression analysis shows that a combination of risk management and audit committee functions in a stand-alone committee named "audit committee" is associated with longer audit report lag. The outcomes suggest companies should prioritize the establishment of standalone risk management committee with activities separated from those of audit committees.
Purpose: The purpose of this study is to investigate whether the Management Discussion and Analysis (MD&A) has an impact on auditors' audit efforts. MD&A is a means of disclosure that provides information about a company from the management's perspective in financial reporting. The MD&A is a standardized format of nonfinancial information that can be useful for the stake-holders. The auditors have incentives to utilize the nonfinancial information contained in the MD&A for their decision-making. We posit that the MD&A disclosure quality is associated with the level of audit efforts. Methods: We hand-collect the disclosure data from the Financial Supervisory Service of Korea (the Korean SEC). Results: By employing two measures of audit efforts, we document evidence that the quality of MD&A is associated with both audit hours and audit fees. Conclusion: It implies that the auditors perform intensive audit work for companies with high-quality disclosure of MD&A. The study contributes to the literature by providing the first approach to examine the association between the MD&A disclosure and audit efforts.
The Journal of Economics, Marketing and Management
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v.3
no.1
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pp.33-39
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2015
Managers are always trying to be the best internal controls in their organizations copper approximate because they know that be effective internal control over previous systems, to fulfill the mission of the organization and minimize unexpected events will be extremely difficult. On the other hand, the existence of internal controls to increase efficiency, reduce head loss, assets and achieving a reasonable assurance of the reliability of financial statements and compliance with laws and regulations will be. Internal control, not an event, but a series of operations and activities on the basis of output. Internal controls help to achieve the goal of minimizing the problems of implementing appropriate internal controls. Internal control is an integral component of corporate governance that will provide reasonable assurance of achieving the organization's objectives. preventing, detecting errors and fraud goes to work. Responsibility for the prevention and detection of fraud and error in the public sector is the responsibility of managers. Managers of internal control and consistently applying appropriate accounting systems, this responsibility will play (Lin et al., 2011). Since the public sector organizations differ from each other, thus establishing internal controls cant be the same for all organizations and agencies of the public sector. Establish specific controls on each system to factors such as size, type of operation and organizational goals that the system is designed, it depends. On the other hand, rapid advances in information technology, the need to update internal control guidelines in relation to Create a new computer system so as to ensure that the activities of managers and effective control Should be updated if necessary.
The Journal of Economics, Marketing and Management
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v.5
no.1
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pp.1-20
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2017
An increasing number of researchers are finding that 'poor' CG is a leading factor in dismal performance, manipulated financial reports, and unhappy stakeholders. Undoubtedly, qualified, trained and mature Chartered Forensic Accountants (CFA's) can prove to be a valuable asset to the corporate sector, and gradually help to improve their CG system. The fundamental objective of this study is to find out "how can we integrate the expertise of the FA to improve the overall CG scenario prevalent in India?" This is a preliminary investigation of the necessary skills, educational and training requirements for CFA's to improve CG system. During 2011-12, a questionnaire-based survey was conducted in the NCR of India using a sample size of 120 practicing chartered accountants, accounting academics, and potential users of FA services. Results indicate that potential practitioners, academics and users agree that "critical thinking, written & oral communication, legal knowledge, auditing skills, deductive analysis, investigative flexibility, analytical proficiency and unstructured problem-solving are the most important skills required for the CFAs." Moreover, we found that all of the skills investigated in this study are 'potentially' important for the CFAs, which the educators at the Universities should use as an overall guide while designing their FA curriculum."
Se Hoon Park;Chan Ha Ryu;Se Jin Park;Dong Pil Chun
Journal of the Korean Society of Systems Engineering
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v.19
no.2
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pp.1-17
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2023
This study aimed to examine the characteristics of ESG activities among major domestic companies in the carbon-emitting industry compared to industries with lower emissions, as ESG has emerged as a significant agenda across various industries. Departing from the traditional focus on the "why" of ESG, which primarily centers around financial performance, this research sought to uncover the "how" of effective ESG management in domestic companies. The analysis involved studying the sustainability reports of 124 companies using the Global Reporting Initiative (GRI) indicators and comparing high-emitting and non-high-emitting industries. The findings revealed industry-specific patterns in companies' ESG activities, providing valuable insights for future ESG evaluations and assessments. Furthermore, the advancement of rating analysis methods holds implications for ESG rating agencies and financial authorities in terms of policy-making.
The Journal of Asian Finance, Economics and Business
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v.4
no.3
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pp.5-17
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2017
This study extends research into whether disclosure of corporate and financial information is associated with firms' costs of equity capital. This study sets out to examine empirically the determinants of corporate disclosure in the annual reports of 37 largest and most liquid firms listed on Kazakhstan Stock Exchange (KASE) in Kazakhstan. It also reports the results of the association between company-specific characteristics and disclosure of the sample companies. Based on the analysis of existing empirical research, the disclosure index has been constructed and regression analysis of the influence of the disclosure index on the cost of equity capital has been conducted. The obtained results show that the received findings correlate with foreign empirical studies, and the disclosure index in this sample has a negative impact on the cost of equity capital. Using cost of equity capital estimates derived from capital asset pricing model, we find that firms with higher levels of financial transparency are associated with significantly lower costs of equity capital. Economic theory assumes that by increasing the level of corporate reporting, firms not only increase their stock market liquidity, but also decrease the investors' estimation risk, arising from uncertainty about future returns and payout distributions. The results show that firms on the Kazakhstan market can reduce their cost of equity capital by increasing the level of their voluntary corporate disclosures.
International journal of advanced smart convergence
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v.10
no.1
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pp.1-11
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2021
Document page segmentation is an important step in building a quality optical character recognition module. The study examined already existing work on the topic of page segmentation and focused on the development of a segmentation model that has greater functional significance for application in an organization, as well as broad capabilities for managing the quality of the model. The main problems of document segmentation were highlighted, which include a complex background of intersecting objects. As classes for detection, not only classic text, table and figure were selected, but also additional types, such as signature, logo and table without borders (or with partially missing borders). This made it possible to pose a non-trivial task of detecting non-standard document elements. The authors compared existing neural network architectures for object detection based on published research data. The most suitable architecture was RetinaNet. To ensure the possibility of quality control of the model, a method based on neural network modeling using the RetinaNet architecture is proposed. During the study, several models were built, the quality of which was assessed on the test sample using the Mean average Precision metric. The best result among the constructed algorithms was shown by a model that includes four neural networks: the focus of the first neural network on detecting tables and tables without borders, the second - seals and signatures, the third - pictures and logos, and the fourth - text. As a result of the analysis, it was revealed that the approach based on four neural networks showed the best results in accordance with the objectives of the study on the test sample in the context of most classes of detection. The method proposed in the article can be used to recognize other objects. A promising direction in which the analysis can be continued is the segmentation of tables; the areas of the table that differ in function will act as classes: heading, cell with a name, cell with data, empty cell.
This case study shows constructing the knowledge-based system using a rule-based approach for detecting illegal transactions regarding money laundering in the Korea Financial Intelligence Unit (KoFIU). To better manage the explosive increment of low risk suspicious transactions reporting from financial institutions, the adoption of a knowledge-based system in the KoFIU is essential. Also since different types of information from various organizations are converged into the KoFIU, constructing a knowledge-based system for practical use and data management regarding money laundering is definitely required. The success of the financial information system largely depends on how well we can build the knowledge-base for the context. Therefore we designed and constructed the knowledge-based system for anti-money laundering by committing domain experts of each specific financial industry co-worked with a knowledge engineer. The outcome of the knowledge base implementation, measured by the empirical ratio of Suspicious Transaction Reports (STRs) reported to law enforcements, shows that the knowledge-based system is filtering STRs in the primary analysis step efficiently, and so has made great contribution to improve efficiency and effectiveness of the analysis process. It can be said that establishing the foundation of the knowledge base under the entire framework of the knowledge-based system for consideration of knowledge creation and management is indeed valuable.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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