The purpose of this study is to produce and distribute a smart device based educational application for culinary practice. This study was performed from Jul. 1 to Dec. 30, 2012. The design of the application is composed of the theoretical contents, making methods, practice video and evaluation questions of Western cuisine among the contents of the culinary practice education. In addition, the notice and Q&A were added for the interaction between teachers and learners. For this study, 31 main dishes' pictures, 155 pictures for making processes by menu, 31 recipes, 31 cooking tips, 372 evaluation questions and 31 cooking videos about 31 menus were produced. The contents produced as above were directly inserted at 'http://kongju-fn.dslink.co.kr/super/index.html' to produce the application. This application can be found through searching with the word of 'yoribaksa'. This study can be considered to be significant in that this application was produced in the situation of the absence of any other previous applications for culinary practice education.
The Journal of the Institute of Internet, Broadcasting and Communication
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v.13
no.4
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pp.239-247
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2013
This study is aimed to perform the qualitative evaluation based on the ARCS Model of educational mobile applications for smart phones. The evaluation has been performed targeting 60 students who attending the subject of informational education in 3 different universities in 2012 by allowing them to select the available educational mobile App installed in their smart phone. After, the level of persistent learning-intension from each student and the efficacy of ARCS motivational strategy was measured at learner's perspective. The structural equation model(SEM) was established and analyzed with PLS method to understand the relationship between the ARCS motivational strategy and the persistent learning-intension. The results of the study could be summarized as followings. First, the educational mobile App in various the motivational strategies showed different results that is the highest attention as well as the lowest satisfactory level. Second, the relevance in motivation strategies had the statistically significant effect in attention, confidence, and satisfaction. On the other hand, the other factors of attention, relevance, and confidence showed statistically significant effect in satisfaction. Finally, result demonstrate that the relevance is the critical factor inducing the significant effect in persistent learning-intension among the motivational strategies.
The Journal of Korean Association of Computer Education
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v.16
no.3
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pp.31-39
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2013
We developed a smart learning system by using the 'bring your own device' concept, which means the policy of permitting teacher and learners to bring personally owned mobile devices such as laptops, tablets, smart phones, etc. and applied the system to school classes. In addition, we analyzed the learner's satisfaction related to interfaces, interactions, applications, technical support, and evaluation areas. The evaluation system consists of App program for tablet PC's and smartphones, web program for desktop PC and electronic teaching desk, and server program for evaluation and database. Because all the teaching materials, feedback data and evaluation materials about learners are stored on the server, students can receive the necessary data through real-time feedback using their smartphones and desktop PC's. As a result, it could increase educational achievement with interest in learning.
Journal of Korea Society of Digital Industry and Information Management
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v.9
no.4
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pp.177-188
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2013
Since the world entered the age called "Smart Revolution", there has also been a lot of changes in the field of education. In educational environment, there is a growing interest in smart learning based on mobile contents, with the development of Smart Devices and ubiquitous technology. This paper is about a research on what effects smart learning has on leaner side when learners make active use of mobile contents in this age of Smart Revolution. First, we embodied teaching plans for some practical classes in forms of mobile contents using M-bizmaker. After the learning process based on the embodied contents for students, we analyzed the survey results on 4 sections-their use of apps, screen composition, technical support, interactions. We also studied the results of a questionnaire on 4 sections-contents, information offering, feedback systems, learner assessment-to evaluate their satisfaction. The research suggests that learner satisfaction can be improved with smart learning based on mobile contents embodied for leaners.
Journal of The Korean Association of Information Education
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v.18
no.4
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pp.615-624
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2014
According to the rapid growth and popularization of the SMART device, the society is being changed greatly and importance of SW education is being emphasized. Also many student have a lot of interests about mobile application programming. The latest study suggests using the robots in the programming education may help to induce learners' interest and motivation, participation, achievement. So in this research, I designed a programming educational plan for SW education using robot and mobile application development tool(App Inventor) and applied them. And I conducted a survey four ares such as class, robot, App Inventor, robot and App Inventor. As a result, learner's response of interest and satisfaction was very positive commonly at four areas. In particular, learners could get programming result immediately using smart phone and could control the robot using smart phone, so learner's interest had increased especially. The conclusion is that suggested plan for SW education using robot and mobile application development tool is useful for programming education.
An educational application (App) called 'Children's Food Avatar' was developed in this study by using a food DB of nutrition and functionality from Rural Development Administration (RDA) as a smart-learning mobile device for elementary school students. This App was designed for the development of children's desirable dietary habits through an on-line activity of food choices for a meal from food DB of RDA provided as Green Water Mill guide. A customized avatar system was introduced as an element of fun and interactive animation for children which provides nutritional evaluation of selected foods by changing its appearance, facial look, and speech balloon, and consequently providing chances of correcting their food choices for balanced diet. In addition, nutrition information menu was included in the App to help children understand various nutrients, their function and healthy dietary life. When the App was applied to 54 elementary school students for a week in November, 2012, significant increases in the levels of knowledge, attitude and behavior in their diet were observed compared with those of the control group (p < 0.05, 0.01). Both elementary students and teachers showed high levels of satisfaction ranging from 4.30 to 4.89 for the App, therefore, it could be widely used for the dietary education for elementary school students as a smart-learning device.
International journal of advanced smart convergence
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v.12
no.1
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pp.173-183
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2023
Recently, local governments that provide mobile-based public delivery app services have been increasing a lot. The purpose of this study is to analyze whether the restaurant self-employed's public delivery app selection attributes and public institutions' perception of support, which are under economic pressure due to the high delivery fee burden of private delivery apps, affect the intention to use public delivery app services. In this study, the degree of perception of each factor was measured using the Likert 5-point scale, and it was verified through statistical analysis using SPSS. The effect of the selection attribute of public delivery apps and the perception of self-employed people in the restaurant industry on the intention to use the service was empirically analyzed, and the hypothesis was verified using regression analysis. As a result of this study, it was confirmed that convenience, economy, and public interest had a significant effect among the factors of public app selection attributes, and educational support had a significant effect on public institution support.
To ensure excellence in logical software education for smart IT technologies in schools, the study was conducted to determine whether a course on mobile application (app) content creation using an app authoring tool can be introduced as a part of the regular curriculum. As an approach method, five sessions of related training for characterized high school teachers as well as three sessions for elementary, middle and general high school teachers nationwide and a satisfaction survey were conducted for a total of five surveys. The average of 91.4% for more than moderately satisfied' is judged to reflect the perception of a highly successful study. In conclusion, the introduction of an app development education program using an authoring tool in schools is considered essential, and furthermore, the need for establishing new national technical qualifications is still rising.
Journal of The Korean Association of Information Education
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v.16
no.2
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pp.189-199
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2012
Recently with the advent of smart devices, various educational apps are being developed for smart learning. However, the existing native apps to run on a particular device, the device is not compatible. A new way to develop apps, webapp written using the HTML5 has the advantage of cross-platform support. We developed the webapp using HTML5 for learning lever in elementary school science curriculum. We conducted an expert evaluation for the web app of educative usability. The expert group was comprised of elementary school teacher. In result, it was evaluated lever learning content and webapp have high educational value.
This study is part of app development research based on user centered design which targets silver generation learners. The mathematical contents provided by Senior math application focus on Numeracy issues. In order to finalize the user interface and the mathematical contents which is for developing the mathematic application, teaching experiment was carried out through 9 senior learners. Also CIPP program evaluation model was used for monitoring the result of this teaching experiment. Factors such as 'educational objectives' 'requirement analysis' 'educational environment' 'curriculum' 'learning content' 'learning matter' 'interaction' 'program administration' 'supporting environment' 'satisfaction' 'study result' 'substantiality of learning' were checked and as a result the Senior Mathematic application was developed through these feedbacks.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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