This study aimed to analyze socioeconomic effect of eco-friendly free school food supply system by Seoul, which has been consistently extended since 2011. To do so, effect of eco-friendly free school food supply system on the beneficiaries, Seoul citizens, was analyzed by using 'labor & income panel', while that on rural society was analyzed by using the surveys on the eco-friendly agricultural product supply performance by the 'Eco-friendly Agricultural Products Retail Center' as well as for students, school parents, nutrition teachers and nutritionists. The results of analysis showed that eco-friendly school food supply system contributes to income redistribution among the Seoul citizens to a certain extent, provides the eco-friendly agricultural product producers in the rural society with the stable market, and positively influences them to secure stable incomes. In addition, eco-friendly free school food reduced the amount of carbon emissions through the use of environmentally friendly agricultural products resulting in environmental improvements and economic benefits. Considering such effects, free school food supply using the eco-friendly agricultural products needs to be consistently maintained in the future without politic change by political ideology and to be extended to middle school level in medium and short-term.
The purpose of this study is to research new paradigms of environmental ethics and environmental ethics education to overcome ecological crisis and to develop an alternative model of systematic environmental ethics education for establishing eco-centred life values. According to deep ecologists, they assert the necessity of basic reorientation of crucial components of present political, economic and social orders to overcome ecological crisis today. This means the movement from the mechanistic worldview to the ecological worldview and the shift from Dominant Social Paradigm(DSP) to New Ecological Paradigm(NEP). Environmental ethics education should be 'eco-centred environmental ethics education'which makes some contribution to overcome ecological crisis and to create new alternatives. Also it should be not a simple behavior change but 'eco-centred environmental ethics education', what is called, as 'ecological literacy education'which changes the views of values, thoughts and attitudes etc. In this, as a new social curriculum, 'ecological literacy education'means to cultivate the ability which can recognize environmental problems correctly and to overcome ecological crisis wisely we face with today. To perform this ecological environmental ethics education, we suggested 'eco-centred life values', we place a criterion of moral value judgment according to 'ecological conscience'on 'life', and we presented 'an alternative model of environmental ethics education' giving consideration to human being, nature and environment at the same time.
In the current product and fashion design, the 'eco-friendliness' is affecting practically and conceptually on all the sectors of industry and culture. Therefore, this study seeks to examine specific values in the concept of eco-friendly design. The subjects of this paper are studied on the scholarly journals, and are confined to those from 1990, when naturalism and ecology trend started to be in product and fashion, to the moment of search of February 2009. This study used 'Naturalism', 'Green', 'Environment-friendly', 'Eco', 'Sustainable', 'Well-being' and 'Lohas' as key words for the search. Analysis is performed by content analysis and the unit of analysis was based upon the adjectives, nouns and phrases which is related key words in the concept of eco-friendly design. The study realized that there are personal value, environmental value, economic value, and social value in the concept of eco-friendly design. In the result, it is not enough to consider the effect on environment only. Understanding the personal, environmental, economic, and social value from the viewpoint of customers, finding the optimal design factors, and reflecting them in development of product and fashion are necessary to pave the way for advanced eco-friendly design. The results of this paper would help to the future product and fashion development for eco-friendly brands.
Excessive consumption, pollution, and am expanding global population are seen as very important issues that must be solved through reusable materials and the reduction of energy consumption. This study examines the values and design elements such as line, color, and textures in eco-friendly fashion that could contribute to the product development of an eco-friendly brand. The following methods of analysis were used in this study. An in-depth interview (where the interviewer records the response of interviewers to questions) was used to grasp the diverse design properties of products that customers need or want and the recorded interviews were documented by computer using open coding. The results show that the personal, economic, and social value of eco-friendly fashion has increased, in addition to the environmental value. The needs and preference of customers for eco-friendly fashion design were diversified and the consumer consciousness was more advanced than the consciousness of experts. This shows that it is not enough to consider the effect on the environment. In conclusion, understanding the personal, environmental, economic, and social value from the viewpoint of customers, finding the optimal design factors, and reflecting them in the development of products are necessary for advanced eco-friendly fashion.
As interest in the environment increases, consumers increasingly choose to buy products with eco-friendly production processes. The purpose of this study was to determine the effect of consumption values and materialism/voluntary simplicity on the attitudes and purchase intentions toward eco-friendly fashion products. A survey of university students in Seoul was conducted and 203 questionnaires were analyzed using SPSS 23.0. The consumption values consisted of six factors: subjective value, novelty value, social value, brand value, practical value, and health/safety value. Materialism/voluntary simplicity was grouped into two factors of materialism pursuit and voluntary simplicity pursuit. Brand values were found to negatively affect attitudes toward eco-friendly fashion products. The more one pursued brand names, the more negative was one's attitude toward eco-friendly fashion products. Health/safety values had a positive effect on purchase intentions for eco-friendly fashion products and voluntary simplicity pursuit had a positive effect on both attitudes and purchase intentions. The materialist group had high subjective value, novelty value, social value, and brand value among the consumption values, and the voluntary simplicity-seeking group tended to pursue the value of health and safety. This study was meaningful in that it identified the characteristics of consumers showing favorable attitudes toward eco-friendly fashion products.
As the severity of environmental problems has come to light in recent times environmental protection has garnered more interest and importance. The purpose of this study was to determine the current research trends in ecofriendly fashion in Korea by analyzing the research trends related to eco fashion, provide information necessary for developing eco and eco-friendly fashion in the future, and set the research direction for related research. The study analyzed 1,746 research papers in Journal of Korean Society of Costume, Journal of the Korean Society of Clothing and Textiles, Research Journal of the Costume Culture, and Journal of the Korea Fashion and Costume Design Association from 2010 to 2014, and a total of 55 research papers related to eco fashion were selected. Major conclusions of the study are as follows: First, Journal of the Korean Society of Clothing and Textiles published the most papers on eco fashion, Journal of the Korea Fashion and Costume Design Association published the fewest. Second, the highest number of research papers published in a year was 14 in 2014. Only a small number of papers were published in 2012, but the figure increased in 2014. Third, the most frequently covered topic among the 12 topics was the 'eco-friendly' topic with 13 papers (23.64%), followed by topics on corporate social responsibility (CSR), eco, sustainable, green, ethical, and recycle, respectively. The 7 topics above were covered by 47 of the selected 55 papers (85.45%). Fourth, the following research methods were used: the questionnaire method, literature review, case study, Internet search, costume construction, online survey and interview. The questionnaire method was used in 22 papers (29.33%), making it the most frequently used method. Fifth, fields of research were divided into fashion design(19 papers, 34.55%) and fashion marketing(36 papers, 65.45%). Papers on fashion design was published the most in 2010, and fashion marketing papers peaked in 2014. The use of eco fashion will be expanded in various ways in terms of country, firms and consumers in the future.
This study investigated the conceptual constructs of ethical consumption beliefs and their impacts on the consumer attitudes toward eco-friendly faux leather apparel goods. The mediating roles of perceived consumer effectiveness and apparel environmental knowledge were examined in this research. A survey was conducted on female consumers between the ages of 20 and 50; subsequently, 300 responses were analyzed. The results of this study were follows: 1) The results of factor analysis and the reliability test on ethical consumption beliefs clearly showed factorial structures that include Social Responsibility, Eco-friendly Consumption, Animal Welfare, and Individual Enhancement. 2) The results of the mean scores of ethical consumption beliefs showed that respondents tended to consider Social Responsibility more important than the other three factors. Ethical consumption beliefs showed a significantly positive influence on consumer attitudes toward eco-friendly faux leather apparel products; in addition, Social Responsibility had the highest effect on product attitudes among the four factors of ethical consumption beliefs. 3) The perceived consumer effectiveness and environmental knowledge of apparel had important medicating roles in the relation-ship between ethical consumption beliefs and attitudes towards eco-friendly faux leather apparel products. This study highlighted a potential marketability of eco-friendly faux leather apparel products and that ethical consumption beliefs, perceived consumer effectiveness, and apparel environmental knowledge should be promoted among consumers to increase favorable attitudes towards these products.
본 연구는 친환경 화장품에 대한 소비가치가 소비자 효과성과 시장 영향력, 그리고 친환경 화장품 구매행동과의 관계를 공분산 모델을 통해 검증하였다. 조사대상은 최근 6개월 이내 친환경 화장품을 구매한 적이 있는 20대 이상 여성 소비자로 2020년 5월 17일부터 5월 30일까지 온라인 전문조사기관의 패널을 통해 300부를 최종분석에 사용하였다. 분석결과, 친환경 화장품에 대한 소비가치로 기능적 가치, 사회적 가치, 녹색 소비가치가 도출되었다. 사회적 가치와 녹색소비가치는 소비자 효과성과 시장 영향력에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났으나 기능적 가치는 영향관계가 확인되지 않았다. 또한, 소비자 효과성과 시장 영향력은 친환경 화장품 구매행동을 증진 시키는 것으로 확인되었다. 본 연구를 통해 친환경 화장품 구매에 있어서 환경문제에 대한 지각수준(소비자 효과성, 시장 영향력)이 가지는 중요성을 규명하였고 소비자들에 대한 이해를 바탕으로 친환경 제품 개발과 마케팅전략 수립에 유용한 자료로 활용되기를 기대한다.
This research has attempted for a categorization by contemplating on concepts and characteristics of eco fashion design through analysis of precedent studies and to study the design characteristics, images, and internal values through keyword and design codes which appeared in the precedent studies. The subject of analysis was mostly focused on the theses published in international and domestic academic journals from 1990s to September 2009. The design characteristics of each eco fashion design were analyzed by classifying by form, detail, color, fabric and pattern. Method of analysis did content analysis. The results of the research can be summarized as follows. First of all, types of eco fashion design were human-ecology design, natural-ecology design, and social-ecology design. Secondly, the human-ecology design was presented a natural and comfortable form, color of the nature, and functional and new materials. The natural-ecology design was presented a natural silhouette, natural colors, and natural fiber. The social-ecology design were used a loose silhouette and over-size forms, natural colors, and recycled materials and bio fabric. Thirdly, the images per type of eco fashion design were Zen, sportive, natural, and modern image. And the internal values were presented efficiency, health-orientation, naturalness, and continuity.
The purpose of this study is to classify the environmental awareness attitudes of university students and analyze their differences in social support pursuit, and apparel consumption behavior. Questionnaires were administered to 236 college students living in Daegu City and Kyoungbuk province. Frequency, factor analysis, reliability analysis, cluster analysis, ANOVA, Duncan-test, and t-test were used for data analysis. The findings were as follows. The environmental awareness attitudes had factors as recognizing the importance of environmental issues, purchase of eco-friendly products, public opinion legislation awareness, interests on eco-friendly product, and eco-friendly practice. Social support pursuit were found as marginal people support pursuit, emotional support pursuit, informational support pursuit, and problem-solving support pursuit. Apparel consumption behavior were found as planned purchase, social participation attitude, clothes recycling, life practice, low-price orientation, emphasis on designs, clothing-life practice, and consciousness over others. The environmental awareness attitudes of university students were classified into four groups of Consumers of Environment-Awareness, Consumers of Environment-interests, Consumers of Environment-practice, and Consumers of Low Environment-awareness. The groups showed significant difference in social support pursuit, and apparel consumption behavior. Gender of university students showed significant differences the environmental awareness attitudes, social support pursuit, and apparel consumption behavior. It is meaningful to find out the significant relationship in a social context between environment recognition and social support pursuit related by friends. This study also offered a basic information related to social support pursuit by the types of university students' environmental awareness attitude and consumption on clothing, which is necessary for environmental education and green consuming behavior.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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