Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.42
no.12
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pp.1908-1914
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2013
In the present study, the levels of phenolic compounds and flavonoids, as well as activities of radical scavenging (DPPH and ABTS radical scavenging activity) and anti-obesity were assessed with cold water (CLC), hot water (CLH), and methanolic (CLM) extracts of Curcuma longa L. (turmeric). Our results showed that the phenolic compounds of CLC, CLH and CLM were $3.68{\pm}0.80%$, $3.94{\pm}0.74%$ and $9.01{\pm}0.73%$, respectively. The DPPH and ABTS radical scavenging activities of the CLM were significantly higher than that of the water extracts (CLC and CLH). During the adipocyte differentiation, the treatment of CLM more significantly inhibited lipid accumulation in 3T3-L1 cells than that of the water extracts. These results indicate that the stimulation of radical scavenging potential and the inhibition of adipogenesis were brought on by the lipophilic compounds of turmeric.
Rhinitis, inflammation of the nasal cavity caused by the disease in our country that a recent trend is the rapidly increasing number of patients. It causes multiple complications and interfere with daily life and social life in case of being viewed as a mild cold. The rhinitis treatment for symptomatic therapy in modern medicine is staying because the situation is exposing the limitations. so traditional medicine is trying to find a solution but that is not easy. In modern medicine, rhinitis is defined as a set of histological lesions and clinical symptoms, but traditional medicine has developed in dealing with each symptoms in disease. The treatment that doesn't distinguish any treatment in growing numbers of patients does not seem to validate, because doctors treat without considering the difference of recognition. Looking at the symptoms for each, I found that each symptoms and causes are varied according to doctors and era. In spite of considering all of that in treatment, it was ignored or underestimated in modern medicine. Furthermore, in traditional medicine, they just conjugated certain period theory and only had limited treatment by a lack of integrated awareness about definition and mechanism. In addition, in case of mentioning about the causes of prescription in each medical books, there were not enough explain about pathological states. Therefore, these causes should be made to further the research about the validity, pathogenesis and treatment. We can see that theory could be established and modified by the accumulation of clinical experience, observations through classification by each of the causes, prescription and treatment. In traditional medicine simply does not pay attention only to nasal inflammation, such as the impact of Meridian and organs considered to have focused on the fundamental treatment. This increased immune resistance to the modern rhinitis patients may offer new therapeutic approaches. I hope this paper would be helpful to find the treatment with uncovered theory in modern medicine.
To prevent the lowering of structural capability due to freezing and thawing in cold winter, numerous researches on frost heaving have been performed. As the result, the freezing index contour map of the Korea peninsula has been made for the design of the anti-freezing layer of pavements. However, the validity of the anti-freezing layer needs to be evaluated because systematic investigations on the variation of freezing depth with the thickness and material types of pavement layers and the configuration of the ground have been rarely performed. The freezing index of the Korea Highway Corporation test road site was calculated and the freezing depths of the concrete and asphalt pavements of the test road were investigated using the ambient and pavement temperature and water content. In addition, the investigated freezing depths were compared to the values estimated by existing freezing depth models. This is the preliminary study on the freezing-related data measured at the test road. The results with higher reliability will be produced by the long-term accumulation of the data and the analysis on it.
Kim, Sung-Hoon;Chung, Soo-Kyo;Byun, Jae-Young;Lee, Sung-Yong;Shinn, Kyung-Sub;Kim, Choon-Yul;Bahk, Yong-Whee
The Korean Journal of Nuclear Medicine
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v.22
no.1
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pp.47-53
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1988
Budd-Chiari syndrome (BCS) is a rare clinical entity characterized by post-sinusoidal portal hypertension caused by the obstruction to the hepatic vein outflow The diagnosis is suggested by hepatic scintigraphy and is usually confirmed by hepatic venography, inferior vena cavography and biopsy. The scintigraphic finding of BCS caused by the obstruction of main hepatic vein has been reported to consist typically of hypertrophy of the caudate lobe with increased radionuclide accumulation. Such a typical finding has been accounted for by the fact that the venous outflow from the caudate lobe is preserved when the main hepatic vein is obstructed. But usually, the hepatic venous outflow from the caudate lobe is also obstructed in BCS due to inferior vena caval obstruction. So hepatic scintigraphic findings of BCS due to inferior vena caval obstruction show different findings as compared with the BCS due to hepatic vein obstruction. We evaluate the hepatic scintigrams of the 13 cases of BCS due to inferior vena caval obstruction and review the literatures. The results are as follows : 1) We cannot observe the caudate lobe hypertrophy with increased uptake, which is known as a classic finding in BCS due to hepatic vein obstruction. 2) The most prominent hepatic scintigraphic findings of BCS are nonhomogenous uptake in the liver with extrahepatic uptake in the all cases. 3) We can see cold areas at the superior aspect of right hepatic lobe in 7 cases (54%). This is a useful finding suggesting BCS due to inferior vena caval obstruction.
Kim, Gun-Yeob;Lee, Seul-Bi;Lee, Jong-Sik;Choi, Eun-Jung;Ryu, Jong-Hee
Korean Journal of Soil Science and Fertilizer
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v.45
no.6
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pp.1211-1215
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2012
Terrestrial ecosystem are a strong sink of carbon. Forest ecosystem, one of them, has been expected to play an important role in climate changing process by absorbing atmospheric carbon dioxide. On the other hand, agricultural ecosystem that consists mainly of annual crops is regarded as poor contributor to carbon accumulation, because its production (carbon hydrate) is decomposed into carbon at a short period, which is emitted to the atmosphere. However, it is thought that fruit tree plays a great role in decreasing atmospheric carbon dioxide concentration, same as forest. Net ecosystem exchange of $CO_2$ (NEE) was measured to estimate carbon fixation capacity using an eddy covariance (EC) system method in 2 years from 2005 to 2006 at an apple orchard in Uiseong, Gyeongbuk. Average air temperature values were higher in 2006 than in 2005 during the dormant season, and lower by about $5^{\circ}C$ over the growing season causing visible cold injuries. Accordingly, we investigated long-term exchange of carbon to determine how much difference of carbon fixation capacity was shown between 2006 and 2005 in terms of environmental and plant variables such as NEE, leaf area index (LAI), and Albedo. NEE was $4.8Mg\;C\;ha^{-1}yr^{-1}$ in 2005 and $4.7Mg\;C\;ha^{-1}yr^{-1}$ in 2006, respectively. Low temperature after July in 2006 decreased LAI values faster than those in 2005. Meanwhile, Albedo values were higher after July in 2006 than in 2005. These results show that the low temperature after July in 2006 apparently affected apple growth.
Fructans are polyfructose molecules that function as nonstructural storage carbohydrates in several plants. In addition, it has been suggested that, due to their solubility, they can play an important role in helping plants survive periods of osmotic stress. In order to study the effect of levan synthesis on plant growth, the coding region of the levansucrase gene, which was isolated from Zymomonas mobilis, was introduced into tobacco plants using Agrobacterium tumefaciens-mediated transformation. The presence of the levansucrase gene in transgenic plants was verified by genomic DNA gel blot analysis. RNA gel blot and immunoblot analyses showed an accumulation of the corresponding transcript and protein product of the bacterial levansucrase gene in transgenic plants. Furthermore, a thin layer chromatography analysis revealed that fructans were synthesized and deposited in transgenic tobacco plants. When $T_1$ seeds were germinated and grown under polyethylene glycol-mediated drought stress or cold stress, the transgenic seedlings displayed a substantially higher level of growth than that of untransformed plants. These results suggest that fructans may playa significant role in the tolerance of plants under osmotic stress.
Park, Kyu Tae;Park, Yong Hui;Park, Hyun Chul;Won, Sung Yeun;Hong, Wan Kee
Transactions of the Korean Society of Mechanical Engineers A
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v.41
no.5
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pp.409-414
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2017
In the thin strip coiling process, it is necessary to use a sleeve with a mandrel to prevent excessive deformation of the strip. The stress distribution in the sleeve and strip is an important factor to determine the size of the sleeve. However, an experimental approach is almost impossible because of the accumulation of high pressure. A finite element (FE) model of the strip coiling process was developed in this study. Then, the radial and hoop stresses on the sleeve and strip were investigated using FE analyses. The theoretical values and analysis results under idealized conditions were compared to verify the FE model. The effect of the strip thickness on the stress distribution was also investigated. The radial stress increased by 6.3 times for a 1-mm-thick strip at the coil starting point. The radial stress at the sleeve increased by 14.8 % with a stacked thickness of 90 mm because of the reaction force applied by the mandrel.
Shin, Yong Kook;Oh, Nam Su;Lee, Hyun Ah;Choi, Jong-Woo;Nam, Myoung Soo
Food Science of Animal Resources
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v.34
no.4
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pp.543-551
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2014
The aim of this study was to evaluate the effect of proteolytic (Serratia liquefaciens, match %: 99.39) or lipolytic (Acinetobacter genomospecies 10, match %: 99.90) psychrotrophic bacteria (bacterial counts, analysis of free fatty acids (FFA) and analysis of free amino acids) on the microbial and chemical properties (yogurt composition), and sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis (SDS-PAGE) of yogurt during storage. Yogurts were prepared with raw milk preinoculated with each psychrotrophic bacteria. The total solid, fat, and protein content were not affected by preinoculation, but the pH of yogurt preinoculated with psychrotrophic bacteria was higher than in control. There was a dramatic increase in short chain free fatty acids among FFA in yogurt with Acinetobacter genomospecies 10. For 14 d of cold storage condition, SCFFA was 25.3 mg/kg to 34.4 mg/kg (1.36 times increased), MCFFA was 20.4 mg/kg to 25.7 mg/kg (1.26 times increased), and LCFFA was 240.2 mg/kg to 322.8 mg/kg (1.34 times increased). Serratia liquefaciens (match %: 99.39) in yogurt caused a greater accumulation of free amino acids (FAA), especially bitter peptides such as leucine, valine, arginine, and tyrosine, but SDS-PAGE showed that the inoculation of Serratia liquefaciens did not affect the degree of casein degradation during storage. Taken together, the excessive peptides and FFA in yogurt generated from psychrotrophic bacteria could develop off-flavors that degrade the quality of commercial yogurt products.
Abiotic stress conditions such as cold, drought, and salinity trigger physiological and morphological changes and yield loss in plants. Hence, plants adapt to adverse environments by developing tolerance through complex regulation of genes related to various metabolic processes. This study was conducted to construct a coexpression network for multidirectional analysis of salt-stress response genes in Brassica rapa (Chinese cabbage). To construct the coexpression network, we collected KBGP-24K microarray data from the B. rapa EST and microarray database (BrEMD) and performed time-based expression analyses of B. rapa plants. The constructed coexpression network model showed 1,853 nodes, 5,740 edges, and 142 connected components (correlation coefficient > 0.85). On the basis of the significantly expressed genes in the network, we concluded that the development of salt tolerance is closely related to the activation of $Na^+$ transport by reactive oxygen species signaling and the accumulation of proline in Chinese cabbage.
Cai, Qiuliang;Tong, Lei;Zhang, Jingjing;Zheng, Jie;He, Mengmeng;Lin, Jiamei;Chen, Xiaoqiu;Xiao, Hang
Environmental Engineering Research
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v.24
no.4
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pp.690-698
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2019
Air pollution has attracted ever-increasing attention because of its substantial influence on air quality and human health. To better understand the characteristics of long-range transported pollution, the single particle chemical composition and size were investigated by the single particle aerosol mass spectrometry in Fuzhou, China from 17th to 22nd January, 2016. The results showed that the haze was mainly caused by the transport of cold air mass under higher wind speed (10 m·s-1) from the Yangtze River Delta region to Fuzhou. The number concentration elevated from 1,000 to 4,500 #·h-1, and the composition of mobile source and secondary aerosol increased from 24.3% to 30.9% and from 16.0% to 22.5%, respectively. Then, the haze was eliminated by the clean air mass from the sea as indicated by a sharp decrease of particle number concentration from 4,500 to 1,000 #·h-1. The composition of secondary aerosol and mobile sources decreased from 29.3% to 23.5% and from 30.9% to 23.1%, respectively. The particles with the size ranging from 0.5 to 1.5 ㎛ were mainly in the accumulation mode. The stationary source, mobile source, and secondary aerosol contributed to over 70% of the potential sources. These results will help to understand the physical and chemical characteristics of long- range transported pollutants.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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