• Journal of the Korean Dietetic Association
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• v.5 no.1
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• pp.64-73
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• 1999

Carbohydrate(CHO) counting is a meal planning approach used with diabetic patients that focuses on carbohydrate as the primary nutrient affecting post-prandial glycemic response. However, it has not been used in meal management of diabetic patients in Korea. CHO counting can be used by clients with type 1 and 2 diabetes. The purpose of the study was to determine the barriers to utilize the CHO counting when three levels of CHO counting were educated to type 2 diabetic patients who started continuous subcutaneous insulin infusion (CSⅡ) therapy by nutrition lectures and counseling. And the CHO-to-insulin ratios were determined for the individual patients who followed the carbohydrate counting as a meal management, and the factors to influence the CHO-to-insulin ratios were selected through the stepwise regression analysis. Twenty- four subjects were received three lectures, and one or two nutritional counseling for a month. The average age of the subjects was 50.7 years, and the duration of diabetes was 9.4 years. Their body mass index (BMI) was 21.5 kg/$m^2$. The difficulties of using CHO counting were 1) confusing the CHO exchange system to diabetic food exchange system, 2) lack of basic nutrition and not distinguishing nutrients such as CHO, fat and calorie, and 3) lack of motivation to make effort to count and record the amount of carbohydrates eaten. Nutritional counseling replenished the nutrition education and made patients practice CHO counting. Average CHO-to-insulin ratios at breakfast, lunch and dinner were 4.1$\pm$3.3, 2.9$\pm$2.6 and 2.9$\pm$3.0units/23g of CHO, respectively. CHO-to-insulin ratios were influenced by gender, age, BMI, post-prandial blood glucose levels and post-prandial c-peptide levels. The effective education and nutritional counseling of CHO counting can make CHO counting applicable to type 2 diabetic patients as meal management for improving glycemic control with less hypoglycemic episode.

• The Monthly Diabetes
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• s.89
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• pp.17-21
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• 1997

'당질계산하기(CARBOHYDRATE COUNTING)'는 당뇨인의 효율적인 식사요법을 위해서 미국당뇨병협회(ADA)에서 발행한 3권의 소책자를 우리나라 당뇨병 식사요법 담당하는 일선 영양사와 당뇨교육 의료진과 당뇨병을 스스로 잘 조절하려는 당뇨인을 위하여 되도록 작자의 의도를 살리면서도 우리나라 실정을 고려하여 번역한 것이다. 또한 혈당에 영향을 주는 요인인 먹는 것 외에도 처방약제와 활동여부 및 신체적, 정신적 스트레스에 의해서도 혈당은 갑자기 변화할 수 있다. 음식에서도 열량과 당질의 양은 같더라도 구성 성분과 조리 형태에 따라서도 혈당은 변화될수 있으나 여기에서는 이러한 요인의 작용을 배제하고 당질의 양에 초점을 맞추었다.

• The Monthly Diabetes
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• s.90
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• pp.16-21
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• 1997

'당질계산하기(CARBOHYDRATE COUNTING)'는 당뇨인의 효율적인 식사요법을 위해서 미국당뇨병협회(ADA)에서 발행한 3권의 소책자를 우리나라 당뇨병 식사요법 담당하는 일선 영양사와 당뇨교육 의료진과 당뇨병을 스스로 잘 조절하려는 당뇨인을 위하여 되도록 작자의 의도를 살리면서도 우리나라 실정을 고려하여 번역한 것이다. 또한 혈당에 영향을 주는 요인인 먹는 것 외에도 처방약제와 활동여부 및 신체적, 정신적 스트레스에 의해서도 혈당은 갑자기 변화할 수 있다. 음식에서도 열량과 당질의 양은 같더라도 구성 성분과 조리 형태에 따라서도 혈당은 변화될수 있으나 여기에서는 이러한 요인의 작용을 배제하고 당질의 양에 초점을 맞추었다.

• The Monthly Diabetes
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• s.88
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• pp.12-17
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• 1997

'당질계산하기(CARBOHYDRATE COUNTING)'는 당뇨인의 효율적인 식사요법을 위해서 미국당뇨병협회(ADA)에서 발행한 3권의 소책자를 우리나라 당뇨병 식사요법 담당하는 일선 영양사와 당뇨교육 의료진과 당뇨병을 스스로 잘 조절하려는 당뇨인을 위하여 되도록 작자의 의도를 살리면서도 우리나라 실정을 고려하여 번역한 것이다. 또한 혈당에 영향을 주는 요인인 먹는 것 외에도 처방약제와 활동여부 및 신체적, 정신적 스트레스에 의해서도 혈당은 갑자기 변화할 수 있다. 음식에서도 열량과 당질의 양은 같더라도 구성 성분과 조리 형태에 따라서도 혈당은 변화될수 있으나 여기에서는 이러한 요인의 작용을 배제하고 당질의 양에 초점을 맞추었다.

• The Monthly Diabetes
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• s.82
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• pp.22-27
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• 1996

시작하기 전에 '당질계산하기(CARBOHYDRATE COUNTING)'는 당뇨인의 효율적인 식사요법을 위해서 미국당뇨병협회(ADA)에서 발행한 3권의 소책자를 우리나라 당뇨병 식사요법 담당하는 일선 영양사와 당뇨교육 의료진과 당뇨병을 스스로 잘 조절하려는 당뇨인을 위하여 되도록 작자의 의도를 살리면서도 우리나라 실정을 고려하여 번역한 것이다. 또한 혈당에 영향을 주는 요인인 먹는 것 외에도 처방약제와 활동여부 및 신체적, 정신적 스트레스에 의해서도 혈당은 갑자기 변화할 수 있다. 음식에서도 열량과 당질의 양은 같더라도 구성 성분과 조리 형태에 따라서도 혈당은 변화될수 있으나 여기에서는 이러한 요인의 작용을 배제하고 당질의 양에 초점을 맞추었다.

• Journal of Microbiology and Biotechnology
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• v.15 no.3
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• pp.455-460
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• 2005

A pilot-scale sulfur particle autotrophic denitrification (SPAD) process for the treatment of municipal wastewater was operated for 10 months at Shihwa, Korea, and higher than $90\%\;NO^{-}_{3}-N$ removal efficiency was observed. Plate counting showed that the lower part of the denitrifying column reactor had the most autotrophic denitrifiers. The biofilm thickness formed on sulfur particles from the SPAD reactor was approximately $25-30\;{\mu}m$, measured by DAPI (4,6-diamidino-2-phenylindole) staining. The presence of bacteria inside the highly porous sulfur particle was also monitored by SEM observation of the internal surfaces of broken sulfur particles. Biofilm extracellular polymeric substances (EPS) analysis showed that the ratio of carbohydrate to protein decreased with the reactor heights at which biofilm-formed sulfur particles were obtained.

• Applied Biological Chemistry
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• v.21 no.1
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• pp.63-67
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• 1978

The incorporation of activity in plasma lipid was determined after injection of $u-C^{14}-glucose$ to normal laying hen. The extraction of total lipid from plasma was carried out by the method of Floch et al. with some modifications. The counting of carbon-14 activity was conducted by a Beckman Liquid Scintillation System, The concentration of plasma lipid was estimated as much as 3,070mg per 100ml of plasma taken at 5 minutes after injection of tracer amount of $u-C^{14}-glucose$. The specific activity per gram of plasma lipid carbon atom per injected dose per kg body weight increased gradually following the time after injection until 120 minutes, whereas the glucose activity decreased logarithmically. The partial incorporation quotient of activity in plasma lipid from that of glucose was 0.73% until 120 minutes after the injection.