Molecular behaviors and crystal structures of the binary hydrates of $CH_4$ and ethanol were identified by means of 13C solid-state NMR and powder XRD methods at various concentrations of ethanol. In addition, NMR peak areas were used to calculate cage occupancies for both guest species. Obtained results showed that more $CH_4$ molecules are captured into hydrate phase per unit mass of ethanol molecules because $CH_4$ molecule can occupy sII large cages more, and pure $CH_4$ hydrate can form more as well at lower ethanol concentrations. Even though tuning phenomenon was already reported for some aqueous hydrate promoters such as THF, aqueous ethanol solutions are found to play the same tuning role in the binary clathrate hydrates in this study.
Fermentation characteristics of Kluyveromyces fragilis CBS 1555 with Jerusalem artichoke juice, in extractive ethanol fermentation in aqueous two phase systems composed of polyethylene glycol 20000 (PEG) and crude dextran(Dx), were investigated as a function of initial sugar concentrations, concentrations of ethanol formed, or fermentation time. Both specific ethanol production rate increased with decrease in concentrations of PEG and Dx in two-phase systems. Without being related to the compositions of aqueous two-phase system, maximum specific cell growth rate and maximum specific ethanol production rate were showed in the initial sugar concentration fo $80g/\ell$ and $120g/\ell$, respectively. The inhibition effects of ethanol on specific cell growth rate and specific ethanol production rate decreased with decrease in PEG concentration and in the range of 2.5 to 5% Dx. Specific cell growth rate and specific ethanol production rate was fitted as an exponential function and a hyperbolic function, respectively, of the concentrations of ethanol formed. Overall ethanol productivity increased with increase in initial sugar concentrations, and also the required time for the maximum productivity was so. Ethanol production rate by the elapsed fermentation time showed the maximum value in the initial sugar concentration of $160g/\ell$.
Shoja, Maryam;Mehri, Soghra;Amin, Bahareh;Askari, Vahid Reza;Hosseinzadeh, Hossein
Journal of Pharmacopuncture
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v.21
no.4
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pp.277-283
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2018
Objectives: Ethanol withdrawal following its chronic use is a serious outcome and challenging to treatment. The chronic use of ethanol induces a progressive neuroplasticity in different reigns of brain. In this study we evaluated the effects of aqueous extract of Crocus sativus L. (saffron) and its active compound, crocin, on the withdrawal behavior induced after repeated administration of ethanol, in two regimens of prophylactic (administration of drugs concomitant with the induction of dependence) and treatment (administration of drugs during the period of ethanol withdrawal) in mice which received ethanol. Methods: Ethanol dependence was induced by oral administration of 10% v/v ethanol (2 g/kg) for 7 days. The aqueous extracts of saffron (40, 80 and 160) and crocin (10, 20 and 40 mg/kg) were administered to mice in two regimens of prophylactic (along with ethanol) and treatment (during withdrawal period). Diazepam (1 mg/kg) was used as a positive control. Six hours after discontinuation of the ethanol, seizure was evaluated by the sub-convulsive dose of pentyleneltetrazole (PTZ) (30 mg/kg). The open field test and Rota rod test were used for evaluation of locomotor activity and motor incoordination, respectively. Results: Both extracts and crocin increased the number of crossed lined in the open field test. PTZ kindling seizure was inhibited in animals received extract (80 and 160 mg/kg) in both regimens. Motor incoordination was only improved following administration of crocin. Conclusion: The aqueous extract of saffron and crocin can be considered as safe agents and reliable alternative to diazepam in management of ethanol withdrawal syndrome.
Objectives : The objective of this study is to study the effects of hot aqueous extract and ethanol extract from Paeoniae Radix Rubra on nitric oxide(NO) and prostaglandin $E_2(PGE_2)$ production in macrophage. Methods : Paeoniae Radix Rubra were extracted in 2 ways. one was extracted with hot aqueous for 4 hr in $100^{\circ}C$ and the other one was extracted with 70% ethanol for 4 hr in $70^{\circ}C$. RAW264.7 cells, a mouse macrophage lines, were incubated with different concentrations of the extract for 30 min and then stimulated with LPS at indicated times. Cell toxicity was determined by MTT assay. The concentrations of NO and $PGE_2$ were measured by griess assay and enzyme immunoassay(EIA). Results : The hot aqueous and ethanol extracts of Paeoniae Radix Rubra significantly inhibited the NO productions in LPS-stimulated RAW264.7 cells. The hot water extract of Paeoniae Radix Rubra significantly inhibited the $PGE_2$ productions in LPS-stimulated RAW264.7 cells. Conclusions : Our results demonstrated that Paeoniae Radix Rubra extract is able to significantly inhibit the production of NO, $PGE_2$ expression. Hot aqueous extract of Paeoniae Radix Rubra has more effective anti-inflammation than ethanol extract.
Silage is one of the main feed components of ruminants around the world and can make up about 50-80% of the rations of dairy cows during the winter. The aim of this study was to evaluate the usability of oregano (Origanum vulgare L.) and thyme (Thymus vulgaris L.) aqueous and ethanol extracts to improve the hygienic quality of perennial ryegrass, red clover and blue alfalfa silage samples and estimate their effect on mycotoxins concentrations. Under laboratory conditions, 63 silage samples (21 perennial ryegrass, 21 blue alfalfa, 21 red clover) were fermented with inserted aqueous and ethanol extracts of oregano and thyme and two commercial inoculants with mesophilic lactic acid bacteria. After 96 days of fermentation, in silage samples were established fermentation parameters, microbiological status and mycotoxins concentrations. It was determined that the best results for achieving hygienic quality of perennial ryegrass and red clover silage samples was by insertion of aqueous and ethanol extracts of oregano and thyme. In blue alfalfa samples, the best results of silage hygienic indicators were determined by inserting aqueous and ethanol extracts of oregano. Aflatoxin B1 (AFB1), deoxynivalenol (DON), zearalenone (ZEA) and T-2 toxin concentrations in perennial ryegrass, red clover and blue alfalfa silage samples were best reduced by inserting aqueous and ethanol extracts of oregano and thyme. The present study shows that these extracts can be used to improve silage hygienic quality, reduce mycotoxins concentrations and thus ensure the wellness of cattle.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.42
no.10
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pp.1560-1566
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2013
This study was conducted to find out the effects of aqueous extract from the leaves of Artemisia capillaris (AA) on the reduction of hepatotoxicity induced by ethanol in rats. In this experiment, Sprague Dawley rats were used in the experimental groups, which were divided into 5 groups; normal group, ethanol+UDCA (ursodeoxycholic acid)-treated group (positive control), ethanol-treated group (control), ethanol+Artemisia capillaris aqueous extract-treated group (200 mg/kg of BW) and ethanol+Artemisia capillaris aqueous extract-treated group (400 mg/kg of BW). AST (aspartate aminotransferase), ALT (alanine aminotransferase), GGT (gamma(${\gamma}$)-glutamyl transferase) and LDH (lactate dehydrogenase) activities of the ethanol+Artemisia capillaris aqueous extract-treated group (400 mg/kg of BW) were significantly decreased compared to that of the ethanol-treated group (P<0.05). The triglyceride level of the ethanol-treated group was significantly increased and the HDL-cholesterol level was significantly decreased compared to the normal group (P<0.05). On the other hand, the triglyceride level was significantly decreased (P<0.05) and the HDL-cholesterol level was significantly increased (P<0.05) in the ethanol+Artemisia capillaris aqueous extract-treated groups. Superoxide dismutase (SOD) activity was enhanced significantly (P<0.05) in the ethanol+Artemisia capillaris aqueous extract-treated groups. Also, malondialdehyde contents were decreased in this group (P<0.05). Histologically, in the control group, there was a mild degenerative change around central venule. The AA treated group showed well preserved lobular architectures with no evidence of steatosis or liver damage in aqueous extract from the leaves of Artemisia capillaris treated group (H&E, ${\times}20$). As the results of this study, it is thought that Artemisia capillaris aqueous extract may have effects on the improvement of hepatic damage by ethanol.
The critical micelle concentration (CMC) values of cetylpyridinium chloride (CPC) in some alcohol-aqueous solutions were determined by UV-Vis spectroscopy at 25$25^{\circ}C$. The CMC of CPC was increased with the addition of methanol and ethanol, while with the addition of propanol it was decreased because of the solubilization of propanol into the micelle of CPC. The ratio (${\beta}$) of the number of counterions to that of surfactant ions associated into micelles in alcohol (methanol, ethanol and propanol) aqueous solutions was measured by using the Shinoda $equation^{17}$. The ratio of counterion binding to the CPC micelles in methanol-and ethanol-water mixtures was larger than in pure water, while the ratio in propanol-water mixture might be much decreased.
The quantitative effects of molecular weight and concentrations of two phase-forming polymers-polyethylene glycol and crude dextran on the two phase extractive ethanol fermentation were investigated using a Box-Wilson central composite protocol. The regression model obtained was used in order to determine optimum compositions of aqueous two phase system. In the aqueous two phase extractive ethanol fermentation of Kluyueromyces fragilis CBS 1555 with Jerusalem artichoke juice, it was found from the regression model that the variables influenlcing on ethanol fermentation were PEG concentration, time, Dx concentration, and PEG molecular weight strongly in order. The interaction of PEG concentration and PEG molecular weight was also found, and the effect of PEG concentration decreased with increase in molecular weight of PEG. The ethanol concentration incresed with increase in molecular weight of PEG, and with decrease in concentration of PEG. In conolusion, maximum concentration of ethanol produced was obtained at the following compositions; PEG MW 20000, Dx concentration ranged from 4% to 5%, and PEG concentration ranged from 3% to 7%.
Pervaporation experiments of ternary ethanol/isopropanol/water mixtures were performed using poly(dimethyl siloxane)(PDMS) membrane at $45^{\circ}C$ and the mutual effects of ethanol and isopropanol on the permeation characteristics were studied. Compared to the case of the binary aqueous ethanol or isopropanol solutions, the existence of ethanol or isopropanol in the ternary mixtures resulted in the depression of each other's permeation rate. The depression effect of ethanol on the isopropanol permeation was more considerable than the depression effect of isopropanol on the ethanol permeation. These decreases in the permeation rate were thought to be due to the larger interactions between permeants than the plasticizing effects of ethanol or isopropanol on the polymer membrane. The strong interactions between permeants reduced the driving forces for both ethanol and isopropanol permeation in the ternary mixtures.
Kim, Hui Jeong;Lee, Hyeong Cheol;Park, Hyeong Ryeon
Journal of the Korean Chemical Society
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v.38
no.4
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pp.271-275
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1994
The photochemical reaction of aqueous ethanol saturated with argon and carbon monoxide has been investigated using 184.9 nm UV light. The photochemical reaction of $1{\times}10^{-2}$ M aqueous ethanol saturated with argon results in the formation on the acetaldehyde and 2,3-butanediol. The irradiation of the solution saturated with carbon monoxide causes the formation of carbonylation and carboxylation products such as ${\alpha}$-hydroxypropionaldehyde, formaldehyde, glyoxal, formic acid, oxalic acid and glyoxylic acid in addition to above two products. But in the case of concentrated ethanol solutions, the irradiation did not give carbonylation and carboxylation products. The initial quantum yields of the products were determined and probable mechanisms for the reaction were presented on the basis of product analysis.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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