재첩가공품의 생리학적 특성과 이용 -재첩추출물의 항암효과와 면역활성증강 효과- (Physiological Effects and Utilization of Corbicula elatior Products -Effect of Cockle Extracts on Carcinogen-induced Cytotoxicity and Immune REsponse RElated to Its Antitumor Activity-)
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- 한국식품영양과학회지
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- 제29권2호
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- pp.235-240
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- 2000