• 제목/요약/키워드: ambient drying

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Rock-pile식(式) 집열기(集熱器)를 이용(利用)한 농산물건조(農産物乾燥)에 관(關)한 연구(硏究) (Drying of Agricultural Products by the Flat-plate Solar Collector with Rock-piled Heat Storage Medium)

  • 장규섭;김만수
    • Applied Biological Chemistry
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    • 제26권2호
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    • pp.75-81
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    • 1983
  • 태양열(太陽熱) 축열장치(蓄熱裝置)의 개발(開發)을 위(爲)한 기초자료(基礎資料)를 얻기 위(爲)하여 태양열(太陽熱)의 축열매체(蓄熱媒體)로 돌을 이용(利用)한 평판집열기(平板集熱器)을 제작(製作)하여 집열기(集熱器)의 효율(效率), 총열전달계수(總熱傳達係數), 집열기(集熱器)에 의(依)한 상승온도등(上昇溫度等)을 분석(分析)하고 이를 열원(熱源)으로 벼와 고추에 대(對)한 건조실험(乾燥實驗)을 하였다. 초기함수율(初期含水率) 24.5%인 벼를 14.5%까지 건조(乾燥)시키는데 상온통풍건조(常溫通風乾燥)에서는 약(約) 18일(18日), 튜브형집열기(型集熱器)에서 약(約) 12일(12日), 평판집열기(平板集熱器)에서 약(約) 10일(10日)이 소요(所要)되었으며 통고추 건조(乾燥)의 경우 일광건조(日光乾燥)에서 약(約) 68시간(68時間), 튜브형집열기(型集熱器)에서 약(約) 38시간(38時間), 평판집열기(平板集熱器)에서 약(約) 36시간(36時間)이 소요(所要)되었다. 고추를 절단(切斷)하여 건조(乾燥)할 경우 수평(水平)으로 절단(切斷)하는 것이 효과적(效果的)이었으며 건조(乾燥) 과정중(過程中) capsanthine과 capsaicine성분(成分)의 변화(變化)는 건조방법(乾燥方法)이나 절단방법(切斷方法)에 따라 고추의 품질(品質)에 영향(影響)을 미치는 정도(程度)는 아니라고 사료(思料)되었다.

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보리수확후 건조, 저장 및 유통 실태 (Current Status of Post - harvest Management of Barley(Hordeum vulgare L.))

  • 손영구;손종록;백성범;이춘우;남중현;서세정
    • 한국식품저장유통학회지
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    • 제9권4호
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    • pp.357-361
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    • 2002
  • 보리의 수확후 건조, 저장, 가공, 포장, 출하 등 유통단계별 문제점을 도출하고 해결방안을 모색하고자 찰쌀보리 집단재배 지역인 충남논산(부적)과 전남영암(군서)에서 처리실태를 조사한 결과 수확단계에서 보리의 수확기간이 16~20일로 짧아 노동력이 집중되는 것과 범용콤바인으로 수확할 경우 쓰러진 보리를 수확하기 곤란한 점 및 크라스콤바인을 임대하여 수확할 때 무리한 작업일정에 따른 2~3%의 수확손실 발생 등이 문제점으로 지적되었다. 건조단계에서는 수분함량 변이가 큰(논산:11.8~40%, 군서 : 14.0~34.6%)시료를 같은 열풍건조기 내에서 건조하는데 따른 건조효율 저하와 건조온도를 적정온도인 5$0^{\circ}C$이하보다 다소 높은 55~7$0^{\circ}C$로 조절하는데 따른 품질저하가 우려되었다. 저장 및 유통단계에서는 건조기 또는 저장빈의 추.하곡겸용에 따른 이종곡립 혼입, 그리고 보리소비의 시기가 연중 일정치 않고 특정시기(9~10월)에 편중되는 것 등이 문제점으로 지적되었다. 보리 저장기간중 지방산도는 입고시 찰쌀보리가 7.6~8.0 KOHmg/100g, 새쌀보리 4.5 KOHmg/100g이던 것이 10 개월 저장 후에는 각각 10.1~12.0 KOHmg/100g 및 7.3 KOHmg/100g까지 증가되었으며 발아율은 품종 및 저장방법별로 입고시 51.5~61.5%이던 것이 10개월저장 후에는 47.7~59%로 낮아졌고 백도와 흡수율은 저장기간의 경과에 따라 낮아져 약간의 물성 변화가 인정되었으나, 10개월 후의 식미는 대체로 양호한 편이였다.

Finite Element Prediction of Temperature Distribution in a Solar Grain Dryer

  • Uluko, H.;Mailutha, J.T.;Kanali, C.L.;Shitanda, D.;Murase, H
    • Agricultural and Biosystems Engineering
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    • 제7권1호
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    • pp.1-7
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    • 2006
  • A need exists to monitor and control the localized high temperatures often experienced in solar grain dryers, which result in grain cracking, reduced germination and loss of cooking quality. A verified finite element model would be a useful to monitor and control the drying process. This study examined the feasibility of the finite element method (FEM) to predict temperature distribution in solar grain dryers. To achieve this, an indirect solar grain dryer system was developed. It consisted of a solar collector, plenum and drying chambers, and an electric fan. The system was used to acquire the necessary input and output data for the finite element model. The input data comprised ambient and plenum chamber temperatures, prevailing wind velocities, thermal conductivities of air, grain and dryer wall, and node locations in the xy-plane. The outputs were temperature at the different nodes, and these were compared with measured values. The ${\pm}5%$ residual error interval employed in the analysis yielded an overall prediction performance level of 83.3% for temperature distribution in the dryer. Satisfactory prediction levels were also attained for the lateral (61.5-96.2%) and vertical (73.1-92.3%) directions of grain drying. These results demonstrate that it is feasible to use a two-dimensional (2-D) finite element model to predict temperature distribution in a grain solar dryer. Consequently, the method offers considerable advantage over experimental approaches as it reduces time requirements and the need for expensive measuring equipment, and it also yields relatively accurate results.

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주성분 분석을 이용한 목재 건조 중 발생하는 음향방출 신호의 해석 및 분류 (Analysis and Classification of Acoustic Emission Signals During Wood Drying Using the Principal Component Analysis)

  • 강호양;김기복
    • 비파괴검사학회지
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    • 제23권3호
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    • pp.254-262
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    • 2003
  • 본 연구는 목재(참나무 판목 판재) 건조 중 발생하는 음향방출 신호에 대하여 목재 내 수분이동에 의한 신호와 표면할열에 의한 신호를 해석하고 분류하기 위하여 수행되었다. AE 신호의 특징값들에 대한 상관분석을 실시하여 상호의존성이 높은 변수를 제거한 후 주성분 분석을 실시하였다. AE 변수들을 독립변수로 한 분류기와 주성분들을 독립변수로 한 분류기에 대하여 분류성능을 비교하였다. 목재 건조 시 발생하는 표면할열과 수분이동에 따른 AE 신호 파형을 분석한 결과 대체적으로 표면할열에 의한 신호가 최대진폭이 크며 상승시간이 팎고 상대적으로 고주파의 신호인 것으로 분석되었다. 다중 회귀분석모델을 이용하여 수분이동에 의한 신호와 표면할열에 의한 신호를 분류할 수 있는 분류기를 개발하고 평가한 결과 개별 AE 변수들을 독립변수로 하는 분류기 보다 주성분들을 독립변수로 하는 분류기의 분류성능이 양호한 것으로 나타났다.

흡수성이 우수한 창상치료용 미더덕껍질 셀룰로오스필름의 제조 및 특성 분석 (Preparation and Characterization of High Absorptive Cellulose Film Derived from Styela Clava Tunic for Wound Dressing)

  • 성금용;고은경;이승현;곽문화;손홍주;이희섭;황대연;정영진
    • 한국염색가공학회지
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    • 제27권1호
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    • pp.70-79
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    • 2015
  • To establish the optimal conditions for the manufacture of high absortive cellulose film(CF) originated from Styela clava tunic(SCT), the physicochemical properties included absorption was measured in CFs prepared under the various conditions. The highest absorption was observed for SCT-CF20 prepared from the cellulose solution dissolved at $80^{\circ}C$ for 20min, although the filtration treatment did not induce any significance alteration. Also, the absorption was higher in SCT-CF20-F prepared by the freeze drying than SCT-CF20-N(ambient air drying) and SCT-CF20-H(heat drying). The addition of porogen($NaHCO_3$) induced an increase of absorption in SCT-CF20-PF relative to SCT-CF20-F, while the number of interconnected porous structures was enhanced in SCT-CF20-PF. Furthermore, a high level of SK-MEL-2 cells viability was observed in SCT-CF20-PN and SCT-CF20-PF cultured group. These results show that SCT-CF may have high absorption and biocompatibility when prepared from SCT cellulose solution dissolved at $80^{\circ}C$ for 20min after addition of porogen and then subjected to freeze drying.

농산물(農産物) 건조(乾燥) 및 저장(貯藏)을 위(爲)한 태양열(太陽熱) 저장고(貯藏庫)의 개발(開發)에 관(關)한 연구(硏究) (Development of Solar Warehouse for Drying and Storing the Agricultural Products)

  • 김만수;장규섭;김성래;전병선
    • 농업과학연구
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    • 제9권1호
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    • pp.357-370
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    • 1982
  • 태양열(太陽熱)을 이용(利用)한 곡물(穀物)의 건조(乾燥)와 저장(貯藏)을 겸할 수 있는 농가용(農家用) 태양열(太陽熱) 저장고(貯藏庫)의 개발(開發)에 필요(必要)한 기초자료(基礎資料)를 얻기 위(爲)하여 구조(構造)가 간단(簡單)하고 가격(價格)이 저렴한 콘크리트 벽체의 저장고(貯藏庫)와 그 지붕을 대신(代身)한 태양열집열기(太陽熱集熱器)를 설계(設計) 제작(製作)하여 집열기(集熱器)의 성능(性能)을 실험(實驗)에 의(依)하여 구(求)하였으며 집열기(集熱器)에서 가열(加熱)된 공기(空氣)와 상온통풍(常溫通風)에 의(依)한 벼의 건조특성(乾操特性)을 비교(比較) 분석(分析)하였다. 건조(乾操)된 곡물(穀物)의 저장시(貯藏時)에 그 온도(溫度)를 예측(豫測)할 수 있는 simulation model을 개발(開發)하여 그 적합성(適合性)을 검정(檢定)하고 저장곡물(貯藏殺物)의 각(各) 부위(部位)에 대(對)한 온도(溫度)의 변화(變化)를 분석(分析)한 결과(結果)들을 요약(要約)하면 다음과 같다. 1. 본(本) 실험(實驗)에 설계(設計) 제작(製作)된 태양열집열기(太陽熱集熱器)의 효율(效率)은 평균(平均) 26%였으며 총열전달계수(總熱傳達係數)는 약(約) $25kJ/hr.m^2\;^{\circ}K$였다. 2. 태양열(太陽熱)을 이용(利用)한 건조(乾燥)에서는 공시(供試)벼의 함수율(含水率) 23.5%에서 15.0%까지 건조(乾燥)시키는데 7일(日)이 소요(所要)되었으며 상온통풍건조(常溫通風乾燥)에서는 함수율(含水率) 20.0%에서 15.5%까지 건조(乾燥)시키는데 12일(日)이 소요(所要)되었다. 3. 건조소요시간(乾燥所要時間)은 태양열(太陽熱)을 이용(利用)한 건조(乾燥)가 배(倍) 정도(程度) 빠르나 하층부(下層部)의 곡물(穀物)의 과건현상(過乾現象)의 방지책(防止策)이 철저히 구명(究明)되어야 할 것이다. 4. 저장곡물(貯藏殺物)의 온도(溫度)를 예측(豫測)할 수 있는 simulation model을 finite difference method에 의(依)해 개발(開發)하였으며 검정(檢定) 결과(結果) 실측치(實測値)와 잘 일치(一致)되었다. 5. 저장곡물(貯藏殺物)의 온도(溫度) 변화(變化)는 벽체와 접촉(接觸)하고 있는 부위(部位)에서 컸으며 곡물(穀物)의 손상(損傷)도 이곳에서 심(甚)할 것으로 사료(思料)된다.

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환경 인자에 의한 RTV 실리콘 고무의 열화 특성 (Degradation Characteristics of RTV Silicone Rubber by environmental Factors)

  • 조현욱;허창수
    • 대한전기학회:학술대회논문집
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    • 대한전기학회 1998년도 추계학술대회 논문집 학회본부 C
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    • pp.866-868
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    • 1998
  • Room temperature vulcanizing(RTV)silicone rubber has been widely used to coat porcelain insulators to render water repellency to prevent formation of water filming on the surface and thus to suppress the leakage current and consequent flashover. However, the electrical property and its hydrophobicity of RTV silicone rubber coating under outdoor conditions may be influenced by many environmental factors. In this study various treatments, such as salt-fog, salt water immerging and UV irradiation were applied to samples for investigation the change of the electrical property and hydrophobicity. As a result the leakage current increased and contact angle decreased as the degradation time longer. But the degraded RTV silicone rubber has recovered its hydrophobicity during the drying time in ambient condition because LMW(Low Molecular Weight)silicone fluid diffused from the bulk to the surface.

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RTV 실리콘 고무의 열화 및 발수성 회복 특성에 미치는 환경인자의 영향 (The Effects of Environmental Factors on Degradation and Hydrophobicity Recovery Characteristics in RTV Silicone Rubber)

  • 허창수;연복희;조현욱;황명근
    • 대한전기학회논문지:전기물성ㆍ응용부문C
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    • 제48권6호
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    • pp.462-468
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    • 1999
  • Room temperature vulcanizing (RTV) silicone rubber has been widely used to coat porcelain insulators to render water repellency to prevent formation of water film on the surface and thus to suppress the leakage current and consequently flashover. However, the electrical property and the hydrophobicity of RTV silicone rubber coating under outdoor condition may be influenced by many environmental factors. In this studyvarious treatments, such as salt-fog, salt water immerging and UV irradiation were applied to the samples to investigate the change of the electrical property and hydrophobicity. As a result the leakage current increased and contact angle decreased asthe degradation time is longer. But the degraded RTV silicone rubber has recovered its hydrophobicity during the drying time in ambient condition because LMW(Low Molecular Weight) silicone fluid diffused from the bulk to the surface.

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Carbonation of Portland Cement Studied by Diffuse Reflection Fourier Transform Infrared Spectroscopy

  • Ylmen, Rikard;Jaglid, Ulf
    • International Journal of Concrete Structures and Materials
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    • 제7권2호
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    • pp.119-125
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    • 2013
  • Carbonation is a natural ageing process for cement. This study focuses on how the carbonation rate varies with selected hydration times and atmospheric conditions during the early stages of reacting dried cement paste. Diffuse reflection Fourier transform infrared spectroscopy is shown to be a suitable technique to monitor the formation of carbonates in cement. Combined with a previously developed freeze drying technique, carbonation can be studied at specific hydration stages. In ambient air both calcium hydroxide and calcium silicate hydrate (C-S-H) in cement are carbonated. Increased hydration time enhances the carbon dioxide uptake, which indicates that the calcium in the hydration products reacts more easily than the calcium in the clinker phase. In a humid $CO_2$ atmosphere, the carbonation process is so pronounced that it decomposes C-S-H into calcium carbonate and silica. In a moist $N_2$ atmosphere no carbonation occurs, but the sulfate chemistry of the cement seems to be affected due to the formation of ettringite.

진공장치를 이용한 동결어류의 해동에 관한 실험적 연구 (An Experimental Study on Thawing of Frozen Fish by the Vacuum System)

  • 최현규;최순열
    • 동력기계공학회지
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    • 제10권2호
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    • pp.62-67
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    • 2006
  • The maintenance of continuity on food processing has created a need for the rapid reinstatement of many types of frozen fish to an ambient temperature and good condition. A number of thawing methods are in current use have also several disadvantages in thawing time. discoloration mass loss caused by drying, capital and running cost. These damages are, it is claimed, either eliminated or improves by the vacuum system. An experimental study on the thawing for hair tail and Yellow croaker by the vacuum system were carried out. The Yellow croaker thawing time with this vacuum system took out 170 minutes to reach from $-10.3^{\circ}C\;to\;-0.8^{\circ}C$ at 20mmHg abs. and hair tail thawing time 220 minutes to reach from $-12.2^{\circ}C\;to\;0^{\circ}C$ at 20mmHg abs.

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