This study estimated the isoflavone intake level in Koreans using Food Frequency Questionnaire and analyzed related variables. The results showed that the average daily intake of isoflavone in adults was shown as 23.1 mg. The isoflavone intake level at 50 percentile was 16.9 mg ($0{\sim}90\;mg$), and 10% of adults took almost 50 mg of isoflavone a day and 10% took about 5 mg a day. The major food sources for isoflavone in Koreans were in the order of soybean, soybean paste, soy milk, soybean curd (tofu), and bean sprouts; the intake was different depending on age, educational background, occupation, economic standard, and family type. The result showed higher isoflavone intake levels in the group over 30 years old and the highest isoflavone intake in subjects working in farming/fishery, followed by housemakers. According to the differences by families the families with elderly members showed 50% higher isoflavone intake than young families with friends or siblings. Depending on related ecological variables, therefore, various nutrition education programs should be developed for a variety of intakes of soybean foods, along with easy and simple cooking methods as parts of continuous research.
Park, Da Won;Koh, Kyung;Park, Yang Sun;Shim, Jae Kun
Korean Journal of Applied Biomechanics
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v.27
no.3
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pp.205-210
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2017
Objective: The aim of the study was to investigate the age-related ability of dynamic balance recovery through perturbation response during standing. Method: Six older and 6 younger adults participated in this study. External perturbation during standing as pulling force applied at the pelvic level in the anterior direction was provided to the subject. The margin of stability was quantified as a measure of postural stability or dynamic balance recovery, and using principal component analysis (PCA), the regularity of the margin of stability (MoS) was calculated. Results: Our results showed that in the older adult group, 60.99% and 28.63% of the total variance were captured using the first and second principal components (PCs), respectively, and in the younger adult group, 81.95% and 10.71% of the total variance were captured using the first and second PCs, respectively. Conclusion: Ninety percent of the total variance captured using the first two PCs indicates that the older adults had decreased regularity of the MoS than the younger adults. Thus, the results of the present study suggest that aging is associated with non-regularity of dynamic postural stability.
Kim, Ok-Soo;Jeon, Hae-Ok;Kim, Dong-Hee;Kim, Bo-Hye;Kim, Hee-Jeong
Korean Journal of Adult Nursing
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v.21
no.3
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pp.281-292
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2009
Purpose: The purpose of this study was to investigate the risk factors related to prehypertension in Korean adults. Methods: The data were obtained from the Korean National Health and Nutrition Examination Survey 2005. The subjects of this study were 3,981 adults aged over 20 years of age. Demographic characteristics, alcohol drinking, smoking, physical activity, stress, BMI, serum lipid profiles and blood pressure were analyzed in this study. Results: Prevalence of prehypertension was 38.9% in this study. As the result of multiple logistic regression, the risk of prehypertension in male, elderly and low income persons was increased. And the risk of prehypertension was increased in the case of problem drinking, alcohol abuse, formal smoker, overweight, obesity and hyperlipidemia in triglyceride. Conclusion: To decrease prehypertension prevalence, it is necessary to detect and manage the influencing risk factors of prehypertension such as alcohol drinking, smoking, obesity, physical activity, stress and serum lipid profiles.
Purpose: This study aimed to verify the predictive validity of Comprehensive Korean Frailty Instrument (CKFI) among older adults. Methods: A secondary analysis of data from a prospective cohort study was conducted. Frailty was determined in older adults (N=9,188) according to the data in 2008 and the effects of frailty on adverse outcomes (such as institutionalization and death) were evaluated according to the data in 2011. The Cardiovascular Health Study (CHS) index was used to compare with the predictive validity of CKFI. Results: The prevalence of frailty was 26.3%. With the CKFI, the frail group had a higher risk of negative health outcomes compared to the robust and pre-frail groups after three years. The two of the highest risks identified using the CKFI and CHS index were institutionalization (5.522 times higher) and mortality (3.210 times higher). For both instruments, the survival analysis revealed that the risk of death increased as the degree of frailty increased. Conclusion: The CKFI consisting of self-report items and multidimensional aspects of frailty can be used as a simple instrument for assessing the frailty of older adults residing in a local community in Korea.
Purpose: The purpose of this study was to develop and test the psychometric properties of the newly developed instrument, Meaning in Life, for elderly Korean people. Methods: Ten older adults participated in the qualitative research used to develop the initial items. Participants for the psychometric testing were 371 community-dwelling older adults. Validity and reliability analyses included content, construct, and criterion-related validities, internal consistency, and test-retest reliability. Results: The Meaning in Life Scale consisted of 12 items with three distinct factors; value of life, source of life, and will to live, which explained 86.7% of the total variance. A three-factor structure was validated by confirmatory factor analysis. Criterion-related validity was supported by comparison with the Purpose in Life Test (r=.74). Reliabilities were secured with test-retest reliability of Intra-class Correlation Coefficient (ICC) .85 and the Cronbach's alpha coefficient .90. Conclusion: The results of this study indicate that this instrument is useful to measure meaning in life in Korean elders.
Purpose: This study was conducted to ascertain the effectiveness of forest healing therapy by analyzing researches on forest healing therapy applied to Korean adults and to confirm that forest healing therapy can be used as a therapeutic intervention program for elderly nursing or rehabilitation nursing. Methods: We searched 972 research papers on forest therapy applied to Korean adults. We reviewed appropriate 25 research papers with experimental design among them in the final analysis. Results: Forest healing therapy had physiological and psychosocial effects. First of all, it showed physiological effects to reduce stress index such as heart rate variation. Forest therapy also improved melatonin level in blood of middle-aged women with menopause and increased alpha wave in electroencephalogram and decreased lipid level and superoxide dismutase in blood. Second, forest healing therapy showed psychosocial effects to reduce depression and to improve mental health. But the effects appeared differently depending on the implementing type, period of forest healing therapy, and the professionalism of therapists. Therefore, if forest healing therapy would be applied to nursing, it should be based on its key principle, in other words, its principle of action-interaction-response of forest healing therapy. Conclusion: The results of this study could be used to develop a forest healing program as an intervention of nursing.
Purpose: This qualitative study aimed to understand older adults' perspectives on successful aging and develop a model of a successful aging process, within the Korean socio-cultural context. Methods: This study used a Grounded Theory approach. Through theoretical sampling, 14 participants were selected from older adults at a public health center and a volunteer institution in Gyeonggi Province, South Korea. Results: The basic social process identified was "expanding the aging self", which was preceded by three phases, namely, adjusting to the changes, developing the valuable self, and embracing the environment. Participants used 2-3 strategies for successful aging in each phase. For adjusting to the changes, participants used strategies such as "adopting a positive attitude", "accepting the changes", and "being at the center of life". To develop the valuable self, "re-identifying capacities", "having something to do", and "advancing to a healthy lifestyle" were used. Participants embraced their environments with "sharing with others" and "embracing younger generations". The causal condition for expanding the aging self was the changes in participants' physical, mental, or psychosocial situations. Conclusion: These findings suggest a theoretical foundation for the development of potential nursing interventions to promote self-care management and the interpersonal relationship for successful aging among Korean elderly individuals.
Background: To investigate the association between regular physical exercise and falling experience for 2 years and fear of falling (FOF) in Korean middle-aged and elderly population. Methods: Data from the Korean Longitudinal Study on Aging was used and 3,871 participants who exercised regularly were included at 2006 and follow-up until 2018. An analysis was performed to investigate the association between exercise (exercise time per week and duration) and falls (experience over past 2 years and FOF) using the generalized estimating equation model. Results: Compared to those who exercised more than 5 hours a week (reference group), those who exercised less than 3 hours were more likely to experience falls and FOF (odds ratio [OR], 1.334; 95% confidence interval [CI], 1.059-1.682; OR, 1.218; 95% CI, 1.119-1.326, respectively). Compared to the group who exercised for more than 5 years, those who exercised for less than 1 year were more likely to experience FOF (OR, 1.310; 95% CI, 1.162-1.478). Conclusion: This study showed that there was a negative relationship between physical exercise time and falling experience and FOF in Korean 45 years or more community-dwelling adults. Based on these results, physical activity can be expected to have a positive effect on fall prevention, which implies the need for policy and research on long-term physical activity programs.
The Journal of the Korea institute of electronic communication sciences
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v.18
no.6
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pp.1371-1378
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2023
Kiosks are gaining popularity as an essential tool that offers unmanned services and payment systems, and their use is rapidly increasing in the service industry. However, the use of kiosks can be challenging for the elderly who are not accustomed to digital technology and touchscreens. Consequently, this study develops an educational program that utilizes metaverse technology to enhance the digital skills and kiosk service accessibility of older adults. This research has created an educational system that allows the elderly to learn digital skills and kiosk access through play.
Initiating dialysis at an advanced age is both a clinical challenge and an ethical dilemma, because the benefits in older adults with advanced chronic kidney disease may be offset by high rates of dialysis-related morbidity. Geriatric conditions, such as aging, frailty, functional impairment, and cognitive impairment, significantly influence the prognosis of elderly patients. Therefore, it becomes important to provide patients and families with prognostic information regarding timing of initiation, which is further complicated by the competing mortality risk. Shared decision-making by clinicians and patients can yield better clinical outcomes and quality of life. Through this approach, patients can opt for the most appropriate treatment based on their personal values, which often entails conservative management.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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