• 한국식품과학회지
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• 제32권2호
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• pp.356-362
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• 2000

7개의 전극을 직렬로 배열한 다중전극 고전압펄스 전기장(PEF) 처리장치를 사용하여 전기장 세기와 주파수를 달리한 square wave 펄스(너비 $1\;{\mu}s$)로 약주의 연속 살균을 시도하였다. 살균 전 약주의 총균수는 $1.88{\times}10^3{\sim}2.13{\times}10^4\;CFU/mL$, 효모는 $1.72{\times}10^3{\sim}2.39{\times}10^4\;CFU/mL$, 젖산균은 $1.55{\times}10^3{\sim}2.85{\times}10^4\;CFU/mL$이었다. 약주를 유량 1 mL/s의 속도로 PEF장치에 투입하여 처리한 결과 미생물 사멸기구는 1차반응으로 해석 될 수 있었고, 주파수 및 전기장세기가 증가함에 따라 살균율이 높아졌다. $D_{Hz}$값 및 $D_{PEF}$값은 전기장 세기가 증가함에 따라 감소하였으며, 효모는 세균에 비하여 낮은 값을 보였다. 젖산균은 30 kV/cm 이하의 전기장에서는 일반 호기성 세균에 비하여 낮은 $D_{PEF}$값을 보였으나, 40 kV/cm 이상에서는 높은 $D_{PEF}$값을 나타냈다. 미생물 종류별 $Z_{PEF}$값은 일반 호기성 세균 39.4 kV/cm 젖산균 49.3 kV/cm, 효모 47.6 kV/cm로 일반 호기성 세균의 전기장세기에 대한 의존성이 가장 큰 것으로 나타났다. PEF처리에 의한 약주의 색택 변화는 열처리에 비하여 미미하였으며, PEF살균 약주의 품질은 가열살균 약주에 비하여 월등히 우수하였다. 약주를 본 연구에서 사용한 PEF장치에 2회 통과시킬 경우 상업적 살균이 달성되었다.

• Preventive Nutrition and Food Science
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• 제10권4호
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• pp.333-339
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• 2005

Three lactobacillus strains, two from infant feces, and one from cow's milk, were selected among 172 isolates, from multiple sources, for further study based on the antimicrobial activities against six strains of pathogenic bacteria and identified as Lactobacillus acidophilus. The strains revealed a wide scope of spectrum against pathogenic bacteria. Viable Lactobacillus acidophilus KH-l cell counts at pH 2.0 were slightly decreased to $1.42\times10^7$ CFU/mL from $4.18\times10^7$ CFU/mL, while remaining at $3.42\times10^7$ CFU/mL at pH 4.0 with the survival rate of $33.97\%\;and\;81.82\%$, respectively. At the concentration of $0.1\%$ oxgall, L acidophilus KH-l kept growing up to $3.12\times10^7$ CFU/mL with a mean growth rate constant (k) of 0.25, and cell number was slightly decreased to $1.21\times10^7$ CFU/mL (k=0.19) with $0.3\%$ oxgall, but remained at $7.6\times10^6$ CFU/mL (k=0.17) with $0.5\%$ oxgall. L. acidophilus KH-l had a $D_{60}$ value of 7.14, with viable cell numbers $1.4\times10^5$ CFU/mL after heat treatment at $60^{\circ}C$ for 30 minutes. Stability of L acidophilus KH-l at $-20^{\circ}C$ was significantly higher, when the strain was cultivated under the optimum growth temperature $(54.41\%\;and\;54.35\%)$ than at the temperature $(13.53\%)$.

• 환경생물
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• 제21권1호
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• pp.8-17
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• 2003

The spatio-temporal distribution and seasonal fluctuations of phytoplankton community were carried out in the Southwestern parts of Deukryang Bay of the Korean South Sea from July 1997 to January 1998. A total of 60 species of phytoplankton belonging to 41 genera was identified. In the southwestern parts of Deukryang Bay seasonal succession in dominant species; Eucampia zodiacus, and Chaetoceros spp. in summer, Nitzschia longissima, Chaetoceros curvisetus and Bacillaria paxillifera in autumn, Skeletonema costatum and B. paxillifera in winter, were very predominant. The community structure of phytoplankton in the southwestern parts of Deukryang Bay appeared to be diverse in species composition, and diatoms were most dominant through the year. Phytoplankton standing crops fluctuated with an annual mean of $1.2{\times}10^5$ cells $L^{-1}$ between the lowest value of $8.0{\times}10^3$ cells $L^{-1}$ in January and the highest value of $6.9{\times}10^5$cells $L^{-1}$ by Nitzschia longissima in January. Densities of the phytoplankton cell number by the samples of the southwestern parts of Deukryang Bay ranged from $1.1{\times}10^4$ cells $L^{-1}$ to $1.3{\times}10^5$ cells $L^{-1}$ with the mean value of $4.1{\times}10^4$ cells $L^{-1}$ in summer, from $1.0{\times}10^4$ cells $L^{-1}$ to $6.9{\times}10^5$ cells $L^{-1}$ with mean of $1.8{\times}10^5$ cells $L^{-1}$ in autumn, from $8.0{\times}10^3$ cells $L^{-1}$ to $4.6{\times}10^5$ cells $L^{-1}$ with mean $1.6{\times}10^5$ cells $L^{-1}$ in winter. That is to say, phytoplankton standing crops was high in low temperature seasons, while low in high temperature seasons. Chlorophyll a concentration fluctuated between 1.08 mg $m^{-3}$ and 21.6 mg $m^{-3}$ in January. In the southwestern parts of Deukryang Bay temporal change in chl-a concentration was not apparent. But chl-a concentration was high during a year. Therefore, phytoplankton production in the southwestern parts of Deukryang Bay could be very high year-round.

• 한국수산과학회지
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• 제33권1호
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• pp.43-50
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• 2000

남해 중앙부에 위치하는 해창만의 식물플랑크톤 군집은 비교적 다양한 생물종에 의해 군집을 이루고 있으나, 출현 세포 밀도는 매우 낮은 특징을 보였다. 특히, 계절적으로는 여름과 가을에 높은 세포 밀도를 나타내고 있는 반면, 봄에 낮은 세포 밀도를 나타내나, 식물플랑크톤 군집은 연중 중심목 규조류에 의해 지배되고 있었다. 그러나, Chl-a량의 분포와 관련하여, 식물플랑크톤에 의한 해창만의 기초생물 잠재생산력은 연중 매우 높은 것으로 판단되며, 미소 또는 극미소 플랑크톤에 대한 점유율이 높을 것으로 추정되었다.

• Journal of Animal Science and Technology
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• 제56권7호
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• pp.25.1-25.6
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• 2014

This study was carried out to investigate the association of POU1F1 (POU domain, class 1, transcription factor 1, Pit1, renamed as POU1F1) gene with backfat thickness (mm), carcass weight (kg), pH, and color values ($L^*$, $a^*$, $b^*$) in crossbred pigs (Landrace ${\times}$ Yorkshire ${\times}$ Duroc). Frequency of the AA genotype indel was at the highest level (66.67%). Frequency of A allele (0.81) was higher than that of b allele (0.19). This population followed Hardy-Weinberg equilibrium. Carcass weights and $a^*$ values of the three genotypes were all significantly different (p < 0.05), respectively. However, backfat thickness, $L^*$, $b^*$, visual color, and pH of the three genotypes were not significantly different (p > 0.05). Visual color was negatively correlated with $L^*$ (r = -0.521) and $b^*$ (r = -0.390) values, $L^*$ value was correlated with $b^*$ (r = 0.419) value, and $a^*$ value was positively correlated with $b^*$ (r = 0.612) value. These results indicate that the POU1F1 gene affected carcass weight and meat redness.

• 생태와환경
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• 제35권2호통권98호
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• pp.103-110
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• 2002

경기도 파주시 적성면 장좌리에 위치한 자연 하적호인 장좌못을 대상으로 이화학적 환경요인 및 식물플랑크톤에 대한 조사가 2000년 7월부터 2001년 4월까지 계절별로 실시되었다. 총 출현한 식물플랑크톤은 112종류로 5문에 속하는 83종. 30변종, 1변품종, 1품종, 17미동정종으로 구성되었다. 조사 시기 전반에 걸쳐 녹조류 및 돌말류의 출현빈도가 높게 나타났다. 식물플랑크톤 현존량은 2001년 1월 $5,742{\times}10^3\;cells/l$의 최고치를 나타내었으며 2001년 4월 $2,943{\times}10^3\;cells/l$의 최저치를 나타내었다. 식물플랑크톤 현존량은 년 중 $3,000{\times}10^3\;cells/l$이상의 대발생을 나타내었으며 겨울철에 최고치를 나타내었다. 주요 우점종으로는 Aulacoseira granulata, Chlamyodomonas nivalis v. kobayasii, Dinobryon sertularia, Mougeotia sp., Uroglenopsis americana 등을 볼 수 있었으며 이들 중 낮은 수온에서 주로 출현하는 Chlamydomonas nivalis v. kobayasii는 겨울철의 주요 우점종으로 나타났다.

• Tuberculosis and Respiratory Diseases
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• 제45권5호
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• pp.1000-1011
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• 1998

연구배경: 기관지 천식 환자들과 만성폐쇄성폐질환의 진단이나 기도폐쇄 정도를 알기 위하여 통상적으로 노력성 호기곡선이나 최대호기류량곡선을 이용한 환기기능검사가 널리 이용되고 있다. 그러나 외래를 방문하는 환자들이나 자가 치료를 하는 환자들의 경과관찰에는 검사의 간편성으로 인해 peak flow meter를 이용한 peak expiratory flow(PEF)가 많이 이용된다. 이 경우 PEF의 변이성이 크기 때문에 절대값이나 증상이 없을 때의 최대값을 기준으로 비교하여 사용하기도 하는데 검사 판정의 객관성은 추정정상치가 가장 높을 것이다. 그러나 현재까지 국내에서는 최대호기류량곡선을 이용한 PEF(FEFmax)의 추정정상치의 보고는 다수 있으나 peak flow meter를 이용한 보고는 아직까지 없었다. 이에 실제 환자들이 스스로 쉽게 측정할 수 있는 PEF의 추정정상치를 산출하고 이 값이 $FEV_1$을 비롯한 다른 환기기능검사를 어느 정도 정확하게 예측할 수 있는 지를 조사 연구하였다. 방 법: 호흡기 증상이나 기왕 병력이 없는 건강한 남자 129명(나이 ; 19-74 세), 여자 125명(나이 ; 18-67세)을 대상으로 외래에서 mini-Wright peak flow meter(Clement Clarke International Ltd. England)를 이용하여 3 회 이상 PEF를 측정하였다. 아울러 Microspiro HI-501 portable spirometer(Chest Co., Japan)로 노력성호기곡선, 최대호기류량곡선을 측정 분석하여 $FEV_1$, FVC, $FEV_1/FVC$, $FEF_{25-75%}$, $FEF_{25%}$, $FEF_{50%}$, $FEF_{75%}$와 FEFmax를 구하여 각각의 추정정상치를 구하였고 PEF의 $FEV_1$ 및 FEFmax에 대한 설명력을 회귀분석을 통해 구하였다. 결 과: PEF(L/min)의 추정정상치는 남자가 -2.45$\times$Age(year) + 1.36 $\times$ Height(cm) + 427였고 ($R^2=0.28$), 여자에서는 -0.96 $\times$ Age(year) + 2.01 $\times$ Height(cm)+129였다($R^2=0.12$). 최대호기류량곡선에서 산출한 FEFmax는 PEF보다 납자에서는 $125{\pm}74.0$(L/min), 여자에서는 $118{\pm}52.2$(L/min) 적었다. PEF로 예측할 수 있는 $FEV_1$(ml)값은 남자에서 5.98 $\times$ PEF(L/min) + 303 이고 ($R^2=0.43$), 여자에서는 4.61 $\times$ PEF(L/min) +291 이었다($R^2=0.33$). 결 론: 건강한 성인 254명(남자 129명, 여자 125명)을 대상으로 peak flow meter로 측정한 PEF의 추정정상치를 연령과 신장을 변수로 하여 구하였다. 여기서 측정한 PEF로 $FEV_1$ 및 FEFmax를 어느 정도 예측할 수 있었다. 그리고 측정기계 및 방법에 따라서 PEF 값이 달라짐을 확인하였는데 이런 점을 유의한다면 PEF의 측정은 향후 환자 진료에 많은 도움이 될 것으로 생각한다.

• KSBB Journal
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• 제8권5호
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• pp.478-482
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• 1993

LSM을 이용하여 KA112 균주의 고농도 배양을 시도하였다. Separator로는 hollow fiber를 사용하였고 reactor로는 Celligen을 이용하였다. Wroking volume 1리터로 10일간 배양하여 최고 세포농도가 회분식 배양에 비하여 10배 이상 증가한 $2.1\times10^7$ cells/ml이었고, 항체의 농도는 4.5배 정도 높았다. 최고 feed rate에서 항체생산속도는 회분식 배양보 다 9배 높았으며 배양 중 glucose농도가 Ig/e 이상일 때 specific productivity가 증가하였고, 1 g/6 이하얼 때 세포성장은 영향을 받지 않으냐 spe­c cific prodictivity는 감소하였다.

• Journal of the Optical Society of Korea
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• 제4권1호
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• pp.30-36
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• 2000

In this paper, a method based on the Genetic Algorithm(GA) for phase optimization is proposed. The programmable hybrid optical interconnection system implemented by the spatial light modula-tor is tested for a near-real-time optical processing. Designed diffractive grating has a 74.7[%] high diffraction efficiency and a $1.73 {\times}10^{-1}$ uniformity quantitatively. The dependence of characteris-tics on several parameters in the grating design are analyzed. Also, as a result of the geometrical transformation to obtain quantitative data for $3 {\times} 3$ spot beams, an objective optical experiment using CCD array detector produces the mean of beam intensity as a gray level of 202, the maximum value is 225, the minimum value is 186, and uniformity is quantitatively $1.93 {\times} 10^{-1}$, similar to the simulation result.

• 전기학회논문지
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• 제61권9호
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• pp.1358-1361
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• 2012

This paper presents a study on the analysis for activation time and threshold value of heat detection sensor using HRR(Heat Release Rate). And it is represented to quantity of heat to activate heat detection sensor. The experiment is conducted to measure activation time and HRR of fire detection sensor burning alcohol and n-heptane. In order to burn the alcohol and n-heptane using $43.5cm(L){\times}43.5cm(W){\times}5cm(D)$ and $33cm(L){\times}33cm(L){\times}5cm(D)$ steel pan and the quantity of alcohol and n-heptane are 2.5 L and 650 g, respectively. The results show that peak HRR are in case of alcohol 66.13 kW and in case of n-heptane 151.64 kW, respectively. Total heat releases of heat detection sensor are in case of alcohol approximately 20.7 MJ and in case of n-heptane approximately 18 MJ, respectively.