Kim, Chi-Hong;Park, Jong-Sung;Kim, Jae-Goo;Park, Jong-Young
Applied Microscopy
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제44권3호
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pp.96-99
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2014
Study on the egg envelope of an endemic Korean freshwater fish, Coreoleuciscus splendidus was carried out by light and scanning electron microscopes during its spawning season. The egg envelope on the entire egg is filled with plenty of long cylinder-like villi before and after fertilization. The fertilized eggs consist of two regions, the attaching and non-attaching parts to stick to the substrates. The villi covering the fertilized eggs have three kinds of villi in its length: 1) normal- sized villi of an average of $10.6{\mu}m$ on the non-attachment part; 2) longer and more slender villi over about $20{\mu}m$ on the attachment part, at least being two times longer than those of the non-attachment; and 3) shorter villi under about $5.0{\mu}m$ around the micropyle, with half the size of the non-attachment villi. The micropyle rotated in a counter-clockwise direction with five pieces of the ridges.
The morphological studies on the rectal development in the 60-, 90- and 120-day-old fetuses and neonates of Korean native goats were investigated by light microscopy and scanning electron microscopy. The rectal wall appeared to be differentiated into the epithelium, lamina propria, tunica muscularis and serosa in 60-day-old fetus. The rectal epithelia were stratified in some areas and simple columnar in others at 60- and 90-day-old fetuses but was only observed simple columnar epithelium at 120-day-old fetus. The goblet cells and the intestinal glands appeared in the rectal mucosa at 90-day-old fetus and gradually increase in number during gestation period. The rectal villi appeared at 60-day-old fetus and increased in length and width until 90-day-old fetus but the villi appeared to be shorter and degenerated after 120-day-old fetus. Only the rudiment trace of the villi remained at birth. The tunica muscularis of the rectum were continuously developed during gestation period. The inner circular and outer longitudinal muscle layers of rectum were observed in the 120-day-old fetuses. Under scanning electron microsoopy, the rectal villi appeared at 60-day-old fetus. The pentagonal/hexagonal microridges and numerous microvilli were observed on the luminal surface of rectal wall. Low and thumb-like rectal villi were developed at 90-day-old fetus. The rectal villi became degenerated after 120-day-old fetus. Only the rudiment of villi was remained at birth. Many circular folds were well developed. Opening portions of intestinal glands appeared like slot.
The development of colon in fetuses between 60, 90, 120 days of gestation and neonates of Korean native goats was investigated by light scanning electron microscopy. The results were summarized as follows : 1. The colonic wall appeared to be differentiated into the epithelium, lamina propria, submucosa, tunica muscularis and serosa in 60-day-old fetus. 2. The epithelium of the colonic villi was stratified in some areas and simple columnar in others at 60- and 90day-old fetus but was only observed simple columnar epithelium at 120-day-old fetus. 3. The goblet cells and the intestinal glands appeared in the colonic mucosa at 90 days of gestation and continued gradually to increase in number during gestation. 4. The well-developed villi of the colon appeared in columnar shape at 60 days of gestation and increased in length and width until 90 days of gestation but the villi appeared to be shorter and degenerated after 120 days of gestation. At birth only the rudiment trace of the villi remained. 5. The tunical muscularis of the colon was continuously developed during gestation period. The inner circular and outer longitudinal muscle layers were distinguishly observed in the colon of 90-day-old fetuses. 6. Scanning electron microscopically, the colonic villi developed in columnar shape or finger-like of fetuses at 60 days of gestation. The of the colonic villi became degenerated after 120 days of gestation. At birth only the rudiment trace of villi remained.
소화기계 암의 효과적인 치료중의 하나로 방사선 치료법을 들 수 있으나 이 방법은 장 점막과 같이 빠르게 증식하는 조직에는 특히 부작용을 초래할 수 있다. 생쥐의 공장 융모가 감마선 전신 조사에 의해 형태학적으로 변화하는 정도를 관찰하였다. 생후 4주된 ICR계 생쥐를 6.5Gy와 12Gy를 전신 조사 3일 후에 공장을 채취하여 탈수 과정을 거쳐 파라핀을 입힌 조직을 절편기로 잘라 슬라이드에 부착시키고 일반적인 hematoxylin & Eosin 염색과정을 거쳐 염색후 광학현미경으로 관찰한 결과, 6.5Gy와 12Gy를 조사 받은 생쥐의 융모는 대체로 정상생쥐와 비교 할 때 융모의 길이가 짧아졌으며 융모의 두께가 비후되었고 내강은 넓어지는 경향을 나타내었다. 따라서 융모가 소화과정에 중요한 역할을 담당하며 방사선에 비교적 민감함을 나타내므로 방사선에 의한 생체영향 평가 뿐만아니라 방사선 방어제를 검색하는데 하나의 실험 파라메타가 충분히 될 수 있음을 인지하였다.
본 연구는 형개 열수추출물이 흰 쥐의 성별에 따라 미치는 방사선 방호효과를 평가하는 것이다. 형개는 활성산소를 제거하는 대표적인 물질인 polyphenol과 flavonoid를 함유하고 있다. 이에 따라 방사선 방호효과를 알아보기 위해 형개 열수추출물을 SD rat 수컷과 암컷에 2 주 동안 경구투여 한 후 혈액학적 분석, 소장 융모 길이 변화 분석, SOD 활성 평가를 실시하였다. 수컷 SD rat ST+IR군은 IR군에 비해 혈소판의 회복능력이 조금 더 증가한 것으로 나타났다. 암컷 또한 ST+IR군이 IR군에 비해 혈소판 회복능력이 더 높게 나타났다. 림프구 수치도 혈소판 수치와 마찬가지로 수컷과 암컷 SD rat ST+IR군이 IR군보다 회복능력이 더 높게 나타났다. 방사선 조사 후 수컷 SD rat과 암컷 SD rat의 소장 융모 길이가 IR군보다 ST+IR군이 덜 감소한 것으로 보아 모든 성별의 SD rat 소장 융모가 손상이 적은 것을 확인하였다. 이 결과를 통해 형개 열수추출물이 방사선 방호효과가 있음을 확인 할 수 있었다.
본 연구는 유기산 복합제(lactic acid 12%, formic acid 9%, citric acid 5%, butyric acid 5% and phosphoric acid 6%) 급여가 육계의 생산성, 장기무게, 장내 융모 형태 및 혈액내 면역적 특성에 미치는 영향을 알아보기 위해 시험을 실시하였다. 사양 시험은 2일령 Arbor Acre Broiler(male) 480수를 공시하였으며, 5주간 사양 시험을 실시하였다. 시험 설계는 1) CON(기초 사료), 2) OA1(기초 사료 + 유기산 복합제 0.1%) 및 3) OA2(기초 사료 + 유기산 복합제 0.2%)로 3개 처리를 하여 처리당 8반복, 반복당 20수씩 완전 임의 배치하였다. 전체 시험 기간동안 생산성은 처리구간 유의적인 차이가 없었다. 장기 무게에서는 근위 무게가 CON 처리구와 비교하여 OA2 처리구가 유의적으로 높게 나타내었다(Linear effect = 0.034). 하지만, 비장과 소장 무게에서는 처리구간 차이를 나타내지 않았다. 혈액내 면역적 성상에서는 처리구간 차이를 나타내지 않았다. 장의 융모에서는 CON 처리구와 비교하여 OA1 처리구가 유의적으로 높게 나타났다(Quadratic effect = 0.050). 결론적으로, 본 시험의 결과 육계에 0.2% 유기산 복합제를 급여시 근위의 중량을 증가시키고, 0.1% 급여 시는 소장 융모의 길이를 증가시키는 효과가 있었다.
Objective: This study was conducted to evaluate single cell protein (SCP), produced from Methylococcus species, as a protein source on the growth performance, carcass traits and gut health of broiler chickens. Methods: Ten iso-nitrogenous and iso-caloric diets containing 0 (Control), 2.5%, 5%, 7.5%, and 10% SCP replacing either soybean meal (T1 to T5) or fish meal (T6 to T10) were formulated. Each diet prepared for starter (0 to 14 days), grower (15 to 21 days), and finisher (22 to 42 days) phases was offered to four replicates of 10 chicks each (n = 400). Growth performance at different phases and carcass characteristics and intestinal morphology on 42nd day of trial were measured. Results: Body weight gain in groups fed 2.5% and 5% SCP diets were comparable to control during different phases and cumulatively, however lower (p<0.01) in 7.5% and 10% SCP diets. Feed conversion ratio was better (p<0.01) in 2.5% and 5% SCP diets. Dressing percentage, abdominal fat percentage and meat:bone ratio were not affected (p>0.05) by SCP inclusion in the diets. However, breast percentage was higher (p<0.01) in 2.5% and 5% SCP groups and thigh percentage higher in 7.5% and 10% SCP groups. Total microbial count in duodenum, jejunum and ileum were not affected (p>0.05) by SCP inclusion up to 10% in diets. Duodenal villi length and crypt depth were highest (p<0.01) in group fed 5% SCP diets and lowest in group fed 10% SCP diets. Jejunal villi length and crypt depth as well as ileal villi length were lowest (p<0.01) in group fed 10% SCP diets. Body weight gain, feed consumption, feed conversion ratio and gut health were better (p<0.01) in broilers fed fish meal based diets compared to soybean meal based diets. Conclusion: It was concluded that inclusion of SCP up to 5% replacing soybean meal in broiler diets is beneficial in improving growth rate, breast yield and gut health status.
본 연구는 유산균의 급여가 육계 생산성, 장내미생물 균총, 융모 발달에 미치는 영향을 구명하고 유산균의 장내 거주 상태와 점막 조직을 관찰하고자 수행되었다. 1일령 육계 수평아리(Avian) 600수 육계를 공시하여 5처리 4반복 반복당 30수씩 완전 임의배치 하고, 육계 및 산란계의 맹장에서 유래한 Lactobacillus crispatus avibro1(LCB), Lactobacillus reuteri avibro2 (LRB), Lactobacillus crispatus avihen1(LCH), Lactobacillus vaginalis avihen2 (LVH)을 사료 g당 107cfu 수준으로 급여하였다. 5주 종료체중 및 증체량은 대조구인 유산균 무첨가구에 비해 유산균 첨가구에서 유의적으로 증가하였다(P<0.05). 사료 섭취량은 처리구간 차이가 나타나지 않았다. 유산균의 경우 주령 및 유산균의 종류에 따라 차이를 보이기는 했으나 유산균 첨가시 대조구에 비해 유의하게 증가하는 경향을 보였다. Yeast의 경우 회장에서 1주령까지는 장내에 완전히 정착하지 못하는 것으로 생각되며, 맹장 및 3주령 이후의 회장에서는 대부분의 유산균 첨가구에서 yeast의 수가 증가하였다(P<0.05). 회장 및 맹장 내 혐기성 미생물 역시 유산균 급여구에서 유의하게 증가하거나 증가하였다(P<0.05). 광학 현미경적 관찰에서 회장 융모는 3주령까지 급격하게 신장되고 이후 완만한 성장 양상을 보였는데, 3주령 이후 유산균 급여구는 지속적으로 성장하는데 반하여 대조구는 성장이 지연되는 것으로 나타났다(P<0.05). 전자 현미경적 관찰에서 유산균은 소화기관 점막부근에 거주하며 점막조직에 영향을 미치는 것으로 관찰되었고 또, 유산균 급여구가 무첨가에 비하여 점막조직 발달 상태가 양호한 개체가 많았다. 본 연구 결과 육계 및 산란계 유래 유산균의 급여는 육계 생산성을 향상시키고 회장 융모 발달에 긍정적인 영향을 미쳐 생균제로서의 이용 가능성이 있을 것으로 사료된다.
본 연구는 양파껍질을 발효주정 에탄올 70%와 95% 농도로 추출하여 항균활성, 항산화활성 및 비만쥐의 소화기관에 미치는 영향에 대하여 알아보고자 실시하였다. 각 주정 추출물 5%는 E. coli와 Listeria monocytogens에서 유의적인 감소를 나타내었다. 각 주정 추출물 내 총 페놀함량은 각각 $166.89{\pm}0.03$ mg/g과 $160.89{\pm}0.13$ mg/g을 나타내었다. 항산화효과를 살펴본 결과 DPPH 라디칼 소거능과 SOD 유사 활성은 100 ug/ml의 농도에서 높은 수준을 나타내었다. 고지방식이를 급여하여 유도한 비만을 유도한 마우스에 70%와 95% 주정으로 추출한 양파껍질 추출물을 1, 3, 5%의 농도로 4주간 급여한 후 체중, 사료섭취량, 사료효율, 소장무게, 길이 장내 융모의 길이, 소장 내 미생물수를 측정하였다. 각 주정으로 추출한 양파 추출물 5%의 농도로 급여하였을 때 대조군에 비해 체중이 유의적으로 낮은 수준을 나타내었으나(p<0.05) 사료섭취량은 증가함을 나타내었다. 실험동물 마우스 소장의 무게와 길이는 양파 껍질추출물 급여에 따른 유의적인 변화는 보이지 않았으나 소장 융모의 길이는 대조군보다 유의적으로 증가함을 나타내었다. 총균수, Cl.perfringenes와 E.coli는 5%의 농도로 양파껍질 주정 추출물을 처리했을 때 유의적으로 감소함을 나타내었으나 젖산균은 증가함을 나타내었다. 이러한 결과는 추후 부가적인 추가 연구가 필요하겠지만 70%와 95%의 주정으로 추출한 양파껍질 추출물을 5% 수준으로 이용하면 체중조절 첨가제로서 그리고 장의 건강을 증진시키기 위한 첨가제로 사용할 수 있는 잠재성이 있는 것으로 기대된다.
Park, Young-Sun;Jang, Jae-Hee;Bae, Bok-Sun;Seo, Jung-Sook
Nutritional Sciences
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제3권1호
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pp.3-10
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2000
The present study was aimed at investigating the nutritional and physiological significance of rice bran as a source of dietary fiber as compared to pectin and wheat bran. The parameters for comparison included hypertrophy and morphology of intestines, stool weights and villus marker enzyme activity. For 6 weeks, 10 Sprague Dawley male rats were given one of six experimental diets: 1% cellulose control (CC), 5% pectin (P5), 5% rice bran(RB5), 10% rice bran(RB10), 5% wheat bran (WB5) or 10% wheat bran (WB10) based on the level of dietary fiber. Among experimental groups, food efficiency ratio and body weight gain was comparable. RB10 increased cecal and colonic tissue weights and content weights of cecum and colon as much as P5 did. Stool weight was positiviely correlated with colonic tissue weight (r=0.727, P<0.001), with colonic content weight(r=0.647, P<0.001). Small intestine length increased most in the P5 group, followed by the RB10 group. The scanning electron micrograph of jejunal villi from rice bran groups showed a leaf-shaped, smooth and regular pattern, whereas that of CC group produced a rather long shape. The wheat bran groups showed an irregular leafshaped pattern, and the pectin group typically produced leaf-shaped villi with surface damage. The activities of villus marker enzymes (maltase and sucrase) were higher in the bran-fed rats than in the control or pectin-fed rats. The results indicate than not only dietary fiber amounts but also fiber sources are closely related to the physiology and morphology of the large and small intestines in rats. Rice bran exerted effects on fecal output and trophic effects on the intestines similar to those of pectin.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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