• 한국식품영양과학회지
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• 제23권5호
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• pp.750-756
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• 1994

The effect of onion juice on ethanol -induced lipid peroxidation were studied were studied in rats. The contents of thiobarbituric acid (TBA) -reactants increased significantly in liver thanol(4ml/kg/day) administered -rats. The activities of serum alanine aminotransferase and alkaline phosphatase increased by ethanol administration compared with control group, but alterations of antioxidant enzymes activities in liver of ethanol administered rats were not significant vs control group. The glutathione contents in liver decreased by ethanol , whereas the glutathione level increased in ethanol and onion juice group compared with ethanol group. The contents of hepatic TBA-reactants and serum aminotrasnferase activity in ethanol group were reduced by onion juice administration. In these results, increased hepatic TBA-reactants of liver in ethanol group might be due to decreased glutathione contents in liver. Reduced glutathione (GSH) plays an important roles in the liver in several detoxification and the reduction of lipid peroxides. So the protective effects of onion juice on ethanol-induced increment of TBA-reactants may be due to the increament of lgutathions content. The glutathione depletion by ethanol was an important factor of ethanol-induced cell damage, and the prevention of onion juice to the glutathione depletion reduced by ethanol may be an important factor on the protection from ethanol-induced lipid perpxidation in rats.

• 한국환경보건학회지
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• 제34권6호
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• pp.403-413
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• 2008

Toxic effect of methyl tert-butyl ether (MTBE), tert-butyl alcohol (TBA) and formaldehyde (FA) on microbial activity and diversity was compared in rice field, leek patch, and tidal mud flat soil samples. MTBE, TBA and FA with different concentrations were added into microcosms containing these soil samples, and placed at room temperature for 30 days. Then the microbial activities such as dehydrogenase and viable cell numbers and microbial community using a DGGE (Denaturing gradient gel electrophoresis) fingerprinting method were measured. Among the samples, dehydrogenase activity in rice field was inhibited the most by MTBE, TBA and FA. The toxic effect was higher according to the following orders: FA > MTBE > TBA. Dominant species in the microcosms contaminated with MTBE, TBA and FA were Chloroflex, Bacilli, gamma-proteobacteria in the rice field sample, Sphingobacteria, Flavobacteria, Actinobacteria, Bacilli, gamma-proteobacteria in the leek patch sample, and Sphingobacteria, Flavobacteria, delta-proteobacteria, gamma-proteobacteria in the tidal mud flat sample.

• 한국식품과학회지
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• 제4권4호
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• pp.259-264
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• 1972

국산(國産) 라면제품을 형광등조사구(螢光燈照射區) 고온암소구(高溫暗所區) 자외선조사구(紫外線照射區) 등의 처리구(處理區)로 나누어 20주(週)동안 저장하고, 경시적(經時的)으로 산가(酸價) 과산화물가(過酸化物價) carbonyl가(價) TBA가(價) 지방산조성(脂肪酸組成) 옥도가(沃度價) 등의 지방산화현상(脂肪酸化現象)을 살펴 본 바 다음과 같은 결과를 얻었다. 전반적으로 형광등조사구(螢光燈照射區) 및 고온암소구(高溫暗所區)의 라면은 완만한 산화현상(酸化現象)을 보였으며, 저장 16주(週)에 변패취(變敗臭)를 확인하였고, 자외선조사구(紫外線照射區)의 라면은 저장초(初)부터 급격한 산화(酸化)가 일어났으며, 저장 4주(週)에 변패취(變敗臭)를 확인하였다. 2) 산가(酸價) 과산화물가(過酸化物價) TBA가(價)등은 각처리구(名處理區) 공(共)히 전실험기간동안 증가하였으며 자외선조사구(紫外線照射區)에서 그 증가현상(增加現象)은 현저하였다. 특히 TBA가(價)는 자외선조사구(紫外線照射區)에서 저장 4주(週)이후 급격히 증가하여 10주(週)에 그 정점(頂點)을 이루고 다시 감소하였다. 이 때의 bound malonaldehyde는 14주(週)까지 증가하다가 그 이후 완만히 변화하였다. 3) 저장초(貯藏初) 그리고 저장(貯藏) 12주(週)의 고온암소구(高溫暗所區) 및 자외선조사구(紫外線照射區)의 라면유지(油脂)에 대한 지방산조성(脂肪酸組成)을 살펴 본 결과 고온암소구(高溫暗所區)에선 큰 변화가 없었으며, 자외선조사구(紫外線照射區)에선 저장초(貯藏初)의 지방산조성(脂肪酸組成)에 비(比)하여 linoleic acid 등 불포화 지방산의 상대적(相對的)인 감소현상을 볼 수 있었으며 저장 중 옥도가(沃度價)의 감소(減少)가 이러한 사실(事實)을 뒷받침하고 있다.

• 폴리머
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• 제26권2호
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• pp.200-208
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• 2002

난연성분인 트리클로로벤조산(TBA)의 함량을 10, 20, 30 wt%로 변화시키면서 아디프산, 1,4-부탄디올 및 트리메틸올프로판과 축중합을 하여 트리클로로 락톤 변성폴리에스테르(TAPTs)를 합성한 후에, TAPT류와 이소시아네이트인 Desmodur IL을 블렌드하여 2성분계 폴리우레탄 난연 도료를 제조하였다. 제조된 난연도료의 도막물성을 측정한 결과, 결코 비난연도료보다 물성이 떨어지지 않음을 알았다. 또한 난연도료의 3종류 난연성 시험결과, 수직법에서 TBA 함량 20 wt% 이상에서 불꽃에 타지 않았고, LOI 연소성 시험에서 TBA 함량 20, 30 wt%시 25%와 27%의 LOI값을 나타내었으며, $45^{\circ}$ Meckel burner법에서는 탄화길이가 3.6-5.2 cm로서 난연 1급에 해당되었으므로 이를 미루어 난연효과가 좋은 난연도료임을 알 수 있었다.

• Journal of Korean Neurosurgical Society
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• 제49권3호
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• pp.157-162
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• 2011

Objective : Vasospasm of cerebral vessels remains a major source of morbidity and mortality after an aneurysmal subarachnoid hemorrhage (SAH). The purpose of this study was to evaluate the safety and efficacy of transluminal balloon angioplasty (TBA) for SAH-induced vasospasm. Methods : Eleven patients with an angiographically confirmed significant vasospasm (>50% vessel narrowing and clinical deterioration) were studied. A total of 54 vessel segments with significant vasospasm were treated by TBA. Digital subtraction angiography was used to confirm the presence of vasospasm, and TBA was performed to dilate vasospastic arteries. Medical and angiographic reports were reviewed to determine technical efficacy and for procedural complications. Results : TBA using Hyper-Glide or Hyper-Form balloons (MicroTherapeutics, Irvine, CA) was successfully accomplished in 88.9% vasospastic segments (48 of 54), namely, in the distal internal carotid artery (100%, n=7), the middle cerebral artery (100%), including the M1 (n=10), M2 (n=10), and M3 segments (n=4), in the vertebral artery (100%, n=2), basilar artery (100%, n=1), and in the anterior cerebral artery (ACA), including the A1 (66%), A2 (66%), and A3 segments (100%). Vessel diameters significantly increased after TBA. There were no cases of vessel rupture or thromboembolic complications. GCS at one day after TBA showed an improvement in all patients except one. Conclusion : This study suggests that TBA using Hyper-Glide or Hyper-Form balloons is a safe and effective treatment for subarachnoid hemorrhage-induced cerebral vasospasm.

• 한국식품조리과학회지
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• 제17권2호
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• pp.117-122
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• 2001

마쇄한 마늘과 50% ethanol의 마늘 추출액을 분쇄돈육에 첨가하여 4$^{\circ}C$에 저장하면서 pH, POV가와 TBA가의 변화를 조사하였다. 분쇄돈육은 가열하지 않은 생육과 10$0^{\circ}C$에서 10분간 가열한 가열육으로 나누어 실험하였다. 마쇄한 마늘과 마늘 추출액을 분쇄돈육에 첨가하였을 때 저장 중 과산화물가와 TBA가는 마늘첨가량이 많을수록 현저한 감소로 지질의 산화 억제 효과를 나타내었으며, 특히 10% 마늘 추출액은 마쇄 마늘을 20% 첨가하였을 때와 거의 비슷한 효과를 보였다. 효과는 저장 중 4-6일째까지 가장 컸고 그 후에는 점차적으로 감소하였다. pH는 전반적으로 6일까지는 대체적으로 감소하였다가 그 이후 증가하였다. 마쇄한 마늘과 ethanol 50%의 마늘 추출액을 분쇄돈육에 첨가했을 때 약간의 pH 증가를 보였다. 생육과 가열육 모두 pH, 과산화 물가와 TBA가에서 비슷한 영향을 주었으나 생육보다 가열육에서 더 많은 변화를 보였다.

• Current Research on Agriculture and Life Sciences
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• 제6권
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• pp.121-127
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• 1988

Palm 유로 유열처리한 라면제품을 태양광선구, 실내보존구, 항온기보존구 및 골판지상자구 등의 처리구로 나누어 20주동안 저장하고, 경시적으로 산가, 과산화물가, TBA가, 지방산조성 및 요오드가 등의 지방산화이상을 조사한 결과는 다음과 같다. Al증착 film포장지로 밀봉하고 골판지상자에 넣어 실온 암소에서 저장하면 산가, 과산화물가, carbonyl가 및 TBA가는 완만하게 증가하여 5개월 경과 후에도 완전한 품질을 보였다. 관능검사에 있어서의 산패취도 5개월후까지는 인정되지 않았다. 실내보존구 및 항온기 보존구의 라면은 완만한 산화이상을 보여 저장 18주에 산패취를 확인하였으나, 태양광선구의 라면은 저장 10주부터 다소 크게 산화가 일어났으며, 이때 산패취를 확인하였다. 산가, 과산화물가, carbonly가, 및 TBA가는 각 처리구 공히 저장기간 동안 증가하였으며, 태양광선구에서 그 증가이상은 현저하였다. 특히 TBA가는 태양광선구에서 저장 10주이후 급격히 증가하여 14주에 그 정점을 이루고 다시 감소하였다. 저장초 그리고 저장 18주의 태양광선구 및 항온구의 라면 유지에 대한 지방산 조성을 살펴본 결과 항온구에선 큰 변화가 없었으나 태양광선구에선 저장초의 지방산조성에 비하여 oleic acid등 불포화지방산의 상대적인 감소이상을 볼 수 있었으며 저장 중 요오드가의 감소가 이런 사실을 뒷받침하고 있다.

• 대한한의학회지
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• 제35권1호
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• pp.50-57
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• 2014

Objectives: The purpose of this study was to examine whether Temporomandibular Joint Balance Appliance-Golf (TBA-G) can improve postural control ability of healthy adults. Methods: Twenty participants (10 male, 10 female) aged 20 to 39 years were involved. Postural control ability of all participants was assessed before and after applying TBA-G with Balance $Master^{(R)}$ system. Modified clinical test sensory interaction on balance (mCTSIB), unilateral stance, weight bearing and rhythmic weight shift were used to evaluate postural control ability. Results: After applying TBA-G, mCTSIB on a firm plate with eyes open increased from 0.2 to 0.23 (p<0.05) but directional control was improved in slow and moderate velocity of front/back rhythmic weight shift test (P<0.05). In two cases with postural imbalance, most of the postural control measures improved after applying TBA-G. Conclusions: The results suggest that TBA-G could improve balance control ability. A larger controlled trial is needed to determine more accurately the effect of TBA-G on balance control ability.

• 한국식품과학회지
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• 제29권3호
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• pp.395-399
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• 1997

본 연구는 염용성단백질과 대두유를 사용하여 제조한 고기모형유화물의 지방의 산화에 대한 수용성단백질과 빛의 효과를 알아보기 위하여 $5^{\circ}C$에서 8일간 광선의 조사조건 및 광차단 조건하에서 저장하여 POV와 TBA가의 변화를 측정하여 비교하였다. 유화물 시험구는 모두 네가지로서 염용성단백질로만 제조한 대조구와, 염용성단백질에 수용성단백을 첨가한 WSP시험구, 염용성단백질에 BHA를 첨가한 BHA시험구, 그리고 염용성단백질에 수용성단백질, BHA를 모두 첨가한 BHA+WSP 시험구이었다. 광선 조사 조건하에서 대조구와 BHA를 첨가한 시험구(BHA)간에는 저장 2일째를 제외하고는 저장기간 동안 과산화물가의 큰 변화가 없는 것으로 나타났다. 그러나 TBA가는 저장 4일째를 제외하고는 전반적으로 BHA 시험구가 대조구보다 현저하게 낮게 나타났다. 저장 4일째와 8일째부터는 WSP시험구와 WSP+BHA 시험구는 대조구나 BHA 처리구 보다 높은 과산화물가를 나타냈다. 이러한 경향은 TBA가 측정에서도 유사하게 나타났다. 이러한 결과를 종합해 보면, 육색소인 myoglobin을 함유하고 있는 수용성단백질이 산화를 촉진하였으나 BHA를 첨가해도 산화를 억제하지 못하였다. 수용성단백질과 BHA를 첨가한 고기모형유화물을 형광 조사가 없는 상태에서 냉장 저장하여 측정한 POV값과 TBA가는 형광 조사 시험구들의 결과와 유사한 경향을 보였다. 따라서 광감체나 빛의 조사가 필수적으로 요구되는 $^{1}O_{2}$의 생성보다는 육색소가 주요성분인 수용성단백질에 의해 superoxide anion과 같은 활성산소가 생성되어 POV값이나 TBA가를 증가시키는데 작용한 것으로 사료된다.

• 산업식품공학
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• 제15권3호
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• pp.209-213
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• 2011

대두에서 산패취를 발생시키는 lipoxygenase 효소를 비가열 전처리 방법인 초고압 처리 방법을 이용하여 효소의 활성도의 변화를 확인하였다. 연구 결과 초고압 처리에 의해 lipoxygenase 효소의 활성도가 감소하는 것을 확인하였다. 또한 lipoxygenase 효소의 활성도 감소에 의해 대두의 저장성에 미치는 영향을 확인하기 위해 국산 대두와 연해주대두를 이용하여 저장 실험을 실시하였다. 실험 결과 국산대두의 경우 초고압 처리에 의해 lipoxygenase 효소의 활성도가 감소하였으나 TBA가에 영향을 주는 자동산화등의 화학반응에 의해 TBA가가 지속적으로 증가함을 보여주었다. 그러나 연해주 대두의 경우에는 초고압 처리를 한 시료의 TBA가의 증가정도가 상대적으로 낮게 측정된 것을 확인하였다. 이는 연해주 대두가 항산화 성분을 국산콩에 비하여 많이 포함하고 있어 초고압 처리에 의한 lipoxygenase 효소의 불활성과 함께 항산화 성분의 영향으로 TBA가의 저장 중 증가 정도가 낮게 측정된 것으로 판단되어진다.