Swine proliferative enteritis(SPE) caused by inかsoma intracellularis is a common enteric disaese of grower and finisher pig. Swine affected with SPE show variable clinical signs including diarrhea, weight loss, aberrant growth and death. The characteristic lesion of ileitis at necropsy is marked thickening of the last section of the small intestine. The inner lining of the thickened intestine proliferates almost like a cancer and curved rod bacteria(L intracellularis) are always seen inside the intestinal wall. Infected swine shed the organism in the feces. Isolation and growth of pure L intracellularis in vitro requires a suitable cell culture. This procedure is difficult and not a practical means of diagnosis, thus the polymerase chain reaction(PCR) test of feces can be used to determine whether a pig is shedding the infective organism. A sensitive assay based on amplification of a 319bp DffA fragment of the L intracellularis of Swine proliferative enteritis was attempted for the detection of the organism in the 62 feces of swine. L intracellularis was identified on three herds and detected in 6 fecal samples, representing a infection rate of 9.7%. The PCR was very sensitive and specific on the individual level. The PCR technique could be very useful for the diagnosis of this disease.
Objectives: To estimate the multi-antibiotic resistant bacterial contaminant load discharged from livestock farms, we randomly selected livestock farms specializing in cattle, swine, and fowl and collected bacterial strains from domesticated animal feces and compost samples. Problems with resistance to antibiotics are becoming worldwide issues, and as the consumption of antibiotics appears to be excessive in Korea as well, the emergence of antibiotic resistant bacteria shows the possibility to cause potentially serious social problems. Methods: To monitor multi-antibiotic resistant bacterial constituents, aerobic bacteria and Escherichia coli were isolated from domesticated animal feces and compost. Antibiotic resistance testing was performed by the disc diffusion method using 13 different antibiotics. Results: Examining the degree of sensitivity to antibiotics of the aerobic bacteria originating from domesticated animal feces, fowl feces showed the highest distribution rate (35.5%), followed by swine feces compost (23.1%), swine feces (18.2%), cattle feces (14.9%), and cattle feces compost (8.2%). Antibiotic resistance tests of aerobic bacteria and E. coli originating from domestic animals feces resulted in 83.6% and 73.5% of each strain showing resistance to more than one antibiotic, respectively. Conclusions: These results suggest that increasing multi-antibiotic resistant bacteria in the environment has a close relation to the reckless use of antibiotics in livestock.
Jeong, Yong Dae;Lee, Jung Jae;Seol, Kuk-Hwan;Kim, Doo Wan;Min, Ye Jin;Yu, Dong Jo;Cho, Kyu Ho;Kim, Young Hwa
Korean Journal of Agricultural Science
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v.44
no.4
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pp.558-565
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2017
This study was conducted to determine the effect of inoculation of microorganism isolated from pig feces on nutrient contents of fermented hulless barley. The microbial flora in feces of a total of four crossbred piglets ($Landrace{\times}Yorkshire{\times}Duroc$) was analyzed by 16s rRNA sequencing. The most abundant strain was then selected for fermentation of hulless barley. Lactobacillus plantarum (L. plantarum) was dominant (64.56%) in intestinal microbial flora in the pig feces. The selected candidate strain showed significantly higher survival rate at pH 7 than at pH 2.5 and 3.0 (p < 0.05). Incubated culture containing the candidate strain showed an increased growth rate with lower pH levels after 7.5 h incubation compared to initial incubation period (p < 0.05). When compared with commercial multiple probiotics which were used as control, the selected strain showed faster growth rate at 5 h post-incubation (p < 0.05). During the fermentation period, neither inoculated nor non-inoculated control hulless barley showed any change in pH value. Crude fat, fiber and ash contents were lower (p < 0.05) in hulless barley inoculated by the selected strain compared to control. However, moisture, energy, NDF and ADF were not affected by the inoculation of strain or fermentation period. Lactic acid was increased and acetic acid was decreased in the hulless barley inoculated with the selected strain during the fermentation period (p < 0.05). Taken together, our results suggest that L. plantarum derived from the pigs could be utilized as a new microorganism for manufacturing fermented feed stuffs.
This study was performed to evaluate the effect of aeration rate on cornposting of mixture of swine feces and newspaper. This study was accomplished by operating 4 experimental cornposting reactors of bench scale for 3 weeks. The followings are the conclusions that were derived from this study. 1. As the aeration rate increased from 200 to 500 ml/min$\cdot$kg_vs, the efficiency of composting was increased. But the aeration rate more than 500 ml/min$\cdot$kg_vs did not influence effectively. 2. The range of the highest temperatures of reactors was 51.8~55$\circ$C. Those were not significantly different one another. 3. Increasing rates of ash content namely, reaction rates of composting were proportionally increased by increasing aeration rate from 200 to 1500 ml/min$\cdot$kg_vs. 4. Contents of heavy metal in the final compost were. lower than those of Korean and European standards. 5. Concentration range of T-N in the final composts was 1.7~2.18 mg/kg, and that of T-P was 1.57~7.49 mg/kg.
Kim, Hyeri;Cho, Jae Hyoung;Cho, Jin Ho;Song, Minho;Shin, Hakdong;Kim, Sheena;Kim, Eun Sol;Kim, Hyeun Bum;Lee, Ju-Hoon
Journal of Animal Science and Technology
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v.63
no.2
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pp.461-464
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2021
Escherichia coli normally colonizes the lower intestine of animals and humans, but some serotypes are foodborne pathogens. The Escherichia coli K_EC180 was isolated from swine feces that were collected from a weaner pig. In this genome announcement, E. coli K_EC180 was sequenced using PacBio RS II and Illumina NextSeq 500 platforms. The complete chromosome of E. coli K_EC180 is composed of one circular chromosome (5,017,281 bp) with 50.4% of guanine + cytosine (G + C) content, 4,935 of coding sequence (CDS), 88 of tRNA, and 22 of rRNA genes. The complete genome of E. coli K_EC180 contains the toxin genes such as shiga-like toxins (stxA and stxB).
Controlling malodor originating from livestock feces has become a major issue, due to its influence on the health of man and livestock, together with its influences on atmospheric pollution. In this study, Five types of biofilters filled with saw-dust, night soil, fermented compost, leaf mold and a mixture(a compound of night soil, fermented compost and leaf mold at the same rates, respectively) were manufactured and tested. To study the effect of the biofilter on reducing malodor in a composting facility and swine building, a pilot scale composting facility enclosed with polyethylene film was constructed. Swine feces was composted in the facility and malodorous gas generated from the decomposition of organic matter in the feces was gathered by vacuum pump. Each biofilter achieved 87∼96% NH3 removal efficiency. This performance was maintained throughout 10 days of operation. The highest NH3 removal efficiency was achieved by leaf mold on the first day of operation period. It reduced the concentration of NH3 by about 96%. Night soil and fermented compost showed nearly equal performance of 93 to 94% for 10 days from the beginning of operation. The mixture achieved the lowest NH3 removal efficiency. It reduced NH3 concentration by about 89∼94% for 10 days from the beginning of operation. However NH3 removal efficiency of each biofilter declined with the passage of operational time. After 30 days from the beginning of operation, NH3 removal efficiency of each biofilter of each biofilter was below 60%, respectively. The concentration of H2S and CH3-SH originating from compost were equal to or less than 5mg/l and 3mg/l, respectively. After passing throughout the biofilter, the concentration of H2S and CH3-SH were not detected.
This study was performed to find the optimum mixing ratio of paper waste in composting of mixture of swine feces and newspaper. Using the experimental setting of aeration rate which was found in the experiment carried out priorly, and moisture contents reported in other literature, just the initial C:N ratios were differentiated by mixing different amount of newspaper with the same amount of swine feces. This study was carried out by operating 4 experimental cornposting reactors of bench scale for 3 weeks. The followings are the conclusions that were derived from this study. 1. During composting reaction, the C:N ratio of each cornposter was decreased. Degree of decrease was in order of run 3, run 2, run 4, and run 1 of which initial C:N ratio was 30, 25, 35, and 20 respectively. All of the final composts were found to be completed composting reaction. 2. Ash contents of each reactor increased rapidly in order of run 3, run 2, run 4, and run 1. The absolute values of quadratic effect coefficients of each second order regression function was 0.059, 0.038, 0.032, and 0.030 respectively. Ash contents evolution trend had a linear correlation with the C:N ratio trend. (r=-0.96932, p<0.05) 3. The range of highest temperatures reached during composting was 47.2-53.5$\circ$C. Those were not significantly different from one another. Thermophilic temperatures were maintained in the range of 48-108 hours. 4. Contents of heavy metal detected in the final compost were lower than those of Korean and European standards. 5. Concentration range of Nitrogen in the final compost was 1.11-2.27%, and that of phosphorus was 8.40-10.70 mg/kg. 6. The optimum C:N ratio which has been proposed without the consideration of types of bulking agents should be re-examined. Biodegradabilities of each bulking agents was thought to be important factor when determining the optimum initial C:N ratio for cornposting.
To investigate the prevalence of swine internal parasitic infection, the fecal examinations were carried out between July. 1991. and June. 1992. The samples of 3, 126 swine feces and sawdust were collected from 6 sawdust fermentative and 6 cement-floored pigsties in Chonnam area. The results obtained were as follows. 1. The rate of swine internal parasitic infection, 38.5% from sawdust fermentative pigsty was higher than 22.2% from cement-floored pigsty. 2. Of the swine internal parasites detected, Balantidium cole, 21.4% from growing pig of sawdust fermentative pigsty, and 21.3% from sow of cement-floored pigsty was the must commonly encountered. The infection rate of another parasites including Trichuris suis in sawdust fermentative pigsty was also higher than cement-floored pigsty. 3. Larvae of Strongyloides ransomi was the highest infection rate (40.0%) at sawdust of the sawdust fermentative pigsty.
Ten strains of Salmonella were isolated from feces and lymph nodes of swine slaughtered at Daegu slaughter-house and the rate of isolation was 6.0 percent. Nine strains of Salmonella were isolated by enrichment in selenite F broth and one strain by direct culture on SS agar, but none of Salmonella were isolated from MacConkey ager and in SS broth. Among Salmonella isolated, Salmonella typhimurium occupied over half (6 strains) and the importance of Salmonella in swine for the incidence of food poisoning in man was discussed.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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