• 한국식품영양학회지
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• 제19권2호
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• pp.176-182
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• 2006

Sorghum bicolor L. Moench(Sorghum, Su-Su) is a major cereal food crop used in many parts of the world. It is used as a human food resource and folk medicines in Asia and Africa. The stem of sorghum has been used as a digestive aid and an anti-diarrheal agent. Sorghum hybrids contain high levels of diverse phenolic compounds that may provide health benefits. High levels of polyflavanols, anthocyanins, phenolic acids, and other antioxidant compounds have been reported in sorghums, which have also been shown to possess various biological activities such as anti-mutagenic, anti-carcinogenic, and HMG-CoA reductase inhibitory activities. In an in vitro experiment, we examined mice splenocyte proliferation and production of three types of cytokine($IL-1{\beta},\;IL-6,\;TNF-{\alpha}$) by peritoneal macrophages cultured with ethanol and water extracts of Sorghum bicolor L. Moench. A single cell suspension of splenocytes was prepared and the cell proliferation of the splenocytes was examined by MTT assay. The splenocyte proliferation was increased when water extracts of Sorghum bicolor L. Moench were used as supplements in all concentrations investigated. The production of cytokine($IL-1{\beta},\;IL-6,\;TNF-{\alpha}$) by activated peritoneal macrophage was detected by ELISA using the cytokine kit. $IL-1{\beta},\;IL-6,\;and\;TNF-{\alpha}$ production by activated macrophages were increased by supplementation with Sorghum bicolor L. Moench water extracts. This study suggests that supplementation of with Sorghum bicolor L. Moench water extracts may enhance immune function by regulating the splenocyte proliferation and enhancing the cytokine production by activated macrophages in vitro.

• 대한영양사협회학술지
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• 제12권1호
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• pp.82-88
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• 2006

This study was performed to evaluate the effect of Sorghum bicolor L. Moench(Sorghum, su-su) extracts on mouse immune cell activation. As ex vivo experiment, different concentrations(0, 50, 500mg/kg B.W.) of Sorghum bicolor L. Moench water extracts were orally administrated into mouse every other day for four weeks. The proliferation of mouse splenocytes, the number of plaque forming cells(PFC) and the cytokine IL-1β production by activated macrophage were used as indices for immunocompetence. Splenocyte proliferation was enhanced in mouse orally administrated with 50mg/kg B.W./day concentration compared to that of control group. Especially, the highest proliferation of spleoncyte was seen in the mouse orally administrated at the concentration of 50mg/kg B.W./day. The number of plaque forming cells(PFC) to SRBC were significantly enhanced when compared with control group. Also, the mouse of Sorghum bicolor L. Moench water extracts 50mg/kg B.W./day supplementation group with LPS stimulation enhanced level of IL-1$\beta$ cytokine production. This study suggest that supplementation of Sorghum bicolor L. Moench water extracts may enhance the immune function by regulating the splenocytes proliferation, increasing the number of PFC and enhancing the cytokine production by activated macrophage.

• 한국초지조사료학회지
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• 제6권3호
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• pp.169-173
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• 1986

본(本) 시험(試驗)은 새로 도입(導入)된 13개(個) 품종(品種)의 수수-수단그라스잡종(雜種)(Sorghum bicolor (L.) Moench), T-E Goldmaker 수수잡종(雜種) (S.bicolor (L.) Moench), $NC^+$ 88SS 수단그라스 잡종(雜種) (S. bicolor (L.) Moench), Supermill permillet(Pennisetum americanum (L.) Leeke) 및 teosinte(Euchlaena mexicana Schrad.)를 Pioneer 988 수수-수단그라스 잡종(雜種)을 대조 품종으로 하여 건물생산성(乾物生産性), 조단백질함량(粗蛋白質含量) in vitro 건물소화율(乾物消化率)(IVDMD) 및 그밖의 생육특성(生育特性)을 비교하여 농가(農家)에 새로운 자료(資料)를 제시하기 위하여 수행되었다. 건물수량(乾物收量)에 있어서 14품종간(品種間)의 유의성은 인정되지 않았으나 teosinte 및 TE Goldmaker는 수량이 가장 낮았다. 각(各) 품종간(品種間)에 다소의 차이는 있었으나 대부분의 품종(品種)들이 엽병(葉病)(잎마른병)에 강하였으며 pearlmillet과 teosinte는 전혀 엽(葉)에 이병이 안되었고 $NC^+$ 88SS는 엽고병(葉枯病)에 매우 약하였다. 수수-수단그라스계(系) 잡종(雜種)의 평균(平均) 조단백질(粗蛋白質) 함량(含量)은 pearlmillet과 수수잡종(雜種) 보다는 낮았으나 수단그라스 잡종(雜種)보다는 높았다. G-83F, TE Goldmaker, Teosinte 및 HW 5111의 IVDMD는 대조 품종인 P-988보다 높았으며 고온기(高溫期) 청예용(靑刈用) 사초(飼草)의 조단백질(粗蛋白質) 함량(含量)과 IVDMD간에는 일정한 상호관계(相互關係)가 없었다.

• Genomics & Informatics
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• 제21권3호
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• pp.36.1-36.19
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• 2023

The LIM domain-containing proteins are dominantly found in plants and play a significant role in various biological processes such as gene transcription as well as actin cytoskeletal organization. Nevertheless, genome-wide identification as well as functional analysis of the LIM gene family have not yet been reported in the economically important plant sorghum (Sorghum bicolor L.). Therefore, we conducted an in silico identification and characterization of LIM genes in S. bicolor genome using integrated bioinformatics approaches. Based on phylogenetic tree analysis and conserved domain, we identified five LIM genes in S. bicolor (SbLIM) genome corresponding to Arabidopsis LIM (AtLIM) genes. The conserved domain, motif as well as gene structure analyses of the SbLIM gene family showed the similarity within the SbLIM and AtLIM members. The gene ontology (GO) enrichment study revealed that the candidate LIM genes are directly involved in cytoskeletal organization and various other important biological as well as molecular pathways. Some important families of regulating transcription factors such as ERF, MYB, WRKY, NAC, bZIP, C2H2, Dof, and G2-like were detected by analyzing their interaction network with identified SbLIM genes. The cis-acting regulatory elements related to predicted SbLIM genes were identified as responsive to light, hormones, stress, and other functions. The present study will provide valuable useful information about LIM genes in sorghum which would pave the way for the future study of functional pathways of candidate SbLIM genes as well as their regulatory factors in wet-lab experiments.

• Journal of Applied Biological Chemistry
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• 제52권3호
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• pp.142-146
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• 2009

In this study cadmium content of sorghum hybrid (Sorghum bicolor) was analyzed using atomic absorption spectrophotometer at different burner heights (3, 6, 9 mm). We considered the 6 mm burner height condition favorable among the three. The mean Cd content of each treatment are as follows: Alum+NPK, 1.90 mg/kg; Control, 3.14 mg/kg; Compost, 3.35 mg/kg; and Compost+NPK, 4.23 mg/kg.

• 한국영양학회:학술대회논문집
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• 한국영양학회 2004년도 춘계학술대회
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• pp.175-175
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• 2004

• 한국초지조사료학회지
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• 제28권1호
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• pp.19-28
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• 2008

수수(Sorghum bicolor(L.) Moench) 잡종의 미량(微量) 광물질(鑛物質) 함량에 미치는 정수장(淨水場) 슬러지의 영향에 관해 조사를 했는데, 이번 보고는 니켈 성분의 분석에 관한 것이다. 대조구(對照區), 부숙(腐熟)시킨 정수장 슬러지, 정수장 슬러지+질소－인산－칼륨 비료, 부숙시킨 슬러지+질소, 인산, 칼륨 비료의 4가지를 처리로 하였고, 1, 3, 5시간 예열(豫熱) 시간이 실험 조건이었다. 5시간 이후의 조건에서 백그라운드의 값이 가장 적었고, (측정값들의 흡광도의 평균/측정값들의 흡광도 표준편차)의 값이 가장 커서, 5시간 예열이 좋다고 보여지며 그 이유는 니켈(Ni)의 결합력이 구리(Cu), 마그네슘(Mg), 칼슘(Ca), 칼륨(K)보다 크기 때문이라고 보여진다.

• 한국자원식물학회지
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• 제7권2호
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• pp.115-119
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• 1994

These experiments were conducted to determine the effects of Sorghum allelopathic substances on the callus growh of several weeds and crops. 1. When substances extracted from allelopathic Sorghum(Sorghum bicolor L.) were treated on medium, growth of callus of several weeds and crops were in-hibited. The degree of inhibition differed depending on the genotypes, ranging from 50 to 90% com-pared with that of control. 2. The extracts of above 5% Sorghum inhibited the callus growth of Che-nopodium albun L., Commelina communis L., and .Ammaranthus retroflexus L.and showed in-hibition rate of above 70% in callus growth. These results indicate that we could investigate theallelopaihy effect by using in vitro system. 3. The suitable explant for callus induction fromallelopathic plants was immature embryos, the callus induction rate differed depending on the geno-type, growth regulators and concentrations. In general, the addition of 2, 4-D and NAA onto medium increased the rate and amount of callus.

• 한국초지조사료학회지
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• 제28권3호
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• pp.185-192
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• 2008

수수 (Sorghum bicolor (L.) Moench)의 미량 광물 (微量鑛物) 성분의 한가지인 카드뮴을 원자흡광분광 분석기 (이하 분광기)를 이용하여 바탕선을 수정하는 방법 (BGC)으로 분석했다. 실험은 가) 비료 무시 용구인 대조구 (對照區), 나)정수장(淨水場) 슬러지를 부숙 (腐熟)시킨 구, 다) 정수장(淨水場) 슬러지에 질소, 인산, 칼륨 비료 (肥料)를 시용한 구, 라) 부숙 (腐熟)시킨 정수장 (淨水場) 슬러지에 질소, 인산, 칼륨 비료 (肥料)를 시용한 구의 네 가지였고, 처리조건 (處理條件)은 카드뮴을 분석할 때에 분광기의 버너의 높이를 3 mm, 6 mm, 9 mm로 조정하여 측정 조건으로 했는데, 흡광도 (吸光度)의 변화 범위 (變化範圍)와 흡광도의 표준편차 (標準偏差)가 크며, 바탕선의 크기가 작은 쪽이 카드뮴 측정 (測定)에 유리 (有利)한 것으로 나타났다. 본 실험 (本實驗) 결과(結果), 3 mm와 6 mm 버너 높이에서 9 mm 높이 보다 카드뮴 측정에 유효(有效)하며, 3 mm와 6 mm 중에서는 6 mm 버너 높이가 보다 적당한 것으로 나타났다.

• 생명과학회지
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• 제24권1호
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• pp.26-38
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• 2014

잡곡류의 항산화활성을 조사하기 위해 국내산 11종의 잡곡으로부터 80% 에탄올 추출물을 얻어 DPPH- 및 ABTS-라디칼 소거활성을 측정한 결과, 황금찰수수(Sorghum bicolor L. Moench cv. Hwanggeumchalsusu), 찰수수(Sorghum bicolor L. Moench cv. Chalsusu) 및 식용피(Echinochloa esculenta)의 에탄올 추출물이 다른 잡곡류의 에탄올 추출물에 비해 높은 라디칼 소거활성을 나타내었다. 이들 황금찰수수, 찰수수 및 식용피의 에탄올 추출물을 n-hexane, methylene chloride, ethyl acetate 및 n-butanol로 분획하였을 때, 대부분의 라디칼 소거활성은 페놀성 화합물이 주로 함유되어 있는 것으로 나타난 ethyl acetate 분획과 butanol 분획에서 집중적으로 확인되었다. 특히, 황금찰수수의 ethyl acetate 분획과 butanol 분획의 라디칼 소거활성은 천연 항산화제인 ${\alpha}$-tocopherol에 비해 더 높게 나타났다. 황금찰수수, 찰수수 및 식용피 유래의 ethyl acetate 분획과 butanol 분획은 지질 과산화를 저해하는 것으로 ferric thiocyanate (FTC)와 thiobarbituric acid (TBA) 방법에 의해 확인되었다. 황금찰수수, 찰수수 및 식용피 유래의 ethyl acetate 분획의 경우, tertiary-butyl hydroperoxide (TBHP) 처리에 의해 HL-60 세포에서 유도되는 에폽토시스 현상들 즉, sub-G1 세포 등장, ${\Delta}{\Psi}m$ 소실, caspase-9과 caspase-3의 활성화, 그리고 PARP와 lamin B의 분해 등을 저해하는 것으로 나타났다. 이러한 결과들은 황금찰수수, 찰수수 및 식용피가 효율적인 항산화 활성을 지니고 있으며 산화적 손상에 의해 매개되는 에폽토시스를 억제할 수 있음을 보여준다. 아울러 이러한 연구결과들은, 황금찰수수, 찰수수 및 식용피가 산화적 스트레스로부터 세포를 보호하는 항산화 식이소재가 될 수 있음을 시사한다.