• 제목/요약/키워드: Silky sheath mushroom

검색결과 1건 처리시간 0.013초

흰비단털버섯(Volvariella bombycina)의 배양적 특성 및 균사 배양 조건 설정 (Cultivation Characteristics and Optimal Conditions for Mycelial Growth of Volvariella bombycina)

  • 민경진;박혜성;하태문;이은지
    • 한국버섯학회지
    • /
    • 제21권1호
    • /
    • pp.15-21
    • /
    • 2023
  • 본 연구에서는 V. bombycina 자실체의 안정적인 대량생산에 기반되는 필수적인 균사체 생산을 위한 최적 배양조건을 구명하고자 하였다. V. bombycina 균사체의 효율적 배양을 위한 조건은 최적 배양온도는 30℃, pH 8.0, 탄소원 0.7% Soluble starch, 유기질소원 0.7% Soytone, 무기질소원 1.0% (NH4)2C4H4O6, 아미노산 0.1% Cysteine, 유기산은 0.07% Lactic acid, 그리고 무기염류는 7 mM CaCl2 조건이었다. 새로이 명명한 SSNA V. bombycina의 최적 배지는 추후 V. bombycina의 재배에 널리 활용될 수 있을 것으로 판단된다. 본 연구 결과에 따라 선발된 배양조건으로 흰비단털버섯의 반경을 측정한 결과 37 mm/7days로 24 mm/7days로 측정된 대조군인 PDA 배지보다 균사생육이 빨랐다(Fig. 16, 17). 흰비단털버섯의 기본적인 적정 생육환경을 조사하여 확인된 실험 데이터는 흰비단털버섯 자실체 발생을 위한 흰비단털버섯의 역할을 규명하는데 기여할 것으로 판단된다.