Studies on the Lipid Components of Torreya nucifera Seed -I. Physico-Chemical Properties of the Seed Oil- (비자(榧子)의 지방질(脂肪質) 성분(成分)에 관한 연구(硏究) -제 1 보(濟 1 報) : 비자유(榧子油)의 물리화학적(物理化學的) 특성(特性)-)
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- Korean Journal of Food Science and Technology
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- v.12 no.4
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- pp.324-327
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- 1980