• 제목/요약/키워드: Sea salts

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Studies on the Bituminization Process of Radioactive Liquid Waste[I]

  • Lee, Sang-Hoon;Chun, Kwan-Sik;Lim, Eung-Keuk
    • Nuclear Engineering and Technology
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    • 제7권3호
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    • pp.213-222
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    • 1975
  • 알카리로 처리한 국산 blown asphalt를 사용해서 방사성 폐액을 180-20$0^{\circ}C$ 범위 내에서 고화처리한 것이 산처리 한것보다 좋은 결과를 얻었으며, 방사선 조사선량이 4.0$\times$$10^{7}$ rad까지도 안정된 고화체로 존재하고 있다. 한편 40wt%의 고형분이 함유되어 있는 $^{137}$Cs-asphalt 고화체의 증류수에 의한 $^{137}$Cs의 용출율이 8.27$\times$$10^{-4}$ g/$\textrm{cm}^2$-day 인데 반하여 $^{90}$ Sr은 낮았으며, 일반적으로 증류수보다 해수때가 또한 pH가 증가함에 따라 용출율은 낮아진다.

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해양심층수염 및 다시마분말 첨가 고추장추출물의 항돌연변이성 및 암세포 성장억제효과 (Antimutagenic and Cytotoxic Effects of Kochujang Extracts Added Deep Sea Water Salt and Sea Tangle)

  • 함승시;최현진;김수현;오현택;정미자
    • 한국식품영양과학회지
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    • 제37권4호
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    • pp.410-415
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    • 2008
  • 본 연구는 Ames test와 SRB assay를 통해 SK와 SDK 메탄올 추출물을 이용하여 항돌연변이원성과 세포독성 효과에 대해 살펴보았다. S. Typhimurium TA98과 TA100 균주를 사용하여 돌연변이원성을 실시한 결과 SK와 SDK 메탄올 추출물 자체의 돌연변이원성은 없었으며, MNNG와 4NQO를 유도하여 높은 항돌연변이 효과를 나타내었다. S.Typhimurium TA98에서 4NQO를 유도하여 SDK($200{\mu}g$/plate) 메탄올 추출물 처리 시에 71.4%의 억제효과를 나타내었으며, 반면에 S. Typhimurium TA100에 4NQO와 MNNG의 돌연변이를 유도하였을 때 각각 56.1%와 83.6%의 억제율을 보였다. 암세포 성장 억제효과를 검토한 결과 샘플처리 시 농도 의존적 증가를 보였으며, SDK 메탄올 추출물 1 mg/mL 첨가 시 HeLa, Hep3B, MCF-7, AGS 및 A549에서 각각 61.5%, 61.3%, 51.4%, 57.9% 및 77.7%의 억제효과를 나타내었다. SK 메탄올 추출물 첨가 결과 $51{\sim}58%$ 정도의 억제효과를 보였다. 대조적으로 SDK 메탄올 추출물을 1mg/mL 첨가 시 293에서 $2{\sim}38%$의 세포독성을 나타내었다.

죽염 된장의 발효 특성 및 기능성 증진 효과 (Fermentation Characteristics and Increased Functionality of Doenjang Prepared with Bamboo Salt)

  • 정민우;정지강;김신정;박건영
    • 한국식품영양과학회지
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    • 제42권12호
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    • pp.1915-1923
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    • 2013
  • 된장 발효 시에 정제염, 천일염 및 죽염을 사용하여 된장을 8주간 $37^{\circ}C$에서 발효시키면서 발효의 특성 및 관능평가, 항산화, HT-29 암세포의 성장 억제효과와 apoptosis 및 염증관련 유전자 발현 정도를 측정하였다. 발효가 진행되면서 소금의 종류에 관계없이 pH는 전체적으로 감소하는 경향을 나타내었으며, 아미노태 질소는 증가하는 경향을 나타내었다. Protease와 ${\alpha}$-amylase 활성은 발효의 진행에 따라 증가하였다. 정제염으로 사용한 된장에서는 천일염과 죽염으로 제조한 된장보다 아미노태 질소 함량과 효소 활성에서 낮은 결과를 나타내었다. 관능평가를 실시한 결과 정제염 된장이 맛, 기호도에서 그 선호도가 가장 낮았으며, 죽염 된장 중에서 9회 죽염 된장의 관능평가가 맛, 기호성 등에서 가장 높은 점수를 획득하였다. DPPH radical 소거효과와 hydroxy radical 소거효과는 1.0 mg/mL에서 정제염 된장에서는 40%, 49%, 천일염 된장에서는 42%, 57%, 1회 죽염 된장은 42%, 64%, 3회 죽염 된장은 45%, 65%, 9회 죽염 된장이 47%, 69%의 소거효과를 나타내었다. HT-29 암세포 성장 억제효과는 모든 된장 처리군에서 암세포 성장 억제효과가 나타났으며, apoptosis 및 염증 관련 유전자의 발현정도를 분석 결과에서도 모든 된장군에서 iNOS, COX-2, Bcl-2 유전자 발현이 현저히 감소하고, Bax 유전자의 발현은 증가하여서 암 세포의 apoptosis 유도 활성 및 염증 억제를 시키는 것으로 나타났다. 정제염으로 제조한 된장, 천일염으로 제조한 된장, 죽염으로 제조한 된장의 순으로 apoptosis 유도 활성 및 염증 억제 효과가 높았다. 이상의 결과로 된장 제조 시에 정제염보다는 천일염이나 죽염을 이용하고, 특히 굽는 횟수가 증가한 죽염을 사용하여 된장을 발효시킨다면, 된장의 발효 우수성 및 기능성 증가를 갖는 된장 제조가 가능할 것으로 나타났다.

소금의 종류별 무기질 및 중금속 함량 (Determination of Mineral and Heavy Metal Contents of Various Salts)

  • 박정욱;김선재;김설희;김보희;강성국;남상호;정순택
    • 한국식품과학회지
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    • 제32권6호
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    • pp.1442-1445
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    • 2000
  • 총 11종 소금의 식염함량은 국내산 천일염의 경우 $80.31{\sim}89.84%$, 수입산 천일염은 $91.59{\sim}97.66%$로 나타났다. 불용성분은 국내산 천일염이 $0.01{\sim}1.24%$, 수입산 천일염이 $0.06{\sim}0.89%$를 나타냈고, 황산이온함량은 $0.21{\sim}0.55%$, 수입산 천일염은 $0.18{\sim}0.31%$로 나타났다. 국내산 천일염 중 수입산에 비해 상대적으로 높게 함유된 무기질은 K 그리고 Mg이었으며 국내산과 수입산에 비슷한 수준으로 존재하는 것은 Ca이었다. Mn은 극미량 검출되었고, Cu는 수입산에서 상대적으로 높게 검출되었으며 Ge은 국내산에서 대체적으로 높게 나타났다. 국내산 및 수입산 천일염의 중금속(Pb, Cd, As 그리고 Hg)함량은 식품위생법 규정의 기준치 이하로 나타났다.

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제주시 도심지역 미세먼지의 화학적 조성 특성 (Chemical Composition of Fine Particulate Matter in the Downtown Area of Jeju City)

  • 허철구;이기호
    • 한국환경과학회지
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    • 제27권7호
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    • pp.597-610
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    • 2018
  • This study observed particulate matter ($PM_{2.5}$ and $PM_{10}$) in the downtown area of Jeju City, South Korea, to understand the chemical composition of particulates based on an analysis of the water-soluble ionic species contained in the particles. The mass fraction of the ionic species in the sampled $PM_{10}$ and $PM_{2.5}$ was 44.3% and 42.2%, respectively. In contrast, in Daegu City and Suwon City, the mass fraction of the ionic species in $PM_{2.5}$ was higher than that in $PM_{10}$. The chloride depletion percentage of $PM_{10}$ and $PM_{2.5}$ in Jeju City was higher than 61% and 66%, respectively. The contribution of sea-salt to the mass of $PM_{10}$ (5.9%) and $PM_{2.5}$ (2.6%) in Jeju City was similar to that in several coastal regions of South Korea. The mass ratio of $Cl^-$ to $Na^+$ in the downtown area of Jeju City was comparable to that in some coastal regions, such as the Gosan Area of Jeju Island, Deokjeok Island, and Taean City. The mass fraction of sea-salt in $PM_{10}$ and $PM_{2.5}$ was very low, and the concentration of sodium and chloride ions in $PM_{10}$ was not correlated with those in $PM_{2.5}$ ($R^2$ < 0.2), suggesting that the effects of sea-salt on the formation of particulate matter in Jeju City might be insignificant. The relationship between $NH_4{^+}$ and several anions such as $SO_4{^{2-}}$, $NO_3{^-}$, and $Cl^-$, as well as the relationship between the measurement and calculation of ammonium ion concentration, suggested that sea-salts may not react with $H_2SO_4$, and $(NH_4)_2SO_4$ may be a major secondary inorganic aerosol component of $PM_{2.5}$ and $PM_{10}$ in Jeju City.

광양만 임해 매립지 느티나무 식재지 토양의 수직적 특성 변화 (Property Changes of Vertical Soil Layers Planted with Zelkova serrata(Thunberg) Makino on the Reclaimed Land from the Sea in the Gwangyang Bay, Korea)

  • 김도균;김용식
    • 한국조경학회지
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    • 제33권2호
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    • pp.60-70
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    • 2005
  • This study was carried out to elucidate the vertical characteristics of soil properties at six planted sites of land reclaimed from the sea, in Gwangyang Bay, Jeollanam-do Province, Korea. Based on the types of planting site, the chemical properties of the vertical soil layers varied. The vertical variation was great in the planting sites $Z_1\;and\;Z_2$, but less varied in the mounded planting sites $Z_3,\;Z_5,\;and\;Z_6$. Major reasons for the vertical variation in soil chemical properties included differences in the accumulation of organic matter, soil disturbance by heavy construction equipment, and heterogeneity of soil properties between soil horizons. As soil depths increased, soil salts varied. The electrical conductivity (ECe) increased in the lower areas of planting sites $Z_1\;and\;Z_2$, and the disturbed, saline planting site $Z_3$, but decreased in the lower areas of $Z_3,\;Z_5,\;and\;Z_6$. These tendencies did not coincided with exchange cation concentrations $(Na^+,\;K^+,\;Mg^{++},\;Ca^{++})$. Both total carbon (T-C) and total nitrogen (T-N) accumulated more in the lower areas of planting sites than in the higher areas, and levels were higher closer to the surface than in the soil depths. It is supposed that these tendencies are related to the accumulation of fallen leaves or other organic matter at the soil surface, and the soil chemicals then slowly move downward from the surface. Impediments to tree growth included soil hardiness, high soil salinity and exchangeable cation concentration, low soil moisture content, acidic or alkaline soil, low organic matter, heterogeneity of soil texture and establishment of soil stratification.

완도읍 및 평일만 김밭에 있어서의 동계 오개월간 수질의 조수에 따른 변동 (Tidal Variations of the Chemical Constituent Contents in the Laver Bed Sea Waters in Wan Do Gun From October 1968 to February 1969)

  • 원종훈;박길순
    • 한국해양학회지
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    • 제5권1호
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    • pp.14-29
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    • 1970
  • 김의 성장과 품질에 대한 환경수질의 중요성은 다시 말할 필요가 없다 김 양식기에 있어서의 환경수질의 변동을 보기 위해 저자의 한 사람은 섬진강 및 낙동강 하구 김밭에 대해 이미 조사한 바 있거니와 이번에는 우리나라 유수의 김 생산지인 완도군하 김밭의 수질을 전보와 같은 방법으로 조사하였다. 조사지점으로서는 완도군 에서대체로 대표적 김밭이라 볼 수 있는 두 지점을 선정하여 1968년 10월부터 1969년 2월까지 매월 대조일에서의 수질변동을 조수의 일조기에 걸쳐 1시간마다 각 성분량을 측정하므로써 조사하였다.

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건해태(김)의 아연 및 마그네숨 함양과 품질과의 관계 (THE RELATION BETWEEN QUALITY AND CONTENT OF ZINC AND MAGNESIUM IN DRIED LAVER, PORPHYRA TENERA KJELLMAN)

  • 이연우;한성빈;이강호
    • 한국수산과학회지
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    • 제7권2호
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    • pp.63-68
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    • 1974
  • The growth of sea weeds is greatly affected by the environmental conditions of ambient water. Especially nutrient salts in sea water function as a major factor to the growth of lavers, so that the content of inorganic substances in lavers could he a criterion for quality evaluation of lavers. In this experiment, the relation between the quality and the content of Zinc and Magnesium which are not only physiologically active and closely related with pigments such as chlorophll and phycobilins but also important in quantify is discussed if such a measurement to be an index for quality evaluation. Sixteen samples of layers were collected from three different culture farms, 7 from Jangrim-Busan, 6 from Wando-Jeon Nam, 3 from Hadong-Gyeong Nam, and classified into 3 quality grades to each farm and to whole samples by organoleptic test. Zinc and Magnesium were analyzed by atomic absorption spectrophotometry. For pigment analysis, chlorphyll was extracted with 85 percent acetone, filtered and the absorbance was measured at 660 nm and the residue was further extracted with phosphoric buffer solution to determine the optical density for phycobilins at 560 nm. The result showed that the total content of Zinc and Magnesium varied between the farms, but kept consistent with quality grades from the same farm. The Zinc content was correlated proportion- ally with the content of phycobilins, and Magnesium content in total ash could roughly represent the content of chlorophll except some examples in which the Magnesium content of chlorophyll-ext ractresiduewasexceptionallyhigher. In conclusion the contents of these metals provide an applicable index for quality judgment of lavers.

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해양화학생물산업의 현황과 전망 (Present Status and Prospects of Marine Chemical Bioindustries)

  • 이선복;조선자;이신엽;백광현;김정아;장진화
    • KSBB Journal
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    • 제24권6호
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    • pp.495-507
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    • 2009
  • 21세기에 들어서면서 해양에 대한 인식은 해양선진국들을 중심으로 하루가 다르게 변모하고 있으며, 석유 및 육상자원의 고갈의 가속화로 인하여 해양의 중요성은 점차 커져 가고 있다. 지속가능한 발전을 위해서는 해조류, 해수 등과 같은 해양자원으로부터 산업용 화학품, 신소재, 연료, 희귀금속 등의 생산을 가능하게 하는 해양화학생물산업의 개발이 절실히 필요해지고 있다. 본 글에서는 해양화학생물산업분야 중 세계적으로 각광 받고 있으며 우리나라에서도 발전 가능성이 큰 분야인 해조다당류산업, 해양신소재산업, 해양바이오연료산업, 해양제염산업, 해양심층수산업 등 다섯분야를 선정하고 이들 분야의 현황과 전망을 소개하였다. 각 분야별 소개는 산업발전 역사, 기술개발 수준, 산업화 정도를 포함하고 있으며, 국내외 산업경향과 앞으로의 발전 가능성을 조사하였다. 분석결과, 해양화학생물산업기술의 발전을 위해서는 해양생물공정 개발에 대한 적극적인 연구개발 투자와 해양생물과학자들과 생물화학공학자들간의 협력 연구가 앞으로 더 많이 필요하기는 하지만 해양화학생물산업의 미래전망은 매우 밝은 것으로 나타났다.

36개월간 국내 옥외폭로시험에 따른 아연도강의 부식거동 (Corrosion Behavior of Galvanized Steels with Outdoor Exposure Test in Korea for 36 Months)

  • 김기태;김영식
    • Corrosion Science and Technology
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    • 제17권5호
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    • pp.231-241
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    • 2018
  • Atmospheric corrosion is generally an electrochemical degradation process of metal. It can be caused by various corrosion factors of atmospheric component, weather, and air pollutants. Moisture, particles of sea salts, and sulfur dioxide are major factors in atmospheric corrosion. Galvanizing coating is one of the most efficient ways to protect iron from corrosion by zinc plating on the surface of the iron. Galvanized steels are being widely used in automobiles, building structures, roofing, and other industrial structures due to their high corrosion resistance compared to bare iron. Atmospheric corrosion of galvanized steel has shown complex corrosion behavior depending on coating process, coating thickness, atmospheric environment, and air pollutants. In addition, different types and kinds of corrosion products can be produced depending on the environment. Lifespan of galvanized steels is also affected by the environment. Therefore, the objective of this study was to determine the corrosion behavior of galvanized steel under atmospheric corrosion at six locations in Korea. When the exposure time was increased, content of zinc from GA surface decreased while contents of iron and oxygen tended to increase. On the other hand, content of iron was constant even after 36 months of exposure of GI.