This study aims to analyze the cases of storage space outside housing unit and propose the activation plan. The issue of storage in residential complex has continued to be reported. This is more salient due to the recent preference trend for small houses, the constant increase of living goods and the limitation of the available space inside housing unit. Although more apartment houses are trying to have individual storage in the exterior space to address these issues, there is still a paucity of the related studies and more studies are required. In this study, we conducted on-site investigation and user interview of each case to propose active usage of the storage space outside housing unit. Result of this study shows that the most crucial factor to improve is 'accessibility' in order to activate the storage space. Storage room should be located close to each household or the individual parking space. The second factor is the size and the structure of the storage room. The sufficient space for keeping and taking large objects out are required. The front of the storage room should have a clogged structure to insure privacy. The third is the provision of suitable support programs such as the system that occupants can check remotely what items are in their storage rooms, garage sale, laundry service, auto cleaning system and rental program. Those programs are required for efficient management and activation of space. Another requirement is to improve environmental factors which include maintenance of optimal temperature and humidity, automatic ventilation system, control of individual lights, and security enhancement. Based on the results of the survey, we provide basic data which can be used for practical space planning to activate exterior storage space of the housing unit. Further surveys are required to develop this study by obtaining more data for generalization.
To extend the shelf-life of spinach after harvest, we investigated the effect of various packaging methods and storage temperature. In case of polypropylene film package, there was no weight loss, but in non-package, remarkably weight loss occurred as storage period extended and storage temperature risen. Content of vitamin C was decreased rapidly at early stage of storage, and decrease of vitamin C in low temperature storage was lower than that of room temperature storage, but its large difference according to packaging method was not observed. In hunter's value on spinach, b value in room temperature storage was higher than that of low temperature storage. In terms of freshness, shelf-life of spinach by low temperature storage $(1{\sim}3^{\circ}C)$ after PP film packaging lasted 34 days, and that by room temperature storage $(10{\sim}15^{\circ}C)$ after PP film packaging lasted 8 days, but that by room temperature storage after non-packaging lasted 3 days.
Storage rough rice in low temperature using the winter cold air avoids rough rice temperature increase which happens from early May, and this is possible by installing a cooling system in the top of a bin, the room between top rice level and bin ceiling. The research objective is to establish low temperature rough rice storage technique, furnishing winter cold air to rough rice, by investigating the cooling system potential of maintaining low rough rice temperature and by analyzing rough rice storage characteristics over a storage period. The rough rice storage characteristics were evaluated from January to August 2003, using a storage and dry bin of 400-ton capacity. Results of this research are as follows: Cooling bin using the cooling system in the top of the bin maintained the rice temperature less than 15$^{\circ}C$ in entire portions in August. Moisture contents and germination rates of rough rice were decreased over the storage period, on the other hand, the rough rice stored in the ambient temperature bin had relatively lower moisture contents and germination rates to compare with the bin using winter cold air. Crack ratio and acid value of brown rice in the ambient temperature bin storage had increased more than the cooling bin storage. The result indicates that the storage bin using winter cold air and the cooling system maintains moisture content and germination of rice, minimizes cracked kernel and acid value, and preserves rice quality as well.
Park, Jong-Won;Ning, Xiao Feng;Cha, Yeong-Ok;Kang, Tae-Hwan;Han, Chung-Su;Cho, Sung-Chan
Journal of Biosystems Engineering
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v.36
no.3
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pp.195-203
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2011
Not only does the labor of manufacturers used most in the drying process after rice harvest, but it also is having huge influence in quality. Also, because drying storage of rice production around the whole country is scarce with original facility, it has become a very important matter that farms develop their own safe and high-quality facilities to store and dry rice. Therefore, this study developed a small scale accumulated storage and drying bin, assessed nalyzed drying properties, and conducted analysis of research on the property of quality when storing for a long time. As a result, the drying speed of the small scale accumulated storage and drying bin was adequate of 0.042%/hr and was shown that the experimental static pressure and theoretical static pressure corresponded. Also, it was shown that drying cost was up to about 6 times inexpensive that heated air drying. For the storage of the small scale accumulated storage and drying bin, average of moisture content was around 16.5 until early April and decreased to 15.7% in July. Inside storage was maintained to 12.13% until early April and slightly increased to 14% after May. It was shown that inside storage had higher hardness and rate of cracking than the small scale accumulated storage and drying bin by storage conditions and germination rate was shown a little higher when stored in the small scale accumulated storage and drying bin.
Quality changes of satsuma mandarin (Citrus unshiu Marc. var. miyagawa) during storage by storage warehouse were investigated. Citrus were treated with 2000-folds diluted iminoctadime-triacetate solution and 1.5% chitosan with 0.5% CaCl$_2$ solution, and were at 30$\^{C}$ for 24 hr before storage. The citrus of about 12kg/26L plastic container were stored at room temperature, and at 4$\^{C}$ with 87% relative humidity. Decay ratio of citrus with precise temperature and humidity control were lower than the others during storage. Penicillium italicum Monilia candida Alternara citri, Mucor hiemalis, Phomopsis citri Botrytis cinerea, Phoma citricarpa Clomererella cingulata, Penicillium digitatum were identified as putrefactive microorganisms in citrus storage. Weight loss, moisture content of peel and flesh were decreased slowly during storage. 24% of original acid content were decreased at room temperature on 120 days storage, compared to 15∼18% loss on cold storage. Total sugar of citrus was decreased rapidly after 90 days, and vitamin C content were also decreased rapidly after 60 days during storage.
The purpose of this study was to supply the basic data for the plan of the storage space in the kitchen by investigating the actual condition of the use and residents' satisfaction. The questionnaires were distributed to 136 families of the local apartment in South Chung-Cheong Province of Korea. The results were summarized as follows; first, among the furniture for storage, the upper and lower space have been installed in every furniture. The general tablewares were stored in the upper part of the kitchen and the frequently used goods for cooking were largely stored in the lower part. Second, in the method of reforming the kitchen space, it showed highest figure in case of purchasing the shelf and there were many cases of storing things by using the subsidiary storage furniture and boxes and it came to the conclusion that the housewives have a tendency to solve the storage problem by using the less expensive, simple and passive ways. Third, in the degree of satisfaction for the space for storage, it showed that the respondents were a little bit dissatisfied with the size of storage space, the position of furniture for storage, the convenience for using and the storage rapacity. Among the furniture for storage in the kitchen, the degree of satisfaction for the upper and lower parts was a little bit low, but it is higher for the others. For the plan of storage space, the aesthetic appreciation reflects visually being in order was considered to be the important factor.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.22
no.6
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pp.763-770
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1993
To investigate the quality changes during frozen storage, top shell, Omphalius pfeifferi capenteri, was stored at -18$^{\circ}C$, -$25^{\circ}C$ and -3$0^{\circ}C$ immediately after shelling and water holding capacity, protein composition and histological features were examined with the lapsed period of the storage. During the storage period, amount of free drip was increased with higher frozen temperature and longer frozen period, but with the longer storage period, the lower water holding capacity was observed. The extractability and composition of muscle protein, sarcoplasmic protein and stroma protein were rather stable regardless of frozen temperature and frozen storage period. However, the extractability of myofibrillar protein was decreased with higher frozen temperature and longer frozen storage period. On the changes of muscle tissue structure, following points were observed. 1) In the muscle tissue structure of fresh sample, fine muscle fiber was closely distributed all over the tissue regardless of cross and longitudinal section. 2) In tissue structure under frozen state, it was observed that ice crystals apparently grew with the higher storage temperature. Empty spaces between muscle bundles which wee formed by aggregations of muscle fiber were observed after 3 months storage at -18$^{\circ}C$ . 3) Tissue structure in thawed state was restored satisfactorily after 1 month storage regardless of storage temperature. After 3 months storage at -3$0^{\circ}C$, muscle tissue was well restored, but at -18$^{\circ}C$, empty spaces were apparent due to incomplete restoration.
Cloud storage is provided as a service in order to keep pace with the increasing use of digital information. It can be used to store data via networks and various devices and is easy to access. Unlike existing removable storage, many users can use cloud storage because it has no storage capacity limit and does not require a storage medium. Cloud storage reliability has become a topic of importance, as many users employ it for saving great volumes of data. For protection against unethical administrators and attackers, a variety of cryptography systems, such as searchable encryption and proxy re-encryption, are being applied to cloud storage systems. However, the existing searchable encryption technology is inconvenient to use in a cloud storage environment where users upload their data. This is because this data is shared with others, as necessary, and the users with whom the data is shared change frequently. In this paper, we propose a searchable re-encryption scheme in which a user can safely share data with others by generating a searchable encryption index and then re-encrypt it.
Transactions of the Society of Information Storage Systems
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v.8
no.2
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pp.50-55
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2012
Optical disks are widely used in libraries and archives as digital data media due to their long-term storage stability. Though archive-grade optical disks are already available on the market, there is a relative less focusing on the reliable recording conditions. Commercial BD-R media were recorded at various recording speeds with the maximum speed of 6X, and tested at the acceleration aging conditions. Through the evaluation of long-term storage features by the data stability test, lower recording speed of 2x resulted in better long-term storage stability. In addition, degradation aspects of unstable long-term storage feature at outer region of disk were discussed.
This study was performed to investigate the effects of pre-treatment and storage temperature and periods on the quality characteristics of ginger paste. The pH of the ginger paste remained constant during room temperature storage but increased with prolonged refrigerated storage periods. During five months of frozen storage, regardless of pre-treatment, the pH of most of the samples decreased slightly and then remained constant. In the color value of ginger paste stored at room temperature, the samples with and without chemical additives changed in color more prominently than fermented or pasteurized samples. Intriguingly, the color value for samples containing chemical additives changed more dramatically when stored under refrigerated conditions. However, the L, a, and b values of samples stored under frozen storage conditions did not change even after ten months. Most of the samples contained glucose and fructose, except for the fermented samples. The free sugar content of samples slowly decreased with increasing storage periods, while the organic acid content generally decreased also, regardless of sample type. Depending on pre-treatment and storage temperature, the gingerol content of the samples was either retained or decreased with prolonged storage time.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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