The Effect of Nutritional Balance between Carbon and other Nutrient Sources on the Growth of Sporobolomyces holsaticus (탄소원과 다른 영양원간의 영양균형이 Sporobolomyces holsaticus의 균체생육도에 미치는 영향)
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- Korean Journal of Food Science and Technology
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- v.15 no.1
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- pp.56-61
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- 1983