• 한국의류산업학회지
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• 제8권2호
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• pp.191-195
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• 2006

The purpose of this study was to identify the change of perception and preference of color according to time passage. The subjects were university students and for the survey 257 questionnaires in 1998 and 522 questionnaires in 2005 were effectively used to compare the perception and preference of color between the both period. The statistics was performed with frequency analysis and independent t-test in SPSS 10.0. The results were as follows. 1) Color perception according to time passage showed significant differences in red, yellow, green, and blue color. 2) Color preference according to time passage showed significant differences in red, green, and blue color. 3) Color perception among three regions according to time passage showed significant differences in red color in Seoul, yellow color in Seoul, Mokpo and Jeju, green color in Seoul and Mokpo, blue color in Seoul, Mokpo and Jeju, and purple color in Seoul. 4) Color preference among three regions according to time passage showed significant differences in yellow color in Mokpo, green and blue color in Seoul, Mokpo and Jeju.

• Food Quality and Culture
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• 제2권1호
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• pp.20-26
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• 2008

Color is one of the most important attributes determining the purchase of food products by consumers. Therefore, the purpose of this study was to identify consumer color preferences for songpyun, a traditional Korean rice cake, by a consumer acceptance test and using coated Pantone color chips. Color evaluation tools for the study were developed accordingly. From the results, the songpyun sample designated as product E was given the highest color acceptability score, and was 'slightly liked' (p<0.05). The color of product E was 'very pale red-purple'. All the evaluated pink-color songpyun products were based on this red-purple hue, however, they had differences in tone. The consumer panel favored a pale tone over a bright tone. The color concept for traditional songpyun within the pink color category was identified as 'very pale red-purple', using coated Pantone color chips. This result for the conceptual color preference was consistent with that of the consumer color acceptance test. Thus, color chips could be an effective tool when applied for color standardization in traditional foods production. From the overall results, it seems consumers are perceiving color trends and are willing to adapt to such changes in food applications.

• 패션비즈니스
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• 제12권1호
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• pp.30-44
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• 2008

The purpose of this study is to investigate the effect of eyeshadow color(brown, purple), lipstick color(red, red purple, and yellow red), and lipstick tone(vivid, light, dull, and dark), clothing tone(vivid, light, dull, and dark) on image formation. Sets of stimulus and response scales(7 point semantic) were used as experimental materials. The stimuli were 64 color pictures manipulated with the combination of eyeshadow color, lipstick color, lipstick tone, and clothing tone using computer simulation. The subjects were 384 female undergraduates living in Gyeongnam-do. Image factor of the stimulus was composed of 4 different components (attractiveness, visibility, gracefulness, and tenderness). In the 4 image components, eyeshadow color and clothing tone showed independent effect. Lipstick tone influenced independently on the visibility and tenderness. In the contrast color coordination of clothing and makeup, visibility image by the coordination of lipstick color with lipstick tone, lipstick color with clothing tone or lipstick tone with clothing tone, gracefulness image by the coordination of eyeshadow color with lipstick color, tenderness image can be produced by the coordination of eyeshadow color with lipstick color, eyeshadow color with lipstick tone or eyeshadow color with clothing tone.

• 한국식생활문화학회지
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• 제7권2호
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• pp.105-112
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• 1992

고추가루의 소비자 선호도를 평가하기 위한 객관적 방법을 확립하기 위하여 10품종 건조 고추의 일반특성(크기, 모양, 함량비)과 고추가루의 일반성분, 카로티노이드의 함량, Hunter색치(色値)를 측정하였고 100명의 주부를 선정하여 관능검사를 실시한 결과와 물리적, 화학적 측정치와의 관계를 비교하였다. Red carotenoid는 총 carotenoid의 68-85%를 차지하였으며 ${\beta}-carotene$ 함량은 관능적 선호도와 유의적인 상관관계를 나타냈고 Hunter 색차계(L,a,b,axL)의 값은 관능적 색선호도와 높은 상관관계를 나타내었다. 특히 axL값은 고추의 매운 강도 및 색 선호도와 높은 상관관계를 나타냈다. 따라서 고추가루의 소비자 선호도는 colorimeter에 의한 axL값에 의해 결정될 수 있다. Sensory acceptability=0.02001(axL)-12.5774

• 한국식품과학회지
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• 제12권2호
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• pp.82-87
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• 1980

고추 가루 저장(貯藏) 시(時) 일광(日光) 노출(露出) 하(下)에서 일어나는 표면적색소(表面赤色素)의 탈색(脫色) 현상을 일사량(日射量), 고추의 건조(乾燥) 방법(方法), 고추 가루의 입도(粒度), 수분(水分) 활성도(活性度) 및 광(光) 파장(波長)등의 제반 인자(因子)들과 관련하여 연구하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 고추 가루를 일광(日光)에 노출시킬 때 고춧가루의 표면색(表面色)은 적색소(赤色素) 보지솔(保持率)(잔존(殘存) capsanthin 함양(含量)/초기(初期) capsanthin 함양(含量)이 0.5에 이를때 까지 급격히 감소되었으며 그후에는 완만한 감소 현상을 보였다. 2. 일정한 광량(光量)을 조사(照射)할 때 고추의 건조 시간이 길었던 고추 가루와 입자가 작은 것일수록 탈색 현상이 심하였다. 3. 일광 탈색 현상에 고추가루의 수분 활성도의 영향이 뚜렷하였으며 $a_w$값이 0.5이하(以下)에서는 그값이 낮을수록 탈색 반응이 촉진되었으며, $a_w$이 0.5이상에서 는 별로 큰 변화를 나타내지 않았다. 4. 광(光) 파장(波長)이 짧을수록 탈색 반응을 촉진하였다. 따라서 고춧가루의 적색소(赤色素) 보존(保存)을 위해서는 적색(赤色) 포장 필름을 사용함이 바람직하다.

• 조명전기설비학회논문지
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• 제12권3호
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• pp.1-6
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• 1998

본 연구는 육안비색법으로 파악한 13개의 일본표준색올 색채색차계를 이용하여 측색하여 일본표준색에 대한 남녀대학생의 색지각 범위를 CIE색도도 위에서 파악하여 이를 한국의 결과와 비교하는데 그 목적이 있다. 남자 140명, 여자 119명 계 259명의 일본대학생을 대상으로 한 실험결과 다음과 같은 사항을 밝혔다. 1) 일본대학생의 색지각은 크게 4가지 유형으로 구분되었다. 즉, 赤, 黃, 靑, 白, 灰, 黑이 속한 단순형, 黃綠,赤緊가 속한 X형, 綠이 속한 Y형, 靑綠, 緊, 靑緊, 黃赤이 속한 복합형이다. 2) 한일 양국인의 색지각유형을 비교한 결과, 黃赤, 靑, 靑綠, 赤緊의 경우는 지각유형이 아주 다르다는 것을 알았다. 3) 표준색과 평균지각색을 비교한 결과, 끊은 그 값이 유사하였으나 줌은 표준색과 평균 지각색 사이의 차 가 크다. 그리고 한일간의 비교를 한 결과, 한국인이 일본인보다 정확하게 색을 지각하고 있음을 알았다.

• 한국식품저장유통학회지
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• 제20권6호
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• pp.805-809
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• 2013

육류가공제품의 발색제로 사용하는 아질산염을 대체할 수 있는 천연색소 개발과 건강지향적 소시지 제품 개발을 위해Monascus purureus KFRI 1134 균주로 배양한 홍국쌀을 0, 1, 3 및 5%(w/w) 첨가하여 소시지를 제조한 후 품질특성을 조사하였다. 홍국쌀 색소는 $100^{\circ}C$ 이하에서 안정성이 유지되었으며, 홍국쌀 첨가량이 증가할 수 록 수분 함유율이 감소하였고, 색도 측정 결과 적색도인 a 값이 증가하여 소시지의 색상 개선 효과가 있었다. 홍국쌀 소시지의 물성 측정 결과, 경도는 낮았으나, 신장성, 검성, 탄력성은 모두 높은 것으로 나타났으며, 홍국쌀 1%(w/w)를 첨가하여 제조한 소시지가 전체적인 기호도 값이 제일 높았다. 홍국쌀의 적색소는 열안정성이 강하여 소시지 가공 및 냉장 보관시 변색의 염려가 없으며, 소시지의 색상 개선이 가능하고, 물성과 맛에 영향을 미치지 않으면서 전반적인 기호도를 증가시키는 범위인 1%(w/w) 첨가가 적당한 것으로 나타났다.

• 한국건설순환자원학회논문집
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• 제6권2호
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• pp.146-152
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• 2018

건설분야에서는 구조적 안정성과 더불어 생활수준과 의식수준의 향상으로 미관에 대한 새로운 요구가 증대되고 있다. 한편 보크사이트로(Bauxite)부터 수산화알루미늄 추출공정에서 발생되는 레드머드 슬러지는 $Fe_2O_3$를 약 20% 함유하고 있어 자연스런 천연 황토색을 나타내며 건설산업분야에 활용 가능성이 높다. 본 논문에서는 산업부산물인 함수율 50%의 레드머드 슬러지를 액상으로 제조하여, 제조된 액상화 레드머드를 시멘트 모르타르에 첨가하여 액상화 레드머드의 첨가량에 따른 시멘트 모르타르의 강도 및 색차를 검토하였다. 그 결과 액상화 레드머드 첨가량이 증가할수록 압축강도는 증가하였으며 액상화 레드머드를 첨가한 시멘트 모르타르는의 색채는 모든 시험체에서 YR계열의 범위에 분포하는 것으로 나타나며 액상화 레드머드 첨가량이 증가할수록 색채는 뚜렷해지는 경향을 나타내었다.

• 한국전자통신학회논문지
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• 제11권7호
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• pp.723-728
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• 2016

본 연구에서는 Landsat-7 ETM+, Landsat-8 OLI 영상과 COMS/GOCI 영상을 이용하여 적조 픽셀의 광학적 특성을 분석하였다. 적조 픽셀을 샘플링하기 위해 Landsat-7, 8 True Color 영상을 활용하였으며, 영상에서 적조 픽셀의 좌표를 획득하였다. 획득된 픽셀의 좌표를 참조하여 동일 해역의 GOCI 영상을 통해 해당픽셀의 흡광 및 수출광량 자료를 획득하였다. 적조가 발생하지 않은 경우 412nm와 660nm 파장대에서 주흡광을 보인 것에 비해 적조 픽셀의 경우 660nm에서 주흡광을 보였으며, 412nm에서는 흡광량이 현저히 줄어든 것을 확인하였다. 수출광량의 경우 스펙트럼 형태에서는 큰 차이가 없었으나, 수출광량의 절대값이 적조 픽셀의 경우 낮게 나타났으며, 특히 660nm와 680nm 파장대에서 수출광량 감소가 크게 나타났다.

• 한국산학기술학회논문지
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• 제16권5호
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• pp.3579-3586
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• 2015

본 논문은 온도 $25[^{\circ}C]$, 상대습도 50[RH%], 조도 1,000[lux] 및 기류 속도 0.02[m/sec]의 동일한 조건의 항온 항습실에서 감각자극에 노출되기 전, 쟈스민 향기 및 RED 조명의 단일감각자극, 쟈스민 향기와 RED 조명을 동시에 노출시킨 다감각 자극 변화에 따른 EEG, 학습능력, HRV 및 진동이미지를 측정하여 쾌적성, 집중력, 신체적 및 심리적 안정의 변화를 분석하였다. 연구결과 쟈스민 향기와 RED 조명의 다감각자극에서 상대 $S{\alpha}$파, SEF50, $SMR/{\theta}$ 및 SDNN이 향상되었고, 비대칭지수 $A_2$, 스트레스지수, 피로도 및 HRT는 감소하였다. 또한, 진동이미지의 긴장/불안과 스트레스는 감소하였다. 따라서 쟈스민 향기와 RED 조명의 다감각자극이 쾌적성, 작업능률의 생산성 및 주의집중력과 같은 뉴로에너지를 향상시키기 위하여 효과적인 것을 알 수 있었다.