Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference
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2002.08a
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pp.64-71
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2002
Rice(Oryza stiva L.) is a major cereal food providing nourishment to over half of the world's populations and was considered only as a source of energy. However, The recent many researches have been made to suggest that rice may relate to prevention chronic disease and health-promoting properties such as postprandial glucose response, hypocholesterolemic effect and blood pressure-lowering effect. There has been numerous observation supporting that rice has hypocholesterolemic effect. Rice, rice bran, rice bran oil and unsaponifiable matter of rice bran oil reduced plasma cholesterol in rat, hamster as well as human. Components of rice showing hypocholesterolemic effect include dietary fiber(hemicellulose, phytic acid). protein, ${\gamma}$-oryzanol, $\beta$-sitosterol, and tocotrienols. Crapo et al has been studied that the effect of various of starchy foods on the postprandial blood glucose and insulin responses in healthy and diabetic humans. The results showed that rice had lower blood glucose and insulin responses compared to potato, bread and dextrose. The different physical forms in the same starch also produce the different postprandial glucose and insulin responses. In recent years, several studies have shown that some components of rice have potent antioxidant activity against Fe$^{2+}$ -ascorbate induced lipid peroxidation in rat liver microsomal membranes. Cell culture and animal studies have shown that some components of rice have inhibitory effect on the growth and proliferation of several types of human cancer cell. It was also reported that the methanol extract of brown rice has antimutagenic activity against various mutagens. In addition, the pepsine hydrolysate from rice protein is reported to inhibit angiotensin converting enzyme activity. GABA (${\gamma}$ - aminobutyric acid) and GABA enriched rice germ is also effective for lowering blood pressure and triglyceride levels.s.
Kim, Jung-Hun;Park, Hi-Joon;Lee, Hyang-Sook;Lee, Hye-Jung
Journal of Pharmacopuncture
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v.3
no.2
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pp.79-97
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2000
Objectives : To investigate the effects of herb-acupunctures of Qi tonification herbs or formula on the rat immune depression induced by an anticancer drug, methotrexate (MTX) Methods: Animals were divided into 5 groups; Normal control group was not given any treatment. Immune depression was induced by oral administration of 1mg/kg MTX b.i.d for 4 days in Control, Sample I, II, and III groups. We treated on CV 4 (Guanyuan) with saline, Bojoongiggi-tang (Buzhongyiqi-tang), Ginseng Radix and Astragali Radix herb-acupunctures in Control, Sample I, II, and Ill groups, respectively. In both blood and spleen, the assessment of CD4+ T-cell count, CD8+ T-cell count, CD4/CD8 T-cell ratio was performed. Results: Here we show that 3 herb- acupuncture groups have an influence, to some extent, on CD4+ and CD8+ T-cell counts and CD4/CD8 T-cell ratio in both blood and spleen. Astragali Radix herb-acupuncture, in particular, was found to have significantly increased CD4+ T-cell count in blood and CD4/CD8 T-cell ratio in blood and spleen. Conclusions: The results of this study suggest that herb-acupunctures of Bojoongiggi-tang (Buzhongyiqi-tang), Ginseng Radix and Astragali Radix may have an influence over rat immune depression induced by MTX.
International Journal of Industrial Entomology and Biomaterials
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v.35
no.2
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pp.123-128
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2017
Hangover due to alcohol consumption causes social and physical problems. There is a growing interest in edible insects worldwide. We have previously published a new technology to make hard mature silkworm, Bombyx mori, into edible form, steamed and freeze-dried mature silkworm larval powder (SMSP). In this study, AIN-76 or SMSP (0.1 and 1 g/kg rat body weight) containing diets in SD rats were pretreated for 2 weeks, and ethanol (3 g/kg rat body weight) was administered as an oral gavage and sacrificed after 3 hours. As a result, blood alcohol and aldehyde levels were significantly decreased in SMSP fed rats. In addition, liver injury markers, alanine aminotransferase (ALT) and alkaline phosphatase (ALP) were significantly decreased in SMSP group compared to ethanol group. $TNF-{\alpha}$, an inflammatory cytokine, and malondialdehyde (MDA), an oxidative stress marker, also showed a dose-dependent decrease in the group receiving SMSP. Conclusively, consumption of SMSP not only reduced hangover induced by ethanol, but also decreased liver damage, oxidative stress, and inflammatory response.
Paeonol has neuroprotective function, which could be useful for improving central nervous system disorder. The purpose of this study was to characterize the functional mechanism involved in brain transport of paeonol through blood-brain barrier (BBB). Brain transport of paeonol was characterized by internal carotid artery perfusion (ICAP), carotid artery single injection technique (brain uptake index, BUI) and intravenous (IV) injection technique in vivo. The transport mechanism of paeonol was examined using conditionally immortalized rat brain capillary endothelial cell line (TR-BBB) as an in vitro model of BBB. Brain volume of distribution (VD) of [$^3H$]paeonol in rat brain was about 6-fold higher than that of [$^{14}C$]sucrose, the vascular space marker of BBB. The uptake of [$^3H$]paeonol was concentration-dependent. Brain volume of distribution of paeonol and BUI as in vivo and inhibition of analog as in vitro studies presented significant reduction effect in the presence of unlabeled lipophilic compounds such as paeonol, imperatorin, diphenhydramine, pyrilamine, tramadol and ALC during the uptake of [$^3H$]paeonol. In addition, the uptake significantly decreased and increased at the acidic and alkaline pH in both extracellular and intracellular study, respectively. In the presence of metabolic inhibitor, the uptake reduced significantly but not affected by sodium free or membrane potential disruption. Similarly, paeonol uptake was not affected on OCTN2 or rPMAT siRNA transfection BBB cells. Interestingly. Paeonol is actively transported from the blood to brain across the BBB by a carrier mediated transporter system.
Objective: Approximately 30% of preeclamptic pregnancies exhibit abnormal liver function tests. We assessed liver injury-associated enzyme levels and circulating transforming growth factor beta (TGF-β) levels in an arginine vasopressin (AVP)-induced pregnant Sprague-Dawley rat model. Methods: Pregnant and non-pregnant Sprague-Dawley rats (n=24) received AVP (150 ng/hr) subcutaneously via mini-osmotic pumps for 18 days. Blood pressure was measured, urine samples were collected, and all animals were euthanized via isoflurane. Blood was collected to measure circulating levels of TGF-β1-3 isomers and liver injury enzymes in pregnant AVP (PAVP), pregnant saline (PS), non-pregnant AVP (NAVP), and non-pregnant saline (NS) rats. Results: The PAVP group showed significantly higher systolic and diastolic blood pressure than both saline-treated groups. The weight per pup was significantly lower in the AVP-treated group than in the saline group (p<0.05). Circulating TGF-β1-3 isomer levels were significantly higher in the PAVP rats than in the NS rats. However, similar TGF-β1 and TGF-β3 levels were noted in the PS and PAVP rats, while TGF-β2 levels were significantly higher in the PAVP rats. Circulating liver-type arginase-1 and 5'-nucleotidase levels were higher in the PAVP rats than in the saline group. Conclusion: This is the first study to demonstrate higher levels of TGF-β2, arginase, and 5'-nucleotidase activity in PAVP than in PS rats. AVP may cause vasoconstriction and increase peripheral resistance and blood pressure, thereby elevating TGF-β and inducing the preeclampsia-associated inflammatory response. Future studies should explore the mechanisms through which AVP dysregulates liver injury enzymes and TGF-β in pregnant rats.
Agromonia pilosa L. has been used as a medicinal plant in traditional folk remedy, and it shows increasing tendency at various sections such as medicine-making material, functional food, and agricultural chemicals using plant or extract. Dosage effect of extract from Agrimonia pilosa L. plant on rat performance experiments were summarized as follows : Body weight was increased with 0.02% dosage treated-rat by 5% as compared to non-treated one, however, decreasing tendency was observed with 0.04% extract of Agrimonia pilosa L. plant fed rat to control Considering feed efficiency was similar result between extract dosage with 0.02% and non-treated rat. The number of leucocyte was increased by dosage-treated level except 0.02% dosage-treated rat. Number of erythrocyte was increased with 0.06% extract dosage-treated rat by 20% as compared to non-treated one.
Phthalate esters have possible effects on the endocrine system. Di-n-butyl phthalate (DBP) is one of the most commonly wed phthalic acid esters (PAEs). It is extensively wed as a plasticizer in elastomers, as a solvent for printing inks and resins, and as a textile lubricating agent. It is also present in the formulations of various cosmetic products. DBP has been identified as a reproductive toxicant in several animal species and also know as a endocrine disruptor. The objective of this study was to investigate the effect of DBP on developmental immune Junction wing rat pups as experimental animals. Timed-bred pregnant SD rats were orally dosed with 0, 250, 500, or 750 mg DBP/kg body weight once a day from gestational day (GD) 5 to 18 and postpartum day (PD) 3 to 18. On PD22, the dams and their pups were euthanized and examined for alteration in parameters associated to immune function. The results showed no significant changes in body weight, thymus weight, thymus and spleen cellularities, the polyclonal activation respones of splenocyte with ConA and LPS, and also the distribution of arterial blood cells and thymocyto subsets in both rat dam and pups. However DBP exposure on rat dam resulted in increases of liver weights of dam and their pups except 750 mg DBP/kg, and body and spleen weights in pups except 750 mg DBP/kg. On the other hands, distribution rates of CD8+ T cells at 500 mg DBP/kg and B cells at 750 mg DBP/kg among splenocyte subsets were significantly increased in rat pups, unlike dams. Reasons of these distribution alterations of CD8+ T cells and B cells in rat pups are under study.
Objectives This study is to investigate whether oral administration of Farfarae flos, JCT (Jeong-cheon-tang), CPT (Cheong-pye-tang) and CPK (Cheong-pye-tang- ga-kwandonghwa) will affect both the levels of serum GOT, GPT, blood urea nitrogen (BUN) and creatinine in SD rats or not, and will change body weight of the rats. Materials and Methods 18 SD rats were randomly divided into 6 groups - including a control group (vehicle 2 ml/rat), Farfarae flos water extract (extract 2 ml/rat), Farfarae flos fine powder (emulsion 2 ml/rat), JCT (extract 2 ml/rat), CPT (extract 2 ml/rat) and CPK (extract 2 ml/rat) group. The drugs were administered to rats for 2 weeks or 30 days (for control and Farfarae flos fine powder group only) and serum GOT/GPT activities and BUN/creatinine concentrations were measured. Also, the changes of body weights of each rat was measured. Results (1) Farfarae flos water extract, Farfarae flos fine powder emulsion, JCT and CPT and CPK did not cause any changes in serum GOT/GPT activities and BUN/creatinine concentrations compared to the ones in control group. (2) There are no significant changes in rats' body weight among the experimental groups during the experimental period. Conclusions Contrary to the reports on human data, 2 weeks or 30 days of oral administrations of Farfarae flos itself and decoctions containing Farfarae flos did not provoke hepatotoxicity and nephrotoxicity.
1. Objectives The purpose of this study is to find out effects of Choeongsimyeonja-tang and Taeumjowi-tang on the against decline of physical function as aging. 2. Methods In Wistar rat 10, 30, 50 week and 40 week Choeongsimyeonja-tang & Taeumjowi-tang between 10 weeks form condition change of weight, change of intestine weight, hematology, blood chemistry, research result about serum content following conclusion get. 3. Results and Conclusions 1. Observed gain in weight than control group form of Cheongsimyeonja-tang & Taeumjowi-tang to aged Wistar rat. 2. Is thought to promote activation of living body action gaining intestine weight along with gain in weight. 3. Displayed decrease of MDA's content of serum than control group form of Cheongsimyeonja-tang & Taeumjowi-tang to aged Wistar rat. 4. Change that is Wistar rat's hematological value by aging according to 10, 30, 50 week WBC, RBC, Hgb, monocyces, eosinophil ere. increase, and HCT, PLT ere. showed tendency that decrease accorcling to old-week, and observed improvement that is hematological value than control group form of Cheongsimyeonja-tang & Taeumjowi-tang.5. Change that is Wistar rat's biochemical value by aging was measured highest in 50 week because ALT, AST, BUN, CRN, T-bili., T-chol., TG, TP, ALB, A/G. P ete. increase according to 10, 30, 50 week, and observed improvement that is biochemical value than control group form of Cheongsimyeonja-tang & Taeumjowi-tang. Is considered by being effect that Cheongsimyeonja-tang & Taeumjowi-tang living body function decline by aging by this result.
The underground parts of foso rugoso(Rosaceae) , which have been used as an antidiabetic in the folk medicines of Korea, lowered the blood pressure inthe normal rat . And from the chloroform soluble fraction, euscaphic acid wasisolated with $\beta$ -sitosterol and campesterol .
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[게시일 2004년 10월 1일]
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