• Asian Pacific Journal of Cancer Prevention
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• 제14권7호
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• pp.4235-4238
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• 2013

Glucoraphanin is the main glucosinolate found in broccoli and other cruciferous vegetables (Brassicaceae). The objective of the study was to evaluate whether glucoraphanin and its breakdown product sulforaphane, are potent modulators of various phase I and phase II enzymes involved in carcinogen-metabolising enzyme systems in vitro. The glucosinolate glucoraphanin was isolated from cruciferous vegetables and exposed to human hepatoma cell line HepG2 at various concentrations (0-25 ${\mu}M$) for 24 hours. Glucoraphanin at higher concentration (25 ${\mu}M$) decreased dealkylation of methoxyresorufin, a marker for cytochrome P4501 activity; supplementation of the incubation medium with myrosinase (0.018 U), the enzyme that converts glucosinolate to its corresponding isothiocyanate, showed minimal induction in this enzyme activity at concentration 10 ${\mu}M$. Quinone reductase and glutathione S-transferase activities were unaffected by this glucosinolate; however, supplementation of the incubation medium with myrosinase elevated quinone reductase activity. It may be inferred that the breakdown product of glucoraphanin, in this case sulforaphane, is superior than its precursor in modulating carcinogen-metabolising enzyme systems in vitro and this is likely to impact on the chemopreventive activity linked to cruciferous vegetable consumption.

• 생명과학회지
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• 제14권4호
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• pp.567-572
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• 2004

노화억제, 항균, cholesterol 저하작용 등 다양한 생리활성을 가지고, 기관지염, 천식 등 호흡기 질환에도 옛부터 효과가 있는 것으로 알려져 있으며 식품으로 애용되고 있는 적채를 metanol (BOM)로 먼저 추출하고 이를 hexane 분획물(BOMH), ethyl ether 분획물(BOMEE), ethyl acetate 분획물(BOMEA), butanol 분획물(BOMB) 및 물 분획물(BOMA) 등 다섯가지의 각 용매별로 분획하여 적채의 항균, 암세포 증식 억제 및 QR유도 효과를 연구하였다. 먼저 적채의 각 분획물을 Streptococcus mutans, Bacillus subtilis, Escherichia coli. Pseudomonas aeruginosa 및 Aspergil-lus oryzae의 5가지 균주에 첨가시료농도를 증가시키면서 첨가하였다. 즉, 각 분획 별 시료를 500, 1000, 1500 및 2000 $\mu{g}$/ml의 농도로 사용균주에 각각 처리하였을때 BOMEA에서 비교적 높은 항균 활성 효과를 나타내었고, 그 다음으로는 BOMEE이었다. 적채의 암세포 증식억제 효과(cytotoxicity)를 MTT assay 로 실험한 결과, 3종의 암세포주 HepG2, HeLa 및 MCF-7은 모두 BOMEE에서 높은 암세포 증식억제 효과를 보였으며, HepG2 세포주를 이용한 암예방 QR 유도 활성은 다른 분획층에 비해 비극성 용매층인 BOMH과 BOMEE에서 유의적으로 QR유도 활성을 증가시키는 것으로 나타났다. 이 결과를 기초로 독특한 보라색을 띄며 식탁에서 널리 애용되고 있는 자주색 대표식품인 적채의 항균 및 암세포 성장저지 및 QR 유도 효과를 일으키는 생리활성 물질의 존재와 기전 규명에 유익한 자료가 될 것으로 사료된다.

• Archives of Pharmacal Research
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• 제27권2호
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• pp.169-172
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• 2004

Activity-guided fractionation of the EtOAc-soluble extract of the stems of Couepia ulei, using a bioassay based on the induction of quinone reductase (QR) in cultured Hepa 1c1c7 mouse hepatoma cells led to the isolation of two active compounds, a new natural product, erythro-2,3-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-ethoxypropan-1-o1 (1), and a known compound, evofolin-B (2), along with five inactive compounds all of known structure, viz., betulinic acid, oleanolic acid, pomolic acid, ($\pm$)-syringaresinol, and ursolic acid. These isolates were identified by analysis of physical and spectral data. Compounds 1 and 2 exhibited QR inducing activity, with observed CD (concentration required to double induction) values of 16.7 and 16.4 $\mu\textrm{M}$, respectively.

• 한국식품영양과학회지
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• 제33권9호
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• pp.1445-1450
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• 2004

피자두를 6월 말경에 처음으로 수확하여 5일 간격으로 9차례 채취한 다음, 피자두의 최종 수확 15~40일 전까지의 피자두 1~4의 경우는 미숙과로, 피자두 5, 6은 중간숙과, 최종 수확 0~10일전까지의 피자두 7~9의 경우는 완숙과로 구분하였다. 이들 시료는 각각 메탄올 추출물을 제조하여 6종의 인간유래 암 세포주에 대한 성장 억제 효능을 조사하였다. 피자두 추출물 1~2 ㎎/mL 농도 처리시 피자두 미숙과 1, 2에서 위암세포주인 AGS와 자궁경부암세포인 Hela, 간암세포인 HepG2, 유방암 세포주인 MDA, 혈액암인 U937 세포에 대해서 63~95%정도의 높은 저해율을 보였다. 그리고 시료 농도 4 ㎎/mL 처리시 세포주별 관계없이 피자두 미숙과 및 중간숙과에서 70% 정도의 저해능을 보였다. 특히 피자두 미숙과인 1~4 추출물은 AGS, HepG2, MDA 세포주에 대해서 90% 이상의 가장 높은 저해를 보였다. 한편 수확 시기별에 따른 피자두 추출물의 Hepa1c1c7 세포에 대한 QR 유도능의 측정시 피자두 메탄올 추출물을 세포 독성이 없는 0.2 ㎎/mL 이하 농도로 처리한 결과, 모든 시료에서 1.0 이상의 QR 유도능을 보여 수확시기별에 따른 QR 유도능 차이를 보이지 않았으며, 또한 시료농도가 증가할수록 미숙과에 비해 완숙과에서 더 큰 QR 유도능을 보였다.

• 대한약리학회지
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• 제21권1호
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• pp.1-11
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• 1985

이물질(xenobiotics) 대사에 관여하는 간장 microsome과 cytosol 효소 활성에 indole, indole-3-carbinol 및 benzofuran이 미치는 영향을 검색하기위하여 마우스에 이들 약물을 각각 5 mmole/kg씩 10일간 투여하여 다음 몇 가지의 성적을 얻었다. Benzofuran은 microsome 효소인 aniline hydroxylase, 7-ethoxycoumarin O-deethylase, p-nitrophenol UDPGA-transferase, epoxide hydrolase와 cytosol 효소인 glutathione S-tranferase, NADH : quinone reductase, UDP-glucose dehydrogenase의 활성도를 증가시켰다. 그러나 benzofuran과는 구조적으로 furan ring내의 N원소가 O원소로 치환되었을 뿐 주된 구조가 유사한 indole과 indole-3-carbinol 투여로는 UDPGA-transferase와 NADH: quinone reductase의 활성도 증가를 볼 수 없었으며, 특히 indole은 NADPH : cytochrome C reductase만을 증가시킨데 비하여 구조상 indole에 carbinol (methanol)기가 붙은 indole-3-carbinol은 수종의 mixed function oxidase와 아울러 특히 epoxide hydrolase의 활성도 역시 증가시켰다. 이러한 결과는 benzofuran과 indole-3-carbinol에 의한 epoxide hydrolase 활성도 증가의 기전의 일부를 설명할 수 있을 것으로 생각된다.

• 생약학회지
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• 제30권3호
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• pp.261-268
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• 1999

Lonicerae flos aqua-acupuncture solution (LFAS) and Lonicerae flos water-extracted solution (LFWS) were prepared and tested for chemopreventive potentials. Three biomarkers [quinone reductase (QR), ornithine decarboxylase (ODC), glutathione(GSH)] were used to test chemopreventive potential of LFAS. LFAS was potent inducer of QR activity in Hepa1c1c7 murine hepatoma cells, whereas LFWS is less potent. LFAS and LFWS were also induced QR activities in cultured human hepatoma Hep3B cells. The effect of LFAS and LFWS were tested on the growth of Acanthamoeba castellanii. Proliferation of Acanthamoeba castellanii was inhibited by LFAS and LFWS at concentrations of $0.1{\times},\;0.5{\times}\;1{\times},\;and\;3{\times}.$ In addition, GSH levels were increased about 2-fold with LFAS and 1.5-fold with LFWS in cultured murine hepa1c1c7 cells. LFAS and LFWS were also shown to increase GSH levels in human Hep3B cells. These results suggest that LFAS has chemopreventive potential by inducing QR activity, inhibition of ODC activity and increasing GSH levels.

• 한국식품영양과학회지
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• 제34권10호
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• pp.1514-1519
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• 2005

본 실험은 홍조해조류의 하나인 김을 메탄올로 추출 후 각 용매별로 다시 분획하여 암세포 성장억제 효과와 QR유도활성 효과 등 생리활성을 연구하였다. 김을 이용하여 4종의 암세포주 C6, HepG2, MCF-7및 HT-29 세포주에 대한 암세포 증식억제 실험을 한 결과 사용한 4종의 암세포주에서 모두 시료첨가 농도에 의존적으로 증식저지 효과가 나타났고, 특히 김의 hexan 분획물에서 가장 높은 암세포 성장 억제효과를 나타내었다. 그리고 본 시료는 신경종양, 간암 및 여성암의 대표적인 유방암세포의 성장억제효과가 탁월하였다. 또한, 사용한 4가지 암세포주중 유일하게 quinone reductase를 가지고 있는 HepG2를 이용한 암 예방지표인 quinone reductase 효소 유도 활성 여부를 측정한 결과 분획물 첨가농도를 50, 100 및 150 g/mL로 첨가하였을 때 PTMH의 첨가농도 50 ${\mu}g/mL$에서 대조군에 비해 약 1.5배 이상의 높은 QR 유도효과를 나타내었고 최종농도 150 ${\mu}g/mL$에서는 약 6.6배의 높은 암 예방 QR 유도효과를 나타내었다.

• 한국식품영양과학회:학술대회논문집
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• 한국식품영양과학회 2003년도 정기총회 및 54차 학술발표회:건강기능식품의 유효성평가
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• pp.91-91
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• 2003

• 한국생명과학회:학술대회논문집
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• 한국생명과학회 2001년도 10주년 기념 국제학술 심포지움 및 추계학술대회
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• pp.40-40
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• 2001

• Food Science and Biotechnology
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• 제16권4호
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• pp.641-645
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• 2007

Delphinidin, an aglycone form of anthocyanins, was demonstrated to have anti-carcinogenic potential. The compound at $50\;{\mu}g/mL$ caused a significant increase of quinone reductase activity, an anti-carcinogenic marker enzyme, in mouse hepatoma cell lines (Hepa1c1c7 and BPRc1). Delphinidin enhanced the expression of other detoxifying or antioxidant enzymes including glutathione s-transferase, gamma-glutamylcysteine synthetase, heme oxygenase 1, and glutathione reductase. It suppressed the proliferation of murine hepatoma cells in a dose-dependent manner, with approximately $IC_{50}$ of $70\;{\mu}g/mL$. These results suggest that delphinidin might be useful for cancer prevention.