• 제목/요약/키워드: Pholiota adiposa,shaking

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배지와 배양조건이 검은비늘버섯의 균사생장에 미치는 영향 (Effect of Cultural Media and Conditions on the Mycelial Growth of Pholiota adiposa)

  • 이병석;서건식;이종수
    • 현장농수산연구지
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    • 제7권1호
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    • pp.74-80
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    • 2005

  • 검은비늘버섯의 균사체와 기능성 물질 대량생산을 목적으로 배지의 종류, 배양온도, 배양중의 진탕 유무가 균사생장에 미치는 영향을 조사한 결과 균사생장 최적배지는 MCM, 최적온도는 25℃로 밝혀졌고 진탕배양을 하였을 경우 정치배양보다 약 2~3배의 균사생장을 보였다.

  • https://doi.org/10.23097/JPAF:2005.7(1).74 인용 PDF