• 제목/요약/키워드: PAK

검색결과 2,107건 처리시간 0.027초

고추씨를 첨가한 청경채 백김치의 저장 중 품질 특성 (Quality properties of Pak-choi Baikkimchi with Red Pepper (Capsicum annuum L.) Seed during Storage)

  • 정현숙
    • 한국식품조리과학회지
    • /
    • 제30권5호
    • /
    • pp.588-595
    • /
    • 2014
  • To develop a variety of salted vegetables, this study investigated the quality properties and sensory characteristics of pak-choi Baikkimchi with 0, 1, 3, 5 and 7% (w/w) red pepper seed during 50 days at $10^{\circ}C$. The pH of pak-choi Baikkimchi decreased little for the first days but decreased significantly after day 20. The larger amount of the red pepper seed kept pH the less affected. The total acidity of pak-choi Baikkimchi increased within 20 days. Lactic acid bacteria count, pak-choi Baikkimchi with 0% red pepper seed decreased after 30 days' increase, while pak-choi Baikkimchi with 3% and 5% red pepper decreased significantly after 20 days' increase. Hunter's color L value increased during storage but a and b value decreased. Pak-choi Baikkimchi with 0%, 5% and 7% red pepper seed on day 10, pak-choi Baikkimchi with 1% 3% red pepper seed on day 20. Flavor preference was higher on day 20 of storage. In taste analysis, pak-choi Baikkimchi with 3% and 7% red pepper seed higher preference on day 10 and with 5% on day 30. Appearance preference was higher for pak-choi Baikkimchi with 0% and 3% red pepper seed on day 10 and with the others on day 20. Texture preference decreased as the storage time. Overall preference of pak-choi Baikkimchi with 0%, 1% and 7% were higher on day 10, pak-choi Baikkimchi with 3% and 5% red pepper seed were higher on day 20. In conclusion, the quality properties and sensory characteristics of pak-choi Baikkimchi were optimal on day 20 of storage and 3% red pepper seed.

cAMP Response Element-Binding Protein- and Phosphorylation-Dependent Regulation of Tyrosine Hydroxylase by PAK4: Implications for Dopamine Replacement Therapy

  • Won, So-Yoon;You, Soon-Tae;Choi, Seung-Won;McLean, Catriona;Shin, Eun-Young;Kim, Eung-Gook
    • Molecules and Cells
    • /
    • 제44권7호
    • /
    • pp.493-499
    • /
    • 2021
  • Parkinson's disease (PD) is characterized by a progressive loss of dopamine-producing neurons in the midbrain, which results in decreased dopamine levels accompanied by movement symptoms. Oral administration of l-3,4-dihydroxyphenylalanine (L-dopa), the precursor of dopamine, provides initial symptomatic relief, but abnormal involuntary movements develop later. A deeper understanding of the regulatory mechanisms underlying dopamine homeostasis is thus critically needed for the development of a successful treatment. Here, we show that p21-activated kinase 4 (PAK4) controls dopamine levels. Constitutively active PAK4 (caPAK4) stimulated transcription of tyrosine hydroxylase (TH) via the cAMP response element-binding protein (CREB) transcription factor. Moreover, caPAK4 increased the catalytic activity of TH through its phosphorylation of S40, which is essential for TH activation. Consistent with this result, in human midbrain tissues, we observed a strong correlation between phosphorylated PAK4S474, which represents PAK4 activity, and phosphorylated THS40, which reflects their enzymatic activity. Our findings suggest that targeting the PAK4 signaling pathways to restore dopamine levels may provide a new therapeutic approach in PD.

Molecular Docking Studies of p21-Activated Kinase-1 (PAK1) Inhibitors

  • Balupuri, Anand;Balasubramanian, Pavithra K.;Cho, Seung Joo
    • 통합자연과학논문집
    • /
    • 제9권3호
    • /
    • pp.161-165
    • /
    • 2016
  • The p21-activated kinase-1 (PAK1) has emerged as a potential target for anticancer therapy. It is overexpressed in ovarian, breast and bladder cancers. This suggests that PAK1 may contribute to tumorigenesis. 4-azaindole derivatives are reported as potent PAK1 inhibitors. The present work deals with the molecular docking studies of 4-azaindoles with PAK1. Probable binding mode of these inhibitors has been identified by molecular modeling. Docking results indicated that hydrogen bonding interactions with Glu345 and Leu347 are responsible for governing inhibitor potency of the compounds. Additionally, Val284, Val328, Met344 and Leu396 were found to be accountable for hydrophobic interactions inside the active site of PAK1.

MTI 기반의 새로운 PAK프로토콜 제안 (New Password-Authenticated Key Exchange Protocol based on MTI)

  • 김락현;염흥열
    • 한국정보보호학회:학술대회논문집
    • /
    • 한국정보보호학회 2003년도 하계학술대회논문집
    • /
    • pp.126-132
    • /
    • 2003
  • 본 논문에서는 PAK(Password-Authenticated Key Exchange)와 PAK-R 프로토콜 기반으로 세가지 형태의 MTI(Matsumoto, Takashima, Imai) 키 일치 프로토콜을 적용하여, 안전한 보안성 요구 조건을 만족하면서 다양한 시스템에 적용할 수 있는, 패스워드-인증 키 분배 프로토콜을 소개하고자 한다. PAK 패스워드-인증 키 프로토콜은 통신 주체의 짧은 길이의 패스워드를 이용하여 통신 주체의 식별 및 상호 인증 후, 크기가 긴 세션키를 분배하기 위한 프로토콜이다. 또한 PAK는 이미 안전한 보안성이 증명되었고,[8,9,10]이를 이용한 많은 패스워드 기반의 인증 키 분배 프로토콜이 소개되었다. 본 논문은 이미 안정성 검증이 된 키 분배 프로토콜을 이용하여 새로운 PAK 프로토콜을 제안하며, credential의 이용성을 보장하기 위한 다양한 응용에 적용될 수 있다.

  • PDF

New Downy Mildew Disease Caused by Hyaloperonospora brassicae on Pak choi (Brassica rapa) in Korea

  • Lee, Hyun Ju;Lee, Jae Sung;Choi, Young-Joon
    • 식물병연구
    • /
    • 제25권2호
    • /
    • pp.98-101
    • /
    • 2019
  • Pak choi (or a Bok choy; Brassica rapa subsp. chinensis) is a popular brassicaceous vegetable worldwide. In January 2019, a downy mildew symptom on pak choi was found at a farm located in Yongin, Korea. Based on morphological characteristics and molecular phylogenetic inference, the pathogenic oomycete was identified as Hyaloperonospora brassicae. To our knowledge, this is the first report of downy mildew disease occurring on pak choi in Korea. Considering the increasing demand for this crop, this pathogen would be a potentially new threat to the cultivation of pak choi in Korea.

마이크로웨이브와 Sep-Pak 카트리지를 이용한 $^{99m}Tc$-ECD, $MAG_3$, MIBI의 신속한 제조 및 정도관리 (Rapid Preparation and Quality Control of $^{99m}Tc$-ECD, $MAG_3$ and MIBI using Microwave Heating and Sep-Pak Cartridges)

  • 오승준;문대혁;류진숙;이희경
    • 대한핵의학회지
    • /
    • 제33권4호
    • /
    • pp.430-438
    • /
    • 1999
  • 목적: 마이크로웨이브를 이용한 방사성 동위원소의 표지와 Sep-Pak 카트리지를 이용한 정도관리 방법의 개선으로 신속한 제조가 가능하면서도 높은 표지효율을 가진 방사성 의약품을 얻고자 하였다. 대상 및 방법: $C_{18}$ 그리고 alumina N Sep-Pak카트리지를 이용한 정도관리 방법을 $^{99m}Tc$-ECD, $^{99m}Tc$-MIBI, $^{99m}Tc-MAG_3$에 적용하였고 표지효율을 측정하였다. 마이크로웨이브를 사용하여 상기의 키트에 방사성 동위원소를 표지하여 표지효율을 비교하였다. 결과: 마이크로웨이브에 의해 생성된 세 가지방사성 의약품은 3 ml용액에 $^{99m}Tc$-ECD와 $^{99m}Tc$-MIBI는 10초, $^{99m}Tc-MAG_3$는 15초의 짧은 마이크로웨이브를 조사하여 모두 95% 이상의 표지효율을 나타내었다. $^{99m}Tc$-ECD와 $^{99m}Tc$-MIBI는 Sep-Pak alumina N 카트리지를 사용하여 짧은 시간 내에서도 정확한 정도관리 결과를 얻을 수 있었다. 방사성 의약품의 제조시간은 정도관리를 포함하여 모두 6분 이하를 나타내었다. 결론: Sep-Pak 카트리지를 이용한 정도관리 방법과 마이크로웨이브에 의한 방사성 의약품의 제조 방법은 일상적인 방사성 의약품의 제조에 적용이 가능하였으며, 방사성 의약품의 제조시간을 크게 단축시킬 수 있었다.

  • PDF

패스워드 기반 인증 키 공유 프로토콜에서의 효율성 (Efficiency in the Password-based Authenticated Key Exchange)

  • 황정연;홍석희;박혜영;장상운;박영호;류희수
    • 정보보호학회논문지
    • /
    • 제12권6호
    • /
    • pp.113-124
    • /
    • 2002
  • 지금까지 연구된 패스워드 기반 인증 키 공유 프로토콜에 대한 제안은 대부분이 증명 가능한 안전성 논의에 초점이 맞추어져 있었다. 하지만 모바일(mobile) 환경과 같은 실제적인 환경에서는 안전성만큼이나 효율성은 매우 중요한 논의사항이다. 본 논문에서는 랜덤 오라클(random oracle) 모델에서 안전성이 증명된 $PAK^{[1]}$의 효율성에 대해 논의한다. PAK을 구성하는데 쓰이는 4개의 해쉬 함수 $H_i, (1\leq i\leq 4)$ 가운데 패스워드의 증명자를 생성하는 첫 번째 해쉬 함수는 PAK의 효율성에 가장 중요한 영향을 미친다. [1]에서 제시된 $H_1$의 구성에 대한 두 가지 방법을 분석하고, 위수 q인 또 다른 생성원을 사용하는 $H_{1q}$ 방법이 효율성에 장점을 가짐을 보인다. [2]에서 제안과는 다르게, 패스워드에 대한 해쉬 함수 출력 값을 타원곡선 위의 점 또는 XTR 부분군의 원소로 변환시키는 부가적인 절차를 요구하지 않는 PAK2-EC와 PAK2-XTR을 제시한다. 마지막으로, PAK2 프로토콜을 SPEKE, AMP 그리고 SRP와 같은 패스워드 기반 인증 키 공유 프로토콜들과 계산량을 비교한다.

Preparative HPLC를 이용한 KRF-001의 대량분리정제 (Large Scale Purification of KRF-001 on the Preparative HPLC)

  • 이항우;김무경정태숙복성해
    • KSBB Journal
    • /
    • 제9권4호
    • /
    • pp.385-394
    • /
    • 1994
  • 항진균물질 KRF -001의 분리정제 공정에 있어서 XAD-7 크로마토그래피, 산침전법, microfiltration 을 사용하여 crude KRF-001을 분리정재하였을 때, microfiltration 방법 이 기존의 다른 두 방법보다도 회수율이 2-3배 뒤어난 것으로 판명되었으며, 실리 카겔 크로마토그래피, $C_{18}$ 크로마토그래피법을 이용 하여 분리정제방법을 간소화할 수 있였다 또한 Bonda PAK $C_{18}$ column과 Delta PAK $C_{18}$ col­ umn을 prep HPLC에 사용한 결과, 순도 90% KRF-OOI의 대량분리 정제가 가능하여 산엽화시 이를 이용할 수 있는 기초를 확립하였다.

  • PDF

PAK system 을 이용한 의료용 컴프레서의 진동.소음 전달경로 해석 (Transfer Path Analysis of vibration and noise for medical air compressor using PAK system)

  • 강귀현;강진철;박천권;이정환;오재응
    • 한국소음진동공학회:학술대회논문집
    • /
    • 한국소음진동공학회 2008년도 춘계학술대회논문집
    • /
    • pp.1000-1004
    • /
    • 2008
  • As performance of medical air compressor improve, the problem of noise increased. Noise is very important to medical air compressor because most of this installed inside of building. The main goal of this paper is show TPA (Transfer Path Analysis) result for contribution analysis using PAK system. Generally, the conventional TPA method consists of two steps. First, transfer functions between output sound and sources are measured by excitation experiment. Second, transferred sound in each transfer path is generated by multiplying the transfer function and the sound source signal. Then, if the output sound synthesized from all transferred sounds doesn't give good agreement with the measured output sound (i.e., the accuracies of the transfer functions are low), setting a suitable countermeasure guideline becomes difficult. For obtaining highly accurate transfer functions, eliminating correlations among transfer functions and noise included in the measured data are necessary. In the new method with PAK system, the vibration acceleration and sound signals around the sound sources and the output sound were measured simultaneously to obtain the transfer functions when compressor was operating. By applying PAK system, a highly accurate and efficient transfer path analysis method was developed that does not require an excitation experiment.

  • PDF