생 대추 재배에 적합한 양분관리를 위한 기초 자료를 얻고자 2011년과 2012년에 보은군 일원 서로 다른 30개 지점에서 토양 화학성을 조사하였다. 조사 토양에 대한 pH 적정범위 분포율은 2011년도 및 2012년도에 각각 27% 및 33%였고, 유기물의 분포율은 두해 모두 30%였다. 유효인산의 적정범위 분포율은 각각 7% 및 13%였고, 적정범위 이상이 각각 73% 및 57%였다. 치환성 K의 적정범위 분포율은 각각 37% 및 30%였고, 적정범위 이상이 63% 및 67%였다. 조사지점에 대한 토성 분포비율은 양질사토, 사양토, 미사질양토 및 양토가 각각 10%, 43%, 37% 및 10%이었다.
본 연구는 국내하수처리장에서 발생되는 하수내 질소와 인을 생물학적 영양소 제거공정을 이용하여 효율적으로 처리할 수 있는 설계 및 운전기술을 정립하는데 목적을 두고 있다. 혐기조 전단에 설치한 내생탈질조(Endogenous nitrate respiration, ENR)는 외부탄소원 없이 내생으로 반송슬러지내 포함된 질산성질소를 연속적으로 탈질시켜 질산성질소를 3mg/L 이하로 줄여 혐기조로 이송시킨다. 공정에 대한 성능 실험은 파이롯에서 수행하였다. 실험결과 운전기간동안 유입수내 TCOD/TP 비는 40에서 60범위를 보였고 TCOD/TKN 비는 5~7을 유지하였다. 유출수는 총질소는 10에서 12mg/L을 유지한 반면 총인은 최저 1mg/L을 가리켰다. 혐기조에서 $SP_{rel}/SCOD_{rm}$는 0.13에서 0.17을 유지하였다. 실험실규모에서는 ENR 반응률을 산정하였는데 0.042에서 $0.057gNO_3-N/gMv.d.$를 보였다. 이들 인자들은 생물학적 영양소제거공정을 설계하는데 유용하게 이용될 수 있고 ENR 반응은 저농도 하수에서 질소, 인 처리시 효과적임을 알 수 있었다.
Background: In order to prepare for the regulation about the limit of manure production, the status of manure management and the amount of nutrients in the compost discharged from Hanwoo breeding farm shall be known. This study aimed to find the practical amount of nutrients (volatile solids, VS; total nitrogen, T-N; total phosphorus, T-P) in manure, and compost samples collected from 40 Hanwoo breeding farms and the loss of the nutrients was calculated during the composting period, which supports to develop nutrient loading coefficients (NLCs) for each nutrient. Results: Although the addition of bedding materials for composting caused the increase of the VS amount before composting, the comparison of VS, N, and P amounts in between manure and compost showed the lower VS by 4 % as well as T-N and T-P amounts by 69 and 40 %, respectively, of which values were corresponded with the NLCs of 0.96, 0.31, and 0.60 for VS, N, and P, respectively, based on the questionnaire, and sample analyses. Considering with the environmental impacts including land application from Hanwoo manure, P loss should be zero before and after composting. In this regard, nitrogen loss of 50 % occurs and VS was increased by 30 %. In addition, feasible cases for the calculations based on the notification from Ministry of Environment were compared with this study. Conclusions: The development of NLCs from Hanwoo manure in this study implies that the loss of nutrients in manure occurs during the composting or storing period. The mass balances of N and P from livestock manure to land application may be overestimated over the practical values. It is necessary to build up the database about each livestock category other than Hanwoo.
Background: By-products of pickled radish (BPR) are considered food waste. Approximately 300 g/kg of the total mass of raw materials becomes BPR. Production of pickled radish has grown continuously and is presently about 40,000 metric tons annually in Korea. The objective of the present study was thus to explore the possibility of using BPR as a ruminant feed ingredient. Results: BPR contained a large amount of moisture (more than 800 g/kg) and ash, and comprised mostly sodium (103 g/kg DM) and chloride (142 g/kg DM). On a dry matter basis, the crude protein (CP) and ether extract (EE) levels in BPR were 75 g/kg and 7 g/kg, respectively. The total digestible nutrient (TDN) level was 527 g/kg and the major portion of digestible nutrients was carbohydrate; 88 % organic matter (OM) was carbohydrate and 65 % of total carbohydrate was soluble or degradable fiber. The coefficient of variation (CV) of nutrient contents among production batches ranged from 4.65 to 33.83 %. The smallest CV was observed in OM, and the largest, in EE. The variation in CP content was relatively small (10.11 %). The storage stability test revealed that storage of BPR at $20^{\circ}C$ (room temperature) might not cause spoilage for 4 d, and possibly longer. If BPR is refrigerated, spoilage can be deferred for 21 d and longer. The in vitro ruminal fermentation study showed that substitution of annual ryegrass straw with BPR improved ruminal fermentation, as evidenced by an increase in VFA concentration, DM degradability, and total gas production. Conclusion: The major portion of nutrients in BPR is soluble or degradable fiber that can be easily fermented in the rumen without adverse effects, to provide energy to ruminant animals. Although its high sodium chloride content needs to be considered when formulating a ration, BPR can be successfully used as a feed ingredient in a ruminant diet, particularly if it is one component of a total mixed ration.
Objective: The study aimed to evaluate the effects of a mixture of encapsulated essential oils (EOs) addition on nutrient digestion, serum biochemical parameters, peripheral blood alpha-naphthyl acetate esterase (ANAE), and acid phosphatase (ACP-ase) positive lymphocyte ratios and intestinal morphology in laying hens. Methods: A total of 320 laying hens of 48-wk-old were randomly allotted into 4 treatment groups with 10 replicates of 8 birds in each replicate. The birds were fed a basal diet (control) or the diet added with mixture of EOs (which consist of eugenol, nerolidol, piperine, thymol, linalool, and geraniol) at 50, 100, and 200 mg/kg for period of 84 days. Results: The addition of EOs at 100 or 200 mg/kg increased the dry matter, organic matter, and crude protein digestion as compared to control. The addition of all doses of EOs did not affect serum gamma glutamyl transferase, alanine aminotransferase, and P but increased serum asparate aminotransferase (AST) concentration. The addition of 200 mg/kg EOs increased serum creatinine, while 100 mg/kg decreased Ca concentration. The addition of 100 and 200 mg/kg EOs generally improved ANAE and ACP-ase positive peripheral blood lymphocyte ratios and intestinal morphology. Conclusion: It can be concluded that, the addition of 100 or 200 mg/kg encapsulated EOs generally increased apparent nutrient digestion and serum AST concentration, improved ANAE and ACP-ase positive peripheral blood lymphocytes and intestinal morphology in laying hens.
Hyun-Woo Cho;Kangmin Seo;Ju Lan Chun;Junghwan Jeon;Chan Ho Kim;Sejin Lim;Si Nae Cheon;Ki Hyun Kim
Journal of Animal Science and Technology
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제65권3호
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pp.550-561
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2023
This study investigated the effects of corn resistant starch (RS) on the anti-obesity properties, nutrient digestibility, and blood parameters in healthy beagles. Four spayed and six castrated beagle dogs were divided into a control group (CON) with a diet comprising rice and chicken meal and a treatment group (TRT) with a diet comprising corn with an increased RS content by heating-cooling and chicken meal. All dogs in the CON and TRT groups were fed a 1.2-fold higher energy diet than the daily recommended energy requirement for 16 weeks. Throughout the study period, the body weight of dogs in CON increased, whereas no change in body weight was observed in TRT, resulting in a significant difference in body weight between the two groups at the end of the experiment. Moreover, a significant reduction in the apparent total tract digestibility was observed upon the analysis of dry matter, nitrogen-free extract, and organic matter in TRT compared with that in CON. The complete blood cell composition and biochemical parameters were within the reference range in both groups. A significant increase in the concentration of serum adiponectin was found in TRT at the end of the experiment. These results suggest that the corn RS may be beneficial for weight management owing to its reduced nutrient digestibility.
Effects of habitat and substrate quality on decomposition rate of litters of Larix kaempferi and Quercus serrata were estimated in Kwangnung forest. The amount of organic matter under the canopy of Quercus serrata stand was higher than that under the canopy of Larix kaempferi. The loss constant of litters in the Larix kaempferi stand was higher than that in the Quercus serrata stand.
마늘 저장병을 일으키는 푸른곰팡이병을 생물적으로 방제하기 위하여 마늘과 양파 등 파속 채소 근권 또는 근면으로부터 미생물 1,292균주를 분리하였다. 분리한 균주를 대상으로 푸른곰팡이병에 대한 항균성 검정과 마늘인 편검정을 실시하여 최종적으로 푸른곰팡이병 진전을 현저히 억제하는 S59-4균주를 선발하였으며, Biolog system을 이용하여 동정한 결과 Pantoea agglomerans 59-4(Pa59-4)로 동정되었다. 선발한 길항균 Pa59-4의 억제기작을 조사하기 위하여 TSA배지 상에서 병원균과 대치 배양하였을 때 항균활성을 보이지 않았다. 길항균 Pa59-4과 병원균간의 영양원 경합여부를 Janisiewicz(2000)의 방법으로 조사한 결과, 저농도로 마늘즙액에 병원균과 길항균 Pa59-4를 함께 처리하였을 때, 길항균 Pa59-4는 병원균의 포자발아 및 균사생장을 현저히 억제하였으며, 길항균 Pa59-4와 함께 접종하였을 때 발아되지 않았던 병원균 포자를 신선한 5% 마늘쥬스에 접종했을 때에는 다시 잘 발아 되는 것으로 나타나 길항균 Pa59-4균주의 억제기작은 영양원 경합에 의한 것으로 확인되었다. 이상의 결과로 볼 때, 길항균 Pa59-4는 마늘저장 중 부패를 줄일 수 있는 유망한 길항균으로 판단되었다.
Min, T.S.;Kim, J.D.;Hyun, Y.;Sohn, K.S.;Heo, K.N.;Han, In K.
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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제14권4호
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pp.540-547
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2001
An experiment was conducted to investigate the effects of environmentally friendly agents (yucca extract, mineral feed additive, acidifier, nonspecific immunostimulating anionic alkali solution) on the growth performance, nutrient digestibility, nutrient excretion and carcass characteristics in growing-finishing pigs. A total of 125 pigs were allotted into 5 treatments with 5 replications, 5 pigs per pen in a completely randomized block design. Dietary treatments consisted of 1) control: basal diet, 2) YE: basal diet+120 mg/kg of yucca extract, 3) MFA: basal diet+50 mg/kg of mineral feed additive, 4) NIS: basal diet+3% of NIS (nonspecific immunostimulating anionic alkali solution), and 5) Acidifier: basal diet+0.5% of acidifier (organic acid complex). During the growing phase of the feeding trial, There were no significant differences in average daily feed intake (ADFI) and feed conversion ratio (F/G) among treatments, but the Acidifier group showed higher average daily gain (ADG) than the MFA group (p<0.05). During the finishing phase, there were no significant differences in growth performance among treatments, however YE supplementation increased ADG and F/G by 3.1 and 6.15%, respectively, when compared to control group. Proximate nutrients (dry matter, DM; crude protein, CP; crude ash, CA; crude fat, CF; gross energy, GE; calcium, Ca and phosphorus, P) digestibility did not show any significant differences among the treatments. And there were no significant differences in DM, N and P excretion as well. The supplementation of environmentally friendly agents tended to increase carcass weight compared to control group. Pigs fed MFA showed significantly heavier (p<0.05) carcass weight than those fed control or Acidifier diets. Addition of these agents except for NIS to diet for growing-finishing pigs caused a similar feed cost/kg weight gain than control group. Therefore, present study suggested that the optimum environmentally friendly agent would be yucca extracts, considering the effects on growth performance, nutrient digestibility, nutrient excretion, carcass characteristics and feed cost in growing-finishing pigs.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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