• Title/Summary/Keyword: Nitrate-N

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가식성 코팅물질을 이용한 포도의 저장성 연장 연구 (Study on the Extending Storage Life of Grape by Applying Edible Coating Materials)

  • 김준열;한명륜;장문정;김병용;김명환
    • Applied Biological Chemistry
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    • 제45권4호
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    • pp.207-211
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    • 2002
  • 포도의 가식성 코팅물질로 methyl cellulose에 별도로 미생물 생육억제 효과가 있는 n-capric acid isopropyl ester와 sodium nitrate를 spray한 다음 EPS(expanded polystylene) tray에 0.05mm PE(polyetlylene) 필름으로 wrapping한 후 $30^{\circ}C$에서 16일간 저장하면서 품질을 분석하였다. 중량감소율에서 상품가치를 잃게 되는 7%수준이 되는 시점이 대조구는 6일인 반면 methyl cellulose+n-capric acid isopropyl ester처리구는 9일로 차이를 보였다. 대조구의 산도는 처리구에 비하여 저장기간이 길어짐에 따라서 감소율이 높게 나타났다. Vitamin C 함량의 경우 대조구는 저장초기에 비하여 저장 16일 후 68.4% 감소한 반면 methyl cellulose + sodium nitrate와 methyl cellulose + n-capric acid isopropyl ester 처리구는 각각 51.5와 49.8%의 감소를 나타내었다. 경도변화로는 대조구가 가장 크게 감소하여 저장 16일째 초기에 비하여 44.2% 감소한 반면 methyl cellulose + sodium nitrate와 methyl cellulose + n-capric acid isopropyl ester 처리구는 각각 26.5와 23.2%로 나타나 큰 차이를 보였다. 저장기간 중 sodium nitrate와 n-capric acid isopropyl ester 처리가 총균수와 효모수의 억제에 효과가 있었으며 관능검사의 기호도에서는 methyl cellulose 처리구보다 methyl cellulose + sodium nitrate 처리구와 methyl cellulose + n-capric acid isopropyl ester 처리구가 높게 나타났다.

토양의 질산태 질소 간이검정 (The Test Strip Reflectometer Method as a Quick Test Procedure for Soil Nitrate Nitrogen)

  • 홍순달;박효택
    • 한국토양비료학회지
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    • 제33권5호
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    • pp.369-375
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    • 2000
  • 밭 토양 특히 시설재배 토양의 질소시비량을 결정하기 위한 효율적 검정법으로 확인된 $NO_3-N$의 간이 검정법을 개발하기 위하여 Hanna Ion Specific meter를 이용한 비색법과 Test strip Reflectometer를 이용한 측정법을 선정하고, 실험실 분석법인 Specific Ion Meter에 의한 이온 전극법 및 Kjeldahl 증류법과 함께 비교 분석하였다. 평가방법은 토양중 $NO_3-N$ 함량이 $25mg\;kg^{-1}$$55mg\;kg^{-1}$인 두 토양에 대하여 각 분석방법을 7반복씩 수행하여 표준편차를 비교하였고, 두 토양에 $NO_3-N$ 표준용액을 첨가하여 $NO_3-N$ 함량이 각각 100, 150, 200, 250, $300mg\;kg^{-1}$인 표준농도 계열에 대하여 7반복으로 분석하여 회수율을 비교하였다. 또한 $NO_3-N$ 함량이 $10mg\;kg^{-1}$에서 $340mg\;kg^{-1}$으로 분포되는 시설재배 토양 20개 시료에 대하여 3반복씩 분석하여 $NO_3-N$ 농도에 따른 측정치의 신뢰도를 비교하였다. 분석방법에 따른 측정치의 신뢰도와 회수율은 이온 전극법이 가장 양호하였고 Kjeldahl 증류법, Test strip 간이법, Hanna 비색법의 순이었다. 간이 검정법에 따른 비교에서 Hanna 비색법은 낮은 농도와 높은 농도에서 큰 오차를 보였으나 Test strip 간이법은 실험실 정밀분석법인 이온 전극법 및 Kjeldahl 증류법과 버금가는 신뢰도와 95% 이상의 회수율을 보였다. 따라서 단순한 분석절차와 짧은 분석시간을 고려해 볼 때 Test strip 간이법은 질소 시비량의 결정을 위한 현장의 간이 검정법으로 활용 가능한 것으로 평가되었다.

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Effect of Nitrogen Levels and Harvest Intervals on Dry Matter Yield of Barnyard Millet

  • Lee, Bae Hun;Choi, Ki Choon;Yang, Seung Hak;Oh, Mirae;Park, Hyung Soo
    • 한국초지조사료학회지
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    • 제42권3호
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    • pp.176-182
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    • 2022
  • The aim of this study was to investigate dry matter productivity and nitrate nitrogen content in the growth stages of barnyard millet (Echinochloa esculenta) cultivated for feed, which was treated with different nitrogen fertilization levels. An early variety of barnyard millet (cv. Shirohie) was used for the test, and the different treatments with nitrogen fertilizer were as follows: 50% (N-40 kg/ha, T1), 100% (N-80 kg/ha, reference amount, T2), 150% (N-120 kg/ha, T3), 200% (N- 160 kg/ha, T4), 250% (N-200 kg/ha, T5), and 300% (N-240 kg/ha, T6). Sowing was done on May 13, 2021 and plants were harvested for four stage; vegetative stage, elongation stage, heading stage, and milk stage. The length of the millet increased significantly as the amount of nitrogen fertilization increased during the harvest period (p<0.05), but the difference was insignificant during the milk stage (p>0.05). Moreover, barnyard millet dry matter yield increased significantly as the levels of nitrogen fertilization increased (p<0.05), but there was no significant difference in dry matter yield among nitrogen fertilization levels during the heading stage (p>0.05). Chlorophyll also was significantly higher in T5 (250%) at all harvesting times, whereas nitrate nitrogen content was highest at the vegetative stage, gradually decreased as growth progressed, and lowest at the milk stage. Finally, as the nitrogen fertilization levels increased, the nitrate nitrogen content was significantly higher in all treatment groups (p<0.05). Therefore, our results suggest that the most appropriate nitrogen fertilizer levels is between 150%-200%, considering the dry matter yield, feed ingredients and nitrate nitrogen content in barnyard millet for feed.

동위원소분석을 이용한 질산염의 오염원 추적에 대한 고찰 (A Review on Nitrate Source Identification using Isotope Analysis)

  • 진성욱;이환;김락현;정훈영
    • 한국지하수토양환경학회지:지하수토양환경
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    • 제22권1호
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    • pp.1-12
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    • 2017
  • Nitrate ($NO_3^-$), a common surface water and groundwater pollutant, poses a serious environmental problem in regions with intensive agricultural activities and dense population. It is thus important to identify the source of nitrate contamination to better manage water quality. Due to the distinct isotope compositions of nitrate among different origins, the dual isotope analysis (${\delta}^{15}N$ and ${\delta}^{18}O$) of nitrate has been widely applied to track contamination sources. This paper provided the underlying backgrounds in the isotope analysis of nitrate, which included typical ranges of ${\delta}^{15}N$ and ${\delta}^{18}O$ from various nitrate sources, isotope fractionation, the analytical methods used to concentrate nitrate from samples, and the potential limitations of the dual isotope analysis along with the resolutions. To enhance the applicability of the dual isotope analysis as well as increase the ability to interpret field data, this paper also introduced several case studies. Furthermore, other environmental tracers including ${\delta}^{11}B$ and $Cl^-/Br^-$ ratios were discussed to accompany the dual isotope analysis for better assignment of contamination sources even when microbial transformation of nitrate and/or mixing between contaminant plumes occur.

질산성 질소 기저유출이 지표수 수질에 미치는 영향 (Impacts of Nitrate in Base Flow Discharge on Surface Water Quality)

  • 김건하;이호식
    • 대한토목학회논문집
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    • 제29권1B호
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    • pp.105-109
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    • 2009
  • 강우유출수의 기저유출(base flow)이 지표수 수질에 영향을 미치는 것은 잘 알려져 있다. 이 논문에서는 기저유출로 발생하는 질산성 질소가 수질에 미치는 영향을 USGS의 PULSE 소프트웨어를 사용하여 월별 지하수 유출량을 수문 분리하였다. 2005년도 금강유역의 갑천2 지점의 지표수 수질 및 유량자료를 사용하였으며, 지하수 수질자료는 정부기관 측정자료를 사용 하였다. 갑천2 지점의 상류는 농지 및 임야가 대부분이다. 수문분리 결과, 봄과 가을에는 하천유량의 85~95%가 기저유출 기여량이며 여름과 겨울에는 25~38%가 기저유출 기여량으로 나타났다. 갑천2 지점에서 질산성 질소의 월별 기저유출 부하량은 유역내 지하수의 평균 질산성질소 농도를 이용하여 산정하였다. 갑천2 지점에서 기저유출되는 질산성질소 부하량은 5.4 ton of $NO_{3}{^-}-N/km^{2}$로 추정되었는데, 이는 갑천2 지점의 지표수 질산성 질소 부하량인 9.2 ton of $NO_{3}{^-}-N/km^{2}$의 59%에 해당하는 값이다. 기저유출되는 질산성질소의 계절변화는 월별 질산성질소 부하량을 월별기저유출량으로 나누어 구하였는데, 우기시 질산성 질소의 기저유출농도가 높은 것으로 나타났다. 이 연구를 통하여 지하수 수질 모니터링이 지표수 수질 관리에 필요함을 알 수 있다.

Rapid Analytical Method of Nitrite and Nitrate in Fish by Ion Chromatography

  • Oh, Myung-Cheol;Oh, Chang-Kyung;Kim, Soo-Hyun
    • Preventive Nutrition and Food Science
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    • 제1권1호
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    • pp.1-5
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    • 1996
  • Rapid analytical method was investigated to determine precursors of N-nitrosamine such an nitrite and nitrate in squid(Illex illecebrosus and Sepiell maindroni), codfish(Gadus marcrocephalus)and flatfish(Paralichthys olivaceus) by ion chromatography(IC) and colorimetric methods. Recoveries of nitrite and nitrate in fish tissues were 89~98.7% and 94.1~99.8% for IC, and 98.4~103.7% and 67.7~102.2% for colori-metric method, respectively. Using IC, nitrite was not detected and nitrate was 0.89~1.23mg/kg, while using colorimetric method, nitrite and nitrate were NO~0.08mg/kg and 0.3~0.42mg/kg, respectively. Therefore, the IC method showed better recoveries, and was applicable to extract nitrite and nitrate simultaneously, and is simpler compared with colorimetric method in analyzing nitrite and nitrate from fish tissues.

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Use of Nitrate-nitrogen as a Sole Dietary Nitrogen Source to Inhibit Ruminal Methanogenesis and to Improve Microbial Nitrogen Synthesis In vitro

  • Guo, W.S.;Schaefer, D.M.;Guo, X.X.;Ren, L.P.;Meng, Qingxiang
    • Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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    • 제22권4호
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    • pp.542-549
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    • 2009
  • An in vitro study was conducted to determine the effect of nitrate-nitrogen used as a sole dietary nitrogen source on ruminal fermentation characteristics and microbial nitrogen (MN) synthesis. Three treatment diets were formulated with different nitrogen sources to contain 13% CP and termed i) nitrate-N diet (NND), ii) urea-N diet (UND), used as negative control, and iii) tryptone-N diet (TND), used as positive control. The results of 24-h incubations showed that nitrate-N disappeared to background concentrations and was not detectable in microbial cells. The NND treatment decreased net $CH_4$ production, but also decreased net $CO_2$ production and increased net $H_2$ production. Total VFA concentration was lower (p<0.05) for NND than TND. Suppression of $CO_2$ production and total VFA concentration may be linked to increased concentration of $H_2$. The MN synthesis was greater (p<0.001) for NND than UND or TND (5.74 vs. 3.31 or 3.34 mg/40 ml, respectively). Nitrate addition diminished methane production as expected, but also increased MN synthesis.

토양용액 채취를 위한 토성별 한계수분함량 설정 (Determination of moisture threshold for solution sampling in different soil texture)

  • 이창훈;김명숙;공명석;김유학;오택근;강성수
    • 농업과학연구
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    • 제41권4호
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    • pp.399-404
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    • 2014
  • Soil moisture is an important factor for the availability and circulation of nutrients in arable soil. The purpose of this study was to set thresholds moisture content on soil nitrate concentration in the solution for real-time diagnosis. Sandy loam, silt loam, and sandy loam was filled with $1.2g\;cm^{-3}$ at Wagner pots, 0, 100, and $200mg\;L^{-1}$ of $KNO_3$ was saturated. Nitrate in standard solution was recovered about 95% by passing the porous cup. Nitrate concentrations in sampling of soil solution were examined by using a porous cup. The soil solution was higher in accordance with sandy loam> silt loam> clay loam, limited water filled pore space for sampling soil solution was 33.7, 56.4, and 62.2%, respectively. Nitrate concentration in the soil solution was negligible at sandy loam and silt loam during sampling periods, which was decreased about 50~82% in clay loam compared to the initial $NO_3$-N concentration in the saturated $KNO_3$ solution. Over limitation of soil solution sampling, soil EC and $NO_3$-N content were increased with the saturated $NO_3$-N concentration, regardless of soil texture (p<0.05). Conclusively, soil solution by using a porous cup was possible, regardless of the soil texture, which was useful for the diagnosis in nitrate concentration of soil solution. However, because nitrate concentration of soil solution in a clay loam changes, it was necessary for careful attention in order to take advantage for the real-time diagnosis of nitrogen management in soil.

질소시비수준이 생육단계별 수단그라스계 교잡종의 질산염 축적 및 수량에 미치는 영향 (Effect of Nitrogen Fertilization and Agronomic Stage on Nitrate Accumulation and Forage Yield of Sorghum Sudangrass Hybrid)

  • 윤창;최기춘
    • 한국초지조사료학회지
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    • 제19권1호
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    • pp.81-88
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    • 1999
  • 본 시험은 질소비료의 다용(多用)이 사초내의 질산염 함량, 강우에 의한 사초내의 질산염 함량, 그리고 하루 중 사초내의 질산염 함량의 차이를 조사하여 반추가축의 질산염 중독 발생 예방과 적정 질소시비수준을 구명하기 위하여 수단그라스계 교잡종 중 Xtragraze II 1번초를 공시하여 1995년 6월부터 9월까지 익산대학 동물사육장 시험포에서 실시하였다. 시비수준은 ha당 연간 질소 200kg, 400kg 및 600kg으로 하고, 인산과 칼리비료는 200kg씩 사용하였으며 얻어진 결과는 다음과 같다. 질산태질소 함량은 생육시기의 진전에 따라 감소하였는데, 200kg구에서는 신장기초까지, 그리고 400kg 이상에서는 전생육기간 동안 중독위험수준을 초과하였다. 강우 후 사초의 질산태질소 함량은 성장기에는 일시적으로 증가하는 경향이 있지만, 생육말기나 출수기 이후에는 거의 영향이 없었다. 사초의 하루 중 질산태질소 함량은 오전이 오후보다 비교적 더 높은 경향이었다. 질산염중독으로부터 비교적 안전한 질소시비수준은 $200kg{\cdot}N/ha/year$ 이하로 나타났다.

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