Park, Soo-Hyun;Sim, Yun-Beom;Kang, Yu-Jung;Kim, Sung-Su;Kim, Chea-Ha;Kim, Su-Jin;Seo, Jee-Young;Lim, Su-Min;Suh, Hong-Won
The Korean Journal of Physiology and Pharmacology
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v.16
no.3
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pp.187-192
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2012
In the present study, the antinociceptive profiles of hop extract were characterized in ICR mice. Hop extract administered orally (from 25 to 100 mg/kg) showed an antinociceptive effect in a dose-dependent manner as measured in the acetic acid-induced writhing test. Antinociceptive action of hop extract was maintained at least for 60 min. Moreover, cumulative response time of nociceptive behaviors induced with intraplantar formalin injection was reduced by hop extract treatment during the 2nd phases. Furthermore, the cumulative nociceptive response time for intrathecal injection of substance P ($0.7{\mu}g$) or glutamate ($20{\mu}g$) was diminished by hop extract. Intraperitoneal pretreatment with naloxone (an opioid receptor antagonist) attenuated antinociceptive effect induced by hop extract in the writhing test. However, methysergide (a 5-HT serotonergic receptor antagonist) or yohimbine (an ${\alpha}_2$-adrenergic receptor antagonist) did not affect antinociception induced by hop extract in the writhing test. Our results suggest that hop extract shows an antinociceptive property in various pain models. Furthermore, the antinociceptive effect of hop extract may be mediated by opioidergic receptors, but not serotonergic and ${\alpha}_2$-adrenergic receptors.
Large amounts of additives are used during meat product processing to maintain product quality and shelf life. With the growing interest in healthy foods, natural plant-based additives are being used as alternatives to synthetic additives. In this study, six types of natural extracts with excellent antibacterial activity were selected, and their antibacterial and antioxidant activities against four types of pathogens were evaluated in various combinations. In addition, the pH, color, amount of thiobarbituric acid reactive substances (TBARS), and growth of pathogenic microorganisms were analyzed during the storage of sausages treated with various combinations of these extracts. The natural extract mixtures exhibited different antibacterial activities, depending on the combination. Compared to grapefruit seed extract, a mixture of natural extracts extracted with ethanol (M4) reduced the Escherichia coli content by more than 99.9% after 8 days of storage and slowed the growth of Listeria monocytogenes and Salmonella spp. by more than 80% after 14 days. Compared to untreated (NC) and grapefruit extract (PC)-treated sausages, sausages treated with the natural extract mixtures showed a significant decrease in CIE L* and an increase in CIE a* and CIE b* (p < 0.05). The pH value was significantly lower in sausages containing natural extract mixtures than in the NC and PC sausages (p < 0.05). The natural plant extract mixtures significantly prevented lipid oxidation (p < 0.05). In summary, different types of natural extract mixtures have a synergistic effect when used together, suggesting that natural preservatives can generally inhibit the growth of microorganisms and oxidation of processed meat.
Journal of the Korean Applied Science and Technology
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v.27
no.3
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pp.266-272
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2010
Natural Ginger extract was extracted from Ginger component using ethanol as a solvent, and we tested various pharmaceutical characteristics in this extract. Characteristics experiment to use natural Ginger extract tested antimicrobial experiment using microbe, and analyzed organic and inorganic component with analysis instrument. From the result of characteristics experiment, some conclusions are obtained as follow. In this experiment, natural Ginger extract was obtained about 22.50 g-Ginger extract(extraction ratio : 1.80%) as liquid state of some viscous yellow-brown color. The result of antimicrobial experiment with staphylococcus aureus and aspergillus niger in microbe decreased more and more according to passage of reaction time. This phenomenon could know that Ginger extract has influenced to antimicrobial effect. In the result of instrumental analysis, aromatic organic components of benzimidazole(1.283), propyl isothiocyanate or isothiocyanic acid(1.477) etcs from Ginger extract were detected with GC/MS and inorganic component of Ca(27.6 ppm), K(24.08 ppm), Mg(6.03 ppm), Na(1.02 ppm), Zn(1.02 ppm), Sb(0.711 ppm) and Li(0.079 ppm) etcs from Ginger extract were detected with ICP/OES.
Journal of the Korean Applied Science and Technology
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v.28
no.4
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pp.393-401
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2011
Natural Curcumin belongs to Zingiber Officinale Roscoe was known to possess natural odor, natural taste, natural color, and other pharmaceutical & chemical characteristics. Natural Curcumin extract was made to use ethanol as a solvent was to show a yellow color having state of solid powder and an active component. Natural Curcumin extract tested pharmaceutical & chemical experiment to dilute in curcumin 1%-water solution. Curcumin extract tested antimicrobial experiment using microbe, and tested dye experiment using fiber. Some conclusions in the result of characteristics experiment was obtained as follow. The result of antimicrobial experiment showed that the growth of staphylococcus aureus (ATCC-001) and aspergillus niger (ATCC-002) as microbes decreased according to passage of time. This phenomenon could know that Curcumin compoment showed influence to antimicrobial effect. Also, the result of dye experiment showed that cotton and sick with fiber dyeing dyed in direction of dark yellow color. This phenomenon could know that Curcumin extract showed influence to dyeing effect in observation of optical electron microscope(OEM.) The result of instrument analysis ascertained inorganic components of K(53.300ppm), Na(1.150ppm), Ca(0.711ppm), Ti(0.351ppm), Li(0.256ppm), Cu(0.233ppm) etcs from Curcumin component with ICP/OES, and ascertained organic components of propanoic acid(1.859), benzene(10.814), phenol(14.194) etcs from Curcumin component with GC/MSD.
The immunopotenciating effects of ethanol extract, butanol fraction and petroleum ether extract of Korean Ginseng on the immunotoxicity of mitomycin C were investigated in mice. A single administration of mitomycin C induced an apparent but relatively transient reduction of spleen weight, hemagglutination titer, Arthus reaction, RFC and natural killer cell activity. Ethanol extract of Ginseng significantly restored spleen weight, HA titer, RFC and natural killer cell activity. Butanol fraction of Ginseng significantly restored HA titer, RFC and natural killer cell activity. Petroleum ether extract of Ginseng very significantly restored spleen weight, Arthus reaction, DTH, RFC and natural killer cell activity.
Kim Ki Ho;Ko Kang Il;Kang En Jung;Yang En Kyung;Park Soo Nam
Journal of the Society of Cosmetic Scientists of Korea
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v.30
no.3
s.47
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pp.329-343
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2004
Recently, our society has prominently raised the desire to well-being life since not only our economical situations are better than before, but environmental pollution become serious. In well-being trends, the natural or nature-related products are also issued on their usages as bio-/raw materials for our living industries, such as cosmetics, household goods, and so on. Especially, various materials which comes from medicinal plants has been discovered their physiological properties and validated their functions. Thus, they have been subjected to several processes, including extraction, isolation and concentration, and popularly introduced to cosmetic industry. In these reasons, a variety of cosmetic Products using natural materials has been developed, which are focused on whitening, wrinkle improvement, and anti-aging. In this report, we present a brief review of the function and classification of natural products interested in until now, and introduce the natural materials for cosmetics having physiological activities on skin, including Fructan, Acrea extract, Portulaca extract, Licorce extract, Dandelion extract, Ulmus extract, SC-glucan, Arbutin, and Sophora extract.
Calystegia dahurica (Herb.) Choisy is a natural product that has not been studied for efficacy or active ingredients. The purpose of this study is to investigate the activation effect of natural killer cells using a natural extract composition based on Calystegia dahurica (Herb.) Choisy extract (CDCE). We evaluated the activity of natural killer cells in natural products using PBMCs from healthy participants. All natural products were extracted with 50% ethanol. Based on the results of the cell viability assay, PBMCs of healthy participants were treated with extracts at various concentrations. Then, analysis was performed using flow cytometry to measure the cd107a surface expression of natural killer cells. As a result, treatment with a single extract of PBMCs increased the expression of cd107a in a concentration-dependent. Furthermore, it was confirmed that the treatment of the extract composition showed the highest expression of cd107a. In conclusion, it is expected that the extract composition containing CDCE according to this study can be used for prevention or treatment of cancer cells, tumor cells, and immune diseases.
In vitro biological activities of Aloe vera gel and skin extracts were evaluated. Total polyphenol contents of Aloe vera skin were measured 41.12 mg/g. DPPH radical scavenging activity of Aloe vera skin-70% EtOH extract, Aloe vera skin-water extract, Aloe vera gel-70% EtOH extract and Aloe vera gel-water extract were 55%, 38%, 11% and 10%, respectively. In addition, 70% EtOH extract and water extract were compared with respect to SOD-like antioxidant activity of Aloe vera-70% EtOH extract has higher activity than Aloe vera water extract. Tyrosinase inhibition rate of Aloe vera gel extract was higher than Aloe vera skin extract. Alcohol dehydrogenase (ADH) and Acetaldehyde dehydrogenase (ALDH) relative percentage activity of Aloe vera gel extract were 126% and 216%, respectively. It was suggested that Aloe vera gel and skin extracts could be used as a functional biomaterial for functional food and cosmetics.
As the consumption of avocado fruits and avocado oils is steadily increasing, the amount of avocado seeds which are thrown away as by-products is also inceasing. Thus, the possibility of use of avocado seeds as natural preservatives was studied focused on the antioxidant effect. The extraction of avocado seeds and seed husks with 100% ethanol by maceration showed highest antioxidant activities and lowest IC50 values compared to 80% ethanol extract. Furthermore, 100% ethanol extract of avocado seeds and seed husks included significantly higher amount of polyphenols than 80% extract. However, total flavonoid content of 100% avocado seed extract was not signigicantly different from 80% seed extract, whereas that of 100% avocado seed husk extract was significantly higher than 80% seed husk extract. In case of acid values, heating of oil alone for 120 and 180 min significantly increased the acid values, whereas the treatment of oil with seed and seed husk extract signficantly decreased the acid values. These results suggest that antioxidant effects of avocado seeds and seed husks protected the oil against heat-induced acidification. Thus, avocado seeds and seed husks have a potential to be developed as an natural antioxidant and natural preservative which could be used commercially.
Effects of water-soluble extract from roasted-chicory root on the cholesterol metabolism in rats fed cholesterol diet were investigated. Sprague-Dawley rats received a hypercholesterolemic diets without (control group) or with 5.0% water-soluble extract from roasted chicory root for 2 weeks. Roasted chicory extract group showed significantly higher body weight gain and food intake compared with the control group. The concentrations of total cholesterol and LDL+VLDL cholesterol in serum were significantly lower in rats fed roasted chicory extract diet. However, HDL-cholesterol concentration, and atherogenic index were not significantly affected by the dietary roasted chicory extract. Fecal net weight, fecal cholesterol, and bile acid excretion were significantly higher in the chicory extract group. The results suggest that the hypocholesterolemic effect in rats fed roasted chicory extract may be caused by an alteration in the absorption of cholesterol by an increase in the fecal excretion of cholesterol and bile acid.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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