Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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v.5
no.3
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pp.254-259
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2004
This experiment was conducted to investigate the effects of supplemented diets with Malty Culture(MC) during lactation on sow and litter performance. Eighteen lactating sows were randomly assigned to three dietary treatments(basal diet, basal diet+MC0.5%, basal+MCl.0%). Average daily feed intake of sow was not affected by dietary treatments with treatment means ranging from 4.49 to 4.58kg(p>0.62). All sows lost their backfat thickness during lactation with no difference among the treatments(p>0.25). Fecal moisture was similar for sows fed the control and MC treatments with 70% moisture content. The growth rate of piglets was not significant difference among the treatments ranging from 47 to 48kg. Day to estrus postweaning was not affected by supplementation of MC with treatment means ranging from 5 to 7 days. There was not significant difference in the milk production(i.e, 8.9kg/d for control, 9.18kg/d for MC0.5 and 9.20kg/d for MC1.0). Survivability of piglet was affected by feeding added MC during lactation. There was no significant difference in the digestibility of DM, but the digestibility of N tended to increase in sows fed the MC0.5 and MC1.0 supplemented diets compared to the basal diet(linear effect, p<0.10; quadratic effect. p<0.08). Digestibility of P tended to increase by the treatment of supplemented MC. However, there was no significant difference among the treatments. In conclusion, the results of experiment suggest that lactation diet of supplemented MC could be a beneficial feeding for digestibility in sow and litter performance.
This study was executed to find the applicability of press drying of tree disk by investigating the shrinkage and drying defect and to form appropriate model by comparing the actual moisture content(MC) and internal temperature in respect of drying time with calculated values based computer simulation to which was applied finite difference method. In press drying disk, heating period, constant drying rate period maintained plateau temperature at 100$^{\circ}C$ and falling drying rate period were significantly distinguished. Actual MC and internal temperature were analogous to those calculated at comparing points. Heat transfer model formed by Fourier's law using specific heat of moist wood and conduction coefficient considering fractional volume of each element of wood cell wall, bound water, free water and air showed applicability as basic data to developing heat expansion, shrinkage and drying stress during press drying. Also mass transfer model formed by Fick's diffusion law using water vapor diffusion coefficient showed applicability. Longitudinal shrinkage was developed by pressure of hot press and tangential shrinkage was restrained by hygrothermal recovery. The heart check, surface check and ring failure were occurred differently in species, but V-shaped crack didn't develop.
This study concerns the distribution and dependence of moisture content(MC) in wood for same thickness in different vapor transmission conditions. The specimens were disks of 70-mm in diameter and 20-mm in thickness from quartersawn lumber of Korean red pine(Pinus densiflora S. et Z.). The experiments were conducted in ten different conditions on the difference of the vapor pressures by the JIS Z-0208. The distribution of moisture content in wood can be illustrated by two straight lines intersecting at the point of about ten percent Me. On the other hand, when more or less than about 10 percent, the distribution of the Me can be illustrated by one straight lines. Therefore, it is considered that the values of 10 percent Me has no relation to the wood and experimental conditions. It's assumed that 10 percent is the boundary point at which the moisture sorption energy changes. In a previous study, diffusion coefficient is almost constant with no relation to a thickness of the woods for the constant experimental conditions. But, in this study, it seems that diffusion coefficient from the moisture gradient vary with the Me of wood in different vapor transmission conditions.
This study was carried out to evaluate the quality characteristics of white pan breads containing 0.5% of gums, including HPMC, MC and SA. Moisture content, water activity, cooling loss, bread volume, rheological, and sensory evaluations were performed to examine the bread quality characteristics. Moisture content and water activity were highest in the bread with added HPMC. HPMC showed the smallest cooling loss among the breads compared to the other added gums. The bread with added SA had the thelargest volume at $2,560{\pm}24$ mL. In terms of rheological properties, the hardness of the bread containing HPMC was lowest and the springness of the bread with added SA was the highest. In sensory evaluations, the bread containing HPMC was evaluated as the most preferred product by acquiring the highest scores in internal and external evaluations. Consequently, the bread containing 0.5% SA showed better volume and springiness values. However, the bread containing 0.5% HPMC showed greater moisture content, greater water activity, lower cooling loss, and better sensory evaluation scores. Based on the overall results, HPMC was considered to be the most effective hydrocolloid to increase bread quality.
This study was performed to identify the effect of end-coating around pith of heavy timbers of Red pine and Korean pine on high temperature and low humidity drying characteristics. Total drying times were 268 hours, and ranges of final moisture content was investigated that Red Pine 9.2% to 10.8% MC for square and round timber, in case of Korean Pine 15.0% to 22.0% MC for square timber, 12.8% to 20.4% MC for round timber. Moisture content distribution of Red Pine was a uniform, but part of high moisture content was found in Korean Pine. In case of Korean pine, the surface checks were occurred more severe than in case of Red pine, and end-coating treatment were investigated to be ineffective on surface check. The internal checks were only formed on the two timbers. The value of the case hardenings was investigated that the ranges 3.7% to 9.1% for Red pine. In case of Korean pine, on the other hand, the case hardenings presence a few as 20.9% to 35.8%.
Plant growth and development are also affected by root-zone environment. Therefore, it is important to consider the variables of the root-zone environment when establishing an irrigation strategy. The purpose of this study is to analyze the relationship between the volumetric moisture content (VWC), Bulk EC (ECb), and Pore EC (ECp) used by plant roots using FDR sensors in two types of rockwool media with different water transmission characteristics, using the method above this was used to establish a method for collecting and correcting available root-zone environmental data. For the experiment, two types of rockwool medium (RW1, RW2) with different physical characteristics were used. The moisture content (MC) and ECb were measured using an FDR sensor, ECp was measured after extracting the residual nutrient solution from the medium using a disposable syringe in the center of the medium at a volumetric moisture content (VWC) of 10-100%. Then, ECb and ECp are measured by supplying nutrient solution having different concentration (distilled water, 0.5-5.0) to two types of media (RW1, RW2) in each volume water content range (0 to 100%). The relationship between ECb and ECp in RW1 and RW2 media is best suited for cubic polynomial. The relationship between ECb and ECp according to volume moisture content (VWC) range showed a large error rate in the low volume moisture content (VWC) range of 10-60%. The correlation between the sensor measured value (ECb) and the ECp used by plant roots according to the volumetric water content (VWC) range was the most suitable for the Paraboloid equation in both media (RW1, RW2). The coefficient of determination the calibration equation for RW1 and RW2 media were 0.936, 0.947, respectively.
This study aimed to determine the optimal conditions for fabricating pitch pine (PCP) and Mongolian oak (MOK) pellets using chestnut-shell tea waste (CSW) and castor oil (CSO) as additives. For pellets fabricated using a pilot-scale flat-die pellet mill, all moisture content (MC) was in line with A1 wood pellet standards for residential and small-scale commercial uses designated by the National Institute of Forest Science at the Republic of Korea (NIFOS), regardless of fabricating conditions; the durability of PCP pellets prepared using PCP particles with 10% MC, and CSW addition also satisfied these criteria. The moisture tolerance of PCP pellets improved with combination of 2 wt% CSW and 2-6 wt% CSO. Overall, use of 20 mesh CSW as an additive, PCP with 10% MC, and MOK with 12% MC was found to be optimal. Moreover, using CSO as an additive, high-quality PCP and MOK pellets can be fabricated by adjusting the particles to 12% MC. However, the durability of PCP and MOK pellets prepared using these conditions did not meet the wood pellet standards for residential and small-scale commercial use. Therefore, further research is needed to improve the durability of these pellets.
In this study, it was examined the method to estimate equilibrium moisture content(EMC) at high vapor pressures and high temperatures above $100^{\circ}C$. The material used for the experiment was Sugi(Cryptomeria japonica). EMC was investigated at temperatures ranging from $100^{\circ}C$ to $160^{\circ}C$ and under saturated vapor pressures above 1 atm. The correlation between temperatures and vapor pressures have a good agreement with those observed by thermocouple and pressure gauge in the air state of autoclave, respectively. A sensitivity of quartz spring was 65mm/g. Moisture content(MC)s calculated from the quartz spring elongation by vapor sorption showed a good agreement with MCs by oven-dried method. Using this system, it was found that EMC at high vapor pressures and high temperatures above $100^{\circ}C$ were higher than EMC of wood in 1 atm pressure conditions. With this system, therefore, it was concluded that the EMCs of wood and wood-based materials at high temperatures were able to be evaluated.
Paulownia tomentosa is one of fast-growing wood species in Korea. In order to evaluate the solid bioenergy properties of Paulownia tree, this study examined the heating value, moisture content (MC), pH and proximate analysis of stem, branch, root, bark and leaf. The heating values of wood parts were slightly higher than those of bark and leaf, and that of branch was the highest among all the samples. The higher moisture content of bark and leaf referred to their lower heating value. Also, the pH of stem, branch and root was similar and lower than those of bark and leaf. The ash content of bark and leaf was much higher than that of wood parts, which is the one of the reasons for effect on the lower heating value and higher pH. While, the volatile matter content (VMC) of bark and leaf was lower than those of wood parts. The bark showed the highest fixed carbon content (FCC), while the FCC of stem was the lowest among all the samples. The obtained results are encouraging that the Paulownia tree could be totally utilized as alternative fuels for bioenergy production.
The domestic pine was used to investigate the change of specific gravity, moisture contents, color and anatomical structure by accelerated weathering test (AWT). According to visual inspection, a few knot separation and looseness as well as considerable surface discoloration was found out. However, the crack and split of surface texture have been never occurred till the last step of AWT. On the whole, as the time of accelerated weathering test has increased, the specific gravity has decreased. Finally, after the 9th week of AWT, the specific gravity was 0.38 that reached to 82% compared to the control specimen. In case of moisture content (MC), it showed rising trend in its early stages, however, after 3th week of AWT it have displayed steady state. A deterioration of cell-wall components was not remarkably observed by scanning electron microscope (SEM), however the ray fractures of AWT specimen were observed more than those of control specimen. The full fracture of epithelial cell around resin canal was observed by optical microscope. The fracture of ray of 2th cycle AWT specimen was first, followed by 1th week and control group. A distortion of tracheid for early spring wood and fracture of epithelial cell were generally observed by a similar level, regardless of duration time of AWT. Therefore, it is obvious that increasing duration time of AWT does not affect the deterioration of micro-structure for wood members from this study. Although a considerable change of anatomical properties was not found, there is a need of further research to understand how will the changes of specific gravity and MC on the physical properties of wood member.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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