• 한국식품영양학회지
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• 제22권2호
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• pp.238-245
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• 2009

The principal objective of this study was to investigate the association of variable salts with the hardness of cubed white radish. We analyzed the contents of domestic sun-dried salt, Chinese sun-dried salt, domestic refined salt, Australian rock salt and Australian industrial sun-dried salt in the radish samples. Our assessment of the water content of variable salts showed that domestic refined salt was highest(7.27%) and Australian rock salt was lowest(0.16%). The NaCl contents of variable salts were as follows : 93.23% in refined salt, 93.76% in Australian rock salt, 87.85% in domestic Shinan sun-dried salt and 87.98% in Chinese sun-dried salt. The content of insoluble matter in water were $0.03{\sim}0.05%$ in all salts except 0.85% in Australian industrial sun-dried salt. The pH values of salts were as follows : 8.93 in domestic sun-dried salt, 8.62 in Chinese sun-dried salt, 6.69 in refined salt, 5.83 in Australian rock salt and 6.41 in Australian industrial sun-dried salt. Regarding the mineral component content assays, domestic salt was found to harbor lower Na content but far higher Mg, K, Ca contents than other salts. In our evaluation of the hardness of cubed white radish, we detected a continuous increase in the hardness of cubed white radish soaking in a 4% salt solution of domestic Shinan natural salt, but an initial increase followed by a decrease in the hardness of cubed white radish soaking in a 4% solution of the other salts.

• Journal of Acupuncture Research
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• 제32권2호
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• pp.131-145
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• 2015

Objectives : The purpose of this study was to demonstrate the effectiveness and availability of salt pharmacopuncture of Korean sun-dried salt and processing salt on the basis of bibliographical review. Methods : This study was done through a narrative review of related bibliography including medical books, journals, general bibliography, and web sites. Results : 1. Korean sun-dried salt is produced in the ground with soil, tiles, and pottery. Sun-dried, traditional, granulated, bamboo, and grilled salts are all appropriate for medical use. They are composed of a lower level of NaCl and unnecessary substances, and have a higher water and mineral content. 2. The 9~30 g of NaCl included in the physiological saline matches the ratio of a normal human body. However, if the saline is used for water supply, it should be improved because the recommended amount is much lower. 3. Medicine that includes NaCl is applied for lessening the congestion of the nasal cavity, alleviating cornea swelling, or for a lack of water. NaCl can also be used for washing contact lenses as well as cleaning the mucous membrane of the eyes and nose. 4. Salt relieves anger, detoxifies, induces vomiting, builds strong muscles and bones, gives energy, slows aging, and ultimately improves health. 5. Salt treats many diseases including: cardiovascular, hematosis, respirometer, obstetric, musculoskeletal, mineral supplement, eye, teeth and skin issues, etc.. However, salt is not used for treating asthma, cough, or other ailments mainly affecting the vascular system. 6. While NaCl in salt absorbs water and the vascular constriction results in higher blood pressure, the pressure induced from salt is actually a physiologically temporary rise. Rather, salt helps remove oil from the body and its potassium lowers blood pressure. Conclusions : It was suggested that salt pharmacopuncture of Korean sun-dried salt and processing salt should be made available for adjusting the physiological salt concentration and control of the Na side effects, therefore it would be useful in the treatment of diseases.

• 한국식품영양과학회지
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• 제43권3호
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• pp.355-359
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• 2014

본 연구에서는 Goto-Kakizaki 당뇨질환 모델을 통해 미네랄이 풍부한 천일염의 항당뇨 효과를 관찰하고자 하였다. 동일한 주령의 Wistar rat 정상군에 비해 소금투여군에서는 간, 신장, 비장 등 장기무게는 유의적으로 증가하는 경향을 보였지만 소금투여군 사이에는 유의성이 나타나지 않았다. 혈중 성분 변화에서는 총 콜레스테롤 함량은 죽염투여군(BS)이 정제염투여군(PS)에 비해 유의적으로 감소하는 경향을 보여주었으며 혈청 중성지방은 모든 천일염투여군이 정제염보다 유의적으로 감소하는 경향을 나타내었다. 혈당수치는 정제염투여군은 실험기간 동안 지속적인 상승추세를 보여주었지만 천일염투여군은 상승하다가 일정 기간에서는 유지되는 경향을 보였으며 12주차 결과에서는 정제염투여군에 비해 유의적인 차이로 혈당 저하 효과를 보였다. 혈중 인슐린 농도는 정제염투여군에서 정상군에 비해 유의적인 감소를 보였으며 천일염투여군에서 다소 상승하는 추세를 보였지만 유의성은 나타나지 않았다. 췌장의 조직학적 변화를 관찰한 결과 정제염투여군에 비해 천일염투여군에서 랑게르한스섬의 배열이 비교적 규칙적이고 원형에 근접하는 형태를 유지하는 것을 확인할 수 있었다. 따라서 본 연구결과를 토대로 미네랄이 풍부한 천일염이 당뇨질환을 완화시킬 수 있는 가능성이 있을 것으로 사료되나 앞으로 이에 대한 보다 심도 있는 메커니즘 연구가 필요하다고 생각된다.

• 자원리싸이클링
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• 제26권5호
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• pp.39-47
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• 2017

본 연구에서는 희토류 황산수용액으로부터 희토류 원소를 철로부터 분리/회수하고자, 황산나트륨을 이용한 희토류 황산복염 침전반응에 관하여 고찰하였다. 네오디뮴(Nd)은 황산나트륨과 결합하여 복염으로 침전이 용이하게 일어나는 반면에 디스프로슘(Dy)은 황산복염으로 침전되기 위해서 과량의 황산나트륨이 필요하였다. 또한 황산수용액에서 네오디뮴의 존재는 디스프로슘 황산복염 침전을 촉진시켜서 디스프로슘 황산복염 침전률을 증가시켰다. 본 연구에서 사용된 네오디뮴 함량 23.39 mg/ml, 디스프로슘 함량 8.67 mg/ml인 황산수용액으로부터 반응온도 $60^{\circ}C$, 반응 3시간에서 황산나트륨을 7 당량 첨가하였을 때, 네오디뮴 복염 침전률은 99.7%, 디스프로슘 복염 침전률은 94.3%이었다. 또한 네오디뮴과 디스프로슘의 황산복염 침전특성을 이용한 두 원소의 분리 가능성을 고찰한 결과, 염화나트륨 첨가에 의한 염석효과가 디스프로슘 품위 증가에 중요한 역할을 하며 본 연구조건에서 최대 98.7% 품위의 디스프로슘을 얻을 수 있었다.

• 자원리싸이클링
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• 제26권3호
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• pp.69-78
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• 2017

최근 국내 자동차부품 및 전자기기 산업에서 마그네슘 금속의 수요가 증가하고 있다. 마그네슘 제련은 크게 용융염전해법과 열환원법 두 가지로 대별할 수 있는데, 본 고에서는 마그네슘 금속 제련에 관하여 원료 광석인 마그네사이트로부터 무수염화마그네슘 제조를 거쳐 용융염전해법에 의한 금속 마그네슘 제조까지 실험실 규모로 전해 마그네슘을 제조한 내용을 요약 보고하였다.

• 한국도로학회논문집
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• 제17권2호
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• pp.47-53
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• 2015

PURPOSES: The scaling of a concrete surface caused by the combined effects of frost and de-icing salts is one of the main reasons for the need to repair transportation infrastructures in cold-climate regions. This study describes the results of attempts to determine the scaling resistance of concrete incorporating mineral admixtures such as fly ash, GGBFS, and silica fume, and subjected to the actions of frost and salt. METHODS : Conventionally, to evaluate the fundamental properties of concrete, flexural and compressive strength measurements are regularly performed. Based on the ASTM C 672 standard, concrete is subjected to 2%, 4%, and 8% $CaCl_2$ salt solutions along with repeated sets of 50 freeze/thaw cycles, and the scaling resistance was evaluated based on the mass of the scale and a visual examination. RESULTS : It was observed that silica fume is very effective in enhancing the scaling resistance of concrete. Meanwhile, concrete incorporating GGBFS exhibited poor resistance to scaling, especially in the first ten freeze/thaw cycles. However, fly ash concrete generally exhibited the maximum amount of damage as a result of the frost-salt attack, regardless of the concentrations of the solutions. CONCLUSIONS: It can be concluded that the scaling resistance of concrete is highly dependent on the type of the mineral admixture used in the concrete. Therefore, to provide a durable concrete pavement for use in cold-climate regions, the selection of a suitable binder is essential.

• Environmental Engineering Research
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• 제16권4호
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• pp.227-230
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• 2011

Seawater desalination technology is a complicated and expensive process. Besides salt removal from seawater, thesignificant problem that needs to be solved is boron removal. Boron removal is difficult so it is a considerable challenge for the desalination process. The main technology of this process is reverse osmosis (RO). RO can remove salt and boron more effectively than other technologies. In a conventional seawater desalination process, coagulant is utilized for pre-treatment but it is difficult to remove boron through this stage. In this study, a coagulant called Mineral Cluster was examined for boron removal. Therefore, Mineral Cluster can be considered a potential coagulant for boron removal in seawater desalination technology.

• 자원리싸이클링
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• 제15권2호
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• pp.32-36
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• 2006

마그네슘은 자동차 엔진 경량화재료 및 휴대폰과 노트북 PC케이스 등 기능성 경량재료로서의 용도개발과 함께 수요가 증가하고 있다. 마그네슘 제련법은 원료광의 특성에 따라 달라지는데 크게 용융염전해법과 열환원법 두가지로 구분할 수 있다. 본 연구에서는 염화마그네슘을 사용하여 용융염전해법에 의해 전해 마그네슘을 얻고자 하였다. 흑연양극의 침지깊이를 일정하게 하고 전해전압 7V로 두가지 조성의 염욕을 비교 실험하였다. $760^{\circ}C$에서 전해 실험한 결과 $KCl/NaCl/MgCl_2$ 혼합염욕이 $KCl/NaCl/CaCl_2/CaF_2/MgCl_2$ 혼합염욕보다 전류효율 면에서 더 효과적이었다. 회수된 전해 마그네슘의 순도는 98% 이상이었다. 본 연구를 통하여 용융염 전해장치를 Scale-up 하거나 상용화시 장치설계 등에 필요한 기초자료들을 축적할 수 있었다.

• 광물과산업
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• 제18권2호
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• pp.66-67
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• 2005

• 한국식품저장유통학회지
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• 제18권6호
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• pp.993-997
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• 2011

12종 천일염 시료의 성분 분석을 비교한 결과, 식염함량은 국내산 장판염이 85.1%, 국내산 토판염이 89.3%, 수입산 천일염이 91.3%로 나타났다. 국내산 장판염의 불용성분은 0.05%로 가장 낮게 나타났으며 수분함량은 6.4%로 가장 높게 나타났다. 국내산 장판염의 Na 함량은 수입산에 비해 다소 낮게 나타난 반면 Mg, K 함량은 세계적으로 유명한 프랑스 게랑드 소금에 비해 유의적으로 높게 나타났다. 따라서 우리는 인체에 꼭 필요한 무기질을 다량 함유하고 있는 소금을 섭취함에 있어, Na 함량이 적고 Mg, K 등 무기성분이 높게 함유된 국내산 천일염을 통한 소금 섭취를 권장하는 바이다. 습식분해 및 직접용해법에 의한 Na와 Mg의 무기성분 조성비(%)는 수입산과 토판염의 경우 두 가지 방법 모두 89 : 1로 동일한 비율을 보였고, 장판염에서는 82 : 3 대 81 : 3로 유사한 조성 비율을 나타내어 천일염시료 분석에 있어 습식분해와 직접용해법 간에 차이가 그다지 크지 않았다. 따라서 본 연구결과를 토대로 습식분해법에 비해 복잡한 전처리를 거치고 않고 직접용해로 천일염의 무기성분분석을 실시하여도 정확한 수치를 얻을 수 있을 것으로 판단된다.