• Title/Summary/Keyword: Microwave (MW)

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The screening of the mutagenicity and desmutagenicity for cooked pork meats according to cooking conditions (조리 조건을 달리한 가열조리된 육류(돼지고기)의 변이원성 검색과 제어에 관한 연구)

  • 정경숙;구성자
    • Korean journal of food and cookery science
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    • v.18 no.6
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    • pp.716-722
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    • 2002
  • Meat(beef, pork, chicken, duck) were cooked by three kinds of instruments (gas grill. electric grill, microwave oven) and extracted with 80% methanol. These methanol extracts were performed the Ames test, employing S. typhimurium tester strain TA100 (in vitro) and micronucleus test (in vivo). The methanol extract of cooked pork showed high mutagenicity in 5.0mg/plate without S9 mix and induced a higher mutagenicity with S9 mix than without S9 mix at 5 mg/plate. In all kinds of cookery methods, pork extracts showed high mutagenicity according to increase of cookery temperature (200$\^{C}$, 260$\^{C}$ and 320$\^{C}$). The methanol extract of cooked pork by electric grill (at 260$\^{C}$, for 5 min) showed high mutagenicity in all kinds of cookery instruments on the Ames test and micronucleus test. In all kinds of meat, the methanol extract of cooked pork showed a higher mutagenicity than the others and chicken showed a lower. The extract after pork soaked in ginger juice showed lower mutagenicity and micronucleus formation than the other vegetable juice.

A study on the Enhancement of Gain and Axial Ratio Bandwidth of the Multilayer CP-DRA (다층 CP-DRA의 이득 및 축비대역폭 증대에 관한 연구)

  • Lee, Ho-Sang;Jo, Dong-Ki;Jung, Young-Ho;Kim, Cheol-Bok;Son, Ho-Cheol;Lee, Mun-Soo
    • Journal of the Institute of Electronics Engineers of Korea TC
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    • v.46 no.7
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    • pp.52-60
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    • 2009
  • In this pater, a CP-DRA(Circularly Polarized Dielectric Resonator Antenna) using cross-slot-feed is studied to enhance the gain and axial ratio bandwidth. First, a single layer CP-DRA is studied as a reference for comparison. Then a new type of multilayer CP-DRA is proposed to enhance the gain and axial ratio bandwidth. In consideration of the antenna gain enhancement, the spacing between the elements of the multilayer CP-DRA is examined through analysis of the radiation performance of a 2$\times$2 planar amy of DRAs with a spacing of 0.7$\lambda_0$ and 1.2$\lambda_0$ using CST Microwave Studio. The measured result shows that the gain and bandwidth of the multilayer structure is approximately twice that of the single layer one. In the case of the array antenna in which the spacing between multilayer CP-DRA element is 1.2$\lambda_0$, a grating lobe is reduced, in contrast to what we can expect from a conventional antenna array. The gain is 13.4dBi and axial ratio bandwidth is 0.8GHz.

$CH_4-H_2-N_2 $ 기체계에서 MW-PACVD를 이용한 결정상의 합성

  • 김도근;백영준;성태연
    • Proceedings of the Korean Vacuum Society Conference
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    • 1999.07a
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    • pp.54-54
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    • 1999
  • 다이아몬드 합성시 질소 첨가는 Cn 화합물의 합성가능성을 비롯하여 다이아몬드의 질소 도핑, 성장 속도 및 결정성 변화 등 다양한 관점에서 중요한 의미를 가지고 있다. 본 연구에서는 다이아몬드의 일반적인 합성조건에서 질소를 첨가하여 합성된 막의 형상 및 상 변화에 대해 고찰하였다. 막은 다이아몬드 전처리시킨 Si 기판위에 microwave plasma CVD 장치를 이용하여 합성하였다. 유입되는 혼합가스(CH4+H2+N2)에서 N2 첨가량을 0-95%까지 변화시켰다. 이때 CH4 농도는 5%로 고정하였고, 합성온도는 90$0^{\circ}C$-115$0^{\circ}C$까지 변화시켰다. 이와 같이 합성된 막의 표면조직 및 성장 두께를 측정하기 위해 주사전자현미경을 이용하였다. 상의 분석은 Raman, XRD 및 TEM 분석을 이용하였으며, 조성분석을 위해 XPS 및 AES를 사용하였다. 질소 첨가량에 따라 합성된 막은 첨가하지 않은 경우에 다이아몬드 결정에서 시작하여 질소첨가에 따라 결정면이 깨지는 것으로 나타났다. 그러나 30%, 45%의 경우는 다시 결정면이 나타났다. 다량의 질소가 첨가되었을 때, 다시 결정면을 보이는 다이아몬드가 합성된 것은 매우 흥미로운 결과이다. 한편 질소와 메탄만의 기체하에서는 다시 결정면이 관찰되지 않았다. 이들 상의 구조는 XRD 및 TED 분석을 통해 모두 다이아몬드로 확인되었다. 기체내의 질소의 첨가에 관계없이 고상내에 질소는 확인되지 않았다. 따라서 이방법에 의한 CN 화합물의 합성은 힘든 것으로 보여진다. 이들 실험 결과를 근거로 온도 및 조성에 따른 기체의 열역학적 계산을 통하여 합성거동과의 연관성을 검토하였다. anode는 매우 높은 충전용량을 갖는데 첫 번째 방전시에 Li2O를 생성하여 비가역적 반응을 나타내고 계속되는 충방전 동안 Li-Sn 합금이 생성되어 2차전지의 가역적 반응을 가능하게 한다. SnO2 는 대기중에서 Li 금속보다 안정하기 때문에 전지의 제작 공정 및 사용 면에서 매우 우수한 물질이지만 아직까지 SnO2 구조적 특성과 전지의 충, 방전 특성에 대한 관계의 규명을 위한 정확한 정설은 제시되고 있지 못하다. 본 연구에서는 TFSB anode 물질로써 SnOx박막을 상온에서 여러 전도성 콜렉터 위에 증착하여 그 충, 방전 특성을 보고하였다. 증착된 SnOx박막의 표면은 SEM, AFM으로 분석하였으며 구조의 분석은 XR와 Auger electron spectroscope로 하였다. 충, 방전 특성을 분석하기 위하여 리늄 foil을 대극과 참조 전극으로 하여 EC:DMC=1:1, 1M LiPF6 액체 전해질을 사용한 Half-Cell를 구성하여 100회 이상의 정전류 충, 방전 시험을 행하였다. Half-Cell test 결과 박막의 구조, 콜렉터의 종류 및 Sn/O비에 따라 서로 다른 충, 방전 거동을 나타내었다.다. 거의 없었다. 5mTorr 일 때가 가장 좋았다.수 있음을 알 수 있었다. 그러므로, RNA바이러스의 하나인 BVDV의 viral replicon을 이용하여 다양한 종류의 포유동물 세포에 유전자 발현벡터로써 사용할 수 있음으로 post-genomics시대에 다양한 종류의 단백질 기능연구에 맡은 도움이 되리라 기대한다.다양한 기능을 가진 신소재 제조에 있다. 또한 경제적인 측면에서도 고부가 가치의 제품 개발에 따른 새로운 수요 창출과 수익률 향상, 기존의 기능성 안료를 나노(na

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Opto-Electrochemical Sensing Device Based on Long-Period Grating Coated with Boron-Doped Diamond Thin Film

  • Bogdanowicz, Robert;Sobaszek, Michał;Ficek, Mateusz;Gnyba, Marcin;Ryl, Jacek;Siuzdak, Katarzyna;Bock, Wojtek J.;Smietana, Mateusz
    • Journal of the Optical Society of Korea
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    • v.19 no.6
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    • pp.705-710
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    • 2015
  • The fabrication process of thin boron-doped nanocrystalline diamond (B-NCD) microelectrodes on fused silica single mode optical fiber cladding has been investigated. The B-NCD films were deposited on the fibers using Microwave Plasma Assisted Chemical Vapor Deposition (MW PA CVD) at glass substrate temperature of 475 ℃. We have obtained homogenous, continuous and polycrystalline surface morphology with high sp3 content in B-NCD films and mean grain size in the range of 100-250 nm. The films deposited on the glass reference samples exhibit high refractive index (n=2.05 at λ=550 nm) and low extinction coefficient. Furthermore, cyclic voltammograms (CV) were recorded to determine the electrochemical window and reaction reversibility at the B-NCD fiber-based electrode. CV measurements in aqueous media consisting of 5 mM K3[Fe(CN)6] in 0.5 M Na2SO4 demonstrated a width of the electrochemical window up to 1.03 V and relatively fast kinetics expressed by a redox peak splitting below 500 mV. Moreover, thanks to high-n B-NCD overlay, the coated fibers can be also used for enhancing the sensitivity of long-period gratings (LPGs) induced in the fiber. The LPG is capable of measuring variations in refractive index of the surrounding liquid by tracing the shift in resonance appearing in the transmitted spectrum. Possible combined CV and LPG-based measurements are discussed in this work.

Immunomodulatory Activities by Difference in Molecular Size of the Proteoglycan Extracted from Ganoderma lucidum IY009 (Ganoderma lucium IY009 유래 단백다당류의 분자량 차이에 따른 면역증강활성)

  • Lee, June-Woo;Baek, Seong-Jin;Bang, Kwang-Woong;Kim, Yong-Seuk;Kim, Kwang-Soo;Chun, Uck-Han
    • The Korean Journal of Mycology
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    • v.29 no.1
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    • pp.15-21
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    • 2001
  • This study was conducted to investigate the immunomodulatory activities of proteoglycan extracted from cultured mycelia of Ganoderma lucidum IY009. The proteoglycan contained two polymer peaks, one was the higher MW peak of 2,000 kD and the other was low peaks of 12kD. To understand the part of strong pharmaceutical activity between two peak, the proteoglycan was separated by ultrafiltration and column chromatography and then examined the various pharmaceutical effects. High molecular weight fraction possesing high content of ${\beta}-linked$ glucan was exhibited high antitumor activity, against sarcoma 180 bearing ICR mouse. And also, anticomplementary activity was highly observed in high molecule fraction than low it fraction. When the raw 264.7 and murine peritoneal macrophage treated with low fraction, high fraction and other stimuli. The activities inducing tumor necrosis factor of the high factions were $2.2{\sim}2.5$ times stronger than that of low fraction.

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