Chromium is one of the representative toxic substance by occupational exposure which damage the mucosa of respiratory tract including nasal septal perforation. The aim of this study is to evaluate the effect of chromium exposure on olfactory function and to obtain the fundamental information about chromium exposure. The authors performed olfactory function test, laboratory tests and questionnaire interview on the subject of three groups, that is, two exposed groups and one nonexposed group from May 1 to June 30, 1994. Exposed group 1 was 15 male workers without nasal septal perforation, exposed group 2 was 15 male workers with nasal septal perforation among 103 workers in 22 chromium plating factories, and nonexposed group was 15 male medical students. The gathered informations were histories of chromium exposure, habits of smoking and alcohol drinking, the concentrations of chromium in serum and urine, and asparate aminotransferase(AST), alanine aminotransferase(ALT), gamma-glutamyl transferase, etc. Olfactory function was checked by T and T olfectometer using phenyl ethyl alcohol(material A), methyl cyclopentenolone(material B), iso-valeric acid(material C), $\gamma$-undecalactone(material D), skatole(material E) and the results were expressed by detection threshold(DT) and recognition threshold(RT). There was a significant difference between exposed groups and nonexposed group in A, B, C, D, E substances by DT and in A, B, C, D substances by RT(P<0.01). The degree of olfactory dysfunction was highest in the exposed group 2 and lowest in the nonexposed group in all five substances by DT and it was same in A B, D substances RT and the difference of RT and DT. As summary, olfactory dysfunction by chromium exposure was recognized and the degree of olfactory dysfunction was higher in the exposed group with nasal septal perforation. Therefore, it would be helpful to apply olfactory function test for the early detection of olfactory dysfunction, and this test would be considered as the basic tool within workers' compensation system.
This study was undertaken to investigate an involvement of nitroxergic innervation in gastric smooth muscle of rat. Isometric tension study, the measurement of single cell length, NADPH diaphorase stain of smooth muscle layers and neuronal nitric oxide synthase (nNOS) western blotting were performed. Sodium nitroprusside (SNP), a nitric oxide donor, relaxed the muscle strips precontracted by acetylcholine (ACh) in a concentration-dependent manner. Pretreatment of L-arginine decreased the contraction induced by electric field stimulation (EFS). Pretreatment of $N^G-nitro-L-arginine$ methyl ester (L-NAME), a NOS inhibitor, increased the EFS-induced contractions. LY 83583, a guanylate cyclase (GC) inhibitor, reversed the inhibitory actions of L-arginine on the muscle contractions. The effects of L-Arginine, L-NAME and LY 83583 on ACh-induced contractions were not significant. L-arginine reduced the EFS-induced contraction in circular muscle, whereas L-NAME enhanced the EFS-induced contraction in longitudinal strips. By EFS, the phasic contractions appeared approximately $20{\sim}25$ seconds later. L-NAME significantly shortened the delay time to about $2{\sim}3$ seconds. In single cell study, ACh contracted gastric smooth muscle cells, SNP relaxed the cells, and the latter also inhibited the ACh-induced contraction. LY 83583 enhanced the ACh-induced contraction and antagonized SNP-induced relaxation. NADPH diaphorase activity was assessed by a histochemistry, nitroblue tetrazolium (NTB) staining. Positive staining was observed in both circular and longitudinal muscle layers. L-arginine increased the staining, while L-NAME decreased the staining. Western blotting for nNOS proved the presence of nNOS in rat gastric smooth muscle. EFS and additional $Ca^{2+}$ increased nNOS protein expression. These results suggest that in rat stomach, both circular and longitudinal muscle layers are innervated with nitroxergic nerves which relax the gastric smooth muscle via NO-cGMP pathway.
Hwang, Cho Rong;Joung, Eun Mi;Lee, Sang Hoon;Hwang, In Guk;Kim, Yong Bum;Jeong, Jae Hyun;Lee, Junsoo;Jeong, Heon Sang
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.42
no.6
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pp.911-916
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2013
This study investigated changes in the chemical components and enzyme activities from hydroponic-cultured ginseng roots (HGR) and leaves (HGL) with various heating temperatures (90, 110, 130, and $150^{\circ}C$) for 2 hours. The UV-absorbance and browning intensity of heated ginseng significantly increased with heating temperature. 5-HMF contents also significantly increased with increasing heating temperature. The free sugars (fructose, glucose, and sucrose) were detected and sucrose content decreased, but fructose and glucose content increased with increasing heating temperature. Malic, citric, lactic, and oxalic acid contents were 817.52, 722.25, 122.06, and 18.43 mg%, respectively, in HGR and 682.84, 338.21, 90.37, and 0 mg%, respectively, in HGL at $150^{\circ}C$. Tyrosinase and ACE inhibitory activities significantly increased with heating temperature. These results show that various components and activities of HGT and HGL significantly increase with heating temperature.
Bio diesel has advantages to reduce GHG(Greenhouse Gas) compare with the fossil fuel by using oil comes from plant/animal sources and even waste such as used cook oil. The diversity of energy feeds brings the positive effects to secure the national energy mix. In this circumstance, micro-algae is one of the prospective source, though some technical barriers. We analyzed the bio diesel which was derived from Dunaliella tertiolecta LB999 through the BD100 quality specifications designated by the law. From that result, it is revealed that the oxidation stability is one of the properties to be improved. In order to find the reason for low oxidation stability, we analyzed the oxidation tendency of each FAME components through some methods(EN 14111, EN14112, EN16091). In this study, we could find the higher double bond FAME portion, the more oxidative property(C18:1${\ll}C18:3$) in bio diesel and main unsaturated FAME group is acted as the key component deciding the bio diesel's oxidation stability. It is proved experimentally that C18:3 FAME are oxidized easily under the modified accelerated oxidation test. We also figure out low molecular weight hydrocarbon and FAME were founded as a result of thermal degradation. Some alcohol and aldehydes were also made by FAME oxidation. In conclusion, it is necessary to find the way to improve the micro-algal bio diesel's oxidation stability.
To observe the transmission patterns of karyotype of Pneumocystis carinii (Pc) by rat colonies, three strains of rats, Sprague-Dawlcy(SD), Wistar(W) and Fisher (F) from various animal vendors, were suppressed of their immunity by injection of methyl prednisolone. They were kept for 5 to 13 weeks in 3 different animal rooms, A, B, and C. The purified organisms were prepared in low melting point agarose gel by embedded Iysis method for pulsed field gel electrophoresis. Field inversion gel electrophoresis showed 2 patterns of the kart·otype of Pc. The rooms A and C contained SD rats from the source p, and also the room A was used for F and W rats. However, Pc from all of the SD and F rats in the room A showed same karyotypes, the pattern I. The SD rats from difFerent vendors, M and 5, were reared in the room B, and shared the same Pc karyotypes, the pattern II . The rats of W strain were from the vendor M, and immune-suppressed in the animal room A. Five weeks after the expe- riment, the Pc showed the karyotype pattern II but the pattern became mixed with the type I after 7 to 8 weeks. The Bindings revealed that the animals born and reared in the same animal quarter harbored Pc with same karyotypes. If the animals were kept under immune-suppression in the same room with heavily infected hosts, they could be infected by Pc from their neighbors. The present experimental findings suggest that Pc is transmitted among rats through the air.
Yam has been recognized as healthy food due to its various biological activities, such as anti-obesity, antimicrobial, anticancer and immuno-stimulation activities, and its consumption has been increased during last decades. In this study, to investigate low-temperature, long-term storage of yam and to develop processed yam products, yam-putrefactive psychrotrophic bacteria were isolated from rotted yam and identified based on BBL identification system, fatty acid analysis in cell membrane and 16S rDNA sequence analysis. The putrefaction activity of isolated thirteen bacteria was evaluated using yam-slices (NaOCl-treated, autoclaved yam and without treatment), and YAM-10 and YAM-12 were identified as major psychrotrophic putrefactive bacteria. Both YAM-10 (Pseudomonas cepacia) and YAM-12 (Pseudomonas rhodesiae) bacteria grew well at 4$\sim$12$^{\circ}C$ and showed strong activity of polymer degrading enzymes, especially amylase, carboxy methyl cellulase and xylanase, at 20$^{\circ}C$. But they failed to grow at acidic pH (<5) or alkaline pH (>10). Our results suggested that the control of psychrotrophic Pseudomonas sp. by pH change and inhibition of polymer degrading enzymes, such as amy-lase, are necessary to long-term storage of yam.
Two-step pretreatment process was investigated to efficiently hydrolyzed rape stems for obtaining fermentable sugars. The process was consisted of two consecutive steps as $200^{\circ}C$ and 15 MPa and $374^{\circ}C$ and 24 MPa with the flow rate of 5 mL/min. Under this condition, 5.5 (g/L) of glucose and 25.6 (g/L) of xylose were obtained from rape stems, showing 18% of glucose yield based on 25% cellulose in the rape stems. It was also found that this process could generate less amounts of toxic residues, such as HMF (Hydroxy- Methyl-Furfural) and other fulfural components during hydrolysis process. It could reaction maintain relatively high ethanol production yield as 90% of theoretical conversion yield from glucose. Therefore, this pretreatment process could be applied to hydrolyze other cellulosic and marine resources such as woods, stem and algae for bioethanol production.
Background: Ginseng belongs to the genus Panax. Its main active ingredients are the ginsenosides. Interstitial cells of Cajal (ICCs) are the pacemaker cells of the gastrointestinal (GI) tract. To understand the effects of ginsenoside Re (GRe) on GI motility, the authors investigated its effects on the pacemaker activity of ICCs of the murine small intestine. Methods: Interstitial cells of Cajal were dissociated from mouse small intestines by enzymatic digestion. The whole-cell patch clamp configuration was used to record pacemaker potentials in cultured ICCs. Changes in cyclic guanosine monophosphate (cGMP) content induced by GRe were investigated. Results: Ginsenoside Re ($20-40{\mu}M$) decreased the amplitude and frequency of ICC pacemaker activity in a concentration-dependent manner. This action was blocked by guanosine 50-[${\beta}-thio$]diphosphate [a guanosine-5'-triphosphate (GTP)-binding protein inhibitor] and by glibenclamide [an adenosine triphosphate (ATP)-sensitive $K^{+}$ channel blocker]. To study the GRe-induced signaling pathway in ICCs, the effects of 1H-[1,2,4]oxadiazolo[4,3-a]quinoxalin-1-one (a guanylate cyclase inhibitor) and RP-8-CPT-cGMPS (a protein kinase G inhibitor) were examined. Both inhibitors blocked the inhibitory effect of GRe on ICC pacemaker activity. L-NG-nitroarginine methyl ester ($100{\mu}M$), which is a nonselective nitric oxide synthase (NOS) inhibitor, blocked the effects of GRe on ICC pacemaker activity and GRe-stimulated cGMP production in ICCs. Conclusion: In cultured murine ICCs, GRe inhibits the pacemaker activity of ICCs via the ATP-sensitive potassium ($K^{+}$) channel and the cGMP/NO-dependent pathway. Ginsenoside Re may be a basis for developing novel spasmolytic agents to prevent or alleviate GI motility dysfunction.
Kwon, Jin Gwan;Jung, Yeon Woo;Seo, Changon;Hong, Seong Su;Choi, Chun Whan;Lee, Ji Eun;Shin, Hyun Tak;Jung, Su Young;Kim, Jin Kyu
Journal of the Society of Cosmetic Scientists of Korea
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v.45
no.1
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pp.87-93
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2019
This study attempted to eatablish a High Performance Liquid Chromatography (HPLC) analysis method for the determination of (-)-epicatechin gallate as a part of the quality control for the development of functional cosmetic materials from Penthorum chinense Pursh. HPLC was performed on a Unison $US-C_{18}$ column ($4.6{\times}250mm$, $5{\mu}m$) with a gradient elution of 0.05% (v/v) trifluoroacetic acid (TFA) and methyl alcohol at a flow rate of 1.0 mL/min at $30^{\circ}C$. The analyte was detected at 280 nm. The HPLC method was performed in accordance with the International Conference on Harmonization (ICH) guideline (version 4, 2005) of analytical procedures with respect to specificity, precision, accuracy, and linearity. The limits of detection and quantitation were 0.11 and 0.33 mg/mL, respectively. Calibration curves showed good linearity ($r^2$ > 0.9999), and the precision of analysis was satisfied (less than 0.6%). Recoveries of quantified compounds ranged from 99.51 to 101.92%. This result indicates that the established HPLC method is very useful for the determination of marker compound in P. chinense Pursh extracts.
Kim, Young-Joo;Kim, Deog-Keun;Rhee, Young Woo;Park, Soon-Chul;Lee, Jin-Suk
Korean Chemical Engineering Research
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v.43
no.5
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pp.621-626
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2005
The esterification reaction of free fatty acid with methanol was investigated in the presence of catalyst, Amberlyst-15, producing fatty acid methyl ester, namely, biodiesel. In this paper, the effects of the reaction parameters such as reaction temperature, mole ratio of alcohol to oleic acid and mass of catalyst on the catalytic activity have been examined. The results showed that the reaction rate increased about twice as the temperature increased every $20^{\circ}C$ in the reaction temperature range from 333 K to 373 K. The equilibrium conversion rate of oleic acid increased with the feed mole ratio of alcohol to acid ranging from 6:1 to 44:1. When the feed mole ratio was higher than 44:1, all the results were similar to that of 44:1. As for the influence of the mass of catalyst, the initial reaction rate increased from 1.2 to 1.3 times as the mass of catalyst doubles in the range of the catalyst weight from 5 to 20 wt%. The experiment data obtained were well described by the second reaction rate using a pseudo-homogeneous model.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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