Free amino acids in epidermis function as a major component of Natural Moisturizing Factor (NMF), which maintains the optimal level of water in skin even at the low humidity. In fact, the depletion of free amino acids is reported in the epidermis of atopic dermatitis, the skin condition involving dryness. As an effort searching the dietary source for improving the level of water and free amino acid in epidermis, the dietary effects of silk protein, sericin (S) and fibroin (F) on trans epidermal water loss (TEWL), and plasma and epidermal levels of free amino acids were compared in this study. Thirty of male NC/Nga mice, an animal model of atopic dermatitis, were divided into three groups: group CA as an atopic control with control diet, group S: 1% sericin diet and group F: 1% fibroin diet. Ten of male BALB/c mice were served as group C (control group) with control diet. All mice were fed on diet and water ad libitum for 10weeks. Dry skin condition was established in group CA as TEWL was increased (148.7% of group C). In parallel, epidermal level of glutamate, one of major amino acids functioning as NMF, was dramatically decreased and epidermal levels of methionine and alanine were inversely elevated. Dietary supplementation of sericin (group S) reduced TEWL at the similar level with group C and increased epidermal levels of glutamate as well as serine and glycine, the other major amino acids as NMF. Despite a marked decrease of methionine and alanine, the reduction of TEWL and epidermal levels of glutamate, serine and glycine of group F were less than of group S. Furthermore, in contrast to similar levels of other free amino acids in plasma and epidermis of group S and group C, plasma and epidermal levels of other free amino acids, specifically phenylalanine, isoleucine, cysteine and tyrosine in epidermis of group F, were significantly higher than of group C. Together, our data demonstrate that dietary supplementation of sericin is more effective at improving dry skin condition that paralleled with the normalization of free amino acids in plasma and epidermis of NC/Nga mice.
유류침적토양에서 분리한 Candida tropicalis KIST 359를 진탕배양 또는 발효조배양으로 여러가지 조건하에서 배양함으로써, 이 균주의 배양조건을 살피고, 그 균체의 화학성분 및 아미노산 조성을 밝혔다. 1. 본 균주는 $C_{14}{\sim}C_{17}$ 사이의 n-alkane 을 잘 자화할 수 있으며, 그 최적 배양온도는 $30^{\circ}C$, 최적 pH 는 5.5 부근이다. 2. 균체수율을 기준으로 할 때, 경유가 등유보다 좋은 기질이고, 경유를 썼을 때 요소를 제외한 다른 네가지 질소원($(NH_4NO_3,\;NH_4Cl,\;(NH_4)_2SO_4$ 및 $(NH_4)_2HPO_4$)은 서로 큰 차이 없이 좋은 수율을 보였다. 3. 경유의 농도 10%(v/v), 질소원의 농도 0.5%(w/v), 그리고 $MgSO_4-7H_2O$의 농도 0.05%(w/v)에서 그 수율이 가장 높았다. 4. 균체의 단백질함량은 59.8%이며, 그 아미노산조성은 FAO 표준구성에 비교할 만하나, methionine은 부족하고, lysine의 함량은 높다.
건강식품(健康食品), 보신식품(補身食品)으로 전래되어 오는 돼지머리, 족발, 꼬리 부위의 영양학적(營養學的) 가치를 규명(究明)하기 위한 일환으로 일반성분(一般成分), 수율(收率) 및 열량과 구성 아미노산조성 그리고 무기중(無機質)중 생리적(生理的)으로 열학이 큰 철, 칼슘 및 인과 vitamin A, thiamine 및 riboflavin의 함량에 대하여 실험검토(實驗檢討)하였는데 결과는 다음과 같다. 1. 생시료(生試料)에 있어서 수율(收率)은 머리는 69.4%, 족발은 46.1%, 꼬리는 67.6%이었고, 삶은 시료(試料)의 경우 머리는 54.1%, 족발은 34.3% 및 꼬리는 47.6% 이었다. 2. 열량은 생시료(生試料)의 며리는310.5Cal 족발은288.1Cal, 꼬리는282.5Cal 였으며 삶은시료(試料)의 머리는 295.0 Cal, 족발은 267.4 Cal그리고 꼬리는 253.8 Cal 이었다. 3. 생시료(生試料)와 삶은 시료(試料)의 구성아미노산의 조성(組成) 중 필수(必須) 아미노산은 lysine, leucine, threonine이 높은 함량을 나타내었고 methionine, tryptophan이 가장 낮은 함량을 나타내고 있으며 비필수(非必修) 아미노산은 proline, glycine, glutamic acid 또는 aspartic acid가 전체아미노산의 반이상을 차지하고 있으며 전반적으로 생시료(生試料)나 삶은 시료(試料)에 있어서 조성(組成) 및 함량에 큰 변화를 찾아 볼 수 없었다. 4. 생시료(生試料)의 무기질(無機質)에 있어서 칼슘, 철은 족발이 높은 함량을 보였고 인의 경우 머리가 가장 높았다. 5. Vitamin A는 생시료(生試料)나 삶은 시료(試料) 모두에 함유되지 않았고 thiamine과 riboflavin은 적은 양이 함유되어 있었다.
메밀의 품종간 성분함량의 차이를 규명하기 위하여 13 종(개량종, 6종; 재래종, 7종)의 메밀을 수집하여 분석하였다. 메밀의 주요아미노산은 glutamate, arginine, asparagine이였으며, 이에 비하여 tryptophan, cysteine, methionine은 낮은 함량을 보였다. 메밀의 아미노산 조성중 tryptophan 함량은 195 mg%였다. Rutin 함량은 개량품종에서 높았으며, quercetin의 함량은 낮았다. Phytic acid 함량은 $7.0{\sim}13.6\;mg/g$수준이었으며, ascorbic acid의 평균함량은 5.4 mg%이었다. 메밀중 함유된 tocopherol의 평균함량은 6.84 mg%이었으며, 이중 ${\gamma}$-형(6.16 mg%)이 주요한 동족체로 존재한 반면, ${\beta}$-형은 없거나 매우 낮았다. 여러 미량원소중에서 특히 철은 품종간 커다란 함량차이를 나타내었다. 메밀 총단백질을 분석한 SDS-PAGE 전기영동은 메밀품종간 유사한 단백질패턴을 보여주었다. 결과적으로 분석한 13개의 시료중 품질면에서 수원 1호가 우수한 품종임을 보여주고 있다.
본 연구는 추청벼를 이용하여 총체 벼 사일리지를 조제하였을 때 총체 벼 사일리지의 사료가치 및 부위별 소화율을 조사하여 총체 벼의 이용성을 검정하기 위하여 수행되었다. 총체 벼 사일리지의 무기물 함량은 망간이 가장 높았으며 탄소, 철, 아연, 구리 등 순으로 나타났다. 그리고 마그네슘 함량이 가장 낮게 나타났다. 추청벼 총체 사일리지의 아미노산은 glutamic acid 함량이 가장 높았으며 leucine, asparagine, alanine, valine, arginine 순으로 나타났다. 그리고 methionine 함량이 가장 낮았다. 추청벼 총체 사일리지 부위(총체 벼, 낟알을 제거한 줄기, 왕겨를 포함한 낟알, 쌀)에 따른 시간별 반추위내 건물 소화율은 쌀이 가장 높았으며 왕겨를 포함한 낟알, 총체 벼, 낟알을 제거한 줄기 등 순으로 나타났다. 따라서 본 연구에서는 추청벼 총체 사일리지 소화율은 부위에 따라 약간의 차이를 보였으며 무기물 중 망간 그리고 아미노산 중 glutamic acid가 가장 높은 함량을 보였다.
Endometrial explants obtained from does between days 13 and 21 of pregnancy were cultured in a modified minimum essential medium in the presence of [$^35S$]methionine and [$^3H$]-leucine. Proteins synthesized and secreted into medium were analyzed by fluorography of two-dimensional polyacrylamide gel electrophoresis and fluorography. No marked qualitative changes in patterns of protein production by caprine endometrium between days 13-21 of pregnancy. At least 11 proteins showed consistently a clear spot or a grouping of spots with characteristic location on two-dimensional gels. A major low molecular weight protein consisted of two major isoforms (pI 5.3-6.0) of similar molecular mass (21 kDa). Limited N-terminal sequence analysis of these two isoforms showed that the protein had complete homology with bovine placental and plasma retinol-binding protein (RBP) over the first 20 amino acids. Through use of the antiserum raised against bovine placental RBP, immunoreactive RBP was detected in cultures conditioned by uterine explants prepared at days 13, 15 and 21 of pregnancy. In the present study, proteins synthesized and secreted by caprine endometrium during periattachment period of early pregnancy were characterized. The pregnant endometrium secreted a number of neutral-to-acidic proteins which constituted, in part, the histotroph. A vitamin A-transport protein, RBP, was identified in cultures conditioned by endometrium of days 13-21 of pregnancy. The uterine endometrium is the only source of retinol for embryonic tissues. The uterine RBP appears to transport retinol locally toward embryonic tissues. Secretion of RBP by caprine endometrium of days 13, 15 and 21 of pregnancy suggested that retinol played an important role in conceptus development during periattachment period of early pregnancy.
This experiment was conducted to examine the effects of different carbohydrate and nitrogen source upon the utilization of amino acids in the small intestine of sheep. The results obtained are as follows: 1) For the quantities of total amino acid-N(TAA-N), essential amino acid-N(EAA-N) and nonessential amino acid-N(NEAA-N) passing at the duodenum and ileum except NEAA-N passing at the ileum were no significant differences (p>0.05) between diets. The quantities of NEAA-N passing at the ileum for the diets containing meat and bone meal were significantly higher (p>0.05) than the diets containing soybean meal. The mean values for the proportionate disappearance apparently digested TAA-N, EAA-N and NEAA-N within the small intestine for four diets were $0.692{\pm}0.0449$, $0.702{\pm}0.0132$ and $0.682{\pm}0.726$, respectively. 2) There were no significant differences (p>0.05) in duodenal individual amino acid flow between diets with the exception of aspartic acid and glycine. The amounts of each amino acid in duodenal digesta, expressed as a proportion of the amounts ingested for the four diets, were shown that there were net gains of EAA with the exception of arginine and NEAA with the exception of glutamic acid, glycine and praline prior to the small intestine. 3) Within the small intestine, there were no significant losses of each EAA (p>0.05) but significant losses of aspartic acid and glycine of NEAA between diets (p<0.01). The mean values of the proportionate losses of methionine, alanine and lysine within the small intestine were $0.816{\pm}0.04$, $0.767{\pm}0.04$ and $0.732{\pm}0.01$, respectively.
Studies were conducted with nine barrows, average initial body weight $44.5{\pm}2.1kg$, fitted with a T-cannula at the distal ileum, to determine the apparent ileal (and true) digestibility (AID and TID) of CP and AA in different cultivars of rapeseed meals and soybean meal. The barrows were fed either a casein diet or one of eight corn starch-based semipurified diets, formulated to contain 17.0% CP (DM basis) with one of seven different cultivars of rapeseed meal or soybean meal as the sole source of dietary protein, according to a six-period, nine-treatment, incomplete Latin Square. Chromic oxide (0.5%) was used as a digestibility marker. The pigs were fed of 4% of body weight twice daily, at 08:00 and 20:00 h. Ileal digesta were collected at 2 h intervals daily from 5 d to 7 d. The AID or TID values of CP and most AA (Cysteine excluded) were significantly lower in the rapeseed meals than in soybean meal (p<0.05). There were significant differences in the AID or TID values of CP and AA among the seven different cultivars rapeseed meals (p<0.05); the seven rapeseed meals were arranged according to the size of the AA digestibility values of the rapeseed meals from the greatest to the least, as Zayou 59, Youyan 7, Ganyou 16, Qingyou 2, Huaza 3, Ningza 1 and Lianglou 586; differences in CP, AA, NDF and ADF contents in the rapeseed meals were mainly responsible for the variation in the AID or TID values of AA among rapeseed meals. The AID value of CP can be used as an index of the AID or TID values of most AA in rapeseed meals. However, the AID value of CP was less appropriate as a direct indicator of the AID or TID values for cysteine, methionine, tryptophan, phenylalanine and proline.
Studies were carried out with a repeated $4{\times}4$ Latin square design with eight cannulated pigs fed four experimental diets to investigate the effect of dietary fiber and starch sources on apparent ileal and fecal amino acid digestibility. Each period lasted 15 d, with diet acclimation from d 1 to 7, feces collection for 48 h on d 8 to 9 and ileal sample collection for 12 h on d 13 to 15. The four experimental diets consisted mainly of cooked rice with the addition of protein sources (CON), partial replacement of cooked rice with either potato starch (PS), sugar beet pulp (SBP) or wheat bran (WB). Chromic oxide was used as an indigestible marker. With the exception of histidine, lysine and tryptophan, no differences were observed in the apparent ileal digestibility of amino acids between diets. The inclusion of potato starch did not affect the ileal and fecal amino acid digestibility. In comparison with diet CON, a decreased (p<0.05) ileal digestibility of histidine was found in pigs fed diet SBP, while the ileal digestibilities of histidine, lysine and tryptophan were decreased (p<0.05) by the inclusion of wheat bran. Inclusion of fiber sources (sugar beet pulp and wheat bran) caused a reduction (p<0.05) in the fecal amino acid digestibility and the net disappearance of amino acids in the large intestine. Of the indispensable amino acids, there was a 'net synthesis' for methionine in the large intestine of pigs when diets were supplemented with dietary fiber. The decrease in fecal amino acid digestibility with the addition of dietary fiber indicates an increase in the synthesis of bacterial protein in the large intestine.
Bovine yolk sac at day 24 of pregnancy, and placental membranes (chorion and allantois) from days 70 and 100 of pregnancy were isolated and cultured in a modified minimum essential medium in the presence of $[^{35}S]$methionine. Proteins synthesized and secreted by isolated bovine yolk sac, chorion and allantois were analyzed by fluorography of two-dimensional polyacrylamide gel electrophoresis. Serum-like proteins,transferrin, ${\alpha}$-fetoprotein, ${\alpha}$1-antitrypsin and ${\alpha}$1-acid glycoprotein,were the major protein products of yolk sac. A 21 kDa protein produced by yolk sac was identified immunochemically as retinol-binding protein (RBP). Chorion and allantios from days 70 and 100 of pregnancy were active in protein synthesis and secretion. Both chorion and allantois did not secret serum-like proteins but secreted a number of neutral-to-acidic proteins including RBP. Secretory proteins produced by the yolk sac, chorion and allantois may play important roles in the embryonic development and the successful outcome of pregnancy. Antiserum against bovine placental RBP was employed to the immunocytochemistry by immunoperoxidase method. Immunoreactive RBP was localized in epithelial cells and island-like cell clones of yolk sac. Immunostaining for RBP was detected in simple columnar epithelium of chorion and in simple squamous epithelium of allantois. In the present study, proteins synthesized and secreted by yolk sac at day 24 of pregnancy, chorion and allantois from days 70 and 100 of pregnancy were characterized In addition, RBP was localized in yolk sac, chorion and allantois by immunoperoxidase method. The immunoperoxidase method has been proven to be a very effective technique to identify the cellular source of protein synthesis in extraembryonic membranes.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.