This study was designed to investigate the main sources of food and nutrition, utilization, reliance, nutritional knowledge and dietary behavior. The results are as follows. 1. The main sources of food and nutritional information are television and radio, newspaper and popular magazines in that order. 2. The first topic is a guiding principle in the dietary life of adult disease prevention. 3. The percentage of the perceived nutritional knowledge of respondents using the newspaper and popular magazines is higher than for the respondents using the television and radio, but the accuracy of the nutritional knowledge was not significant. Per the results, the nutritional education of people through the mass media is very reasonable, Therefore, it is necessary to develop a nutritional education program and implement the program using the most practical mlethod to deliver the information.
For the utilization of animal blood produced in slaughter for the cultivation of lactic acid bacteria, the nitrogen sources in a complex(MRS) medium were replaced by blood plasma proteins. Focusing the purpose on the industrial production of a probiotics, the hydrolytic activities of three industrially applicable proteases were compared for the effective digestion of the proteins, and Alcalase(the product of Novo Nordisk) was selected with comparatively high activity. The growth of Streptococcus thermophilus KCCM12020 was best among the four strains of lactic acid bacteria tested. With Alcalase-digested proteins in the medium, the growth rates and the final cell concentrations were higher than those with non-digested proteins. The cell mass produced in the medium containing blood proteins as nitrogen sources, $2.5{\times}10^9$ CFU/ml, was significantly high and about 70% of that in MRS medium, showing a great possibility for the utilization of animal blood proteins as economic nitrogen sources in the production of cell mass of lactic acid bacteria.
Journal of the Korean Society for Precision Engineering
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v.11
no.6
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pp.109-116
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1994
Quickness and precision are the two most important requirements for an industrial scale used in production lines. In this paper, a new approach, "Dynamic-Mass measurement control System of Acceleration and Displacement(DMS-AD) sensing", is presented to improve some of drowbacks in conventional scales. The system, consisted of acceleration and displace- ment sensors, spring scale and microcomputer, is based on full utilization of dynamic mass measurement of acceleration and displacement via microcomputer-assisted real time monitoring. The rsulting system, when combined with appropriate dynamic mass estimation algorithm software, has shown its effectiveness in terms of two desirable characteristics required. required.
Proceedings of the Korean Society of Soil and Groundwater Environment Conference
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2003.04a
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pp.176-179
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2003
Fuel oxygenates, such as Methyl tertiary Butyl Ether (MTBE) is additive in gasoline used to reduce air pollution. Gasoline components and fuel additives can leak form underground storage tanks. MTBE is far more water soluble than gasoline hydrocarbons like BTEX then it travels at essentially the same velocity as groundwater. MTBE in drinking water causes taste and odor problems. Therefore, the purpose of the this study is to examine the ability of ground rubber to sorb MTBE form water. The study consisted of running both batch and column tests to determine the sorption capacity and the flow through utilization efficiency of ground rubber. The result of Column test indicate that ground tire rubber has on the 36% utilization rate. Finally, it is clear that ground rubber present an attractive and relatively inexpensive sorption medium for a MTBE. The Author thought that to determine the economic costs of ground rubber utilization, the cost to sorb a given mass of contaminant by ground rubber will have to be compared to currently accepted sorption media.
Biomass yield, nutritive value and nutrient utilization efficiency of different genera of duckweed (DW, Lemnaceae) under the same nutritional and management conditions were studied. Three genera of DW namely: Lemna perpusilla, Spirodela polyrhiza and Woljfia arrhiza, were cultivated in 18 plastic sinks each of $59{\times}54{\times}35cm^3$ size. Each sink contained approximately 80 L of water and was charged once with 6.648 kg of anaerobically fermented cow dung effluent. The seed rate for Spirodela, Lemna and Wolffia were 600, 400 and $600g/m^2$ respectively. Duckweed were harvested at 48 hours intervals. Media total N concentration for Lemna and Wolffia gradually increased with time. Growth of duckweed was measured by subtracting the inoculum from the total biomass production. Growth of Spirodela ceased within 4 days but Lemna and Wolffia continue to grow up to 34 days. Bio-mass yield was significantly (p<0.05) higher in Wolffia (906 kg/ha/d) than Lemna (631 kg/ha/d). Dry matter (DM) yield was very similar in Lemna (14.80 kg/ha/d) and Wolffia (14.57 kg/ha/d). The N content was non-significant higher in Lemna (5.45%) than Wolffia (5.00%) and Spirodela (4.6%). The crude protein (CP, $N{\times}6.25$) yield was non-significantly higher in Lemna (4.83 kg/ha/d) than Wolffia (4.32 kg/ha/d). The acid detergent fibre (ADF) content was the highest in Wolffia (28.59%), followed by Spirodela (19.47%) and Lemna (12.39%). Utilization efficiency of CP was 273 and 314% respectively for Wolffia and Lemna. However, similar efficiency values for Spirodela was only 1.5%. Considering the bio-mass yield, nutritive value and nutrient utilization efficiency, production performance of DW were in the order of Lemna>Wolffia>Spirodela under the present experimental conditions.
Quickness and precision are the two most important requirements for an industrial scale used in production lines. In this paper, a new approach, "Mass-estimation algorithm by vibration-response measurement of dynamic balance", is presented to improve some of drawbacks in conventional scales. The system, consisted of velocity and displacement sensors, spring scale, analog-digital converter and microcomputer, is based on full utilization of dynamic mass measurement of velocity and displacement via microcomputer-assisted real time monitoring. The resulting system, when combined with appropriate mass estimation algorithm software, has shown its effectiveness in terms of two desirable characteristics required.
The esterase gene Est8 from the thermophilic bacterium Bacillus sp. K91 was cloned and expressed in Escherichia coli. The monomeric enzyme exhibited a theoretical molecular mass of 24.5 kDa and an optimal activity around $50^{\circ}C$ at pH 9.0. A model of Est8 was constructed using a hypothetical YxiM precursor structure (2O14_A) from Bacillus subtilis as template. The structure showed an ${\alpha}/{\beta}$-hydrolase fold and indicated the presence of a typical catalytic triad consisting of Ser-11, Asp-182, and His-185, which were investigated by site-directed replacements coupled with kinetic characterization. Asp-182 and His-185 residues were more critical than the Ser-11 residue in the catalytic activity of Est8. A comparison of the amino acid sequence showed that Est8 could be grouped into the GDSL family and further classified as an SGNH hydrolase. Est8 is a new member of the SGNH hydrolase subfamily and may employ a different catalytic mechanism.
Kim, Won-Baek;Lee, Gang-In;Choe, Guk-Seon;Seo, Chang-Yeol;Yang, Dong-Hyo
Korean Journal of Materials Research
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v.7
no.7
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pp.608-617
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1997
전자빔 용해법에 의해 고순도 티타늄잉고트 및 버튼시편을 제조하였다. 이들 중 18개의 금속불순물을 GDMS(Glow Discharge Mass Spectrometry)로 그리고 탄소, 질소, 산소의 함량을 고온연소법으로 측정한 후 이들과 전기비저항, 경도와의 관계를 조사하였다. 99%와 99.6%스폰지를 용해한 경우 대부분의금속불순물들이 대폭 감소하는 큰 휘발 정련효과가 나타났으며 비금속불순물들의 경우는 장비의 진공상태에 따라 큰 영향을 받으며 정련효과를 기대할 수 없었다. 금속 불순물중 철은 가장 제거하기 어려운 원소로 밝혀졌으며 이는 원료 스폰기중에서 철이 주불순물이기 때문이며 추가적인 예비정련이 필요한 것으로 나타났다. 상온 및 액체질소온도에서의 전기비저항은 가스불순물의 량이 증가함에 따라 직선적으로 증가하였으며 이들의 저항비($\rho$$_{RT}$ /$\rho$$_{N2}$)는 가스불순물의 총량이 1,000ppm이하의 경우 불순물량이 감소함에 따라 급격하게 저하하였으며 이 이상인 경우 완만하게 감소하였다. 이들의 경도는 가스불순물의 량이 증가하였으며 산소당량의 평방근에 비례하는 것으로 나타났다.다.
Proceedings of the Korean Society of Precision Engineering Conference
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2002.10a
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pp.85-88
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2002
Until recently, there have been fundamental changes in many fields of industries. Especially, the mass-production is being changed into mass-customization. In order to construct a 3D e-catalog system far the utilization of mass-customization, there are several matters to consider. Setting realistic 3D image should be effective fur providing the customers with the product information with reality and raising their interest. This study explains the whole process to convert CAD data formed from the production activities into VRML data used in virtual reality environment. Examples are given and discussed to validate the proposed activity.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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