• 생명과학회지
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• 제16권2호
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• pp.186-191
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• 2006

이 연구는 $CCl_4$로 유도된 간독성에 노두 사포닌의 간 보호 효과를 연구하기 위해 수행되었다. SD-Rat를 2주 동안 노두 사포닌 100 mg/kg이 되도록 복강 내에 투여하였다. 14 일째, $CCl_4$를 투여하고 12시간 후에 에테르 마취 후 간과 혈청을 분리했다. AST, ALT는 대조군에 비해서 노두 사포닌군이 65.56%와 59.04%로 억제되었다. MDA 수치는 대조군과 비교해서 노두 사포닌군의 간 homogenate에서 53.74% 억제되엇고 미토콘드리아에서는 89.86% 억제 되었다. SOD의 활성은 대조군과 비교해서 노두 사포닌군의 간 homogenate에서 42.51 % 억제되었고, 미토콘드리아에서는 38.42% 억제되었다. GPx의 활성은 대조군과 비교해서 노두 사포닌 군의 간 homogenate에서 72.74% 억제되었고, 미토콘드리아에서는 72.68% 억제되었다. $CCl_4$으로 나타난 간세포의 괴사와 울혈이 노두 사포닌군 에서는 조직실험결과 감소되는 것으로 나타났다. 모든 데이터는 $CCl_4$로 유도된 간독성을 노두 사포닌이 보호하는 결과를 보였으며, 이는 간독성에 대한 보호효과를 가진 약물 소재 개발에 이용될 수 있다.

• 한국식품위생안전성학회지
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• 제18권4호
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• pp.177-182
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• 2003

삼백초가 $CCl_4$ 투여로 유발된 rat의 지질대사에 미치는 효과를 알아보기 위해 NCT, CTA, SCT군으로 각각 10마리씩 나누어 NCT군과 CTA군은 0.9% saline을 SCT군은 삼백초를 100 mg/kg이 되게 2주 동안 매일 복강내에 투여하였다. 15일째 $CCl_4$를 CTA군과 SCT군에 투여하였다. 희생시켜서 혈청과 간의 지질대사를 관찰한 결과는 다음과 같다. 1. 혈청 중의 AST와 ALT의 활성도에서 SCT군은 CTA군에 비교해서 각각 43.18%, 96.05% 억제되었다. 2. Total cholesterol에서 삼백초를 투여한 SCT군은 NCT군 비교해서 0.95배 증가하였으며, 혈청중의 HDL-cholesterol은 SST군이 CTA군과 비교해서 2.63배 증가하였고 90.00%로 억제되었다. LDL-cholesterol에서는 SCT군이 CTA군보다 0.73배 감소하였다. 3. 혈청중의 TG의 함량은 CTA군이 NCT군에 비해 1.53배 증가하였다. CTA군에 비해 SCT군은 0.93배 감소하였으며 19.00%로 억제되었다. 4. 간조직 중의 MDA량은 SCT군이 CTA군에 비해 0.85배 감소하였고, 33.00%의 억제율을 보였다.

• 한국식품과학회지
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• 제43권6호
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• pp.760-765
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• 2011

본 연구에서는 PQ의 독성으로 유발된 산화적 스트레스에 대한 흑마늘 추출물의 항산화 활성 효과를 검정하여 건강기능식품으로써의 흑마늘 추출물 기능성을 알아보기 위해 흑마늘 추출물의 전자공여능을 측정하였으며 마우스를 이용하여 PQ 투여 전 5일, 투여 후 5일간 흑마늘 추출물을 경구투여한 후, PQ 독성에 의한 체중 변화 관찰과 혈중 간 기능 지표인 AST와 ALT값을 측정 하였다. 또한 간 조직에서 SOD, catalase의 활성과 GSH, MDA 함량 등을 측정하여 비교함으로써 흑마늘 추출물의 황산화 활성 성분이 PQ의 독성에 대한 회복 작용 그리고 지질과산화와의 상호 관련성을 검토하였다. 흑마늘 추출물의 투여는 간조직에서 항산화 효소인 SOD, catalase 활성을 유의적으로 증가 시켰다. 또한, 흑마늘 추출물은 자유라디컬에 의해 생성된 지질과 산화의 최종 산물인 MDA의 함량을 혈액과 간 조직에서 유의적으로 감소 시키는 효과를 보였으며, 산화적 스트레스에 의한 방어 작용을 하는 GSH 농도를 유의적으로 증가 시켰다. 이와 같이 흑마늘 추출물은 항산화 관련 효소의 활성도를 증가시키고 생체 내에서 내인성 항산화 물질의 합성능력을 강화 시킴으로써 산화적 스트레스로 인한 생체 손상에 대한 회복 작용을 향상 시킨다고 결론 내릴 수 있으며, 항산화 건강기능식품으로써의 기능성이 기대된다.