This research was attempted to determine the composition of flavone glycosides (luteolin 7-O-glucoside, luteolin 7-O-glucuronide, linarin) in addition to luteolin simultaneously in aerial part of Youngia japonica (Compositae) by high-performance liquid chromatography. The MeOH extract was further fractionated into the three parts, $CHCl_3$ fraction, EtOAc fraction and BuOH fraction, to investigate the contents of the four flavones in the three fractions. The content of luteolin 7-O-glucuronide (10.07 mg/g) was highest in the MeOH extract among those of the flavones. These four compounds were observed to be less than 1.0 mg/g in $CHCl_3$- and EtOAc fractions but relatively high in BuOH fraction.
A total of eight flavonoids (1-8), including a novel $quercetin-7-o-(6"-o-acetyl)-{\beta}-D-glucopyranoside$ (6) and seven known flavonoids, luteolin (1), quercetin (2), luteolin $7-o-{\beta}-D-glucopyranoside$ (3), $luteolin-7-o-(6"-Ο-acetyl)-{\beta}-D-glucopyranoside$ (4) quercetin $7-o-{\beta}-D-glucopyranoside$ (5), acacetin 7-o-{\beta}-D-glucuronide (7) and apigenin-6-C-{\beta}-D-glucopyrano $syl-8-C-{\beta}-D-glucopyranoside$ (8), have been isolated from the leaves of the safflower (Carthamus tinctorius L.) and identified on the basis of spectroscopic and chemical studies. The antioxidative activity of these flavonoids was evaluated against 2-deoxyribose degradation and rat liver microsomal lipid peroxidation induced by hydroxyl radicals generated via a Fenton-type reaction. Among these flavonoids, luteolin-acetyl-glucoside (4) and quercetin-acetyl-glucoside (6) showed potent antioxidative activities against 2-deoxyribose degradation and lipid peroxidation in rat liver microsomes. Luteolin (1), quercetin (2), and their corresponding glycosides (3 & 5) also exhibited strong antioxidative activity, while acacetin glucuronide (7) and apigenin-6,8-di-C-glucoside (8) were relatively less active.
본 연구는 옥수수수염에 함유된 flavonoid 계열의 물질인 maysin, luteolin 7-O-neohesperidoside, luteolin 3'-methyl ether 7-glucuronosyl-($1{\rightarrow}2$)-glucuronide 및 polyphenol성 물질인 chlorogenic acid을 추출 및 분리하는 방법에 관한 것으로, 얻어진 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 수정되지 않은 옥수수수염의 메이신 함량은 출사 후 3일에 함량이 최대치에 도달하고, 그 후 감소되는 것으로 나타났으며, 방임수분된 옥수수수염의 메이신 함량은 출사후 지속적으로 감소되는 것으로 나타나 화분의 수분 여부에 따라 메이신 함량에 많은 차이가 있음을 알 수 있었다. 2. 채취한 옥수수수염에 에탄올을 가하여 9일간 상온에서 추출 후 엽록소, 지질 및 당질 등을 제거시키고, $C_{18}$ column chromatography를 수행하여 분취물 I, II, III, IV를 얻었다. 3. 분취물의 흡광도를 분석한 결과 분취물 I은 327 nm 및 239 nm에서 최대 흡수 파장(${\lambda}_{max}$)을 나타내었고, 분취물 II는 339 nm 및 274 nm, 분취물 III는 345 nm 및 277 nm, 분취물 IV는 352 nm, 270 nm, 및 257 nm 에서 최대 흡수파장을 나타내었다. 4. 분취물 I은 m/z $355[M+H]^+$인 chlorogenic acid(3-(3,4-dihydroxycinnamoyl)quinic acid, $C_{16}H_{18}O_9$)이었으며, 분취물 II는 chlorogenic acid와 m/z $653[M+H]^+$인 luteolin 3'-methyl ether 7-glucuronosyl-($1{\rightarrow}2$)-glucuronide ($C_{28}H_{28}O_{18}$)를 함유한 혼합물, 분취물 III는 chlorogenic acid와 m/z $595[M+H]^+$인 luteolin 7-O-neohesperidoside ($C_{27}H_{30}O_{15}$) 및 luteolin 3'-methyl ether 7-glucuronosyl-($1{\rightarrow}2$)-glucuronide를 함유한 혼합물이었고, 분취물 IV는 m/z $577[M+H]^+$인 maysin ($C_{27}H_{28}O_{14}$, 2"-O-${\alpha}$-L-rhamnosyl-6-C-(6-deoxy-xylo-hexose-4-ulosyl)luteolin 임을 각각 확인 하였다. 5. 옥수수수염의 알코올 추출물로부터 분리된 분취물 I은 옥수수수염 생체 100 g 당 (수분함량 약 92%) 35 mg/100 g, 분취물 II는 48 mg/100 g, 분취물 III는 46 mg/100 g, 분취물 IV는 138 mg/100 g을 얻을 수 있었다.
Lactuca raddeana (Compositae) is used to treat obesity and complications due to diabetes. The five phenolic compounds including chlorogenic acid, chicoric acid, luteolin 7-O-glucoside, luteolin 7-O-glucuronide, luteolin were qualitatively identified by LC-ESI-MS analysis. The contents were quantitatively determined by HPLC, under the condition of a Capcell Pak C18 column ($5{\mu}m$, $250mm{\times}4.6mm\;i.d.$) and a gradient elution of 0.05% trifluoroacetic acid (TFA) and 0.05% TFA in $MeOH-H_2O$ (60 : 40). The contents of chicoric acid (100.99 mg/g extract) and luteolin 7-O-glucoside (101. 69 mg/g extract) were high, while those of other three phenolic substances were very low. The 3T3-L1 adipocyte cells treated with chicoric acid and luteolin 7-O-glucuronide significantly suppressed the accumulation of fat, suggesting they are effective against obesity. Since high level of peroxynitrite (ONOO) causes cardiovascular disease in obese patients, its scavenging activity was also studied.
$\beta$-Glucuronidases (E.C. 3.2.1.31) from Escherichia coli, Helix pomatia, and bovine liver activity have been investigated on 7-O-glucuronides (baicalin, wogonoside, and luteolin-7-O-glucuronide) and 3-O-glucuronides (quercetin-3-O-glucuronide and kaempferol-3-O-glucuronide). Bovine liver enzyme was not active on any of these substrates. E. coli and H. pomatia enzymes were active on 7-O-glucuronides, however, 3-O-glucuronides were resistant to $\beta$-glucuronidase hydrolysis. These results suggest that glucuronic acid at 7-position is more susceptible to E. coli and H. pomatia $\beta$-glucuronidases than that at 3-position. In addition, the subtle difference of aglycone structure on 7-O-glucuronides affected the preference of enzyme. E. coli enzyme was favorable for the hydrolysis of baicalin, however, H. pomatia enzyme was found to be efficient for the hydrolysis of wogonoside. Both enzymes showed the similar hydrolytic activity towards luteolin-7-O-glucuronide. When the Scutellaria baicalensis crude extract was subjected to enzymatic hydrolysis, baicalin and wogonoside were successfully converted to their aglycone counterparts with H. pomatia at 50 mM sodium bicarbonate buffer pH 4.0. Accordingly, the enzymatic transformation of glycosides may be quite useful in preparing aglycones under mild conditions.
The aim of this study was to isolate and identify secondary metabolites from Sonchus brachyotus and evaluate their antioxidant and anti-inflammatory activities. In this study, we isolated three flavonoids from a 70% EtOH extract by Medium Pressure Liquid Chromatography (MPLC) and prep-High-Performance Liquid Chromatography (HPLC). To evaluate the biological activities (antioxidant and anti-inflammatory) of these flavonoids, their in vitro inhibitory activities against lipopolysaccharide (LPS)-induced reactive oxygen species (ROS) generation, nitric oxide (NO) production, and prostaglandin E2 (PGE2) secretion were determined. We successfully identified three flavonoids, namely luteolin (1), luteolin-7-O-β-D-glucoside (2), and luteolin-7-O-β-D-glucuronide (3) by spectral analyses. Luteolin (1) at 20 ㎍/mL inhibited ROS generation, NO production, and PGE2 secretion by 48.6%, 61.28% and 12.10%, respectively, and luteolin-7-O-β-D-glucoside (2) inhibited NO and PGE2 generation by 67.03% and 20.82%, respectively. Luteolin (1) and luteolin-7-O-β-D-glucoside (2) showed similar anti-inflammatory activities; however, luteolin (1) was observed to be a stronger antioxidant. Besides antioxidant and anti-inflammatory activities, S. brachyotus extract containing luteolin (1) and luteolin-7-O-β-D-glucoside (2) is considered to possess diverse biological activities. The results indicate that S. brachyotus is an edible medicinal plant, which is believed to be significant resource of functional foods.
In Korea, the leaves of Sonchus brachyotus (Compositae), an edible mountainous vegetable, are traditionally used to treat hepatitis and hemorrhage and are known to have diuretic action. The aqueous ethanolic extract of this plant was selected in our screening experiment using the peroxynitrite ($ONO_2^-$)-scavenging assay, and the present study was performed to qualitatively and quantitatively identify the active compounds from S. brachyotus and validate the present high-permormance liquid chromatography (HPLC) coupled with ultraviolet absorption detection method based on accuracy, precision and repeatability. Five phenolic substances including the main compound, luteolin $7-O-{\beta}-D$-glucuronopyranoside, as well as chlorogenic acid, luteolin 7-O-rutinoside, luteolin $7-O-{\beta}-D$-glucopyranoside, and luteolin, were found in the aqueous ethanolic extract of S. brachyotus. In the HPLC validation experiment, the linearity of the four compounds was established by $R^2$ values of more than 0.999 within the test ranges, and the recovery rate ranged from 98.2 - 105.3%. Luteolin 7-O-glucuronide was a predominant compound (143 mg/g of extract and 18.3 mg/g of the dry weight of plant material) with a potent peroxynitrite-scavenging effect ($IC_{50}$, $1.02{\pm}0.08{\mu}M$). Luteolin and its three glycosides together with chlorogenic acid were qualitatively and quantitatively determined using an HPLC method validated in the present study.
Three phenolic compounds, rosmarinic acid (1), methyl rosmarinate (2), ethyl rosmarinate (3), and two flavonoids, luteolin (4), luteolin-7-O-$\beta$-D-glucuronide methyl ester (5) were isolated from the aerial part of Lycopus lucidus (Labiatae). Their structures were determined by chemical and spectral analysis. Compounds 1-5 exhibited potent antioxidative activity on the NBT superoxide scavenging assay. The $IC_{50}$ values for compounds 1-5 were 2.59, 1.42, 0.78, 2.83, and 3.05 $\mu\textrm{g}$/mL respectively. In addition, five compounds were isolated from this plant for the first time.
Biological activity of phenolic compounds in seeds and leaves of safflower (Carthamu tinctorius L.) were evaluated using several in vitro and in vivo assays. Six phenolic constituents were isolated from the seeds and identified as N-feruloylserotonia, N- (p-coumaroyl)serotonin, matairesinol, 8′-hydroxyarctigenin, acacetin 7-O-$\beta$-D-glucoside (tilianine) and acacetin. Six phenolic compounds exhibited considerable antioxidative activity, and especially two serotonins showed potent DPPH radical scavenging activity and antiperoxidative activity against rat liver microsomal lipid peroxidation induced by the hydroxyl radical generated via a Fenton-type reaction. Additionally, six phenolic compounds possessed comparable cytotoxicity against three cancer cells, Hela cell, MCF-7 and HepG2 cell, and particularly acacetin and its glycosides had the most potent cytotoxicity. Moreover, we found that feeding safflower seeds attenuated bone loss, and lowered levels of plasma and liver lipids in ovariectomized rats. Serotonins, lignans and flavones stimulated proliferation of the osteoblast-like cells in a dose-dependent manner (10$^{-15}$ ~10$^{-6}$ M), as potently as E$_2$ (17$\beta$-estradiol). Particularly, serotonins were mainly responsible for bone-protecting and lipid lowering effects in ovariectomized rats. Meanwhile, eight flavonoids, including a novel quercetin-7-O-(6"-O-acetyl)-$\beta$-D-glucopyranoside and seven kown flavonoids, luteolin quercetin, luteolin 7-O-$\beta$-D-glucopyranoside, luteolin-7-O-(6"-O-acetyl)-$\beta$-D-gluco-pyranoside, quercetin 7-O- -glucopyranoside, acacetin 7-O-$\beta$-D-glucuronide and apigenin-6-C-$\beta$-D-glucopyranosyl-8-C-$\beta$-D-glucopyranoside were first isolated and identified from safflower leaf. Among these flavonoids, luteolin-acetyl-glucoside and $\beta$quercetin- acetyl-glucoside showed potent antioxidative activities against 2-deoxyribose degradation and lipid peroxidation in rat liver microsomes. Luteolin, quercetin and their corresponding glycosides also exhibited strong antioxidative activity, while acacetin glucuronide and apigenin-6, 8-di-C-glucoside were relatively less active. Finally, changes in phenolic compositions were also determined by HPLC in the safflower seed and leaf during growth stages and roasting process to produce standardized supplement powerds. These results suggest that phenolic compounds in the roasted safflower seed and leaf may be useful as potential sources of therapeutic agents against several pathological disorders such as carcinogenesis, atherosclerosis and osteoporosis.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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