We investigated the effect of green tea and its fractions of alcohol and polysaccharide on jejunal crypt survival, endogenous spleen colony formation, and apoptosis in jejunal crypt cells of mice irradiated with high and low dose of gamma-irradiation. Jejunal crypts were protected by pretreatment of green tea (i.p.: 50 mg/kg of body weight, at 12 and 36 hours before irradiation., p.o.: 1.25% water extract, for 7days before irradiation, p<0.01) and alcohol and polysaccharide fractions showed no significant modifying effects. Green tea and its fractions administration before irradiation (i.p. at 12 and 36hours before irradiation) resulted in an increase of the formation of endogenous spleen colony (p<0.05). The frequency of radiation-induced apoptosis in intestinal crypt cells was also reduced by pretreatment of green tea (i.p. at 12 and 36 hours before irradiation, p<0.05., p.o. for 7days before irradiation, p<0.001) and its fractions (p<0.001). These results indicated that green tea might be a useful radioprotector, especially since it is a relatively nontoxic natural product. Further studies are needed to characterize better the promotion nature of green tea and its components.
Background: When bipolar junction transistors (BJTs) are used as switches, their switching characteristics can be deteriorated because the recombination time of the minority carriers is long during turn-off transient. When BJTs operate as low frequency switches, the power dissipation in the on-state is large. However, when BJTs operate as high frequency switches, the power dissipation during switching transients increases rapidly. Materials and Methods: When silicon (Si) BJTs are irradiated by fast neutrons, defects occur in the Si bulk, shortening the lifetime of the minority carriers. Fast neutron irradiation mainly creates displacement damage in the Si bulk rather than a total ionization dose effect. Defects caused by fast neutron irradiation shorten the lifetime of minority carriers of BJTs. Furthermore, these defects change the switching characteristics of BJTs. Results and Discussion: In this study, experimental results on the switching characteristics of a pnp Si BJT before and after fast neutron irradiation are presented. The results show that the switching characteristics are improved by fast neutron irradiation, but power dissipation in the on-state is large when the fast neutrons are irradiated excessively. Conclusion: The switching characteristics of a pnp Si BJT were improved by fast neutron irradiation.
하수종말처리장에서 배출되는 유출수를 공업용수로 재이용하고자 방사선 조사방법을 이용하였다. 시료는 유출수를 모래여과한 후 사용하였다. 방사선원으로는 Co-60가 사용되었으며 조사량은 1 kGy부터 15 kGy로 변화시켰다. 하수처리수를 공업용수로 재활용하고자 할 때 가장 제거하기 어려운 색도의 주 원인물질은 휴민물질이었다. 이들은 방사선 조사선량 5 kGy에서 잘 제거되었다. 박테리아 역시 낮은 조사선량에서 살균이 이루어졌다. 그렇지만 방사선처리 후에도 여전히 미량의 유기물은 제거되지 않음을 알 수 있었다. 따라서 좀더 높은 질의 공업용수를 요구하는 곳에 이들을 재활용하고자 할 경우에는 추가적인 처리공정이 필요할 것이다.
In this study, the effects of gamma irradiation on the microbial, physical characteristics, sensory qualities and antioxidant activity of Kongnamul Muchim(cooked soybean sprouts) were investigated. Gamma irradiation at 3 kGy inhibited microbial growth until 4 weeks of storange at $4^{\circ}C$ and until 5 days at and $25^{\circ}C$. The 3 kGy dose did not significantly affect the hardness of the sprouts; however Hunter's color values for lightness, redness and yellowness were changed. Low-dose gamma irradiation(up to 2 kGy) did not significantly affect the antioxidant activity of the Kongnamul Muchim. Also, based on a triangle sensory test, the gamma irradiated Kongnamul Muchim was not significantly different from the control. From these results, it is suggested that the applying gamma irradiation to cooked vegetables at doses lower than 3 kGy is recommended to extend shelf-life and maintain quality characteristics.
닭고기 가슴육의 저장성을 증진시키기 위해 저수준의 감마선을(0.5, 1.0, 1.5kGy) 조사하여 냉장저장 중 품질변화와 미생물학적 특성을 조사하였다. pH는 저장 1일에 감마선 처리구가 대조구보다 낮은 수준을 보였고 육즙손실은 저장 1일과 3일에 0.5와 1.0 kGy 수준의 방사선 처리구에서 대조군보다 높은 수준을 나타내었다(p<0.05). 육색 중 L과 a값은 저장 1일에 1.0과 1.5 kGy 수준으로 조사 처리한 경우 증가하였으나 b값은 유의적인 차이를 보이지 않았다. 총균수는 감마선 처리구가 대조군보다 유의적으로 낮은 수준을 나타내었으며, 대장균과 대장균군은 방사선 처리구에서 모두 검출되지 않았다. 또한 단백질변성도와 지방산패도를 나타내는 VBN과 TBARS 값은 방사선 처리구에서 대조군보다 낮은 수준을 나타내었다. 결국 저수준의 방사선 처리가 닭고기 가슴육의 저장성을 증진시키기는 하지만 육즙손실 또한 증가시켜 추후 이를 감소시키기 위한 연구가 필요할 것으로 판단된다.
참다래의 후숙 조절 및 해충 제거, 부패 지연 등의 유통 중 품질을 보존하기 위한 수단으로 감마선을 조사하여 실온에서 2주간 저장하면서 비타민 C, 수소공여능, 당, 유기산, 물성, 색도, 관능의 변화를 각각 조사하였다. 비타민 C와 수소 공여능은 후숙이 진행되면서 감소하였고, 감마선 조사에 따른 감소는 보이지 않았다. 총 당 및 환원당 함량은 저장 기간동안 증가하였으며, 감마선 조사에 따른 유의차를 나타내지 않았다. 유기산 함량은 저장 초기 감마선 조사에 의해 유의적으로 감소하였으며, 저장 기간 동안 모든 처리구에서 감소하는 경향을 나타내었다. 경도는 감마선 조사선량의 증가 및 저장 기간이 증가할수록 감소하는 경향을 보였다. 색도 변화에 있어서는 저장 초기 감마선 조사에 의해 명도 및 적색도가 증가하는 경향을 보였으나, 유의적인 차이를 보이지 않았다. 관능검사에서는 저장 초기 전반적으로 비조사구가 조사구에 비해 높은 평가를 나타내었으나, 저장 기간 동안 조사구에서 색을 제외한 향, 맛, 질감, 그리고 전체적인 만족도에서 더 좋다는 평가를 받았다. 이러한 결과로 볼 때 참다래에 대한 저선량 감마선 조사 처리는 참다래의 이화학적, 관능적 품질 변화 없이 유통 중 품질 보존에 이용할 수 있을 것이라 사료된다.
Kim, Cha Soon;Kim, Jin Kyoung;Nam, Seon Young;Yang, Kwang Hee;Jeong, Meeseon;Kim, Hee Sun;Kim, Chong Soon;Jin, Young-Woo;Kim, Joon
Molecules and Cells
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제24권3호
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pp.424-430
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2007
The biological effects of low-dose radiation have been investigated and debated for more than a century, but its cellular effects and regulatory mechanisms remain poorly understood. This study shows the human cellular responses to low-dose radiation in CCD-18 Lu cells, which are derived from normal human lung fibroblasts. We examined a colony-forming assay for cell survival by ionizing radiation. Live cell counting and cell cycle analysis were measured for cell proliferation and cell cycle progression following low-dose irradiation. We examined Raf and Akt phosphorylation to determine the proliferation mechanism resulting from low-dose radiation. We also observed that p53 and p21 were related to cell cycle response. We found that 0.05 Gy of ionizing radiation enhanced cell proliferation and did not change the progression of the cell cycle. In addition, 0.05 Gy of ionizing radiation transiently activated Raf and Akt, but did not change phospho-p53, p53 and p21 in CCD-18 Lu cells. However, 2 Gy of ionizing radiation induced cell cycle arrest, phosphorylation of p53, and expression of p53 and p21. The phosphorylation of Raf and Akt proteins induced by 0.05 Gy of ionizing radiation was abolished by pre-treatment with an EGFR inhibitor, AG1478, or a PI3k inhibitor, LY294002. Cell proliferation stimulated by 0.05 Gy of ionizing radiation was blocked by the suppression of Raf and Akt phosphorylation with these inhibitors. These results suggest that 0.05 Gy of ionizing radiation stimulates cell proliferation through the transient activation of Raf and Akt in CCD-18 Lu cells.
Antibiotics have been issued recently in water environments because of potential impacts on ecosystem and public health. This study was aimed to investigating the degradation of antibiotics such as tetracycline, lincomycin, sulfamethazine and cephradine using gamma ray irradiation. And the toxicity before and after irradiation on antibiotics was tested in order to examine the aquatic eco-risk assessment by aquatic organisms. In addition, comparing tests on toxicity for gamma ray and UV irradiated antibiotics was conducted. Four different antibiotics were prepared by concentration of 30 mg/L with demi-water respectively. The absorption dose of gamma ray was ranged from 0.2 to 2 kGy. The concentration of four antibiotics was gradually decreased corresponding to the increase of the absorption dose. A method for toxicity assessment using Pseudokirchneriella subcapitata was evaluated to the most acceptable compared with methods by Daphnia magna and Microtox$^{(R)}$ in terms of sensibility. It showed that the reduction of toxicity on antibiotics treated by gamma ray was superior comparing to the test results obtained from UV treatment. By-products from antibiotics treated by gamma ray were easily decomposed by microorganism and their toxicity was also evaluated to low.
The secondary electrons developed by interaction between primary beam and a tray mounted for blocks in Megavoltage irradiation result in excess soft radiation dose to the surface layer. To reduce this electron contamination, electron filters have been used to be attached under a tray. Various filters with Cu and Al plates in six different thickness and Cu/Al combined plates in 3 different thickness were tested to measure the reduction rate of secondary electron contamination to the surface layer. The measurement to find optimal filter was performed on 6MV linear accelerator in $10 cm{\times}10 cm$ field size and fixed 78.5cm source to measurement points distance from surface to maximum build up point in 2mm intervals. The result was analyzed as the ratio of measured doses with using filters, to standard doses of measured open beam. The result of this study was fellowing : 1. The contaminated low energy radiation were mainly produced by blocking tray. 2. The surface absorbed dose was slowly increased by increasing irradiation field size but rapidly increased at field size above $15cm{\times}15cm$. 3. Al plate upto 2.5mm thickness used as a filter was found to be inadequate due to the failure of reduction of the surface absorbed dose below doses of the under surface upto the maximal build up. Cu 0.5mm plate and Cu 0.28mm/A1 1.5mm compound plate were found to be optimal filters. 4. By using these 2 filters, the absorbed dose to the surface were effectively reduced $5.5\%$ in field size $4cm{\times}4cm,\;11.3\%$ in field size $10cm{\times}10cm,\;22.3\%$ in field size $25cm{\times}25cm$. 5. In field size $10cm{\times}10cm$, the absorbed dose to the surface of irradiation was reduced by setting TSD 20cm at least,. but effective and enough dose reduction could be achieved by setting TSD 30cm as 2 optimal filters used. 6. More surface dose absorbed at TSD less than 7.4cm with a tray and filters together indicated that soft radiation was also developed by filters. 7. The variation of PDD by the different size of irradiation field was minimal as 2 optimal filters used. There was also not different in variation of PDD according to using any of two different filters. 8. PDD was not effected either by various TSD or by using the different filter among two.
Gamma irradiation was used as part of a new processing method to produce a brighter-colored and mild-flavored green tea leaf extract that retained all of its physiological activities. Dried green tea leaf was extracted with 70% ethanol and gamma irradiated at 0,5, 10, 20 kGy. Hunter color $L^{*}$- and $a^{*}$-values were increased with irradiation in a dose-dependent manner, which was a color range from dark brown to bright yellow. However, the irradiation effect gradually disappeared during 3 weeks of storage, with color reverting to that of untreated samples. There was no difference in the radical scavenging and tyrosinase inhibition effect by irradiation. Among antioxidants used, ascorbic acid was the most effective against color reversion. In contrast, cysteine was shown to protect the effect of color change with irradiation. Results indicated that enhanced color of irradiated green tea leaf extract can be effectively controlled by additives such as ascorbic acid and a low storage temperature.e.e.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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