신선찰거대배아미, 화청거대배아미 및 남풍거대배아미 등 거대배 돌연변이 계통 쌀 3종류 및 일반미의 70% 에탄올 추출물을 제조하여, 이들의 항산화 활성 및 항변이원성을 비교 검정하였다. 거대배아미 추출물의 항산화 활성은 DPPH radical 및 Fenton 반응에 의해서 유도되는 hydroxy radical의 소거활성, hypoxanthine/xanthine oxidase system에서 생성되는 활성산소종인 superoxide radical의 소거활성, linoleic acid자동산화에 대한 지질 과산화 억제활성 및 토끼 적혈구 막지질의 과산화 억제활성 둥으로써 검정하였으며, 항변이원성은 E. coli PQ 37 균주를 사용하여 화학적 변이원 mitomycin C에 대한 변이원성 억제효과를 SOS chromotest에 의해서 검정하였다. 일반미 품종에 비해서 거대배아미 품종의 항산화 활성 및 항변이원성이 모두 높았으며, 거대배아미 품종 중에서는 남풍거대배아미가 가장 효과적인 경향이 있었다. 남풍거대배아미의 DPPH radical, superoxide radical과 hydroxyl radical 소거활성, 그리고 지질과산화 억제활성은 일반미보다 각각 2.3배, 3.3배, 1.7배 및 2.5배 정도까지 더 높았다.
본 연구의 목적은 양파추출물의 간보호 및 항산화 효과를 조사하기 위함이다. 간 손상을 유발시키는 t-BHP (1.5 mM) 존재하에 간세포를 0, 0.01, 0.05, 0.1 및 0.3 mg/ml의 다양한 농도의 양파추출물로 1시간 동안 일차배양하였다. t-BHP는 GOT와 LDH 활성 및 TBARS 농도를 증가시켰으며 MTT값은 감소시켰다. 0.05 mg/ml 농도의 양파추출물 첨가는 t-BHP에 의해 증가된 GOT 및 LDH 활성을 감소시켰으며 0.1 mg/ml 농도의 양파추출물은 t-BHP에 의해 감소된 MTT 값을 증가시켰다. 또한 0.01 mg/ml 농도의 양파추출물 첨가는 t-BHP에 의해 증가된 TBARS 농도를 감소시켜 양파추출물이 t-BHP에 의해 유발된 간손상과 지질과산화를 억제시켰다. t-BHP 처리는 간세포의 catalase, GSH-Px 및 GSH-Rd 활성을 현저히 감소시켰다. 그러나 0.1 mg/ml 농도의 양파추출물 첨가는 t-BHP에 의해 감소된 catalase GSH-Px 및 GSH-Rd 활성을 증가시켰으며 특히 catalase 활성은 t-BHP 무첨가군 수준까지 증가시켰다. 또한 hydroxyl radical을 생성하는 Fenton 시약의 존재하에 plasmid DNA를 양파추출물과 함께 배양한 결과 양파추출물은 농도 의존적으로 hydroxyl radical에 의해 유도된 single-strand 절단을 억제하였다. 이상과 같이 간세포 일차배양에서 양파추출물은 t-BHP에 의해 유발된 간독성, 간세포 생존율 감소, 지질과산화를 농도 의존적으로 억제시켰고 또한 t-BHP에 의해 억제된 GSH-Px, GSH-Rd 및 catalase의 활성을 증가시켰다. 이와 같이 양파추출물의 간보호 및 항산화 효과는 항산화 효소 특히 catalase의 활성 증가와 hydroxyl radical에 의해 유도된 산화억제 및 이에 따른 지질과산화 억제에 기인하는 것으로 사료된다.
Effects of newly developed functional rice grains Goami (high-amylose rice) and Nokwon (green-kerneled rice) on the glucose metabolism and antioxidative defense system in C57BL/6N mice under high fat diet condition were investigated. Animals were randomly divided into five groups (n = 8) and given experimental diets for eight weeks: normal control diet (NC), high fat diet (HF), and high fat diet supplemented with white rice (HF-WR), Goami rice (HF-GR), and Nokwon rice (HF-NR). At the end of the experimental period, the HF group exhibited markedly higher blood glucose level, insulin concentration, plasma lipid peroxidation and lower hepatic glycogen concentration than that exhibited by NC group. However, diet supplementation of Goami and Nokwon suppressed the high fat diet-induced hyperglycemia and oxidative stress through inhibition of the glucose-regulating enzymes and enhancement of the antioxidant enzymes activities. The results illustrate that the new functional rice Goami and Nokwon may be useful in the development of functional foods with preventive effect against high fat diet-induced hyperglycemia and oxidative stress.
Lee Young Chan;Choi Ho Seung;Lee Jun;Jeon Byung Hun
동의생리병리학회지
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제18권6호
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pp.1881-1891
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2004
Daejowhan-gamibang(DJG) is used to prevention and treatment of cerebrovascular disease, heart disease, dementia, hyperlipdemia circulatory disturbance. Korean traditional herbal prescriptions and herb medicines in neuronal cells, which have been used for the treatment of stroke and brain diseases in Korean traditional medicine were screened to study the antioxidant effects and its mechanism. Daejowhan-gamibang water extract(DJGWE) was tested on their antioxidant activity using radical scavenging effects against ABTS. It showed significant antioxidant capacities at 50㎍ concentration. The antioxidant activity of DJGWE was determined in the different concentration (10㎍, 50 ㎍, and 100㎍). At the same time, the antiperoxidation effects was determined. Lipid peroxidation in brain homogenates induced by NADPH and ADP-Fe/sup 2+/ was significantly inhibited by DJGWE in vitro. DJGWE showed a potent antioxidant and antiperoxidative activity, further investigation, in vitro and in vivo, will be needed for the confirm of possibility as an antioxidant therapeutic agents and their optimal treatment of brain diseases in human. In searching the mechanism of antioxidant effects of DJGWE, it showed the inhibition of activity of JNK, p38, ERK and caspase 3 induced by hypoxia. So, DJGWE should be surveyed for the use of the potential therapeutic prescription for stroke and brain degenerative diseases such as pakinson's disease, dementia.
Piao, Mei Jing;Kim, Ki Cheon;Cho, Suk Ju;Chae, Sungwook;Kang, Sam Sik;Hyun, Jin Won
Natural Product Sciences
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제19권2호
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pp.127-136
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2013
Ionizing radiation, including that evoked by gamma (${\gamma}$)-rays, induces oxidative stress through the generation of reactive oxygen species, resulting in apoptosis, or programmed cell death. This study aimed to elucidate the radioprotective effects of hyperoside (quercetin-3-O-galactoside) against ${\gamma}$-ray radiation-induced apoptosis in Chinese hamster lung fibroblasts, V79-4 and demonstrated that the compound reduced levels of intracellular reactive oxygen species in ${\gamma}$-ray-irradiated cells. Hyperoside also protected irradiated cells against DNA damage (evidenced by pronounced DNA tails and elevated phospho-histone H2AX and 8-oxoguanine content) and membrane lipid peroxidation. Furthermore, hyperoside prevented the ${\gamma}$-ray-provoked reduction in cell viability via the inhibition of apoptosis through the increased levels of Bcl-2, the decreased levels of Bax and cytosolic cytochrome c, and the decrease of the active caspase 9 and caspase 3 expression. Taken together, these results suggest that hyperoside defend cells against ${\gamma}$-ray radiation-induced apoptosis by inhibiting oxidative stress.
Objectives : The object of this study was to observe the nephroprotective effects of Sojongchobisunki-tang (SCST), which has traditionally been used as Korean medicine for treating various renal diseases, on cisplatin-induced rat acute renal failure. Methods : Three different dosages of SCST were orally administered once a day for 23 days before cisplatin treatment (5 mg/kg, single intraperitoneally administered) and 5 days after cisplatin treatment (once a day for 28 days). 6 groups, of 8 rats per group were used in the present study after 7 days of acclimatization. Changes of the body weight, kidney weight, serum BUN and creatinine levels were observed, as well as changes of the kidney MDA and GSH contents. The results were compared with captopril 100 mg/kg of which the effects on cisplatin-induced acute renal failures are already confirmed. Results : Acute renal failure induced by cisplatin were induced by oxidative stress and related lipid peroxidation in the present study. However, these acute renal failures and inhibition of antioxidant effects induced by cisplatin were dose-dependently reduced by treatment at all three different dosages of SCST extracts. Conclusions : This study suggests that SCST extracts showed favorable effects on the cisplatin-induced rat ARF.
Purpose : This study was to observe the nephroprotective effects of the traditional prescription, Daebuncheong-eum (DBCE). DBCE has generally been used for treating various renal diseases, including renal failure. Methods : Three different dosages of DBCE extract were orally administered once a day for 28 days. At the 23rd day after DBCE extract treatment, cisplatin was also treated. Then, 5 days after cisplatin treatment, all rats (6 groups of 8 rats each) were sacrificed. Changes on the body weight, kidney weight, serum BUN and creatinine levels were observed, along with changes to the kidney MDA and GSH contents. The results were compared with captopril 100mg/kg, from which the effects on cisplatin-induced acute renal failures have already been confirmed. Results : Cisplatin induced ARF are induced by oxidative stress and related lipid peroxidation in the present study. However, these ARFs and inhibition of antioxidant effects induced by cisplatin were dose-dependently reduced by treatment of all three different dosages of DBCE extracts. Conclusion : This study suggests that DBCE extracts show favorable effects on cisplatin-induced rat ARF.
Enzyme fermentation is a type of food processing technique generally used to improve the biological activities of food and herbal medicines. In this study, a Syzygii Flos (clove) extract was fermented using laccase derived from Trametes versicolor (LTV). The fermented clove extract showed greater neuroprotective effects against glutamate toxicity on HT22 than the non-fermented extract did. HPLC analysis revealed that the eugenol (1) and dehydrodieugenol (2) contents had decreased and increased, respectively, after fermentation. The content of 2 peaked at 1 h after fermentation to $103.50{\pm}8.20mg/g_{ex}$ (not detected at zero time), while that of 1 decreased to $79.54{\pm}4.77mg/g_{ex}$ ($185.41{\pm}10.16mg/g_{ex}$ at zero time). Compound 2 demonstrated promising HT22 neuroprotective properties with inhibition of $Ca^{2+}$ influx, the overproduction of intracellular reactive oxygen species, and lipid peroxidation. In addition, LTV showed the best fermentation efficacy compared with laccases derived from Pleurotus ostreatus and Rhus vernicifera.
Shilpa, P.N.;Sivaramakrishnan, V.;Devaraj, S. Niranjali
Asian Pacific Journal of Cancer Prevention
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제13권6호
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pp.2753-2758
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2012
Rubia cordifolia Linn, which belongs to the Rubiaceae family, is a well-known herb used in Ayurvedic medicine. In the present study, we investigated the influence of a methanolic extract (RC) on the induction of apoptosis in HEp-2 (human laryngeal carcinoma) cell line, as evidenced by cytotoxicity, morphological changes and modification in the levels of pro-oxidants. Inhibition of cell proliferation and lactate dehydrogenase (LDH) release increased in a time and dose-dependent manner. Further, reduced glutathione (GSH), glutathione transferase (GST) and protein levels decreased and lipid peroxidation increased significantly on RC treatment in a dose dependent manner when compared to controls. Based on the results we determined the optimal dose as 30mg/ ml and the apoptotic effect of RC extract (30 mg/ml) on HEp-2 cells was confirmed by fluorescent microscopy and transmission electron microscopy (TEM) based on morphological and ultrastructural changes. RC extract suppressed the proliferation of HEp-2 oral cancer cells inducing apoptotic cell death in vitro. These results point to potential of RC extract as an agent for the treatment of laryngeal squamous cell carcinoma.
Biphenyl dimethyl dicarboxylate (DDB) has been used for the treatment of chronic viral hepatitis B and drug-induced hepatitis through the inhibition of lipid peroxidation and c ovalent binding of drug metabolites to lipids of microsomes. The bioequivalence of two DDB products was evaluated according to the guidelines of KFDA. The test product was Hepaphil soft capsule(R) made by KMS Pharm. Co. Containing 3 mg DDB and the reference product was Nissel tablet(R) made by Taerim Pharm. Co. Containing 25 mg DDB. Twenty healthy male subjects, 25.4(22~30) years old and 66.7(54~77)kg, were divided into two groups and a randomized $2{\times}2$ cross-over study was employed. After two tablets or two capsules were orally administered, blood was taken at predetermined time intervals and the concentration of DDB in plasma was determined using a validated HPLC method with UV detector. Two pharmacokinetic parameters, $AUC_t$ and $C_{max}$, were calculated and analyzed statistically for the evaluation of bioequivalence of the two products. Analysis of variance was carried out using logarithmically transformed parameter values. The 90% confidence intervals of $AUC_t$ and $C_{max}$ were log 0.91~log1.00 and log 1.05~log 1.15, respectively. These values were within the acceptable bioequivalence intervals of log 0.8 to log 1.25. Thus, the criteria of the KFDA guidelines for the bioequivalence was satisfied, indicating that Hepaphil soft capsule is bioequivalent to Nissel tablet.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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