This research suggests the strategic adoption methodology of Customer Relationship Management. The backgrounds of CRM is the business environment changing that Market power is shifting to the customer who has unprecedented powers of choice today. The strategic adoption of Customer Relationship Management determines the value, needs and preferences of each customer or customer segment. Customer Relationship Strategy is an explicitly defined plan for how a company has decided to connect with, relate to, and focus on its chosen customers to create value. Deliberate decisions must be made, often involving trade-offs, so that investments are aligned with customer needs and value. Plan defined in terms of target customers value proposition, role in value delivery, and risk/reward sharing. All customers are not created equal; specific customers and/or customers segments are more desirable/valuable to pursue. Key premise of CRM is that value can be created by changing company's business model to better connect with customers. Area of service of Customer Relationship Management are as follows. Portfolio strategy, Market Opportunity Assessment, Brand Equity, Market Positioning, Pricing, Channel Strategy, Market Segmentation. Target Market Identification, Customer LifeTime Value Analysis, Customer Profitability, Customer Connections Economics Analysis. The objects of CRM are maximizing customer service effectiveness, improving customer loyalty, increasing customer service efficiency, optimizing intelligence about customer behaviors and preferences.
The study assessed the stability for fresh beef patties with the inclusion of clove extract (CE) as a natural antioxidant in comparison to butylated hydroxytoluene (BHT) and ascorbic acid (AA) at frozen storage. Four different patties were made dependent on the added antioxidants: control (added no antioxidants), added with 0.02% BHT, 0.05% AA, and 0.1% CE. Inclusion of BHT, AA, and CE resulted in a significant reduction of thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) and hue angle (h°) value and increase of redness (CIE a*) and chroma (C*) values (p<0.05). BHT, AA, and CE were observed effectively to retard lipid oxidation and increase color stability. BHT and AA revealed significantly (p<0.05) higher thiol content than the control and CE. However, the reduction percentage for thiol content in CE treated patties was lower than the control and AA-treated patties from first to last time of storage. Moreover, inclusion of AA and CE led to significantly (p<0.05) increased heme iron content when compared to BHT and the control. In conclusion, CE can replace the application of AA and BHT while improving lipid stability, heme iron content, and color stableness of fresh beef patties throughout frozen storage.
Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference
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2003.10a
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pp.187-187
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2003
To examine the effect of packaging method on strawberry, tomato, and plum quality, the rate of weight loss, Hunter a value, decay rate, anthocyanin contents, and microbial (total bacterial counts, mold and yeast, and pseudomonas) changes were determined during storage. Strawberry was packaged with low density polyethylene (LDPE). Tomato and plum were packaged with high density polyethylene film (HDPE). Strawberries, tomatoes, and plums were then stored at 4$^{\circ}C$ and 20$^{\circ}C$, respectively. LDPE package was the most effective on the decrease of decay rate of strawberry and the rate of weight loss for packaged strawberry was lower than that of the non-packaged. HDPE package was the most effective on the rate of weight loss during storage of tomatoes and plums regardless of storage temperature. Hunter a value increased during storage. Anthocyanin contents of plums increased overall with increasing storage time, and plums stored without package were changed more than those with package. Microbial changes of strawberry, tomato, and plum stored at 4$^{\circ}C$ and 20$^{\circ}C$ were monitored during storage. Packaging method did not affect the microbial change, yet temperature did affect the microbial change significantly. These results indicate that storage of these commodities at 4$^{\circ}C$ should be recommended in terms ,of microbial safety as well as quality and shelf-life.
Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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v.17
no.12
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pp.532-541
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2016
The objective of this paper is to support accurate pavement condition assessment and decision of proper maintenance method and time by conducting visual inspection and calculating the remaining life of pavement from falling weight deflectometer(FWD) data. Each was implemented in the same long-term performance pavement(LTPP) sections. Visual inspection was executed to measure pavement condition indices such as crack, rutting and international roughness index(IRI) and the Seoul Pavement Index(SPI) was calculated based on these results. The dynamic modulus was back-calculated from the FWD data. The remaining pavement lives were determined from equivalent single axle loading(ESAL) and FWD data. Correlation of maintenance priority by each result value was examined. Consequently, the correlation between remaining life to Crack and Rutting was higher than the other factors or indicesbecause IRI is not related to FWD value and SPI value consists with IRI value and other indices. The R-square value of correlation of FWD with Crack and Rutting was 0.65, which indicated an insufficient correlation. Consequently, when decision of maintenance of method, time, etc. is determined, FWD data have to be considered with Crack and Rutting because of those relations.
This study was conducted in order to evaluate the effects of brine pre-soaking at different concentrations and drying time on the quality characteristics of pork jerky. The physicochemical properties of pork jerky including final moisture content, water activity ($a_w$), shear force, microstructure, and thiobarbituric acid reactive substance (TBARS) values were investigated. The sensory attributes of pork jerky were evaluated and used as parameters for determining the optimum drying condition. The sliced pork samples were pre-soaked at salt concentrations ranging from 0 to 10% for 3 h and then dried at $70^{\circ}C$ for up to 10 h. The pre-soaked samples in the salt solution showed higher final moisture content than the control sample after drying for 10 h. The final moisture content of pork jerky increased with increasing salt concentrations. On the other hand, the water activity with regards to the pre-soaked samples in a 10% salt solution showed the lowest value for up to 8 h drying. The shear force values of pork jerky decreased with increasing salt concentration while the TBARS values of the samples increased with increasing salt concentrations. Sensory evaluation suggested that the color, flavor, juiciness, and tenderness of the pork jerky samples were improved by pre-soaking in a 2% salt solution and the highest likeability score of pork jerky among the samples were obtained by pre-soaking in a 2% salt solution prior to drying.
Recently, the researches on the durability design of concrete structures have been studied. As the examples, models to evaluate the service life prediction of the structure have been developed. The purpose of this article is to develop the model for predicting remaining service life. The final aim is to provide the user time for repairing the concrete structures. In addition, it makes possible to maintain the concrete structure economically. 70 reservoirs out of the inland concrete structures were selected and concrete structures of their components were surveyed. Two methods were used for measuring carbonation; TG/DTA method and Phenolphtalein indicator and, the value of pH was measured by the pH meter, After deriving correlations of calcium carbonate and used year, duration from completion year to 2002, pH value, and concrete cover depth the model was developed for predicting remaining service life by measuring data as small as possible. The conventional models had been developed on the basis of experiment data obtained from the restricted lab environment like as carbon gas exposure. On the other hand this model was developed on the basis of measuring data obtained from the real field that the complex deterioration actions are occurred such as freezing and thawing, carbonation, steel corrosion, and so on. The reliability of the developed model will be evaluated high in this point and this model can help to maintain concrete structures economically by providing the manager time to repair the deteriorated concrete structures in site of facility management.
The confinement degradation of the energetic particles during RMP would be a key issue in success of realizing the successful energy production using fusion plasma, because a 3.5 MeV energetic alpha particle should be able to sustain the burning plasma after the ignition. As KSTAR recent results indicate the generation of high-performance plasma(${\beta}_p{\sim}3$), the confinement of the energetic particles is also an important key aspect in neutral beam driven plasma. In general, the measured absolute value of the neutron intensity is generally used for to estimating the confinement time of energetic particles by comparing it with the theoretical value based on transport calculations. However, the availability of, but for its calculation process, many accurate diagnostic data of plasma parameters such as thermal and incident fast ion density, are essential to the calculation process. In this paper, the time evolution of the neutron signal from an He3 counter during the beam blank has permitted to facilitate the estimation of the slowing down time of energetic particles and the method is applied to investigate the fast ion effect on ELM suppressed KSTAR plasma which is heated by high energy deuterium neutral beams.
The Gamrotenghwa of the Choson Dynasty is a unique genre of buddhist painting in that the destiny of the dead souls and the guidance to nirvana are expressed in reality. More than 50 of the Gamrotenghwa are known to be present, and the lower part of the paintings includes a wide assortment of folk customary scenes reflecting the social life style of the time when the painting was drawn, such as difficulties in life. public life, punishment and war. Changes in the costume of the people shown on the customary scenes of the Gamrotenghwa according to the time based changes in painting style were investigated in this study. The results are summarized in three points. First, the costumes of bureaucrats showed a tendency of preservation without any major changes in the painting. On the other hand, costumes of public and entertainer in the scenes were very close to those worn by the people at that time. The realistic description of public life in the painting may establish the value of the Gamrotenghwa as the historical documents. Second, the costume of the people in the painting showed a dual structure as the social positions; bureaucrats wore various official hats, large coats and belts to expose their social prestige. while the general public wore simple and convenient clothing which is divided into shirt and pants. The dual structure of the costume in the painting is in well accordance with that of the later period of Choson dynasty, suggesting that the customary scenes in the painting represent the social life style of the period. Finally, the customary scenes in the Gamrotenghwa are very variegated. which shows a variety of beauty of wearing even though they look coarse in a sense. The diversity of wearing beauty in the picture may contribute to the recreation of the beauty of shape in the new design of Hanbok.
Optimal design of structures against earthquake loads is often limited to reduce initial construction costs, while the cost induced to structures during their useful life may be several times greater than the initial costs. Therefore, it is necessary to consider the indirect costs due to earthquakes in the design process. In this research, an integrated methodology for calculating life cycle cost (LCC) of moment-resisting concrete frames is presented. Increasing seismic safety of structures and reducing human casualties can play an important role in determining the optimal design. Costs incurred for structures are added to the costs of construction, including the costs of reconstruction, financial losses due to the time spent on reconstruction, interruption in building functionality, the value of people's life or disability, and content loss are a major part of the future costs. In this research, fifty years of useful life of structures from the beginning of the construction is considered as the life cycle. These costs should be considered as factors of calculating indirect costs of a structure. The results of this work represent the life cycle cost of a 4 story, 7 story, and 10 story moment-resisting concrete frame by details. This methodology is developed based on the economic conditions of Iran in 2016 and for the case of Tehran city.
This study was performed to determine the effect of drying conditions on the germination properties of rapeseed after seeds were dried under different drying conditions: $40^{\circ}C$, $50^{\circ}C$, or $60^{\circ}C$ in combination with 30%, 45%, or 60% relative humidity. As analytic results, drying conditions had significant effects (P-value < 0.001) and drying temperature was considered as the main factor on the germination properties of rapeseed. When drying temperature increased or relative humidity decreased, the vigor rate and germination rate decreased, the median germination time increased. The maximum values of vigor rate and germination rate were 90% and 95.44%, and their minimum values were 60.17 and 75%, respectively. To ensure the standard germination rate of 85%. The appropriate drying zone was determined and the drying temperature should be less than $51.0^{\circ}C$, $54.5^{\circ}C$ and $58.7^{\circ}C$ at 30%, 45% and 60% RH, respectively. The values for median germination time varied from 2 to 4 days. The predicted models of germination rate, vigor rate, and median germination time were determined.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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