Nitric oxide(NO) is synthesized via the oxidation of L-arginine by a family of nitric oxide synthases(NOS), which are either constitutive(cNOS) or inducible(iNOS). The induction of iNOS in tissues can lead to the sustained production of high concentrations of NO which may exert pro-inflammatory effects including vasodilation. edema, cyototoxicity, and its activity can be mediated by various pro-inflammatory cytokine, including interferon ${\gamma}(INF-{\gamma})$. tumor necrosis factor, IL- 1 and IL-6. The enzyme, iNOS, became a new target for pharmacologcal research with the aim to find new substances for the treatment of chronic inflammatory disorders. Murine macrophages produce large amounts of NO when activated with $TFN-{\gamma}$ plus LPS. The murine macrophage-like cell line, RAW 264.7, is a suitable cell model on which to perform vitro studies regarding the iNOS system. Semen jugrandis is a fatty walnut seed found in Korea. The walnut have been used in foik medicine to improve virility, to relieved asthma, and to relieve constipation. Sesquiterpenelactones were isolated from this plant. In the course of screening for NO inhibitory activity from medicnial plants, the aqueous extract of this plant was found to have a significant activity. The result are summarized as followings. 1. The viability of cells incubated in the presence of semen jugrandis increased mare than non incubated cells. 2. Semen jugrandis suppressed the production of NO in tissues dependent on density. 3. Semen jugrandis suppressed the induction of iNOS in tissues dependent on density can lead to reduced production of NO. 4. Semen jugrandis suppressed the production of superoxide in tissue depend on density. According to the above mentioned results, semen jugrandis could be applied production of NO and superoxide can lead to reduction of chronic inflammatary. And as a depence matter come into a virus of microbe and tumor cells.
본 연구는 바지락이 흔들림 스트레스에 노출될 경우 나타나는 생리적 변화를 측정하기 위하여 일산화질소량 (NO) 을 측정하였다. 이를 위하여 흔들림 방지 장치가 없는 그룹, NAME (NO 저해제) 를 주사한 그룹, 나일론 섬유 충전재(밀도 $1kg/m^3$) 로 흔들림이 방지된 그룹 등 총 3개 그룹으로 나눈 후 교반기에서 100 rpm으로 6시간동안 교반 한 후 DAF assay와 Griess assay를 이용하여 바지락 혈림프액의 NO 농도를 측정하였다. 조사결과 흔들림 스트레스에 노출된 바지락에서 NO 농도가 급격히 증가하였고 반면 NO 저해제가 주입된 바지락에서는 NO 농도가 감소하였다. 또한 흔들림 방지 장치가 들어간 그룹에서 NO 농도가 감소함이 확인되었다. 이러한 결과는 DAF assay와 Griess assay 실험에서 모두 동일하게 나타났다. 결론적으로 NO 측정은 바지락의 생리적 스트레스를 측정하는데 유용한 방법임이 확인되었으며, 형망에 의한 바지락 채취시나 수하식으로 양식할 경우 흔들림에 의한 스트레스를 방지할 수단이 필요함을 시사하였다.
Background: Ginsenosides have been shown to exert beneficial pharmacological effects on the central nervous, cardiovascular, and endocrine systems. We sought to determine whether total ginsenosides (TG) inhibit monocrotaline (MCT)-induced pulmonary hypertension and to elucidate the underlying mechanism. Methods: MCT-intoxicated rats were treated with gradient doses of TG, with or without $N^G$-nitro-$\small{L}$-arginine methyl ester. The levels of molecules involving the regulation of nitric oxide and mitogen-activated protein kinase pathways were determined. Results: TG ameliorated MCT-induced pulmonary hypertension in a dose-dependent manner, as assessed by the right ventricular systolic pressure, the right ventricular hypertrophy index, and pulmonary arterial remodeling. Furthermore, TG increased the levels of pulmonary nitric oxide, endothelial nitric oxide synthase, and cyclic guanosine monophosphate. Lastly, TG increased mitogen-activated protein kinase phosphatase-1 expression and promoted the dephosphorylation of extracellular signal-regulated protein kinases 1/2, p38 mitogen-activated protein kinase, and c-Jun NH2-terminal kinase 1/2. Conclusion: TG attenuates MCT-induced pulmonary hypertension, which may involve in part the regulation of nitric oxide and mitogen-activated protein kinase pathways.
Although ketamine has been used in the field of anesthetic medicine for its safety and favourable respiratory effects, the cardiovascular effects of ketamine is still controversial. To clarify the action and mechanism of ketamine upon cardiovascular system, arterial blood pressure, tension of aortic ring, left ventricular developed pressure and heart rate were measured in rats, Ketamine produced two types of effects on arterial blood pressure in anesthetized rats; monophasic effect (blood pressure lowering) and biphasic effect (initial transient blood pressure increasing following sustained lowering), The ketamine-induced lowering of aterial blood pressure showed a concentration-dependent manner, inhibited by the pretreament of $MgCl_2$ and potentiated by the pretreatment of $CaCl_2$. The ketamine-induced lowering of aterial blood pressure was suppressed by the pretreatment of nifedipine, verapamil or lidocaine. In phenylephrine-precontracted endothelium intact (+E) aortic rings, ketamine sometimes caused a small enhancement of contraction ($112.5{\pm}3.6{\%}$). However, in many experiments, ketamine produced a concentration-dependent relaxation in +E aortic rings precontracted with either phenylephrine or KCl. Ketamine-induced relaxation was significantly greater in KCl-precontracted strips than phenylephrine-precontracted strips. In phenylephrine-precontracted +E aortic rings, the ketamine-induced vasorelaxation was not suppressed by endothelium removal or by the pretreatment of a nitric oxide synthase inhibitors, L-$N^G$-nitro-arginine and a guanylate cyclase inhibitors, methylene blue, suggesting that the ketamine-induced vasorelaxation is not dependent on the endothelial function. In addition, ketamine elicited an increase in left ventricular developed pressure in perfused hearts accompanied by decrease in heart rate. These results suggest that ketamine could evoke a hypotension due to vasorelaxation and decrease in heart rate in rats. The inhibitory effect of cardiovascular system might be associated with modulation of $Ca^{2+}$ homeostasis.
목적 : 골관절염은 진통을 수반하는 퇴행성 관절질환이며, 장애를 일으키는 주요한 원인이 된다. 또한 노인들에 있어서 골관절염은 매우 흔한 질환이라 할 수 있다. Nitric oxide(NO)는 Nitric Oxide Synthase(NOS)에 의하여 칼슘의존성통로를 통하여 L-arginine 으로부터 합성되어지며, NO는 중추신경계에 있어서 중요한 세포사이의 전달자이다. 방법 :본 연구에서는 위령선 으로부터 추출한 액이 콜라겐으로 유도된 관절염에 걸린 쥐의 dorsolateral periaqueductal gray(DL-PAG) 영역에서 nNOS(neuronal NOS)와 NOS에 대하여 미치는 영향 을 nNOS immunohistochemistry와 nicotinamide adenine dinucleotide phosphate-diaphorase(NADPH-d) 검사법을 통하여 조사하였다. 결과 : 골관절염이 유발된 흰쥐의 DL-PAG 영역에서 nNOS와 NOS의 발현억제가 관찰되었으며, 위령선이 콜라겐으로 유도된 골관절염에서 감소된 nNOS와 NOS의 발현이 증가되었다. 결론 : 본 연구를 통하여 위령선은 골관절염이 유발된 흰쥐의 DL-PAG에서의 nNOS와 NOS의 발현에 영향을 미친다는 결과를 얻을 수 있었다.
This study was undertaken to evaluate the effect of Sunghyangchungisan (SHCS) on the regulation of vascular tone. Vascular rings isolated from rabbit carotid artery were myographed isometrically in isolated organ baths and the effect of SHCS on contractile activities were determined. SHCS relaxed the arterial rings which were pre-contracted by phenylephrine(PE). The responses to SHCS were partially dose-dependent at concentrations lower than 0.5 mg/ml. When SHCS was applied prior to the exposure to PE, it inhibited the PE-induced contraction by a similar magnitude which was comparable to the relaxation of pre-contracted arterial rings. Washout of SHCS after observing its relaxant effect resulted in a full recovery of PE-induced contractions, indicating that the action mechanism is reversible. The observation that SHCS did not change the $ED_{50}$ of PE on its dose-response curve ruled out the possible interaction of SHCS and ${\alpha}-receptor$. The relaxant effect of SHCS was not affected by removal of endothelium, and pretreatment of the arterial rings with methylene blue or nitro-L-arginine. This results suggest that the action of SHCS is not mediated by endothelium nor soluble guanylate cyclase. SHCS relaxed high $K^{+}-induced$ contractions as well, whereas it failed to relax phorbol ester-induced contractions. When contraction was induced by additive application of $Ca^{2+}$ in arterial rings which were pre-depolarized by high $K^+$ in a $Ca^{2+}-free$ solution, the relaxant effect of SHCS was attenuated by increasing the $Ca^{2+}$ concentration. SHCS, when applied to the arterial rings pre-contracted by PE and then relaxed by nifedipine, a $Ca^{2+}$ channel blocker, did not show additive relaxation. From above results, it is suggested that SHCS relax PE-induced contraction of rabbit carotid artery in an endothelium-independent manner, and inhibition of $Ca^{2+}$ influx may contribute to the underling mechanism.
This study was designed to determine the most suitable manufacturing conditions of stewed pumpkin juice(SPJ) in terms of nutrition and taste. Well ripened pumpkin was heated for 3, 4, 5, 6 and 7 hours in a pressure cooker and then extracted and packed in retort pouches. These were kept at 4$^{\circ}C$ and 28$^{\circ}C$ for 30 days, respectively and changes of the physicochemical components of SPJ were investigated. The free amino acid compositions of pumpkin and SPJ occupied asparagine, aspartic acid, glutamine, arginine and serine in increasing order of abundance. Except SPJ heated for 3 hours, SPJ stored at 28$^{\circ}C$ had the most abundant free amino acids, followed by SPJ stored at 4$^{\circ}C$, and SPJ not stored. The fatty acid composition of pumpkin occupied behenic acid, erucic acid, palmitic acid, linoleic acid, heneicosanoic aicd, in order of abundance. When SPJ was heated over 3 hours, palmitic acid and linolenic acid decreased greatly. SPJ stored at 4$^{\circ}C$ and 28$^{\circ}C$ increased contents of saturated fatty acids such as behenic acid, palmitic acid than SPJ not stored. As SPJ was heated for a long time, carotenoid was mostly destroyed and the Hunter "L", "a" and "b" values of SPJ decreased. Among the mineral constituents of SPJ, Na and Ca were dominantly occupied. It was found that the range of the total visible cell count was 3~4CFU/ml from the SPJ which was heated for 3 hours and it increased by 1$\times$109CFU/ml when the SPJ was stored at 28$^{\circ}C$. It seems that the contamination by microorganism have occurred at packing process. In sensory evaluation, the SPJ which was heated for 5 hours had the highest scores in overall preference, sweet smell and sweetness.ce, sweet smell and sweetness.
Reactive oxygen species (ROS) and nitrogen species (RNS) are both important signaling molecules involved in pain transmission in the dorsal horn of the spinal cord. Xanthine oxidase (XO) is a well-known enzyme for the generation of superoxide anions ($O_2^{\bullet-}$), while S-nitroso-N-acetyl-DL-penicillamine (SNAP) is a representative nitric oxide (NO) donor. In this study, we used patch clamp recording in spinal slices of rats to investigate the effects of $O_2^{\bullet-}$ and NO on the excitability of substantia gelatinosa (SG) neurons. We also used confocal scanning laser microscopy to measure XO- and SNAP-induced ROS and RNS production in live slices. We observed that the ROS level increased during the perfusion of xanthine and xanthine oxidase (X/XO) compound and SNAP after the loading of 2',7'-dichlorofluorescin diacetate ($H_2DCF-DA$), which is an indicator of intracellular ROS and RNS. Application of ROS donors such as X/XO, ${\beta}-nicotinamide$ adenine dinucleotide phosphate (NADPH), and 3-morpholinosydnomimine (SIN-1) induced a membrane depolarization and inward currents. SNAP, an RNS donor, also induced membrane depolarization and inward currents. X/XO-induced inward currents were significantly decreased by pretreatment with phenyl N-tert-butylnitrone (PBN; nonspecific ROS and RNS scavenger) and manganese(III) tetrakis(4-benzoic acid) porphyrin (MnTBAP; superoxide dismutase mimetics). Nitro-L-arginine methyl ester (NAME; NO scavenger) also slightly decreased X/XO-induced inward currents, suggesting that X/XO-induced responses can be involved in the generation of peroxynitrite ($ONOO^-$). Our data suggest that elevated ROS, especially $O_2^{\bullet-}$, NO and $ONOO^-$, in the spinal cord can increase the excitability of the SG neurons related to pain transmission.
It was investigated to study the sensory and physicochemical properties of chicken consomme made with different boiling time(1, 2, 3, and 4 hr). The sensory properties were evaluated with respect to both the acceptability (color, smell, mouthfeel, taste, overall acceptability) and intensity characteristics (color, smell, clarify, taste). From the results, the 3hr treatment was most favored for smell, mouthfeel, taste and overall acceptability, from the sensory evaluation tests. According to a quantitative descriptive analysis of the sensory evaluation for the treatments, the color and smell showed higher scores by increasing the boiling time. Whereas, in clarify and taste, the 3hr treatment showed the highest values. As for the physicochemical characteristics, the pH was increased with increasing boiling time. The reducing sugars, turbidity and viscosity increased with increasing boiling time. The colorimetric lightness values L decreased, and redness a, yellowness b and color difference values ΔE increased with increasing boiling time. There were 18 free amino acids indentified ; the glutamic acid, alanine, arginine and lysine were high in the free amino acid of the chicken consomme made with different boiling times. There were 3 free sugar indentified, glucose, fructose and sucrose. The free amino acid and free sugars contents increased with increasing boiling time. There were changes in the mineral contents of the chicken consomme made with different boiling time ; with high K, Na, P, Mg, Ca and Fe contents. The mineral contents increased with increasing boiling time. Especially, the 3hr treatments was more highly increased than rest of the treatments in all characteristics. The results showed the chicken consomme made by boiling far 3hr was the most preferably in the sensory and physicochemical quality.
불량 참외의 효율적 활용방안으로 농가에서 제조가 가능한 식초의 제조방법을 개발하기 위하여 탁주 술덧에 참외를 첨가한 식초의 품질특성을 분석하였다. 총산에 영향을 미치는 초기 산도는 모든 구간에서 4일째 급격히 증가하였으나 수율의 차이는 크게 나타나지 않았다. 발효과정 중의 색도는 L값의 경우 발효 8일까지 증가하다 감소하였으며 참외 30%처리구(A)가 가장 높게 나타났으며 a값은 밀입국 처리구(B)가 전반적으로 높게 나타나는 경향이었으며 b값은 모든 처리구에서 발효초기보다 감소하는 경향이었다. 유기산은 oxalic, tartaric, malic, lactic, acetic, citric 및 succinic acid가 모든 구간에서 검출되었으며, acetic acid의 경우 모든 처리구에서 큰 함량 차이를 나타내지 않았다. 유리아미노산은 원료에 따라 유리아미노산 함량에 큰 차이를 보였으며 alanine, arginine, glutamic acid 및 phenylalanine 등의 순으로 높은 함량을 나타냈으며 특히 밀입국 15%(C)에서는 tyrosine이 35.70 mg%를 나타내어 다른 처리구에 비해 많은 함량을 나타내었다. 탁주술덧에 참외를 첨가한 식초의 품질은 전반적으로 우수하였으며 원료에 따른 큰 차이는 나타나지 않았다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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