This study was conducted to investigate the effect of different steaming and drying temperature conditions on the physicochemical characteristics of pumpkin powder. All the samples were steamed for 30 or 60 s and then were dried using hot air at 40, 50, 60, and $70^{\circ}C$. The moisture content decreased with an increase in the hot-air drying temperature, while the soluble solid content and yield increased. The color values, L, a, and b of the pumpkin powder decreased with increasing hot-air drying temperature. The pumpkin powder, which was steamed for 60 s had the highest water absorption and water solubility indexes. The carotenoid content of pumpkin powder was mostly destroyed with the increase in the steaming and drying temperatures. The total sugar and reducing sugar contents increased with increasing steaming and drying temperatures. Thus, the steaming and dehydration temperature conditions influenced the physicochemical characteristics of the pumpkin powder.
It is reported that social distancing caused by the corona pandemic has resulted in a decrease in physical activity, and a decrease in muscle mass due to this increases the risk of vascular disease. Therefore, in this study, the risk of carotid intima media thickness was evaluated by measuring the thickness of CIMT, and the differences in variables according to gender were analyzed. From January 2022 to May 2022, a total of 220 people (121 males, 99 females) who performed blood tests, carotid ultrasound, and body composition analysis among those who visited the health check-up center of Busan H Hospital were included in this study. Significant differences in risk factors according to gender were analyzed using the chi-square test. The cut-off values of variables that can predict the risk of carotid intima media thickness were calculated, and the accuracy was evaluated by calculating the area under the curve, sensitivity, and specificity. As a result of the difference analysis, the higher the total cholesterol in men and the appendicular skeletal muscle index in women, the higher the risk of carotid intima media thickness. The cut-off value for predicting the risk of carotid intima media thickness was calculated to be greater than 199 mg/dL of total cholesterol in the male group and less than 5.9 kg/m2 of the appendicular skeletal muscle index in the female group. As a result of this study, the higher the total cholesterol in men and the lower the appendicular skeletal muscle index in women, the higher the risk of increased CIMT. Therefore, in women, the appendicular skeletal muscle index is expected to serve as an indicator to predict and prevent vascular changes at an early stage.
Proceedings of the Korean Society for Noise and Vibration Engineering Conference
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2002.05a
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pp.586-591
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2002
Recently, the research and discussion to set up the evaluation standard for nor impact noises in multistory residential buildings has been vividly carried out In Korea. Therefore, the correlation between the methods and auditory responses was investigated through this research to investigate the applicability of the L index evaluation method and the reverse A characteristics evaluation method that are listed in JIS A 1419 since Japanese circumstance are similar to Korean after evaluating the duality of Korean multistory residential buildings. As a result, it was found that the correlation between the value resulted from L index evaluation and the value from reverse A characteristics evaluation is high. In addition, it was also revealed that human responses to each Impacter was similar. Consequently, it is considered th:31 the tendency about the two methods would be similar.
The Journal of Korean Institute of Communications and Information Sciences
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v.29
no.5A
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pp.484-491
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2004
C-band pumping effect appears in L-band EDFA because the absorption in C-band occurs dominant under the condition of such a low average population inversion. In this paper, we show how the C-band pumping effect depends on 980nm pump power, the C-band wavelength, and its input power. The C-band pumping is caused by absorbing C-band injection or backward spontaneous emission power through EDF. If the same small signal condition is given by a C-band pump, the C-band pump of a long wavelength is good for the saturation and noise characteristics of L-band signal. Finally, it is considered that in the aspect of saturation characteristics, C-band compensation is not so much efficient as L-band in Gain-Clamped L-band EDFA having a lossy resonator.
This experiments were carrid out to examine the effects of liquid medium addition in same vessels on shoot elongation and rooting, and soil survival of plantlets after the shoot cluster sections of Spathiphyllum floribundum 'Cupid' were pre-cultured. The shoot clusters with 3 to 4 small shoots were proliferated on LS medium supplemented with 2.0 mg/L BA for 8 weeks, and then 15 mL of various kinds of liquid medium was added in the same vessels. The addition of 15 mL liquid medium containing l/2 MS macro elements, 50 g/L sucrose and 5.0∼10.0 g/L activated charcoal was significantly stimulated the elongation and rooting of proliferated shoots. The medium addition was resulted in the enhanced soil survival of plantlets.
On the basis of the Korea Labor and Income Panel Survey for the 1997 through 2003 period, this paper investigates if the income distribution has become more bi-polarized since the recent financial crisis. The polarization measure developed by Esteban and Ray(l994) and Duclos, Esteban, and Ray(2004) indicates that the distribution of total income has become much more bi-polarized than unequalized for the entire sample period. Second, the rapid increase in the bi-polarization measure is attributed to the enhanced within-group homogeneity among the lower-income group as well as the widening gap between the two groups in the mean income level. Third, no such pattern exists in the distribution of labor income. Overall, the findings in the current study would support the hypothesis of a centrifuging society which is characterized by the slow disappearance of the middle class and the formation of two poles and which is observed in the United States and the United Kingdom among others.
Kim, Dong-Hee;Ryu, Dong-Woo;Kim, Min-Tae;Lee, Woo-Jin
Journal of the Korean Geotechnical Society
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v.26
no.10
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pp.39-47
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2010
In order to investigate the effect of variation characteristics of compression index on the spatial distribution of consolidation settlement, this study presents the estimation methods of the distribution of consolidation settlement and compares the estimated settlements. When the variation of compression index is considerable, the ordinary cokriging is more reliable in estimating the compression index than ordinary kriging because smoothing effect of ordinary cokriging is smaller than that of ordinary kriging. The spatial distribution of consolidation settlement estimated by considering both the variation of compression index and void ratio (CASE-1) is different from that estimated by using the mean value of all soil properties (CASE-2). The settlement of CASE-1 shows the larger variation at short distances rather than that of CASE-2. Whereas the spatial settlement distribution of CASE-1 is affected by the spatial distributions of compression index as well as the thickness of consolidation layer, that of CASE-2 is significantly influenced by the distribution of consolidation layer thickness.
Kim, Ji-Eun;Park, Jung-Won;Jo, Ki-An;Kim, Si-Kyoon
Korean Journal of Ecology and Environment
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v.46
no.2
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pp.265-275
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2013
Variances in environmental factors were followed in Ilwol reservoir, Suwon, during bloom of Microcystis aeruginosa (K$\ddot{u}$tzing) K$\ddot{u}$tzing, Cyanophtya from August to October, 2011. M. aeruginosa dominated the water column throughout the investigation period. The water temperature varied from $25.7^{\circ}C$ to $28.4^{\circ}C$, pH 8.40 to 11.17, CODcr 4.25 to $72.00mg\;L^{-1}$, electrical conductivity 333.1 to $749.0{\mu}g\;cm^{-1}$, and Chl-a 22 to $185mg\;L^{-1}$. In particular, the high levels of CODcr is likely indicate high contribution of autochthonous organic matters in the reservoir. TN varied from 28.86 to $56.75mg\;L^{-1}$, TP 0.20 to $1.24mg\;L^{-1}$, Fe 0.11 to $1.05mg\;L^{-1}$, and Si 3.13 to $7.46mg\;L^{-1}$. These increases imply constant accumulation in Ilwol reservior, and reinforce the idea of autochthonous organic matters input in the reservoir. The Korea Trophic Status Index ($TSI_KO$) varied from 37.19 to 147.22. Trophic levels varied from mesotrophic to hypertrophic level, and differed spatio-temporally. Therefore, it is concluded that $TSI_KO$ is useful for analyzing trophic status of reservoirs.
Kim, Kwang;Lee, Sang-Rok;Shon, Jeong-Woo;Ji, Hong-Seok
KSBB Journal
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v.13
no.6
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pp.681-686
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1998
Effect of glucose feeding strategy and initial concentration of glucose on Serratia marcescens ATCC 27117 in high cell density fed-batch fermentation was investigated. The final biomasses in batch, constant feeding, constant and exponentially feeding strategy at glucose starvation condition in fed-batch were 1.40, 5,07, 6,93 and 7.60 g/L at 40, 41, 24 and 40 hrs, respectively. Productivities of biomass were 0.035, 0.124, 0.289 and 0.190 g/L$.$h, respectively. As a result, constant feeding strategy at starvation condition was 1.5∼8.6 times higher than other strategies. The relationship between dissolved oxygen and glucose feeding times was good identified in exponential feeding strategy and constant feeding strategy at starvation condition. And high cell density cultivation was obtained when minimal media was used.
Yang Soo Kim;Sang Geun Kim;Jung Suk Um;Geun Sik Kim;Ki Seon Song;Jae Sun Yi
Proceedings of the Plant Resources Society of Korea Conference
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2022.09a
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pp.74-74
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2022
본 연구는 붉나무의 기능성 성분의 산업화 활용을 위한 고품질의 붉나무 1년생 용기묘 대량생산을 위해 실시되었다. 붉나무 1년생 용기묘의 묘목품질의 향상을 위해 다양한 농도의 시비처리하여 우량묘 생산에 적합한 시비수준을 구명하고자 하였다. 시비실험은 무시비구 포함하여 수용성 복합비료 (N:P:K=20:20:20, v/v)를 1,000mg·L-1, 2,000mg·L-1, 3,000mg·L-1 수준으로 실시하였다. 시비처리는 붉나무 용기묘의 간장과 근원경 생장은 1,000mg·L-1 시비처리구에서 생장이 가장 좋게 나타났으며 시비수준이 증가할수록 감소하는 경향을 보였다. 뿌리형태 특성분석에서도 전체뿌리길이, 투영단면적, 표면적 및 뿌리부피가 간장과 근원경 생장과 동일한 경향을 보이는 것으로 조사되었다. 건물 생산량은 부위별 잎, 줄기, 뿌리 및 전체가 모두 1,000mg·L-1 시비처리구에서 가장 높았으며, 그 이상의 시비수준에서는 점점 감소하는 경향을 보였다. H/D(Hight/Root collar diameter)율은 전체가 3.82(무시비구) ~ 4.90, T/R(Top/Root)율은 전체가 0.56(1,000mg·L-1 시비처리구) ~ 0.82로 조사되었다. 시비처리 에 의한 붉나무의 LWR(Leaf dry weight ratio)은 무시비구, SWR(Shoot dry weight ratio)은 3,000mg·L-1 시비처리구, 그리고 RWR(Root dry weight ratio)은 1,000mg·L-1 시비처리구에서 유의적 차이를 보이며 높게 나타났다. 묘목품질지수(QI)의 경우 1,000mg·L-1 시비처리구에서 12.13으로 다른 시비수준들보다 월등히 높았다. 본 실험의 결과를 종합하면, 뿌리발달이 좋은 우량한 붉나무 생산에 적절한 시비수준은 1,000mg·L-1 정도인 것으로 판단된다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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