Effects of ginseng on in vivo antioxidant capacities with age were studied in rats. All rats were reared in the conventional system. Ginseng-treated rats were supplied with ginseng water extracts (25 mg/kg/day) continuously from 6 weeks of age to spontaneous death. None of the rats showed any discernible adverse effects of treatment with ginseng-containing water. There was no significant difference in body weight (BW) gains with age between treated and control groups. However, ginseng extracts did cause a decrease in the level of serum low density lipoprotein (LDL)-cholesterol, glucose, and thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) in the treated rats. The activities of superoxide dismutase (SOD), catalase, and glutathione peroxidase in liver cytosol decreased with age in the control group. However, these enzyme activities were well maintained in the ginseng-treated rats and, especially, catalase and glutathione peroxidase activities were consistently higher than in control rats. The levels of total sulfhydryl group (T-SH) and glutathione reductase (GR) were unchanged, and glutathione-s-transferase (GST) activity gradually decreased with age in both groups. There were no differences in T-SH, GR, or GST between the control and treatment groups. These results indicate that long-term administration of ginseng retards age-related deterioration in some biochemical parameters such as cholesterol, glucose, and lactate dehydrogenase in serum and it has an enhancing effect on antioxidant capacity in the liver.
The purpose of this study is to develop a new preparation process of ginseng (Panax ginseng) flower buds extracts featuring high concentration of ginsenosides Rg2, Rg3, Rg5, F4 and Rh1, red ginseng special components. Chemical transformation from ginseng saponin glycosides to prosapogenin was analyzed by the HPLC. Extracts of ginseng flower buds were processed under several treatment conditions of ultrasonication (at $100^{\circ}C$). The results showed that the quantity of ginsenoside Rg6 increased by over 8.8% at the 16 hours of ultrasonication. Ginseng flower buds ethanol extract compared with other process times. The result of UGF-16 indicates that the ultrasonication processed ginseng flower buds extracts (at $100^{\circ}C$) treated for 16 hours produced the highest amount of ginsenoside F4 (8.833%), Rg3 (2.230%), Rg5 (2.339%) and Rg2 (1.002%).
Kang, Hee;Hwang, Yun-Gu;Lee, Taek-Guen;Jin, Cheng-Ri;Cho, Chi Heung;Jeong, Hee-Yeong;Kim, Dae-Ok
Journal of Microbiology and Biotechnology
/
제26권10호
/
pp.1668-1674
/
2016
Red ginseng, a steamed and sun-dried ginseng, is a popular health-promoting food in Korea and other Asian countries. We introduced nanofertilizer technology using gold nanoparticles in an effort to develop red ginseng with an elevated level of ginsenosides, the main active compounds of ginseng. Shoots of 6-year-old ginseng plants were fertilized three times with colloidal gold nanoparticle sprays. Red ginseng extract was prepared from the main roots. The concentrations of gold and ginsenosides were measured following gold nanoparticle treatment. To evaluate the anti-inflammatory effects, mouse peritoneal macrophages of male BALB/c mouse were stimulated with lipopolysaccharide plus interferon-γ in the presence of extracts from red ginseng with or without gold nanoparticle treatment. The content of ginsenosides, such as Rg1, Re, Rf, and Rb1, increased in ginseng treated with gold nanofertilizer whereas the steaming process increased only the levels of Rd and Rg3. The levels of nitric oxide, inducible nitric oxide synthase, and interleukin-6, but not tumor necrosis factor-α, were more suppressed in macrophages treated with extract from gold nanoparticle-treated red ginseng. Our results show that the use of a colloidal gold nanoparticle fertilizer improved the synthesis of ginsenosides in ginseng and enhanced the anti-inflammatory effects of red ginseng. Further research is required to elucidate the causal factors for the gold-induced change in ginsenoside synthesis and to determine the in vivo effect of gold nanoparticle-treated ginseng.
한국산(韓國産) 홍삼(紅蔘), 한국(韓國), 미국(美國) 및 캐나다산(産)의 피부(皮付) 백삼(白蔘), 홍삼(紅蔘) 및 백삼(白蔘)의 추출액(抽出液), 한국(韓國) 및 쏘련산(産)의 오가피(五加皮)에 대하여 유리당(遊離糖)의 조성(組成)을 가스 크로마토그래피에 의하여, 측정(測定)한 결과(結果)는 다음과 같다. 1. 한국(韓國) 홍삼(紅蔘)과 미국(美國) 및 한국산(韓國産)의 피부(皮付) 백삼(白蔘)에서 ${\beta}-fructose,\;{\alpha}-fructose,\;{\alpha}-glucose$, galactose, ${\beta}-glucose,\;sucrose,\;{\alpha}-maltose,\;{\beta}-maltose$를 동정(同定)할 수있었고, 캐나다산(産) 피부(皮付) 백삼(白蔘)에서 위의 유리당(遊離糖) 가운데서 ${\alpha}-maltose,\;{\beta}-maltose$을 검출(檢出) 할 수 없었다. 그리고 피부(皮付) 백삼(白蔘)에는 홍삼(紅蔘)보다 유리당(遊離糖)의 함량(含量)이 훨씬 많았다. 2. 홍삼(紅蔘) 및 백삼(白蔘) 추출액(抽出液)에서 ${\beta}-fructose,\;{\alpha}-fructose,\;{\alpha}-glucose,\;galactose,\;{\beta}-glucose,\;sucrose,\;{\alpha}-maltose,\;{\beta}-maltose$를 동정(同定)할 수 있었고, 홍삼(紅蔘) 추출물(抽出物)에는 fructose, 백삼(白蔘) 추출액(抽出液)에는 sucrose의 함량(含量)이 가장 많았다. 3. 쏘련산(産) 오가피(五加皮)에서 ${\beta}-fructose,\;{\alpha}-glucose\;galactose,\;{\beta}-glucose,\;sucrose,\;{\alpha}-maltose,\;{\beta}-maltose$를 동정(同定)할 수있어서 인삼(人蔘) 유리당(遊離糖)의 패턴과 오히려 비슷하였다. 그러나 한국산(韓國産) 오가피(五加皮)에서는 ${\beta}-fructose,\;{\alpha}-$ 및 ${\beta}-glucoses$, sucrose가 동정(同定) 되었을 뿐이고 함량(含量)은 쏘련산(産) 오가피(五加皮)의 1/3에 지나지 않았다.
Red ginseng is a widely used dietary supplement and medicinal herb, and there are so many forms of ginseng products including tea, extract, capsule and jelly. The purpose of the present study was to propose some amendments on ginsenoside content of red ginseng products in Korea. For this purpose, we analyzed red ginseng products for simultaneous determination of 26 ginsenosides by ultra performance liquid chromatography with diode array detector. Some developmental aspects of Korea's ginsenoside content standard regulations for red ginseng products are needed to be examined as follows : Firstly, we proposed that four ginsenosides ($Rb_1$, $Rg_1$, Rf and $Rg_3$) would be detected in red ginseng products. Secondly, in case of red ginseng extracts, the sum of $Rb_1$, $Rg_1$ and $Rg_3$ would be 4.0 mg/g. The two proposals are helpful to comprehensive evaluation of quality of red ginseng products. In conclusion, the scientific studies on amendment scheme of ginsenoside content standard regulation of red ginseng product are very important to fortify quality control.
The purpose of this study is to develop a new preparation process of American ginseng (Panax quinquefolium) extract featuring high concentration of ginsenoside $Rg_3$, $Rg_5$, and $Rk_1$, Red ginseng special components. Chemical transformation from ginseng saponin glycosides to prosapogenin was analyzed by the HPLC. Extracts of American ginseng were processed under several treatment conditions of microwave and vinegar (about 14% acidity). The results showed that the quantity of ginsenoside $Rg_3$ increased by over 0.9% at the 20 minutes of the pH 2~4 vinegar and microwave American ginseng ethanol extract compared with other process times. The result of MAG-20 indicates that the American ginseng microwave and vinegar-processed American ginseng extracts (about 14% acidity) treated for 20 minutes produced the highest amount of ginsenoside $Rg_3$ (0.969%), $Rg_5$ (1.071%), and $Rk_1$ (0.247%). Besides, MAG-15 indicates that the microwave - and vinegar-processed American ginseng extracts (about 14% acidity) treated for 15 minutes produced the highest amount of ginsenoside $Rg_3$ (0.772%), $Rg_5$ (1.330%), and $Rk_1$ (0.386%). This indicates that American ginseng treated with microwave and vinegar had the quantity of the ginsenoside $Rg_3$ over 32 times the amount of the ginsenoside $Rg_3$ (which was not found in raw and American ginsengs) in the average commercial Red ginseng.
Background: Ginsenosides of Korean Red Ginseng extracts (RGE) and its saponin components suppress secretion of inflammasome-mediating cytokines, whereas the nonsaponin fraction (NS) of RGE oppositely stimulates cytokine secretion. Although direct exposure of NS to macrophages in mice induces cytokine production, oral administration of NS has not been studied in inflammasome-related disease in animal models. Methods: Mice were fed RGE or NS for 7 days and then developed peritonitis. Peritoneal cytokines were measured, and peritoneal exudate cells (PECs) were collected to assay expression levels of a set of toll-like receptors (TLRs) and cytokines in response to NS ingestion. In addition, the role of intestinal bacteria in NS-fed mice was assessed. The effect of preexposure to NS in bone marrow-derived macrophages (BMDMs) on cytokine production was further confirmed. Results: NS ingestion attenuated secretion of peritoneal cytokines resulting from peritonitis. In addition, the isolated PECs from NS-fed mice presented lower TLR transcription levels than PECs from control diet-fed mice. BMDMs treated with NS showed downregulation of TLR4 mRNA and protein expression, which was mediated by the $TLR4-MyD88-NF{\kappa}B$ signal pathway. BMDMs pretreated with NS produced less cytokines in response to TLR4 ligands. Conclusion: NS administration directly inhibits TLR4 expression in inflammatory cells such as macrophages, thereby reducing secretion of cytokines during peritonitis.
홍삼의 물 추출물, 알코올 추출물, 지용성 추출물, 총 사포닌, PD 및 PT 각 홍삼 추출물을 생리식염수에 녹여 50mg/kg/0.1ml용량으로 4주령 수컷 생쥐에게 15일간 경구투여 하여 생쥐 간으로부터 항산화 효소(GPX)의 활성도 변화와 GSH, GSSG 및 MDA의 함량 변화에 미치는 영향을 조사하였다. GPX의 활성도는 PD, PTTS순으로 활성도가 높은 것으로 조사되었으며, 항산화 물질인 환원형 GSH 또한 같은 순으로 증가하는 것으로 사되었다. 한편 GSSG 함량은 지용성 추출물, PD, 알코올 추출물 순으로 감소하는 것으로 조사되었다. 동물조직세포내의 산화환원반응과 해독작용상태의 평가에 중요한 GSSG/total GSH비율은 지용성 추출물, PD, 총 사포닌 순으로 감소하는 것으로 조사되었다. 활성 산소에 의해 생성된 지질과산화의 최종산물인 MDA의 함량은 GSSG/total GSH 비율의 조사 결과와 비슷한 경향을 보였다 이와 같은 결과를 종합하여 볼 때 항산화 효소 활성과 항산화 물질 활성 증대를 강화시키는 홍삼 성분으로는 지용성 추출물, PD 및 총 사포닌인 것으로 조사되었으며, 이러한 성분들이 산화적 손상에 대한 방어기전 향상에 좋은 것으로 생각된다.
The effect of ethanol extracts of Gilkyung(Platicodi Radix, Platicodongrandiflorum A, DC), Onji(Polygalae Radix, Polygala tennuifolia Willdenow) and Deoduk(Codonopsis lanceolate Radix, Codonopsis lanceolata) on expectorant activity of rat trachea was investigated. Following treatment of 50% ethanol extract of these medicinal plants (25 mg/rat), the content of neurotransmitters such as acetylcholine and histamine in tissue was significantly increased. The secretions of acid glycoproteins and the artificially injected phenol red were also increased. However, there was no significant difference except Onji From the histological study through periodic acid Schiff and alcian blue stain, the thickness of inner membrane of acinar glands and the stained glycoproteins on surface of epithelium and on the glands were observed in all the rats trachea treated with extract of medicinal plants. In vitro, the viscosity of mucin solution was slightly decreased with an addition of the extracts. Onji showed the most effective expectorant activity among them at the identical conditions. The mechanism of expectorant activity of these medicinal plants seems to be due to stimulation of secretion and changes of rheological properties of mucus.
This study was carried out to evaluate the preventive effect of three forms of Korean ginseng roots (fresh, white and red) against bisphenol A (BPA) toxicity in mouse male germ cells (GC-2spd, TM3, TM4). ROS (reactive oxygen species) generation were measured by DCF-DA (2',7'-dichlorohydrofluorescein diacetate) assay. Also, semi-quantitative reverse transcriptase polymerase chain reaction (RT-PCR) was performed to quantify the mRNA expression levels of apoptosis-related genes, Bax (pro-apoptotic gene) and Bcl2 (anti-apoptotic gene). ROS generation was increased by $50{\mu}M$ BPA, but definitely decreased by treatment with Korean ginseng extracts (fresh, white and red) in mouse male germ cells. In especial, Korean fresh ginseng extract reduced significantly ROS production to normal control. In addition, Korean fresh and white ginseng extracts suppressed the apoptosis of mouse male germ cells by fine-tuning mRNA levels of apoptotic genes changed by BPA. In general, Korean fresh ginseng extract was more effective than white ginseng extract for reducing BPA-induced oxidative stress and apoptosis in mouse male germ cells. Therefore, Korean fresh and white ginseng may help to alleviate biphenol A toxicity in mouse male germ cells.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.