1998년 나주와 밀양에서 재배중인 복숭아와 자두에서 세균성 구멍병이 발생하였다. 복숭아와 자두의 병반으루부터 분리한 균주의 세균학적 특성을 조사한 결과, 병원세균 중 2균주는 Xanthomonas campestris pv. pruni로, 3균주는 Erwinia nigrifluens로 동정되었다. E. nigrifluens는 국내에서는 복숭아와 자두의 세균성 구멍병으루 처음 분리되었다. 이 균주는 X. campestris pv. pruni에 의한 병징과 구분하기가 곤란하고, 2종류의 병워세균이 동시에 침입하여 발병하는 것으루 관찰되었다. 이와 같은 이유로, E. nigrifluens와 X. compestris pv. pruni에 의한 복숭아와 자두의 세균병을 각각 \"복숭아, 자두의 세균성구멍병\"로 명명할 것을 제안한다.할 것을 제안한다.
Purpose: Japanese Apricot, a type of plum, has various medicinal and economical applications. Plums are quite popular worldwide, but their deseeding remains a serious impediment to their processing. Therefore, a plum (Japanese Apricot) seed remover (PSR) was developed that can use various types of cutters according to the purpose of the plum processing, and its performance was evaluated. Methods: The proposed PSR, which allows multipurpose cutters, namely, zero-, two-, and four-blade cutters, to be installed, was first designed and manufactured. To identify appropriate parameters related to the cutting pressure, plums were harvested from three regions during three harvesting periods, and their geometrical and mechanical properties were measured. After application of the parameters related to the cutting pressure, a performance test was carried out on both fresh and frozen plums by identifying the ratios of the flesh recovery, seed recovery, seed breakage, deseeding efficiency, and machine efficiency. Results: The results show that, using the proper calculation of the processing parameters, 100% deseeding efficiency was facilitated regardless of the type of cutter used. However, in the case of a four-blade cutter, there are significant differences in the flesh recovery ratio according to the plum setting angle. Between the fresh and frozen plums, all cutters showed a significantly better flesh recovery ratio for the case of fresh plums. Conclusions: This machine will advance the plum processing technology, and eventually help the plum industry flourish.
자두 검은점무늬병에 걸린 식물체로부터 순수분리된 X. arboricola pv. pruni 균을 NA배지에서 배양한 후 국내재배 핵과류에 분무접종한 결과 자두, 매실, 살구에 있어서는 과실에 뚜렷한 병원성을 나타내었으나 복숭아 과실은 저항성을 나타내었다. 특히 매실과 살구에서는 극심한 초기 과민성반응이 나타났는데 과실의 50% 정도가 생장 정지되어 낙과되는 현상을 보였으며 병반의 크기는 자두와는 달리 크게 진행되지 않고 많은 점무늬를 형성하는 병반형태를 나타내었고 복숭아에서는 과실병징이 나타나지 않았다. 접종된 여름철 신초가지에서 자두 포모사품종에서는 도관부까지 궤양조직이 형성되었으나 살구 그리고 매실에서는 체관부일부에서만 궤양조직이 형성되어 분리된 병원균은 자두 포모사품종에 특이적인 감염조직을 형성함을 알 수 있었다.
2011년에 양구, 홍천, 횡성, 가평 등 중부지방에서 가족 소비용 또는 관상용으로 식재된 자두나무에 흰가루병이 발생하였다. 상당한 조사에도 불구하고 우리나라 자두나무 과수원에서는 흰가루병이 발견되지 않았다. 초기 병징은 잎과 어린 줄기에 균사층이 흰색으로 얇고 불규칙하게 나타났다. 나중에는 잎이 부분적으로 기형으로 뒤틀렸고 적자색으로 변색되었다. 무성세대 및 유성세대의 형태적 검경과 함께 ITS 영역의 염기서열 분석을 통하여 이 병원균을 Podosphaera tridactyla로 동정하였다. 이는 우리나라에서 자두나무 흰가루병을 처음으로 보고하는 것이다.
탄저병이 발생한 자두에서 11개 탄저병균을 순수 분리하여 병원성을 검정한 후 PDA에 접종하여 $25^{\circ}C$에서 7-10일 동안 배양하면서 각 균주의 균사 생장속도, colony의 특징과 색, 포자 형태 및 크기를 관찰하였다. 각 균주의 genomic DNA를 추출하여 rDNA-ITS 영역을 증폭한 다음, PCR을 하여 염기서열을 해독하였다. 각 균주의 배양적 특성, 포자의 형태와 크기 및 염기서열을 NCBI GenBank의 염기서열과 상동성을 비교하여 동정한 결과 6개 균주는 Colletotrichum acutatum으로, 5개 균주는 C. gloeosporioides로 동정되었다.
Plum pocket caused by the dimorphic ascomycetous fungi, Taphrina spp., results in unsightly malformations and crop loss. In 2016, Japanese plums (Prunus salicina Lindl.) with plum pocket symptoms were found in Gimcheon. Three isolates were collected from symptomatic P. salicina fruits and identified as Taphrina deformans based on morphological characteristics and molecular sequence analysis of including internal transcribed space (ITS) and the mitochondrial small ribosomal subunit (SSU) regions of the three isolates. Pathogenicity test on plum fruits confirmed that, the present T. deformans isolates are causal agent of plum pocket. To the best of our knowledge, this is the first report of plum pocket caused by T. deformans in South Korea.
본 연구에서는 매실에 가장 큰 피해를 주는 복숭아 씨살이좀벌의 방제 적기 안내를 위해 3D 영상을 활용한 매실 인식 및 크기 추정 프로그램을 통해 매실 크기를 예측하였다. 3차원 영상 측정이 가능한 Kinect 2.0 Camera 및 RealSense Depth Camera D415를 사용하여 야간 영상 촬영을 진행하였다. 획득한 영상을 토대로 MATLAB R2018a를 이용하여 영상 전처리, 크기 추정이 가능한 매실 추출, RGB 및 Depth 영상 정합 및 매실 크기 추정의 4단계로 구성된 매실 인식 및 추정 프로그램을 구현해 매실 성장 단계를 고려하여 2018년의 5개 영상 및 2019년의 5개의 영상을 분석하였다. 10개 영상에 대해 프로그램을 구동하여 얻은 결과를 통해 매실 인식률의 평균 61.9%, 매실 인식 오류율 평균 0.5% 및 크기 측정 오차율 평균 3.6%를 도출하였다. 이러한 매실 인식 및 크기 추정 프로그램의 지속적인 개발은 향후 정확한 열매 크기 모니터링 및 복숭아 씨살이좀벌의 적기 방제 시스템 개발을 가능하게 할 것으로 예상한다.
2018년과 2019년 봄철에 전남 광양의 일부 자두(Prunus salicina Lindl.) 과수원에서 어린 과실을 낙과시켜 심각한 피해를 일으키는 새로운 해충을 채집하여 사육한 후 우화한 성충을 분류동정한 결과, 국내미기록종인 자두수염잎벌(신칭; Monocellicampa pruni Wei)로 확인되어 보고한다. 또한 이 해충의 피해 상황과 분류학적 특징을 기재함과 동시에 수컷생식기의 특징을 도해하여 제시하였다.
자색고구마 anthocyanin 색소 용액은 가열에 의해 1차 반응속도식에 따라 색소 함량이 감소하였으며, 이 반응은 색소용액의 농도와 가열온도에 영향을 받았다. 이 반응의 활성화 에너지 값은 색소 용액의 농도에 따라 51.29-73.02 kJ/mol이었으며, 농축하지 않은 색소 추출액을 제외하면 활성화 에너지는 색소의 농도가 증가함에 따라 직선적으로 감소하였다. 자색고구마색소를 첨가한 매실음료의 anthocyanin 색소 역시 저장 중 1차 반응에 따라 색소가 감소하였는데, 저장온도가 낮아질수록 반응속도가 낮아져 저장기간이 증가하여, $5^{\circ}C$에서 저장한 경우는 저장 8개월까지 80%이상의 색소 잔존률을 나타냈다. 매실음료에 함유된 자색고구마 anthocyanin색소 변화에 대한 활성화 에너지는 75.80 kJ/mol이었다.
자두수염잎벌(Monocellicampa pruni Wei, 1998) 유충은 자두(Prunus salicina Lindl)의 어린 과일 속에서 5령까지 경과하였다. 자두수염잎벌 유충의 형태적 특징을 관찰한 결과, 원통형의 몸 구조, 구형의 머리, 4마디의 더듬이, 뚜렷한 발톱을 가진 가슴다리, I ~ VIII복부마디 등쪽에 5개의 주름이 있어 수염잎벌아과(Nematinae) 유충의 일반적인 형태적 특징을 공유하였지만, 첫번째 탈피 이후 복부끝다리(anal prolegs)가 사라진다는 점에서 Hoplocampa속의 유충과 차이를 보였다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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